ทำไมสตรอเบอร์รี่จึงออกดอกแต่ไม่ติดผล และจะแก้ไขปัญหานี้ได้อย่างไร?

ชาวสวนมักสงสัยว่าทำไมสตรอว์เบอร์รีของพวกเขาถึงออกดอกดกแต่ไม่ติดผล ปัญหานี้มีสาเหตุและวิธีแก้ไข สภาพอากาศหรือการปลูกสตรอว์เบอร์รีที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้ผลผลิตลดลง สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจสาเหตุของการไม่ติดผลและดำเนินการตามมาตรการที่จำเป็นอย่างทันท่วงที เพื่อป้องกันสตรอว์เบอร์รีจากโรคและแมลง ควรมีมาตรการป้องกันในฤดูใบไม้ผลิ

สาเหตุที่ไม่เกิดผล

ความผิดพลาดเล็กๆ น้อยๆ ที่ชาวสวนมักทำเมื่อปลูกและดูแลสตรอว์เบอร์รีออกดอก อาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อการติดผล การรู้สาเหตุที่ทำให้ต้นสตรอว์เบอร์รีไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ล่วงหน้าจะช่วยให้คุณดำเนินการเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ถูกต้อง

ข้อผิดพลาดในการลงจอด

ต้นกล้าอ่อนที่ปลูกหลังเดือนสิงหาคมอาจไม่มีเวลาสร้างตาดอกก่อนที่อากาศจะหนาวจัด กุหลาบที่ขึ้นบนต้นอ่อนในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคม ควรหยั่งรากทันที แยกออกจากต้นแม่ แล้วย้ายปลูกไปยังที่ใหม่ไม่เกินวันที่ 10 สิงหาคม ต้นกล้าที่ซื้อจากตลาดก็ควรปลูกในช่วงฤดูร้อนเช่นกัน

ต้นกล้าที่ปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงอาจไม่ออกดอกในฤดูกาลถัดไป แม้แต่ขั้นตอนการปลูกเอง หากดำเนินการไม่ถูกต้อง ก็อาจส่งผลต่อการออกดอกในอนาคตได้ ถ้าปิดตาดอก(หัวใจ)ตอนปลูกไว้ฤดูกาลหน้าก็จะไม่ออกดอกครับ

การแช่แข็งพืชผล

ต้นสตรอว์เบอร์รีที่แข็งตัวในช่วงฤดูหนาวอาจไม่ออกดอกในฤดูใบไม้ผลิ ในเขตภูมิอากาศหนาวเย็น แนะนำให้คลุมต้นสตรอว์เบอร์รีด้วยใบไม้แห้งหรือฟางก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง บางครั้งต้นที่รอดพ้นจากฤดูหนาวอาจสูญเสียความสามารถในการออกผลในฤดูใบไม้ผลิ

ดอกไม้ได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่เกิดขึ้นซ้ำๆ หากอุณหภูมิอากาศลดลงถึง -1°C ดอกสตรอว์เบอร์รีก็จะเสียหาย คุณสามารถปกป้องพุ่มสตรอว์เบอร์รีจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้โดยการรดน้ำแปลงสตรอว์เบอร์รีให้ทั่ว คลุมด้วยพลาสติกแรป ใยสังเคราะห์ หรือรมควัน

การขาดการผสมเกสร

หากมีฝนตกเป็นเวลานานในช่วงออกดอก แมลง (ผึ้งและผึ้งบัมเบิลบี) จะไม่สามารถผสมเกสรดอกไม้ได้ เพราะพวกมันไม่บินหนีฝน วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่ติดดอก คุณสามารถคลุมพุ่มไม้ด้วยพลาสติก ปล่อยให้ต้นไม้แห้ง แล้วจึงปัดดอกไม้

บางครั้งแม้ในวันที่อากาศแจ่มใส แมลงก็แทบจะไม่มาเยี่ยมเยือนแปลงสตรอว์เบอร์รีเลย ผึ้งมีความไวต่อกลิ่นไม่พึงประสงค์และยาฆ่าแมลงมาก ในช่วงออกดอก ไม่ควรฉีดพ่นสารเคมีที่ต้นสตรอว์เบอร์รี และไม่แนะนำให้จุดไฟในสวน เพื่อดึงดูดผึ้ง คุณสามารถฉีดพ่นน้ำและน้ำผึ้งลงบนพุ่มไม้ได้

สภาพอากาศที่ไม่เหมาะสม

สตรอว์เบอร์รีเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน เพื่อให้การผสมเกสรและการติดผลเป็นไปอย่างเหมาะสม อุณหภูมิควรอยู่ระหว่าง 18 ถึง 25 องศาเซลเซียส สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่า ต้นกล้าที่เตรียมไว้ของพันธุ์ที่สุกเร็วจะปลูกเฉพาะในเดือนมิถุนายนเท่านั้น การป้องกันแปลงสตรอว์เบอร์รีจากสภาพอากาศเลวร้ายสามารถทำได้โดยการติดตั้งเรือนกระจกหรือคลุมด้วยพลาสติก

การขาดสารอาหารหรือมากเกินไป

การขาดสารอาหาร (ไนโตรเจน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส) อาจส่งผลให้ผลผลิตไม่ดี อย่างไรก็ตาม การใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากปุ๋ยที่มีไนโตรเจนมากเกินไป เช่น ปุ๋ยเคมี อาจทำให้ใบมากเกินไปและติดผลน้อย

ต้นฤดูใบไม้ผลิ พุ่มไม้จะได้รับสารอาหารไนโตรเจน (ยูเรีย) หรืออินทรียวัตถุ ก่อนออกดอก จะมีการเติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสลงในดิน ในช่วงติดผล พุ่มไม้จะได้รับสารอาหารจากขี้เถ้าไม้

พันธุ์วัชพืช

ต้นกล้าสตรอว์เบอร์รีที่มีใบใหญ่ที่ซื้อตามท้องตลาดอาจเป็นพันธุ์ที่มีวัชพืช (เช่น บัคมุตกา ซมูร์กา ดับเนียก และพอดเวสกา) ต้นเหล่านี้อาจออกดอกดกแต่ไม่ออกผล ควรกำจัดวัชพืชทั้งหมดออกจากแปลงปลูกและปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์แท้แทน ต้นกล้าที่แข็งแรงสามารถซื้อได้จากเรือนเพาะชำที่มีการรับประกันสินค้า

การสูญเสียคุณภาพของพันธุ์

สตรอว์เบอร์รีออกดอกสวยงาม แต่จะออกผลเพียง 3-5 ปีแรกเท่านั้น เมื่อต้นมีอายุมากขึ้น คุณสมบัติของพันธุ์ก็จะเสื่อมลง เช่น ดอกจะบาน แต่จะมีผลเบอร์รี่เล็กๆ ขึ้นมาแทนที่ และบางครั้งก็ไม่ติดผลเลย

ขอแนะนำให้เปลี่ยนการปลูกสตรอเบอร์รี่ทุกๆ 3 ปี

ขาดความชุ่มชื้น

การขาดความชื้นและสารอาหารในช่วงออกดอกอาจส่งผลให้ผลผลิตไม่ดีนัก พุ่มไม้ต้องการการดูแลอย่างต่อเนื่อง การให้อาหารและการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แม้กระทั่งหลังการเก็บเกี่ยว หากพืชขาดความชื้นหรือสารอาหารในเดือนสิงหาคม ซึ่งเป็นช่วงที่กำลังเริ่มออกดอก ต้นสตรอว์เบอร์รีจะออกดอกได้ไม่ดีนักและออกผลน้อยในฤดูกาลถัดไป

พื้นที่ที่เลือกมีเงามากเกินไป

สตรอว์เบอร์รีทนไม่ได้แม้แต่ในที่ร่มรำไร พืชชนิดนี้ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดจัด ในพื้นที่ร่มเงา ผลจะออกน้อย ผลมีขนาดเล็กและมีรสเปรี้ยว

โรคติดเชื้อ

ต้นสตรอว์เบอร์รีที่เติบโตในดินที่ขาดสารอาหารอาจอ่อนแอลงเนื่องจากเชื้อราหรือแบคทีเรียในช่วงฝนตกและอากาศเย็น จุดสีแดงหรือสีน้ำตาลบนใบ ใบเหลือง และก้านดอกเหี่ยวเฉา บ่งชี้ว่าต้นสตรอว์เบอร์รีเป็นโรค

เพื่อป้องกันโรค พุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารป้องกันเชื้อรา (Fitosporin, Fundazol) ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ และดินจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต

การบุกรุกของแมลง

ด้วงงวงสตรอว์เบอร์รีถือเป็นศัตรูที่อันตรายที่สุด สามารถทำลายผลผลิตได้มากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ แมลงตัวเล็กสีดำมีจมูกยาวชนิดนี้กินใบพืชและวางไข่ไว้ในตาที่เพิ่งแตกหน่อ พันธุ์ที่ออกผลเร็วจะอ่อนไหวต่อด้วงงวงมากที่สุด

แมลงที่ออกลูกดกเหล่านี้สามารถทำลายตาดอกได้เกือบทั้งหมดโดยการวางไข่ไว้ข้างใน ซึ่งจะฟักออกมาเป็นตัวอ่อนที่กินส่วนในของดอกที่ยังไม่บาน ด้วงงวงยังกัดแทะก้านดอกที่ตาดอกตั้งอยู่ การฉีดพ่นยาฆ่าแมลงที่เป็นอันตรายต่อผึ้งต่ำ (Fitoverm, Admiral, Iskra-Bio) สามารถป้องกันแมลงได้ ควรทำการบำบัดก่อนที่ต้นสตรอว์เบอร์รีจะเริ่มออกดอก

แมลงอื่นๆ อีกมากมายที่สร้างความเสียหายให้กับพืชผลสตรอว์เบอร์รีและลดผลผลิต ได้แก่ เพลี้ยแป้ง เพลี้ยอ่อน ด้วงงวง ไส้เดือนฝอย จิ้งหรีดตุ่น ไรเดอร์ ทาก และหอยทาก การควบคุมศัตรูพืชสามารถทำได้โดยการฉีดพ่นยาฆ่าแมลง (Actellic, Calypso และ Malathion) กำจัดวัชพืช ไถพรวนในฤดูใบไม้ผลิ และบำรุงดินด้วยยาฆ่าแมลง

วิธีการทางการเกษตรเพื่อกระตุ้นการติดผล

เพื่อให้สตรอว์เบอร์รีออกดอกสวยงามและเก็บเกี่ยวได้มากขึ้น ควรคลุมพุ่มด้วยใยพืช (ไม่ว่าจะคลุมใต้กรอบหรือแผ่ออก) ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม ควรระบายอากาศและรดน้ำแปลงสตรอว์เบอร์รีที่คลุมไว้เป็นประจำ ในช่วงออกดอก ควรลอกฟิล์มออกให้หมดเพื่อให้ผึ้งช่วยผสมเกสรดอกไม้

การคลุมดินด้วยฟิล์มสีเข้มหรือใยพืช (agrofibre) จะช่วยเร่งกระบวนการสุกและเพิ่มผลผลิต แสงแดดในฤดูใบไม้ผลิจะทำให้ดินอบอุ่นและสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการออกผลอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ ผลเบอร์รี่ที่ปลูกบนฟิล์มยังมีแนวโน้มปนเปื้อนและโรคน้อยกว่า อย่างไรก็ตาม การคลุมดินด้วยฟิล์มจำเป็นต้องใช้ระบบน้ำหยด

พันธุ์ที่ถูกต้องมีผลต่อผลผลิตของผลเบอร์รี่ พันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่ให้ผลผลิตสูงสุด ได้แก่ ฮันนี่ คิมเบอร์ลี ควีนอลิซาเบธ และเซลวา ขอแนะนำให้ใช้วัสดุปลูกคุณภาพสูงเท่านั้นในการปลูก

การดูแลต้นสตรอว์เบอร์รีอย่างเหมาะสมจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะได้ผลผลิตที่ดี ต้นสตรอว์เบอร์รีจำเป็นต้องได้รับการฟื้นฟูทุกสามปี และไม่แนะนำให้ปลูกต้นกล้าใหม่ในดินเก่าที่ขาดสารอาหาร ในช่วงฤดูแล้ง ควรรดน้ำต้นสตรอว์เบอร์รีเป็นประจำ และในช่วงที่มีฝนตกต่อเนื่อง ควรคลุมด้วยพลาสติก

ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน พืชจำเป็นต้องได้รับปุ๋ยเชิงซ้อน หลังจากรดน้ำแล้ว ควรคลายดินอย่างระมัดระวังเพื่อสลายคราบดิน ระหว่างการกำจัดวัชพืช ให้กำจัดวัชพืชทั้งหมดออกจากแปลงปลูก

เมื่อใดจึงจะเริ่มออกดอกด้วยการดูแลที่เหมาะสม?

การออกดอกของสตรอว์เบอร์รีขึ้นอยู่กับพันธุ์และสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคที่ปลูก ทางใต้ของรัสเซีย สตรอว์เบอร์รีจะบานในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ทางตอนกลางของรัสเซียจะบานในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม และทางตอนเหนือในเดือนมิถุนายน โดยทั่วไปสตรอว์เบอร์รีจะบานพร้อมกับดอกไลแลคและบานนาน 2-3 สัปดาห์

มาตรการป้องกัน

การใช้มาตรการป้องกันอย่างทันท่วงทีสามารถลดความเสี่ยงของการติดเชื้อราและแมลงได้ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ควรบำรุงดินด้วยยาฆ่าแมลง (Fitoverm) และยาฆ่าเชื้อรา (คอปเปอร์ซัลเฟต, Fitosporin)

ก่อนที่จะออกดอก ใบไม้สีเขียวจะได้รับการบำบัดด้วยสารป้องกันทางชีวภาพหรือเคมี

ควรกำจัดพืชที่เป็นโรคหรือพืชที่ติดเชื้อรุนแรงออกจากสวนทันที เนื่องจากพืชเหล่านี้อาจกลายเป็นแหล่งเพาะเชื้อได้ เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืช ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนหรืออินทรียวัตถุในแปลงปลูก อย่างไรก็ตาม ควรใส่ปุ๋ยตามมาตรฐานพืชที่ยอมรับโดยทั่วไป