วิธีปลูกสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน

คนส่วนใหญ่ต่างรอคอยฤดูร้อนที่จะได้ลิ้มรสสตรอว์เบอร์รีแสนอร่อย หวาน และหอมกรุ่นจากสวน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีโอกาสได้ปลูกสตรอว์เบอร์รีในสวนหลังบ้าน และราคาที่แสนวิเศษเหล่านี้ตามตลาดและร้านค้าต่างๆ มักจะสูงเกินจริงอยู่เสมอ แต่บางทีคุณอาจไม่ควรรอถึงฤดูร้อนแล้วลองปลูกสตรอว์เบอร์รีที่บ้านดูล่ะ? ในกรณีนี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับสตรอว์เบอร์รีแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้ได้ตลอดทั้งปี บทความนี้จะอธิบายวิธีการปลูกสตรอว์เบอร์รีที่บ้านอย่างละเอียด

สามารถปลูกสตรอเบอร์รี่บนขอบหน้าต่างได้หรือไม่?

การจะเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้นั้น คุณต้องอดทนและปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกสตรอว์เบอร์รีที่บ้านอย่างเคร่งครัด ปรากฏว่าคุณไม่จำเป็นต้องมีแปลงสวนหรือแปลงผักเพื่อปลูกสตรอว์เบอร์รี เพียงแค่มีขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์ ระเบียงที่มีฉนวน หรือชานพักก็เพียงพอแล้ว

จะออกดอกออกผลมั้ย?

เพื่อให้พืชผลเบอร์รี่สามารถออกดอกและออกผลได้ตลอดทั้งปี จำเป็นต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนา

ขึ้นอยู่กับพันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่เลือก ปัจจัยที่จะกำหนดว่าพืชสามารถผสมเกสรได้เองหรือไม่ หรือต้องผสมเกสรด้วยมือ นอกจากนี้ สตรอว์เบอร์รีแต่ละพันธุ์ยังมีความต้องการแสง ความชื้น และอุณหภูมิที่แตกต่างกันมาก

สำคัญ! ปฏิบัติตามหลักการเกษตรที่จำเป็น สตรอว์เบอร์รีจะออกดอกเร็วและออกผลดก

พันธุ์ที่เหมาะสม

จากประสบการณ์ของชาวสวนและผู้ปลูกผัก ปัจจุบันมีรายชื่อพันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่เหมาะกับการปลูกที่บ้าน

ทริสตัน เอฟ1

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์เลื้อยที่สุกเร็ว เป็นพันธุ์ลูกผสมที่มีสรรพคุณในการประดับที่สวยงาม ในช่วงออกดอก พุ่มเบอร์รีจะปกคลุมไปด้วยดอกสีแดงเข้มขนาดใหญ่ ซึ่งต่อมาจะพัฒนาเป็นเบอร์รีฉ่ำน้ำ

จากต้นแขวนหนึ่งต้นสามารถเก็บผลสุกได้ 80 ถึง 100 ผล

สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ผลใหญ่ ออกผลตลอดปี พุ่มสูงโปร่ง หนึ่งพุ่มให้ผลผลิตผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และหวานมากถึง 1.5 กิโลกรัม เนื้อสตรอว์เบอร์รีมีรสหวานและแน่น มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติต่อโรคเชื้อราและไวรัสส่วนใหญ่ ราชินีเอลิซาเบธสตรอว์เบอร์รี II มีความสามารถในการผสมเกสรด้วยตัวเองและไม่ต้องการแสงมาก

เจนีวา

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวอเมริกัน ให้ผลขนาดใหญ่ น้ำหนักสูงสุด 50 กรัม เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ และมีรสหวาน พุ่มไม้สามารถเจริญเติบโตและออกผลในพื้นที่เดียวกันได้นานถึงห้าปี

อาหารอันโอชะของมอสโก

พันธุ์ไม้ประดับที่ให้ผลผลิตสูง พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวดัตช์ ไม่ต้องการแสงเสริม จึงเหมาะสำหรับปลูกในร่ม ผลมีขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 60 กรัม เนื้อแน่น หวานฉ่ำ สามารถออกผลได้หลายครั้งตลอดฤดูกาล

อาหารอันโอชะแบบโฮมเมด

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์เลื้อยที่ให้ผลผลิตสูงอย่างน่าประหลาดใจ เพาะพันธุ์เฉพาะสำหรับโครงสร้างที่ห้อยย้อย กิ่งก้านที่ห้อยลงมาจะออกดอกเป็นช่อ มีผลเบอร์รีจำนวนมากที่มีรูปร่างและรสชาติคล้ายสตรอว์เบอร์รี เมื่อสุกผลเล็กๆ จะมีสีแดงสด เนื้อฉ่ำน้ำและหวาน

สิ่งที่คุณจะต้องมี

หากต้องการปลูกพืชสวนให้มีสุขภาพดีและมีผลดี คุณจะต้องมีภาชนะที่เลือกอย่างเหมาะสม ดินที่อุดมสมบูรณ์ วัสดุปลูก และปฏิบัติตามกฎการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกอย่างเคร่งครัด

ภาชนะและดิน

การปลูกต้นกล้าสตรอว์เบอร์รีต้องใช้ภาชนะขนาดเล็ก เช่น ถ้วยพลาสติกหรือกระถางขนาดเล็ก เมื่อต้นโตแล้ว ให้ย้ายปลูกลงในกระถางขนาดใหญ่ กล่อง หรือกระถางขนาดใหญ่ขึ้น ขวดพลาสติกที่ตัดให้สั้นลงก็ใช้ได้เช่นกัน ภาชนะทุกชนิดควรมีรูระบายน้ำ

พุ่มไม้แต่ละพุ่มต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ประมาณ 3 กิโลกรัม หากปลูกเบอร์รี่ในกล่อง ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 15 ซม.

กระถางและกล่องบรรจุด้วยดินร่วน มีคุณค่าทางโภชนาการ และเป็นกรดต่ำ เพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดีขึ้น ดินจะผสมฮิวมัส

สำคัญ! เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อราและแมลงศัตรูพืช ควรทำให้ฮิวมัสชื้นและผ่านความร้อนอย่างทั่วถึงก่อนใส่ลงในดิน-

วัสดุปลูก

ประเด็นสำคัญคือการเลือกพันธุ์ไม้ผลไม้ที่จะปลูกไว้ที่บ้าน

1. หากต้องการเก็บผลเบอร์รี่ได้ตลอดทั้งปี การปลูกผลไม้พันธุ์ทั่วไปในสวนหรือสวนผักจึงไม่เหมาะสม
2. สำหรับการปลูกที่บ้าน ควรเลือกพันธุ์ที่ไม่ต้องการแสงมาก
3. สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ผลิดอกและออกผลอย่างต่อเนื่องนาน 9-10 เดือนต่อปี มีอายุ 2-3 ปี หลังจากนั้นจึงถูกแทนที่ด้วยต้นอ่อน

โปรดใส่ใจกับข้อกำหนดในการดูแลต้นผลเบอร์รี่ เนื่องจากอาจแตกต่างกันอย่างมาก ขึ้นอยู่กับพันธุ์ไม้

เทคโนโลยีการปลูกแบบทีละขั้นตอน

ในการปลูกผลเบอร์รี่ที่บ้าน สิ่งสำคัญคือต้องวางภาชนะที่มีต้นไม้ปลูกไว้อย่างเหมาะสม และจัดหาแสงสว่างที่จำเป็นให้กับพืชผลในสวน

เกณฑ์การเลือกสถานที่

เมื่อเลือกสถานที่ปลูกเบอร์รี่ในสวนในอพาร์ตเมนต์ ควรเลือกปลูกทางด้านทิศใต้ ทิศตะวันตก หรือทิศตะวันออกของห้อง เบอร์รี่จะไม่เติบโตบนขอบหน้าต่าง ระเบียง หรือชานพัก ที่หันไปทางทิศเหนือ

การส่องสว่าง

แสงแดดธรรมชาติช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโต พัฒนาการ และการสุกงอมของผลเบอร์รี่ ในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิ แสงแดดเพียงพอต่อการออกผลสตรอว์เบอร์รี อย่างไรก็ตาม ในฤดูหนาว พุ่มไม้ต้องการแสงเพิ่มเติม โดยทั่วไปจะใช้หลอดไฟแบบมืออาชีพเพื่อจุดประสงค์นี้ โดยจะเปิดไฟในตอนเช้าและตอนเย็น ซึ่งเป็นเวลาที่แสงแดดน้อย

มีสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ลูกผสมหลายพันธุ์ที่แสงไม่ใช่ปัจจัยสำคัญ ผลของสตรอว์เบอร์รีพันธุ์เหล่านี้จะสุกโดยไม่คำนึงถึงเวลากลางวันหรือช่วงเวลาใดของวัน

อุณหภูมิและความชื้น

สตรอว์เบอร์รีไม่เรื่องมากเรื่องอุณหภูมิ เจริญเติบโตและให้ผลผลิตได้ดีที่อุณหภูมิระหว่าง 18 ถึง 30 องศาเซลเซียส ในห้องที่อากาศอบอุ่น สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระดับความชื้นให้อยู่ในระดับที่สบาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากระบบทำความร้อนส่วนกลางอาจทำให้อากาศแห้งได้ ฉีดพ่นละอองน้ำให้ต้นสตรอว์เบอร์รีทุกวันด้วยขวดสเปรย์ หรือวางภาชนะใส่น้ำไว้ข้างกระถาง

กฎการลงจอด

การปลูกสตรอเบอร์รี่ในอพาร์ทเมนท์ มีวิธีการขยายพันธุ์พืชผลไม้หลายวิธี

ต้นกล้า

การปลูกสตรอว์เบอร์รีจากต้นกล้าถือเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการเก็บเกี่ยวผลสตรอว์เบอร์รีที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างรวดเร็ว ต้นกล้าสำหรับปลูกในร่มสามารถซื้อได้จากเรือนเพาะชำหรือศูนย์สวนเฉพาะทาง เมื่อซื้อวัสดุปลูก พุ่มไม้จะได้รับการตรวจสอบอย่างละเอียดเพื่อหาความเสียหายและการติดเชื้อรา ต้นสตรอว์เบอร์รีควรแข็งแรงและสมบูรณ์

หลังจากซื้อต้นกล้าจะถูกปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้พร้อมดินที่อุดมสมบูรณ์

สำคัญ! หลังจากปลูกต้นสตรอว์เบอร์รีอ่อนแล้ว ควรรดน้ำให้ชุ่ม

เมล็ดพันธุ์

การขยายพันธุ์พืชผลไม้ด้วยเมล็ดต้องใช้เวลาและแรงงานมากขึ้น ควรปลูกเมล็ดในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อน

1. วางเมล็ดบนผ้าขาวบางหรือผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วแช่เย็น เมล็ดจะแข็งตัวที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลาสามสัปดาห์ รักษาความชื้นของผ้าที่บรรจุเมล็ดไว้
2. ขั้นตอนต่อไปคือส่งเมล็ดพันธุ์ไปเพาะเมล็ด
3. ภาชนะตื้นที่มีรูระบายน้ำเต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์
4. เมล็ดสตรอเบอร์รี่จะถูกกระจายไปบนผิวดินและปกคลุมด้วยชั้นทรายบางๆ ด้านบน
5. ภาชนะที่ปลูกเมล็ดพันธุ์จะถูกปิดด้วยฟิล์มหรือแก้ว
6. เมื่อต้นกล้าแรกเริ่มปรากฏขึ้น ให้ลอกฟิล์มออก และย้ายภาชนะที่มีต้นกล้าไปไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง
7. ต้นกล้าควรเปลี่ยนกระถางทันทีที่ใบสตรอว์เบอร์รีใบที่สองโผล่ออกมา ใช้ถ้วยพลาสติกหรือกระถางดอกไม้ใบเล็กแทนก็ได้
8. หลังจากผ่านไป 25-30 วัน พืชผลไม้จะถูกปลูกในสถานที่ปลูกถาวร

สำคัญ! เมื่อย้ายต้นกล้าสตรอว์เบอร์รี ควรใส่ใจรากของต้นเป็นพิเศษ รากควรกระจายตัวทั่วภาชนะอย่างทั่วถึงและไม่พันกัน

เราจัดให้มีการดูแลอย่างมีประสิทธิภาพ

เช่นเดียวกับพืชผลไม้ทุกชนิด สตรอเบอร์รี่ต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและตรงเวลา ซึ่งรวมถึงการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และการตัดแต่งกิ่ง

การรดน้ำ

รดน้ำต้นเบอร์รี่ในบ้านด้วยน้ำที่ตกตะกอนและอุ่น รดน้ำตามความจำเป็นทันทีที่ดินชั้นบนแห้ง รดน้ำตอนเย็น และในตอนเช้าให้พรวนดินในกระถางเพื่อเพิ่มออกซิเจนให้กับรากต้นไม้

น้ำสลัด

การใส่ปุ๋ยพืชขึ้นอยู่กับฤดูกาลโดยตรง ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ต้นไม้ผลจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนเดือนละสองครั้ง เพื่อเพิ่มผลผลิตจึงใช้ปุ๋ยที่มีธาตุเหล็ก ในฤดูหนาวจะลดการใส่ปุ๋ยลง การใส่ปุ๋ยเพียงหนึ่งครั้งทุก 1.5-2 เดือนก็เพียงพอแล้ว

คนสวนส่วนใหญ่แนะนำให้ใส่น้ำแช่ธรรมชาติที่เตรียมจากส่วนผสมออร์แกนิกให้กับสตรอเบอร์รี่

การตัดแต่ง

ต้นสตรอว์เบอร์รีเก็บสะสมสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการติดผลไว้ที่ใบล่าง ดังนั้น ใบจะถูกตัดเฉพาะเมื่อใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าต้นสตรอว์เบอร์รีได้รับสารอาหารที่จำเป็นจากใบเหล่านี้แล้ว

เถาวัลย์ที่ห้อยลงมาจากยอดสตรอว์เบอร์รีช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับต้น แต่ก็ทำให้ต้นสตรอว์เบอร์รีสูญเสียพลังงานในการออกผลไปด้วย ดังนั้น จึงจำเป็นต้องตัดยอดอ่อนออกไปจนถึงตาดอกที่สอง

เคล็ดลับ! เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ผลผลิตผลเบอร์รี่มากมาย ควรเด็ดดอกแรกออกจากต้นสตรอว์เบอร์รีอ่อน

การผสมเกสร

พันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่ออกผลตลอดปีอาจผสมเกสรเองหรือไม่ผสมเกสรก็ได้ ในกรณีแรก รังไข่จะก่อตัวขึ้นเองตามธรรมชาติหลังจากดอกบาน อย่างไรก็ตาม หากพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งไม่สามารถผสมเกสรเองได้ ชาวสวนจะต้องทำหน้าที่เป็นผึ้ง ถ่ายละอองเรณูจากดอกหนึ่งไปยังอีกดอกหนึ่ง

เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้ซื้อแปรงขนนุ่มและบาง แล้วค่อยๆ เก็บละอองเรณูจากดอกไม้แต่ละดอกทีละดอก ขั้นตอนนี้จะทำทุก 5-7 วัน ตลอดช่วงออกดอกของพืชผล

น่าสนใจ! หากใช้วิธีนี้กับพันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่ผสมเกสรเอง ผลสุกที่ได้จะมีขนาดใหญ่และรสชาติดีกว่า

การขนส่งสินค้า

ต้นสตรอว์เบอร์รีเจริญเติบโตและเจริญเติบโตเต็มที่ หลังจากผ่านไป 2-3 ปี ต้นกล้าจะแน่นเกินไปในกระถาง จากนั้นจึงย้ายต้นสตรอว์เบอร์รีไปปลูกในกระถางที่ใหญ่ขึ้น

1. ในการย้ายต้นสตรอเบอร์รี่ ให้เตรียมภาชนะที่มีขนาดกว้างขวางพร้อมรูระบายน้ำที่มีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของภาชนะเดิม
2. วางชั้นระบายน้ำที่ทำจากหินขนาดเล็กไว้ที่ด้านล่างของภาชนะใหม่
3. ขั้นตอนต่อไปคือเติมหม้อด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ เจาะรูลึกตรงกลางและรดน้ำให้ชุ่ม
4. ถอดต้นไม้ออกจากกระถางเก่าอย่างระมัดระวังพร้อมกับก้อนราก
5. ต้นสตรอเบอร์รี่ปลูกอย่างระมัดระวังในภาชนะใหม่ คลุมด้วยดิน และรดน้ำ
6. แยกต้นไม้ใหญ่และเก่าไว้ปลูกคนละกระถาง

สำคัญ! การย้ายต้นสตรอเบอร์รี่ไปยังสถานที่ใหม่ต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ

โรคอะไรบ้างที่มักพบในสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในร่ม?

หากไม่ปฏิบัติตามกฎการดูแล พืชผลอาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรา ปัญหาเหล่านี้ส่วนใหญ่เกิดจากการรดน้ำที่ไม่เหมาะสมและความชื้นที่ไม่เพียงพอ

เพื่อป้องกันการติดเชื้อซ้ำในพืชผล พุ่มไม้ที่เป็นโรคจะถูกกำจัดและทำลายทิ้ง ส่วนพืชที่แข็งแรงจะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงจากผู้เชี่ยวชาญ

หากไรเดอร์หรือเพลี้ยอ่อนปรากฏบนต้นสตรอเบอร์รี่ ควรเตรียมดินด้วยสารพิเศษหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง

เวลาออกดอกและเก็บเกี่ยว

ดอกแรกจะบานหลังจากปลูก 30-35 วัน ออกดอกเพียง 3-4 วัน หลังจากนั้นกลีบดอกจะร่วงหล่นและรังไข่จะก่อตัว ผลจะสุกหลังจากปลูก 50-54 วัน เพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี ควรจัดให้มีแสงสว่างเพิ่มเติมใกล้ต้นและรักษาอุณหภูมิอย่างน้อย 20 องศาเซลเซียส

คุณอาจพบกับความยากลำบากอะไรบ้าง?

ปัญหาหลักในการปลูกสตรอเบอร์รี่ที่บ้านคือการไม่ติดผล

ขั้นแรกจำเป็นต้องพิจารณาสาเหตุของการขาดรังไข่ก่อน จากนั้นจึงตัดสินใจขจัดปัญหาดังกล่าว

1. พืชผลไม้ถูกปลูกในพื้นที่ปิดเกินกำหนดเวลาที่กำหนด
2. การขาดความชุ่มชื้น การรดน้ำไม่เพียงพอหรือขาดการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ส่งผลเสียต่อการออกดอกและติดผลของสตรอว์เบอร์รี
3. การดำเนินการผสมเกสรพืชผลไม้ไม่ถูกต้อง
4. อุณหภูมิและความชื้นในห้องที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ไม่เหมาะสม

แม้ว่าสตรอเบอร์รี่จะไม่ใช่ไม้ประดับในบ้าน แต่ถ้าคุณปฏิบัติตามกฎการปลูกและการดูแล ผลไม้รสอร่อยและมีกลิ่นหอมจะทำให้คุณเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี