ลักษณะและลักษณะของสตรอเบอร์รี่พันธุ์ Zenga Zengana การปลูกและการดูแล

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์เซนกา เซนกานา เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1950 มีต้นกำเนิดในเยอรมนี และได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางทั่วโลก รวมถึงในรัสเซีย สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศต่างๆ ได้ และให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ มาดูคุณสมบัติเด่นของสตรอว์เบอร์รีลูกผสมนี้ รวมถึงแนวทางการปลูกและการดูแลกัน

ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก Zenga Zengan

พันธุ์สตรอเบอร์รี่ลูกผสม Zenga Zengan ได้รับการพัฒนาในเมืองฮัมบูร์ก ประเทศเยอรมนี อันเป็นผลมาจากความพยายามในการผสมพันธุ์ที่กินเวลาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2485 ถึง พ.ศ. 2497 เพื่อผลิตสตรอเบอร์รี่ที่มีคุณสมบัติทางอุตสาหกรรมสูง จึงได้มีการผสมข้ามพันธุ์สองสายพันธุ์ที่รู้จักกันดี ได้แก่ Merge ซึ่งเป็นพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์เองในป่า และ Sieger

Zenga Zengana ได้รับความนิยมสูงสุดในฐานะพันธุ์สตรอเบอร์รี่เชิงพาณิชย์ในช่วงทศวรรษปี 1960 และ 1970 และครองตำแหน่งผู้นำมาเป็นเวลานาน

ข้อดีข้อเสีย: คุ้มที่จะปลูกไหม?

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ลูกผสม Zenga Zengana มีทั้งข้อดีและข้อเสีย ควรวิเคราะห์สิ่งเหล่านี้ก่อนตัดสินใจว่าจะปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ในสวนของคุณหรือไม่

ข้อดีของความหลากหลาย:

• รักษาไว้ซึ่งรูปทรงที่น่าดึงดูดเดิมในระหว่างการต้ม การบรรจุกระป๋อง และการอบด้วยความร้อนประเภทอื่น
• คุณสมบัติในการขนส่งที่ดี
• กลิ่นหอมชัดเจนและรสชาติเยี่ยมยอด;
• ทนทานต่อสภาวะแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย;
• ไม่ต้องการมากเกินไปในเรื่องคุณภาพและองค์ประกอบของดิน
• ขนาดที่กะทัดรัดของพุ่มไม้ทำให้สามารถปลูกได้จำนวนมากในพื้นที่จำกัด

ในด้านลบนั้น ที่น่าสังเกตก็คือ:

• ความจำเป็นในการรดน้ำบ่อยครั้งและมากมายในอากาศร้อน
• ความอ่อนไหวต่อการระบาดของไรสตรอเบอร์รี่
• การลดขนาดของผลเบอร์รี่เมื่อใกล้จะสิ้นสุดฤดูออกผล
• ในการผสมเกสรต้นสตรอเบอร์รี่ จำเป็นต้องปลูกพืชที่มีดอกตัวผู้และมีแมลงอยู่ด้วย

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์

เพื่อแยกเซนกาเซนกานาออกจากสตรอว์เบอร์รียอดนิยมและสตรอว์เบอร์รีปลูกในสวนอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับลักษณะสำคัญๆ ของสตรอว์เบอร์รี เราจะสำรวจลักษณะของพุ่ม ดอก และผล รวมถึงหารือเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการนำผลไปใช้เมื่อสุกแล้ว

พุ่มไม้และยอด

ต้นสตรอว์เบอร์รีเยอรมัน Zenga Zengan เติบโตสูงแต่ไม่แผ่กิ่งก้านสาขา ปกคลุมหนาแน่นด้วยใบขนาดกลางสีเขียวเข้ม ผิวเรียบ กิ่งก้านของต้นไม่เด่นชัดนัก

การออกดอกและติดผล

ก้านดอกของพันธุ์นี้จะอยู่ระดับเดียวกับใบหรือต่ำกว่าเล็กน้อย ดอกมีขนาดกลาง สีขาวนวล มีจุดศูนย์กลางสีเหลือง

ผลโดยทั่วไปจะมีขนาดกลาง รูปร่างแตกต่างกันไป มีทั้งทรงกรวยกว้าง ทรงกลม หรือเหลี่ยม ไม่มีคอ

เมล็ดฝังแน่นในเนื้อแน่นฉ่ำน้ำ สีของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับปริมาณแสงแดด พุ่มไม้ที่ปลูกในที่ที่มีแสงแดดจัดจะให้ผลสีแดงเข้ม ในขณะที่พุ่มไม้ที่ปลูกในพื้นที่ร่มรื่นจะให้ผลที่สดใสกว่า

คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลเบอร์รี่และการนำไปใช้ต่อไป

สตรอเบอร์รี่ Zenga Zengana มีคุณสมบัติพิเศษดังต่อไปนี้:

• น้ำหนักเฉลี่ย - ประมาณ 10 กรัม (ในช่วงเริ่มออกผล ผลเบอร์รี่จะมีน้ำหนักถึง 30-40 กรัม แต่ต่อมาจะเริ่มลดลง)
• ผลไม้มีสีแดงเข้มสม่ำเสมอและเข้มข้น
• กลิ่นหอมเข้มข้นและรสเปรี้ยวอมหวานที่น่ารื่นรมย์
• ผลออกผลครั้งเดียวต่อฤดูกาล;
• การสุกช้า - เริ่มในช่วงกลางเดือนมิถุนายน
• ผลผลิตจากต้นหนึ่งต้นคือผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง

เบอร์รี่สุกมีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสด แช่แข็ง ตากแห้ง และดองได้

รายละเอียดการปลูก

ก่อนที่จะปลูกต้นสตรอเบอร์รี่ Zenga Zengana คุณต้องเรียนรู้รายละเอียดและคำแนะนำทั้งหมดที่จะช่วยให้คุณปลูกต้นไม้ให้แข็งแรงและได้ผลไม้ที่อร่อยที่สุด

การเตรียมสถานที่และแปลงปลูก

สตรอว์เบอร์รีเซนกาเซนกานาควรปลูกบนพื้นที่ลาดเอียงเล็กน้อยในมุมตะวันตกเฉียงใต้ของสวน ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการสุก พื้นที่ลุ่มและพื้นที่เสี่ยงน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิไม่เหมาะสำหรับการปลูกสตรอว์เบอร์รีชนิดนี้อย่างยิ่ง แปลงปลูกสตรอว์เบอร์รีเซนกาเซนกานาควรได้รับแสงแดดเต็มที่ตลอดทั้งวัน

ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์เซนกาเซนกานาคือดินดำ เตรียมดินหลายสัปดาห์ก่อนปลูกโดยขุดดินให้ลึกและกำจัดวัชพืชและเศษซากพืชอื่นๆ

หากระดับน้ำใต้ดินในพื้นที่สูง จำเป็นต้องทำสันเขาให้สูงขึ้น

หากดินมีส่วนประกอบเป็นดินเหนียวเป็นหลัก จำเป็นต้องเพิ่มทรายแม่น้ำ ปุ๋ยหมัก และพีทในปริมาณเล็กน้อย

เวลาและกฎเกณฑ์ในการปลูกพุ่มไม้

ในสภาพอากาศที่พอเหมาะ การปลูกสตรอเบอร์รี่ Zenga Zengana สามารถทำได้ดังนี้:

• ต้นฤดูใบไม้ผลิ;
• ในช่วงปลายฤดูร้อน;
• ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง

ช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดคือช่วงสิบวันแรกของฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 20 มีนาคม แนะนำให้ปลูกต้นกล้าในดินตอนเย็นในวันที่อากาศสงบและแห้ง

ขั้นตอนการปลูกมีดังต่อไปนี้:

1. ขุดหลุมปลูกให้สอดคล้องกับจำนวนต้นกล้าที่เตรียมไว้ ความลึกควรอยู่ที่ 15 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างหลุมควรอยู่ที่ 20 เซนติเมตร และระยะห่างระหว่างแถว 70 เซนติเมตร
2. หลังจากจัดเหง้าให้ตรงแล้ว ให้วางต้นกล้าลงในหลุมอย่างระมัดระวัง
3. กลบดินบางๆ แล้วบดให้แน่นด้วยมือ สิ่งสำคัญคือตาที่กำลังเติบโตต้องอยู่เหนือผิวดิน การฝังดินลึกเกินไปจะทำให้ต้นไม้เน่าได้
4. รดน้ำต้นไม้แต่ละต้นด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อย 1 ลิตร
5. คลุมดินด้วยขี้เลื่อย ฟาง หรือปุ๋ยหมักหนา 10 เซนติเมตร มอส หญ้าที่เพิ่งตัด และใบไม้ ไม่เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้

วิธีดูแลพืชในพื้นที่โล่ง

การปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลพุ่มไม้จะทำให้คุณสามารถปลูกพืชผลที่อุดมสมบูรณ์และมีรสชาติดีได้

การชลประทาน

การขาดความชื้นในช่วงที่แห้งแล้งเป็นเวลานานอาจส่งผลเสียต่อผลผลิตสตรอว์เบอร์รี ในกรณีเช่นนี้ ต้นสตรอว์เบอร์รีต้องการน้ำมากแต่ไม่บ่อย ควรรดน้ำบริเวณรากในตอนเช้าหรือเย็น โดยใช้น้ำอุ่นจากแสงแดด

ทันทีหลังจากปลูก ควรรดน้ำต้นสตรอว์เบอร์รีทุกวันเป็นเวลาสองสัปดาห์ หลังจากนั้น สามารถเพิ่มระยะเวลาการรดน้ำเป็นหนึ่งหรือสองวัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

น้ำสลัด

สตรอว์เบอร์รีเซนกาเซนกานาต้องการปุ๋ยแร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์ ในฤดูใบไม้ร่วง ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียแล้วก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ ซึ่งสามารถนำไปใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้

ก่อนออกดอก ควรใส่ปุ๋ยน้ำเมื่อรดน้ำต้นสตรอว์เบอร์รี ปุ๋ยเหล่านี้ได้แก่ สารละลายขี้เถ้าไม้ โพแทสเซียมซัลเฟต โพแทสเซียมไนเตรต และอื่นๆ สารเหล่านี้จะช่วยปรับปรุงรสชาติของผลสตรอว์เบอร์รี ก่อนฤดูหนาว จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยที่มีส่วนผสมของฟอสฟอรัส เช่น ซูเปอร์ฟอสเฟต แอมโมเนียมฟอสเฟต หรือไดแอมโมเนียมฟอสเฟต เพื่อเพิ่มผลผลิต

การป้องกันโรค

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ลูกผสมเซนกา เซนกานา มีภูมิคุ้มกันต่อโรคที่พบบ่อยที่สุด อย่างไรก็ตาม สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้มีแนวโน้มที่จะเกิดราสีเทาและจุดด่างได้ง่าย การป้องกันอย่างมีประสิทธิภาพจะช่วยปกป้องต้นสตรอว์เบอร์รีจากโรคเหล่านี้

จุดใบ

โรคนี้มีอาการเป็นจุดสีม่วงและสีน้ำตาลปกคลุมผิวด้านนอกของแผ่นใบ หากปล่อยทิ้งไว้ไม่รักษา อาจทำให้ใบตายได้

ต้นสตรอว์เบอร์รีเซนกาเซนกาที่แสดงอาการของการระบาด ควรรักษาด้วยสารผสมบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ สารละลายฟิโตสปอรินสามารถใช้เป็นมาตรการป้องกันได้

โรคเน่าสีเทา

ราสีเทาจะเข้าทำลายต้นสตรอว์เบอร์รีเมื่อความชื้นในดินสูงเกินไป เมื่อปลูกต้นไม้หนาแน่น หรือเมื่อขาดแสงแดดเป็นเวลานาน เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราหรือสารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ลงบนต้นสตรอว์เบอร์รีก่อนฤดูปลูก

การป้องกันแมลง

แมลงหลักที่เป็นภัยคุกคามต่อสตรอว์เบอร์รีเซนก้าเซนก้าคือไรสตรอว์เบอร์รี แม้จะมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า แต่มันจะโจมตีใบอย่างแข็งขัน สัญญาณของศัตรูพืชชนิดนี้ ได้แก่ ใบสีน้ำตาล แห้ง และผิดรูป รวมถึงการเจริญเติบโตที่ชะงักงันและขนาดผลที่ลดลง

วิธีป้องกันพืชจากไรสตรอเบอร์รี่คือการพ่นด้วยสารละลายกำมะถันคอลลอยด์ 70%

หากต้นสตรอเบอร์รี่ได้รับความเสียหายอย่างชัดเจน จะต้องรักษาด้วย Actellic, Iskra M หรือสารกำจัดแมลงชนิดอื่นๆ

วิธีการเพาะพันธุ์

คุณสามารถขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่ Zenga Zengana ได้โดยใช้มือเกาะและแบ่งพุ่มที่โตเต็มวัย

มีหนวด

การขยายพันธุ์โดยใช้มือเกาะเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดในการเพิ่มจำนวนต้นสตรอว์เบอร์รี โดยเลือกต้นกุหลาบพันธุ์ที่ดีที่สุดและปักชำ แนะนำให้ทำในช่วงกลางฤดูร้อน

โดยการแบ่งพุ่มไม้

คุณสามารถแบ่งต้นสตรอว์เบอร์รีที่โตเต็มที่เพื่อขยายพันธุ์ต่อไปก่อนออกดอกหรือหลังจากเก็บผลสุกแล้ว ควรแยกยอดสดพร้อมเหง้าออก แล้วปลูกในแปลงใหม่

วิธีการเพาะเมล็ด

วิธีการขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่ด้วยเมล็ดไม่เหมาะสำหรับพันธุ์ Zenga Zengana และลูกผสมอื่นๆ เพราะจะทำให้สูญเสียลักษณะสำคัญไป

รีวิวจากคนสวน

ยูเลีย: "ฉันชอบสตรอว์เบอร์รีพันธุ์เปรี้ยวๆ มาก เซนกา เซนกานาจึงกลายเป็นหนึ่งในพันธุ์โปรดของฉัน ฉันปลูกมันที่เดชามาประมาณห้าปีแล้ว มันเป็นพืชที่ปลูกง่ายและเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศปานกลาง ฝนตกหนักอาจทำให้ผลเบอร์รีเน่าได้"

มาเรีย: "ฉันคิดว่าเซนกา เซนกานา เป็นพันธุ์ที่เหมาะที่สุดสำหรับทำแยมสตรอว์เบอร์รี ซึ่งลูกๆ ของฉันชอบมาก ผลมีรสเปรี้ยวชัดเจน ขนาดแตกต่างกันไป และส่วนใหญ่มีขนาดเล็ก แม้ว่าผลจะมีขนาดใหญ่ในช่วงสองสามปีแรกของการติดผลก็ตาม"