คำอธิบายพันธุ์สตรอเบอร์รี่วันหยุด การเพาะปลูก และวิธีการขยายพันธุ์

สตรอว์เบอร์รีเป็นผลไม้ฤดูร้อนชนิดแรกและอาจเป็นที่รักที่สุด น่าเสียดายที่ฤดูออกผลค่อนข้างสั้น คือตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนกรกฎาคม พันธุ์ที่ให้ผลในช่วงปลายฤดูร้อนสามารถยืดระยะเวลาการเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รีออกไปได้ สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ฮอลิเดย์ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่าเป็นสตรอว์เบอร์รีที่สุกช้าแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พร้อมข้อดีมากมาย ทั้งให้ผลผลิตสูง ให้ผลใหญ่ ปลูกง่าย และรสชาติอร่อย

ประวัติการคัดเลือกและภูมิภาคการปลูกสตรอเบอร์รี่วันหยุด

พันธุ์วันหยุดมีถิ่นกำเนิดในสหรัฐอเมริกา และ "พ่อแม่" ของมันคือ Raritan และ New York 844 ผลลัพธ์ของการผสมพันธุ์แบบคัดเลือกคือพันธุ์ขนมหวานที่มีผลขนาดใหญ่และไม่เกิดการซ้ำซ้อน ซึ่งโดดเด่นด้วยการสุกของผลเบอร์รี่ที่สม่ำเสมอ

สตรอว์เบอร์รีฮอลิเดย์ได้รับการเพาะปลูกในรัสเซียมาเป็นเวลานาน ผ่านการทดสอบพันธุ์ของรัฐมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2531 และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2535 พื้นที่ปลูกที่แนะนำ: เทือกเขาอูราลและเทือกเขาคอเคซัสเหนือ

ข้อดีข้อเสียของวัฒนธรรม

สิ่งสำคัญคือการประเมินความหลากหลายอย่างเป็นกลางและเรียนรู้จุดแข็งและจุดอ่อนของมันเพื่อที่จะดูแลมันอย่างเหมาะสม

ข้อดีหลักของพันธุ์วันหยุด:

• ผลผลิตสูง (สูงถึง 1.4 กก.);
• ผลใหญ่;
• การสุกของผลเบอร์รี่พร้อมกัน
• รสชาติดีเยี่ยม ขนส่งผลไม้ได้สะดวก;
• ทนทานต่อโรค ยกเว้นเชื้อราสีเทา
• ทนทานต่อฤดูหนาวและภัยแล้ง

แน่นอนว่าพันธุ์นี้มีข้อเสีย คือ ต้องใช้ดินมาก ปุ๋ยเยอะ และน้ำน้อย แถมยังโดนไรฝุ่นสตรอว์เบอร์รีเข้าทำลายบ่อย ถึงแม้ว่าต้นสตรอว์เบอร์รีจะไม่ตายในอากาศร้อนหากรดน้ำน้อย แต่รสชาติของผลสตรอว์เบอร์รีก็จะลดลง

นอกจากนี้ยังมีความคิดเห็นเกี่ยวกับขนาดผลไม้ขนาดใหญ่ของพันธุ์นี้ด้วย ผลเบอร์รี่แรกบนพุ่มไม้อ่อนมีขนาดค่อนข้างใหญ่ มากถึง 60 กรัม แต่เมื่อออกผลในครั้งต่อๆ มา ผลเบอร์รี่จะเล็กลง มากถึง 30 กรัม โดยไม่สูญเสียรสชาติและกลิ่น

ลักษณะและคุณลักษณะของพันธุ์

สตรอว์เบอร์รีฮอลิเดย์เป็นสตรอว์เบอร์รีหวานที่ออกผลช้า ทนแล้ง ทนหนาว ไม่ติดผล ให้ผลผลิตสูง และให้ผลผลิตสูง พัฒนาในสหรัฐอเมริกา ต้านทานโรค ออกหน่อน้อย ทำให้เหมาะสำหรับการขยายพันธุ์ แต่ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ ใช้วิธีการเพาะปลูกแบบมาตรฐาน

ผลเบอร์รีมีสีแดงส้ม เป็นมันเงา เนื้อแน่น หวานอมเปรี้ยว และมีกลิ่นหอม อะคีนมีสีเหลือง ขนาดเล็ก และบุ๋มเล็กน้อย ผลเบอร์รีแรกมีขนาดใหญ่และเป็นรูปรวงผึ้ง เมื่อเก็บเกี่ยวครั้งต่อๆ ไป ผลจะเล็กลงและมีรูปทรงกรวยสม่ำเสมอ

ขนาดของพุ่มและลักษณะของแผ่นใบ

พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด แผ่กิ่งก้านสาขาปานกลาง และมีใบขนาดกลาง ใบมีขนาดใหญ่ ย่นเล็กน้อย และมีสีเขียวอ่อน ผิวใบมีขนเล็กน้อย

การออกดอกและการผสมเกสร

ก้านดอกแข็งแรงและมีความยาวปานกลาง มีช่อดอกขนาดเล็กกะทัดรัด บานที่หรือใต้ผิวใบ ดอกเป็นดอกเพศผู้ ผสมพันธุ์ได้เอง และมีเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมียที่เจริญเติบโตตามปกติ ออกดอกช้ากว่าพันธุ์ที่ออกดอกเร็ว 2-3 สัปดาห์

เวลาสุกและผลผลิต

ผลเบอร์รี่สุกสม่ำเสมอ เก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อน ผลผลิตที่คาดว่าจะได้คือ 1.4 กิโลกรัมต่อพุ่ม ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ในช่วงเริ่มติดผล โดยมีน้ำหนักมากถึง 60 กรัมต่อผล น้ำหนักผลเฉลี่ยตลอดช่วงติดผลอยู่ที่ 30–35 กรัม

รสชาติของผลไม้และการขายต่อไป

พันธุ์ฮอลิเดย์ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติเหมือนขนมหวานและกลิ่นสตรอว์เบอร์รีที่โดดเด่น จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำแยม เยลลี่ และผลไม้เชื่อมคุณภาพสูง เนื้อและเปลือกที่แน่นของสตรอว์เบอร์รีทำให้เหมาะสำหรับการขนส่งและการเก็บรักษา รวมถึงการแช่แข็ง

ความทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้ง

พันธุ์นี้มีโฆษณาว่าทนทานต่อฤดูหนาว แต่อุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็ว (ถึง -10°C) ในบริเวณรากอาจทำให้รากเสียหายอย่างรุนแรงได้ ดังนั้น การกักเก็บหิมะและการปกคลุมในช่วงฤดูหนาวจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ความต้านทานต่อความแห้งแล้งเป็นข้อดีประการหนึ่งของพันธุ์วันหยุด อย่างไรก็ตาม เมื่อขาดความชื้นอย่างต่อเนื่อง รสชาติของผลเบอร์รี่ก็จะลดลง แม้ว่าต้นไม้จะไม่ตายก็ตาม

ภูมิคุ้มกันและความอ่อนไหวต่อโรคและปรสิต

พันธุ์ฮอลิเดย์ต้านทานโรคเชื้อราได้ ยกเว้นโรคราสีเทา ดังนั้น เพื่อเป็นการป้องกัน แนะนำให้ฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์และสารฆ่าเชื้อราที่ได้รับการรับรองในช่วงระยะการสร้างตาดอก

ศัตรูพืชหลักของสตรอเบอร์รี่วันหยุดคือไรสตรอเบอร์รี่

มาตรการควบคุม:

• การปฏิบัติตามการหมุนเวียนพืชโดยใช้พื้นที่ปลูก 4 ปี
• การตัดและกำจัดวัชพืชในสวน
• การใช้ปุ๋ย;
• การฆ่าเชื้อต้นกล้าที่ 46 °C - 12 นาที ที่ 44 °C - 15 นาที

การใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่มีพิษน้อยที่สุดก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่ง และสามารถทำได้หลังการเก็บเกี่ยวหรือในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาดอกจะก่อตัวเท่านั้น

ลักษณะการปลูกของพันธุ์วันหยุด

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ฮอลิเดย์เจริญเติบโตได้ดีและให้ผลเฉพาะในพื้นที่ที่มีแสงแดดจัดเท่านั้น การปลูกที่ดีที่สุดควรทำบนพื้นที่ที่ไถพรวนและปรับระดับแล้ว โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 80 เซนติเมตร และปลูกห่างกัน 35-40 เซนติเมตรในแต่ละแถว เนื่องจากปัญหาหลักของสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้คือราสีเทา การระบายอากาศจึงช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค

ควรปลูกสตรอเบอร์รี่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่ต้นกล้าเริ่มเติบโต หรือในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนจนถึงปลายเดือนสิงหาคม

การแบ่งชั้นของเมล็ดพันธุ์

สำหรับการเพาะเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ เมล็ดสตรอว์เบอร์รีที่เก็บเกี่ยวเองที่บ้านต้องผ่านกระบวนการแบ่งชั้น (การทำให้เมล็ดแข็งตัวด้วยความเย็น) เพื่อเร่งการงอก วิธีการดั้งเดิมมีดังนี้: ก่อนเพาะเมล็ด 2.5-3 เดือน คลุกเมล็ดกับทรายชื้น วางลงในภาชนะแก้ว และเก็บไว้ในที่เย็น อุณหภูมิไม่เกิน 5°C

เวลาและเทคโนโลยีการหว่านเมล็ด

เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าสตรอว์เบอร์รีช่วงเทศกาลวันหยุดจะหว่านในช่วงเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม โดยต้องมีแสงเสริม หากไม่มีแสงเสริม ควรเลื่อนการหว่านไปเป็นเดือนเมษายน

เทดินที่เตรียมไว้สำหรับต้นกล้าลงในภาชนะที่มีความลึก 6–7 ซม. ที่ก้นภาชนะ แล้วรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางหรือสารละลาย “Maisky” (1 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร) 2–3 วันก่อนหว่านเมล็ด

หว่านเมล็ดให้กระจายตัวน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ในดินชื้น กดเมล็ดเบาๆ แต่อย่าให้ดินกลบ คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปหรือแก้ว หากดินแห้ง ให้ฉีดน้ำให้ชุ่มด้วยขวดสเปรย์

เก็บภาชนะไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิ 20°C จนกว่าต้นกล้าจะงอก หน่อแรกจะงอกหลังจาก 2 สัปดาห์ และหน่อที่เหลือจะงอกภายใน 3-4 สัปดาห์ หลังจากเมล็ดงอกแล้ว ให้ลอกฟิล์มออก เพื่อค่อยๆ ปรับสภาพต้นกล้าให้เข้ากับสภาพแวดล้อมโดยรอบ

จากนั้นย้ายต้นกล้าไปยังที่ที่มีอากาศเย็น (17–18°C) และสว่าง การดูแลเพิ่มเติมคือการรดน้ำอย่างระมัดระวัง รดน้ำดินระหว่างต้นกล้า ระวังอย่าให้ดินโดนใบ

เมล็ดสตรอว์เบอร์รีขนาดเล็กสามารถปลูกในภาชนะพลาสติกที่มีเซลล์หรือเม็ดพีทได้สะดวก หว่านเมล็ด 1-2 เมล็ดต่อภาชนะ เมล็ดที่หว่านด้วยวิธีนี้ไม่จำเป็นต้องย้ายปลูก

การหยิบ

เมื่อใบจริงสองใบแรกปรากฏขึ้น ให้เด็ดต้นกล้าออกห่างจากต้นประมาณ 5 x 5 หรือ 5 x 7 ซม. หรือย้ายปลูกลงในถ้วยแยก ส่วนต้นที่อ่อนแอให้ตัดทิ้ง หลีกเลี่ยงการปลูกให้ลึกเกินไปหรือเปิดให้เห็นแกน ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในขั้นตอนนี้

เมื่อใบกุหลาบมีขนาด 5–6 ซม. ขึ้นแล้ว ต้นกล้าสตรอว์เบอร์รีในภาชนะแยกกันจะถูกย้ายไปยังภาชนะที่ใหญ่กว่าพร้อมกับก้อนดิน โดยไม่ต้องเก็บเกี่ยว

การย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง

เมื่อพ้นช่วงอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว ควรย้ายต้นกล้าลงปลูกในพื้นที่โล่ง เลือกต้นกล้าที่มีใบจริง 2-4 ใบสำหรับการย้ายปลูก เตรียมดินไว้ล่วงหน้า ดินควรร่วนซุยและใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์

รากของต้นกล้าจะถูกวางลงในหลุมขนาด 4-5 ลิตร แล้วเกลี่ยให้ทั่ว จากนั้นจึงเติมดินลงในหลุม อัดแน่นดินและกำจัดฟองอากาศรอบราก ต้นกล้าจะถูกปลูกโดยระวังอย่าให้ยอดตา ("หัวใจ") ฝังกลบ หลังจากปลูกเสร็จ ให้รดน้ำและคลุมดินในแปลง ในช่วงสองสามวันแรก ให้บังแสงแดดให้กับต้นอ่อน

การปลูกสตรอเบอร์รี่ในกระถางจะง่ายกว่า เพียงแค่ใส่กระถางลงในหลุมแล้วอัดด้วยดิน

ทำไมเมล็ดจึงไม่งอก?

ส่วนใหญ่แล้ว สาเหตุที่เมล็ดพันธุ์วันหยุดไม่งอกนั้น มักเกิดจากการไม่ปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเพาะปลูกต้นกล้าที่ถูกต้อง แม้ว่าบางครั้ง ปัญหาอาจเกิดจากคุณภาพของวัสดุปลูกที่ซื้อมาที่ไม่ดีก็ได้

สาเหตุหลัก ได้แก่ การควบคุมอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม (อุณหภูมิห้องสูง) การแบ่งชั้นเมล็ดที่ไม่เหมาะสมหรือไม่มีเลย เมล็ดที่ปลูกเองที่บ้านมักจะแห้งเกินไป

บางครั้งเมล็ดพันธุ์จะถูกหว่านทันทีหลังจากรวบรวม ในกรณีนี้การงอกของเมล็ดอาจขยายออกไปได้ (นานถึง 90 วันหลังจากหว่าน)

การดูแล

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ฮอลิเดย์ต้องใช้เทคนิคการเพาะปลูกมาตรฐาน ได้แก่ การกำจัดวัชพืช การพรวนดิน การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ และการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ที่ซับซ้อน หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป เนื่องจากสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินและใบเจริญเติบโตช้ากว่าปกติ

ความสม่ำเสมอของการรดน้ำ

พันธุ์ฮอลิเดย์เป็นพันธุ์ที่ชอบความชื้น และคุณภาพของผลสตรอว์เบอร์รีขึ้นอยู่กับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ ความจำเป็นในการรดน้ำสามารถตัดสินได้จากลักษณะของสตรอว์เบอร์รี เช่น ใบจะห้อยลงมาในตอนกลางวัน และใบจะโค้งงอขึ้นด้านบน สำหรับการรดน้ำ ให้ขุดร่องลึกระหว่างแถวประมาณ 10 ซม. หลีกเลี่ยงการทำให้ภายในต้นสตรอว์เบอร์รีเปียกชื้น หลีกเลี่ยงการรดน้ำสตรอว์เบอร์รีด้วยน้ำเย็น อุณหภูมิที่แนะนำคือ 15°C

ระยะเวลาที่แนะนำสำหรับการให้ความชุ่มชื้น:

1. ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต - ทุกๆ 10 วัน
2. หลังจากออกดอกแล้ว ระหว่างการเติมผล – ทุกๆ 5 วัน
3. ระหว่างการเก็บผลเบอร์รี่ - ทุกๆ 6 วัน
4. หลังเก็บเกี่ยว ให้รดน้ำต้นไม้ 3-4 ครั้ง ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่อต้นไม้เริ่มแตกตาดอก จะหยุดรดน้ำ
5. การรดน้ำต้นสตรอว์เบอร์รี 2 ครั้งสุดท้ายหลังจากก้านดอกเริ่มแยกตัว (กลางเดือนกันยายน) และช่วงปลายฤดูการเจริญเติบโต ก่อนที่สตรอว์เบอร์รีจะเข้าสู่ช่วงพักตัว (ต้นเดือนพฤศจิกายน)

การใส่ปุ๋ยต้นเบอร์รี่

ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อพื้นดินละลายและแห้ง พืชจะได้รับอาหาร (ที่ราก) และฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีสและกรดบอริกที่อุ่น (65 °C) ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน (Plantofol, ammophoska, Fertika) และนอกจากนี้ จะมีการเติมเถ้า 1 ช้อนโต๊ะต่อตารางเมตร²-

ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ให้โรยขี้เถ้าทุกๆ 10 วัน รอบๆ พุ่มไม้และระหว่างแถว

ก่อนออกดอกและระหว่างติดผล สตรอว์เบอร์รีจะได้รับการให้อาหารทางใบด้วยสารละลายที่มีซิงค์ซัลเฟต ใช้ซิงค์ซัลเฟต 2 กรัม กรดบอริก 1 กรัม และแอมโมเนียมโมลิบเดต 1 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร

เมื่อก้านดอกโผล่ออกมาและใกล้จะออกดอก ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (มูลนก) ให้กับราก พร้อมทั้งเติมขี้เถ้า (1 ลิตรต่อน้ำ 1 ถัง)

หลังการเก็บเกี่ยว ให้รดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้น เพื่อการสร้างรากที่ดีขึ้น ให้แช่ซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม และขี้เถ้า 0.5 ลิตร ในน้ำ 10 ลิตร เป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นเติมมูลนกหรือมูลนก 1 ลิตร ลงในสารละลายแล้วรดน้ำต้นไม้

ในเดือนกันยายน จะมีการใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมใต้พุ่มไม้

การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน

หลังจากหิมะละลาย ให้กำจัดใบเก่าออกจากแปลงปลูก พรวนดินรอบ ๆ พุ่มไม้แต่ละพุ่ม คลุมรากที่โผล่ขึ้นมาบาง ๆ ด้วยดิน และกำจัดเหง้าส่วนเกินออก ในช่วงฤดูปลูก ให้พรวนดินระหว่างแถวทุก ๆ 10 วัน

แถวสตรอว์เบอร์รีควรปราศจากวัชพืช เพราะวัชพืชจะแย่งชิงความชื้น สารอาหาร และแสง เมื่อกำจัดวัชพืช ควรระมัดระวังอย่าให้รากเสียหาย

หลังเก็บเกี่ยว ให้กำจัดวัสดุคลุมดินเก่าออก พรวนดิน และพรวนดินให้บางๆ ตามแนวพุ่มไม้ ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่จะคลุมพุ่มไม้ในช่วงฤดูหนาว ควรพรวนดิน 2-3 ครั้ง

การคลุมดิน

วัตถุประสงค์หลักของการคลุมดินสตรอเบอร์รี่คือเพื่อรักษาความชื้นในดิน สำหรับพันธุ์วันหยุด การคลุมดินยังจำเป็นเพื่อปกป้องผลไม้จากการเน่าสีเทา การคลุมดินช่วยป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่สัมผัสกับดินเปียกและเน่าเปื่อย

มีการใช้วัสดุหลากหลายชนิดในการคลุมดินใต้ต้นสตรอเบอร์รี่ เช่น ฟางแห้ง เข็มสน หญ้า ขี้เลื่อย ฟิล์มสีเข้ม โดยวางไว้ใต้พุ่มไม้เป็นชั้นหนา 3-5 ซม. ในระหว่างออกดอก

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

สำหรับฤดูหนาว ต้นสตรอว์เบอร์รีจะถูกคลุมด้วยฮิวมัสแห้งก่อน จากนั้นจึงคลุมด้วยหญ้า ยอดผัก และหญ้าแห้ง แล้วจึงคลุมด้วยพลาสติกแรป กิ่งไม้ หรือใบสน หิมะช่วยปกป้องสตรอว์เบอร์รีจากน้ำค้างแข็งได้เป็นอย่างดี ดังนั้นจึงขอแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้มาตรการรักษาหิมะไว้ โดยโรยกิ่งไม้ที่ตัดแต่งแล้ว พุ่มไม้ กล่อง ยอดผัก และวัสดุอื่นๆ ไว้ทั่วบริเวณ

การรักษาเชิงป้องกันโรคและแมลง

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ พืชจะถูกพ่นเพื่อป้องกันโรคเชื้อราด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 3% และสารป้องกันเชื้อราที่ได้รับการรับรอง

เมื่อดอกเริ่มก่อตัว ศัตรูพืชชนิดแรกๆ ก็ปรากฏขึ้น ได้แก่ ด้วงงวงราสเบอร์รี่-สตรอว์เบอร์รี ด้วงใบสตรอว์เบอร์รี และไรแดงสตรอว์เบอร์รี หากตรวจพบศัตรูพืชเหล่านี้ ให้ฉีดพ่นมาลาไธออน (75 กรัม) ลงบนแปลงปลูก เพื่อป้องกันโรคราแป้ง ให้เติมกำมะถันคอลลอยด์ (50 กรัม) ลงในสารละลายมาลาไธออน

ในช่วงออกดอก ให้โรยวัสดุคลุมดินระหว่างแถวเพื่อป้องกันผลจากการเน่าและการปนเปื้อน กำจัดวัชพืชและดูแลให้มีการระบายอากาศที่ดี ตรวจหาไส้เดือนฝอยและทำลายต้นที่ได้รับผลกระทบ

หลังการเก็บเกี่ยว หากมีไรหรือแมลงกินใบสตรอว์เบอร์รี ให้ฉีดพ่นต้นสตรอว์เบอร์รีด้วยมาลาไธออน ตัดแต่งและกำจัดใบเก่าออก ฉีดพ่นต้นสตรอว์เบอร์รีด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา ใช้เมทัลดีไฮด์ (4 กรัมต่อพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร) เพื่อควบคุมทากที่ทำลายสตรอว์เบอร์รี²) หรือผสมเกสรต้นไม้ที่ปลูก 2 ครั้ง (ช่วงเย็น) ด้วยปูนขาว โดยเว้นระยะห่างระหว่างการบำบัด 15 นาที

รายละเอียดการปลูกในกระถาง

สามารถเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ฮอลิเดย์นอกฤดูกาลได้โดยการปลูกในร่ม (บนขอบหน้าต่างหรือในแปลงปลูกพิเศษ) ฤดูปลูกจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ ซึ่งเมื่อถึงช่วงพักตัวของต้น (ที่อุณหภูมิไม่เกิน 5°C) ในระหว่างการออกดอก จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติมด้วยแปรง พู่ หรือสำลีก้าน ผลแรกควรปรากฏหลังจากเริ่มเจริญเติบโตเต็มที่ 3-3.5 เดือน

วิธีการสืบพันธุ์

พันธุ์วันหยุดขยายพันธุ์ด้วยวิธีการมาตรฐาน คือ การขยายพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ โดยการสร้างดอกกุหลาบที่มีรากบนเหง้า โดยการแบ่งพุ่ม และโดยเมล็ด

เมล็ดพันธุ์

สามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ชนิดนี้ได้ที่ร้านค้าหรือรับเองที่บ้าน การเก็บเมล็ดทำได้โดยนำผลสุกมาขูดเนื้อบางๆ ที่มีเมล็ดออกด้วยมีดโกน จากนั้นนำเนื้อที่ขูดออกแล้วไปตากแห้งในที่แห้งและอบอุ่นเป็นเวลา 3-4 วัน เมล็ดแห้งจะถูกเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น

โดยการแบ่งพุ่มไม้

การขยายพันธุ์โดยการแบ่งต้น ให้ขุดต้นขึ้นมา สะบัดดินออกจากราก แล้วแบ่งด้วยมือเพื่อให้แต่ละส่วนมีราก สำหรับพันธุ์ฮอลิเดย์ การแบ่งต้นในฤดูใบไม้ผลิจะเหมาะสมกว่า เฉพาะต้นที่โตเต็มที่และมีอายุสามปีเท่านั้นที่เหมาะสมสำหรับวิธีการขยายพันธุ์นี้

ซ็อกเก็ต

สำหรับต้นกล้า ให้เลือกต้นกุหลาบที่เจริญเติบโตและมีรากแข็งแรง มีใบ 5-7 ใบ และมี "หัวใจ" ขนาดใหญ่จากต้นอ่อนอายุหนึ่งหรือสองปี ย้ายต้นกุหลาบไปปลูกพร้อมกับดินก้อนหนึ่งเพื่อป้องกันความเสียหายต่อราก หลังจากสองสัปดาห์ ต้นกล้าจะตั้งตัวได้และแตกใบใหม่ ซึ่งเมื่อถึงจุดนี้ จะสามารถให้ปุ๋ยมูลนกหรือมูลฝอยในอัตราส่วน 1:20 ได้

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้

อนาสตาเซีย แอล. จากบัชคอร์โตสถาน: "ฮอลิเดย์เป็นหนึ่งในสี่สายพันธุ์สตรอว์เบอร์รีถาวรในแปลงของเรา เราปลูกมันมานานกว่า 20 ปีแล้ว ดูแลง่าย แค่รดน้ำเป็นประจำ ฉันชอบรสชาติของเบอร์รีมาก หวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นเหมือนลูกกวาด"

เอเลน่า แคว้นสตาฟโรปอล หมู่บ้านกราเชฟกา: "เราปลูกสตรอว์เบอร์รี 'ฮอลิเดย์' มานานแล้ว และเราชอบใช้ทำผลไม้เชื่อม แยม และเบเกอรี่เป็นพิเศษ ผลสตรอว์เบอร์รีมีเนื้อแน่น ไม่แตกเป็นชิ้น และหวานมาก น่าเสียดายที่ผลแรกๆ โตแค่ไม่กี่ผลเท่านั้น แต่หลังจากนั้นผลก็เล็กลงมาก พันธุ์นี้ไว้กิน ไม่ได้ขาย"

Alexander R., หมู่บ้าน Karavainka: "ผมมีพันธุ์มากกว่า 20 พันธุ์ในฟาร์มของผม และ Holiday เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่และเชื่อถือได้มากที่สุด พันธุ์นี้แทบจะต้านทานโรคได้และให้ผลผลิตดีหากได้รับน้ำอย่างเพียงพอ ผลแรกๆ จะใหญ่ขึ้น หลังจากนั้นก็จะเล็กลง แต่ในความคิดของผม รสชาติดีกว่า"