เทคโนโลยีฟินแลนด์สำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ในแปลงยกสูง การปลูกและการดูแล

แปลงสตรอว์เบอร์รียกสูงที่สร้างขึ้นโดยใช้เทคนิคการเพาะปลูกแบบฟินแลนด์ ช่วยให้ดูแลผลผลิตได้ง่ายขึ้นและให้ผลผลิตสตรอว์เบอร์รีสุกที่อุดมสมบูรณ์ วิธีการนี้ยังมีคุณสมบัติเชิงบวกอื่นๆ อีกมากมาย คำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณสร้างแปลงได้อย่างถูกต้องและปลูกต้นกล้าได้โดยไม่มีข้อผิดพลาด การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการติดตั้งระบบน้ำ การใส่ปุ๋ย และการกำจัดศัตรูพืชและโรคพืช

กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกในแปลงยกสูง

สตรอว์เบอร์รีถือเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน ดังนั้นการปลูกในสภาพอากาศที่เย็นกว่าจึงเป็นเรื่องยากกว่า ฟินแลนด์เป็นหนึ่งในภูมิภาคดังกล่าว แม้จะมีสภาพอากาศหนาวเย็น แต่ประเทศนี้ก็สามารถปลูกสตรอว์เบอร์รีได้สำเร็จ ต้องขอบคุณเทคนิคการปลูกที่น่าสนใจและแปลกใหม่

จุดเด่นของวิธีนี้คือการใช้วัสดุคลุมดินชนิดพิเศษ (คลุมด้วยหญ้า) ซึ่งช่วยเร่งกระบวนการสุกของสตรอว์เบอร์รีและปรับปรุงรสชาติของผลไม้

กุญแจสำคัญของวิธีนี้คือการเลือกสถานที่ปลูกที่ถูกต้อง การเลือกใช้วัสดุคลุมดินที่เหมาะสม และการดูแลพืชที่กำลังเติบโตอย่างเหมาะสม

ข้อดีข้อเสียของวิธีการนี้

ข้อดีของวิธีการปลูกเบอร์รี่แบบฟินแลนด์ ได้แก่ คุณสมบัติ ดังต่อไปนี้:

• ในชั้นบนของดินมีการสะสมของสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช
• ชั้นปกคลุมช่วยให้ดินอุ่นขึ้นเร็วขึ้นและรักษาระดับความชื้นให้เหมาะสม
• เทคโนโลยีทางการเกษตรได้รับการปรับให้เรียบง่ายลงอย่างมาก เนื่องจากการเติบโตของวัชพืชลดลง และโอกาสในการออกรากของกุหลาบก็เพิ่มมากขึ้น
• จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ที่อาศัยอยู่ในดินจะกระตุ้นการทำงานของมัน
• ผลไม้สุกไม่ต้องสัมผัสพื้นดิน สะอาดอยู่เสมอ ทำให้การเก็บเกี่ยวสะดวกยิ่งขึ้น
• วิธีนี้เหมาะสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ทั้งกลางแจ้งและในร่ม

ข้อเสียของวิธีนี้คือต้องใช้วัสดุคลุมดินหลายชนิด

คุณจะต้องการอะไร?

ในการทำแปลงปลูกแบบฟินแลนด์ คุณจะต้องใช้แผ่นไม้และผ้าคลุม ฟิล์มโพลีเอทิลีนสีดำมักใช้ในการปลูกสตรอว์เบอร์รี ส่วนฟิล์มสีขาวหรือผ้าโพลีโพรพิลีนแบบไม่ทอนั้นไม่ค่อยเป็นที่นิยมนัก

พันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่เหมาะกับวิธีการแบบฟินแลนด์

พันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่เหมาะกับการปลูกด้วยวิธีนี้ ได้แก่ เอลซานตา, โคโรนา, บาวน์ตี้, รุมบา, เซงกา-เซงกานา และฮันนี่ พันธุ์เหล่านี้มีลักษณะเด่นคือมีฤดูปลูกสั้นและให้ผลใหญ่และหวาน

• พันธุ์โคโรนาทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ต้านทานโรค และแทบไม่ถูกแมลงรบกวน การเก็บเกี่ยวจะสุกในช่วงกลางเดือนมิถุนายน ผลเบอร์รีซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 30 กรัมจะเริ่มสุกในช่วงกลางเดือนมิถุนายน สามารถเก็บเกี่ยวสดได้ภายในไม่กี่สัปดาห์
• พันธุ์ฮันนี่จัดอยู่ในกลุ่มพืชที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็ว ผลเบอร์รีที่มีน้ำหนักสูงสุด 40 กรัมจะเริ่มสุกพร้อมกัน ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ภายในสองสัปดาห์
• พันธุ์รุมบามีลักษณะเด่นคือผลสุกเร็ว มีน้ำหนักมากถึง 30 กรัม พุ่มไม้เริ่มออกผลในช่วงกลางเดือนมิถุนายน ผลสุกนานถึงสามสัปดาห์ ระบบรากที่แข็งแรงช่วยให้ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้

ปลูกสตรอเบอร์รี่โดยใช้เทคโนโลยีฟินแลนด์อย่างไร?

สตรอว์เบอร์รีเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน เพื่อรักษาอุณหภูมิในดินจึงใช้วัสดุคลุมดิน วิธีการปลูกสตรอว์เบอร์รีแบบฟินแลนด์ช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ภายในเวลาไม่ถึงสองเดือน

การเลือกใช้วัสดุคลุม

การปลูกพืชคลุมด้วยฟิล์มสีดำหรือสีอ่อน รวมถึงผ้าโพลีโพรพิลีนแบบไม่ทอ วัสดุแต่ละชนิดมีข้อดีและข้อเสียแตกต่างกัน

ฟิล์มดำหรือฟิล์มสีอ่อนมีข้อดีดังนี้:

• กักเก็บความร้อนได้ดี;
• ไม่มีวัชพืช;
• รักษาระดับความชื้นตามที่ต้องการ
• สะดวกในการเก็บเกี่ยว, ผลสุกสะอาด;
• มีหนวดเคราเกิดขึ้นน้อยลง

แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน:

• ภายใต้ฟิล์มคลุมนั้นมีโอกาสสูงที่แมลงและทากจะเข้ามาทำลายรากพืชได้
• ในช่วงฤดูฝนมีความเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อราและโรคราน้ำค้าง
• สีดำของคลุมดินช่วยดึงดูดแสงแดดได้มากขึ้น ดังนั้นในวันที่อากาศร้อน ควรคลุมต้นสตรอว์เบอร์รี่ด้วยฟางหรือขี้เลื่อยเพิ่มเติม
• หากใช้ฟิล์มใสหรือฟิล์มบาง ดินจะไม่ร้อนเกินไป แต่จะมีวัชพืชเติบโต และจำเป็นต้องใช้สารกำจัดวัชพืช

Agrofibre มีคุณสมบัติเชิงบวกที่โดดเด่นดังต่อไปนี้:

• ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเชื้อรา;
• ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
• การสุกของผลเบอร์รี่ก่อนเวลา
• หนวดไม่ยาว

ข้อเสียของใยพืช (agrofibre) คือผิวดินแห้งเร็ว สตรอว์เบอร์รีต้องการการรดน้ำบ่อยกว่า ข้อเสียอีกประการหนึ่งของใยพืชคือราคาสูง

การเลือกทำเลปลูกต้นสตรอว์เบอร์รี่

ในการปลูกต้นสตรอว์เบอร์รี ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ห่างจากต้นไม้ใหญ่และอาคารสูง ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย เป็นกลาง และมีการระบายอากาศที่ดี

สตรอว์เบอร์รีเจริญเติบโตได้ดีหลังจากปลูกพืชตระกูลถั่วและธัญพืช ควรหลีกเลี่ยงการปลูกหลังจากปลูกมันฝรั่ง พริก และมะเขือยาว การปลูกพืชหมุนเวียนจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ทุก 3-4 ปี คุณต้องเปลี่ยนตำแหน่งปลูกต้นสตรอว์เบอร์รี เพราะต้นจะแก่เร็วและดินเสื่อมโทรมลง จึงจำเป็นต้องปลูกต้นกล้าใหม่ในสถานที่ใหม่

การเตรียมแปลงเพาะกล้า

เริ่มเตรียมพื้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง กำจัดหญ้าและวัชพืชที่ร่วงหล่น และไถพรวนดิน ในขั้นตอนนี้ควรใส่ปุ๋ย ได้แก่ ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายดีแล้ว ไนโตรแอมโมฟอสกา และปุ๋ยหมัก

ในฤดูใบไม้ผลิ ดินจะถูกขุดอีกครั้ง แต่ไม่ลึกเท่าเดิม มีการเติมสารอาหารลงไป หลังจาก 9 วัน แปลงปลูกก็จะเริ่มก่อตัวขึ้น:

• กล่องสูง 48 ซม. ไร้ก้น ทำจากแผ่นไม้ที่เตรียมไว้ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ดินทรุดตัว ความยาวของกล่องจะขึ้นอยู่กับขนาดของพื้นที่
• วางกล่องไว้ในตำแหน่งที่เลือก ขุดดินข้างใน กำจัดวัชพืช และเติมดินที่อุดมสมบูรณ์ลงไป

แปลงปลูกแบบยกพื้นให้ความอบอุ่นมากกว่า ช่วยให้คุณปลูกผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และสะอาดได้หลายปีติดต่อกัน โดยใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด

ก่อนปลูกสตรอเบอร์รี่จะต้องเตรียมพื้นที่ดังนี้:

• ดินถูกขุดขึ้นมา;
• ใช้คราดคลายดินให้หลวมไม่เหลือก้อนดิน
• ใส่ปุ๋ย

การเลือกปุ๋ยที่ดีคือส่วนผสมของปุ๋ยคอกม้า ฮิวมัส หรือปุ๋ยหมัก

การจัดแปลงปลูกและจัดระบบน้ำหยด

ในแปลงที่เตรียมไว้ จะมีการสร้างแปลงปลูกแบบเตี้ยๆ ขึ้นมา จากนั้นจึงปรับระดับพื้นผิวแปลงปลูก แต่ละแปลงมีความกว้างประมาณ 85 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 68 ซม.

ขณะที่ปุ๋ยกำลังเน่าเสียและดินกำลังทรุดตัว ให้ติดตั้งระบบชลประทาน ระบบน้ำหยดจะช่วยให้ดินมีความชื้นสม่ำเสมอ:

• เตรียมสายยางและเดินสายระหว่างเตียง
• มีการเจาะตามความยาวทั้งหมดของสายยางสวน
• หลังจากนั้นให้ฝังท่อให้ลึก 4.5 ซม.
• ปลายท่อมีปลั๊กไว้เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำไหลออก

หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ ควรคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน (ฟิล์มหรือใยสังเคราะห์) ขั้นตอนที่เหลือมีดังนี้:

• วัสดุที่เลือกจะถูกตัดตามความยาวและความกว้างของเตียง
• กระจายวัสดุอย่างระมัดระวังให้ทั่วพื้นที่ ควรวางราบเรียบ ไม่มีรอยพับ
• วางกระดานหรือหินไว้ที่ขอบฟิล์มแต่ละด้าน
• จากนั้นทำเครื่องหมายให้ทั่วพื้นผิววัสดุ แล้วตัดช่องสำหรับปลูกต้นไม้ออกที่ระยะห่าง 35 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 27 ซม. แนะนำให้จัดเรียงช่องเป็นลายตารางหมากรุก

การย้ายปลูก

ควรปลูกต้นกล้าในตอนเย็นก่อน ขั้นแรกขุดดิน พรวนดิน และใส่ปุ๋ย หลังจากนั้นจึงค่อยสร้างแปลงปลูก หลังจากสองสัปดาห์ก็เริ่มปลูก

ปลูกต้นสตรอว์เบอร์รีในหลุมที่ปูด้วยวัสดุคลุมดิน ขุดหลุมตื้นๆ รดน้ำ ปลูก และกลบด้วยดิน รดน้ำครั้งแรกด้วยมือ ในช่วงสองสามวันแรก ควรป้องกันต้นกล้าจากแสงแดดโดยตรง

เคล็ดลับการดูแลพืชผล

เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ พืชผลจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

• การจัดการการให้น้ำ;
• การคลายดิน;
• การกำจัดวัชพืช;
• การใส่ปุ๋ยตามกำหนดเวลา;
• การพ่นยาป้องกันการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืช;
• การกำจัดเถาวัลย์และใบไม้แห้ง

ปุ๋ย

พุ่มไม้แต่ละพุ่มจะผลิตก้านดอกจำนวนมาก ซึ่งต้องใช้พลังงานอย่างมากในการเจริญเติบโต ดังนั้น การใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งสำคัญ ควรใส่ปุ๋ยอย่างน้อยสามครั้ง:

• ในฤดูใบไม้ผลิ ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและโพแทสเซียมให้กับพืช ควรใช้ปุ๋ยสูตรเฉพาะที่ออกแบบมาสำหรับสตรอว์เบอร์รีโดยเฉพาะ
• เมื่อผลเบอร์รี่เริ่มตั้งตัว ให้ทำซ้ำขั้นตอนการให้อาหาร ใส่ปุ๋ยที่มีแคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม
• ในเดือนมิถุนายน คุณจะต้องให้อาหารด้วยแอมโมเนียมไนเตรตและโพแทสเซียมซัลเฟต
• เมื่อผ่านช่วงออกผลแล้วให้ใส่ปุ๋ยโซเดียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม

การรดน้ำสตรอเบอร์รี่

ควรรดน้ำสตรอว์เบอร์รีเมื่อดินแห้ง ในช่วงฤดูร้อน ให้รดน้ำทุกสามวัน ในช่วงที่อากาศร้อนและแห้งแล้ง ให้รดน้ำทุกวัน

ขั้นตอนนี้ควรทำในตอนเช้าหรือตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดิน ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน ระวังอย่าให้ใบเปียก

ควรรดน้ำพืชผลแม้หลังการเก็บเกี่ยวแล้ว ตาดอกสำหรับฤดูกาลถัดไปจะเริ่มก่อตัวตั้งแต่กลางฤดูร้อน หากความชื้นไม่เพียงพอ การก่อตัวของตาดอกจะหยุดลง และการเก็บเกี่ยวในฤดูกาลถัดไปจะลดลง

การป้องกันโรคและแมลง

การพ่นครั้งแรกจะทำในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดอกตูมแรกเริ่มผลิบาน ส่วนการพ่นครั้งที่สองจะทำในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อป้องกัน ให้ใช้สารละลายที่มีส่วนผสมของฟิโตสปอริน คอปเปอร์ซัลเฟต โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต และบอร์โดซ์ ยาฆ่าแมลง เช่น คาลิปโซ เทลดอร์ และแอคเทลลิค ช่วยป้องกันแมลงศัตรูพืช