คำแนะนำทีละขั้นตอนและคุณลักษณะของการไถมันฝรั่งเป็นรูปพัด

การพูนดินรูปพัดบนต้นมันฝรั่งเป็นวิธีที่ชาวสวนหลายคนใช้เพื่อปกป้องต้นมันฝรั่งและรักษาสภาพการเจริญเติบโตให้เหมาะสมโดยได้รับผลกระทบจากปัจจัยแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์น้อยที่สุด สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ต้องรู้วิธีการพูนดินเท่านั้น แต่ยังต้องสามารถนำไปประยุกต์ใช้จริงได้ โดยยึดตามระยะเวลาและเทคนิคที่ถูกต้อง

ทำไมจึงจำเป็นต้องทำการพูนเนินดินสำหรับแปลงมันฝรั่ง?

การพรวนดินเป็นเทคนิคทางการเกษตรที่สำคัญอย่างหนึ่งในการดูแลมันฝรั่ง หากขาดเทคนิคนี้ก็จะยากที่จะได้ผลผลิตที่ดี

ขั้นตอนนี้มุ่งเป้าไปที่:

• เพิ่มจำนวนผลเนื่องจากรากเริ่มก่อตัวอย่างหนาแน่นบนส่วนที่เป็นผงของลำต้นซึ่งมีหัวเกิดขึ้น
• เพิ่มออกซิเจนให้กับดิน ซึ่งจะส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชหัว ซึ่งสำคัญอย่างยิ่งในดินเหนียวหนัก
• ปรับปรุงโครงสร้างดินให้ร่วนซุยขึ้น มีประโยชน์เมื่อปลูกมันฝรั่งบนดินที่แน่นและชื้น
• ให้สารอาหารที่มีประโยชน์แก่พืชจากสิ่งแวดล้อม;
• ปกป้องลำต้นของพืชที่บอบบางจากลมแรง อย่าให้หักหรือโค้งงอ
• ปกป้องมันฝรั่งจากแสงแดดอันร้อนแรงหรือน้ำค้างแข็งที่อาจเกิดขึ้นในเวลากลางคืน
• กำจัดวัชพืชที่ขัดขวางการเจริญเติบโตและพัฒนาการของมันฝรั่ง รวมทั้งดึงดูดแมลงที่กินยอดและหัวมันฝรั่ง ทำให้ติดเชื้อไวรัสได้
• จะทำให้การเก็บเกี่ยวในดินที่ร่วนซุยง่ายขึ้น ส่งผลให้รากได้รับความเสียหายน้อยลงในระหว่างการขุด ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของผัก

การปฏิบัติตามขั้นตอนนี้อย่างสม่ำเสมอจะทำให้พุ่มไม้มีความหนาแน่นและแข็งแรง ซึ่งจะทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างมีคุณภาพและปริมาณมาก

การพูนดินแบบพัดลมมีอะไรพิเศษ?

เจ้าของที่ดินชาวไซบีเรียรายหนึ่งแนะนำให้ทำการพูนดินมันฝรั่งเป็นรูปพัด ซึ่งหมายถึงการขยายต้นมันฝรั่งโดยการแยกลำต้นออกจากกัน เป้าหมายคือการลดการแข่งขันระหว่างยอดแต่ละยอดเพื่อแย่งชิงความชื้นและแสง ขอแนะนำให้พูนดินด้วยหญ้าแห้ง ฟางข้าว ดิน หรือปุ๋ยพืชสดที่ปลูกระหว่างแถวมันฝรั่ง เช่น มัสตาร์ดหรือข้าวไรย์

ข้อดีและข้อเสียของเทคนิคนี้

ชาวสวนถกเถียงกันอยู่เสมอถึงความเหมาะสมของการปลูกพืชแบบ Fan-hilling ซึ่งเป็นเทคนิคที่ใช้ในการเพาะปลูกดิน เพื่อทำความเข้าใจเรื่องนี้ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาข้อดีข้อเสียของวิธีนี้

ข้อดี:

• ผลผลิตพืชเพิ่มขึ้นร้อยละ 20;
• คุณภาพเชิงพาณิชย์เพิ่มขึ้น อายุการเก็บรักษา และลักษณะรสชาติของหัวมันได้รับการปรับปรุง
• ชั้นดินเหนือระบบรากของพืชจะเพิ่มขึ้น ซึ่งช่วยให้มีอุณหภูมิและความชื้นที่คงที่ ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืชรากตามปกติ
• การดูแลจะช่วยลดความจำเป็นในการรดน้ำ กำจัดแมลง และกำจัดวัชพืชในแปลงให้เหลือน้อยที่สุด
• หัวมันได้รับการปกป้องจากการสัมผัสกับแสงแดดและการสะสมของโซลานีนซึ่งเป็นพิษต่อมนุษย์

ข้อบกพร่อง:

• เป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมาก โดยต้องให้ความเอาใจใส่เป็นพิเศษกับพืชแต่ละต้น ดังนั้นวิธีการพูนดินจึงเหมาะสำหรับสวนมันฝรั่งขนาดเล็ก
• ในสภาพอากาศแห้ง การใช้วิธีนี้สามารถส่งผลเสียต่อพืชได้ ในสภาพอากาศร้อน หลังจากการพรวนดิน อัตราการระเหยจะเพิ่มขึ้นสามเท่าเมื่อเทียบกับพื้นผิวเรียบ ส่งผลให้มันฝรั่งร้อนเกินไป ส่งผลให้หัวมันฝรั่งพัฒนาช้าลง

เพื่อให้มั่นใจว่าการพรวนดินมีประโยชน์ ต้องทำอย่างระมัดระวัง หลีกเลี่ยงความเสียหายต่อส่วนเหนือดินของพืชและราก มิฉะนั้น สภาพของพุ่มไม้อาจแย่ลงแทนที่จะดีขึ้น

การเปรียบเทียบกับวิธีการอื่น ๆ

นอกจากวิธีการพูนดินมันฝรั่งแบบพัดแล้ว ยังมีวิธีดั้งเดิมและวิธี Zamyatkin ซึ่งแต่ละวิธีก็มีข้อดีที่ชัดเจน

ด้วยแบบดั้งเดิม

วิธีที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือแบบดั้งเดิม ซึ่งเกี่ยวข้องกับการพูนพุ่มไม้จากทุกด้าน

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. กำจัดวัชพืชทั้งหมดและคลายดินระหว่างแถว
2. พูนดินบนพุ่มไม้ไว้ด้านหนึ่งโดยเพิ่มดินร่วนระหว่างแถว จากนั้นจึงคราดดินที่ด้านอื่นของพุ่มไม้
3. ใช้จอบพรวนดินให้กลายเป็นกอมันฝรั่ง จบแถวด้วยการสร้างเนินดินเพื่อกักเก็บน้ำฝนและกักเก็บน้ำฝนไว้ในแปลง

ส่งผลให้พุ่มมีรูปร่างเรียวขึ้น ไม่แตกกิ่งก้าน และไม่เติบโตมากเกินไปจนบดบังร่มเงาของพุ่มข้างเคียง นอกจากนี้ ด้วยการวางแผนพื้นที่อย่างเหมาะสม คุณจะสามารถปลูกพืชได้มากขึ้นถึง 15 เปอร์เซ็นต์ในพื้นที่เดียวกัน เมื่อเทียบกับการปลูกโดยไม่พรวนดิน ทำให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

ตามที่ซามยัตกินกล่าว

ไอ.พี. ซามยัตกิน นักปลูกผักชื่อดัง กล่าวว่า วิธีการปลูกแบบดั้งเดิมทำให้เกิดการแข่งขันกันภายในต้นพืชเพื่อแย่งชิงแสงและน้ำ ซึ่งท้ายที่สุดแล้วจะทำให้ผลผลิตลดลง ดังนั้น เขาจึงแนะนำให้ปลูกหัวพืชแบบสลับกัน โดยเว้นระยะห่างระหว่างหัวประมาณ 20-40 เซนติเมตร เมื่อยอดสูง 17 เซนติเมตร ให้แยกก้านออกจากกัน แล้วใส่วัสดุอินทรีย์ เช่น หญ้า ใบเก่า หรือฟางลงไปตรงกลาง ควรเหลือไว้เพียงปลายก้านเท่านั้น วิธีนี้จะช่วยให้พุ่มใบดก เจริญเติบโตเร็วและเพิ่มผลผลิตเป็นสองเท่า

ข้อดีก็คือดินสามารถหายใจและรักษาความชื้นไว้ได้แม้ในช่วงแล้ง และศัตรูพืชที่ร้ายกาจ เช่น ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด จะไม่เข้ามาในแปลงมันฝรั่ง

ปลูกพืชแบบพัดให้ถูกวิธีต้องทำอย่างไร?

แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็สามารถจัดการกิจกรรมนี้ได้ แม้ว่ากระบวนการนี้ถือว่าใช้แรงงานมากและต้องใช้กำลังกายมากก็ตาม

เวลาและความถี่

เมื่อปลูกมันฝรั่ง สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าควรพูนดินเมื่อใดและบ่อยแค่ไหน การพูนดินเป็นรูปพัดจะทำเมื่อลำต้นสูง 15-20 ซม. ก่อนออกดอก โดยคลุมดินให้สูง 15-18 ซม. มิฉะนั้นหัวมันฝรั่งจะเริ่มโผล่ออกมาจากดินและสะสมโซลานีนภายใต้แสงแดด เมื่อยอดสูง 25-30 ซม. ให้เริ่มพูนดินครั้งต่อไป คราวนี้ให้พูนดินเป็นสัน 20 ซม. หากต้นมันฝรั่งโตมากเกินไป ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อดินชื้น ควรพูนดินอีกครั้ง เนื่องจากหัวมันฝรั่งอาจโผล่ขึ้นมาจากผิวดินได้

ควรพรวนดินเป็นเนินในตอนเย็นในวันที่อากาศครึ้มหลังฝนตก หากไม่มีความชื้นตามธรรมชาติ ให้รดน้ำแปลงด้วยสปริงเกอร์ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ดินร่วนและรักษารูปทรงของสันดินให้สวยงาม

เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ทำขั้นตอนนี้อย่างน้อยสองครั้งต่อฤดูกาล ควรตรวจสอบสภาพของต้นและการเจริญเติบโตของยอด หากมองเห็นหัวพืชเหนือดิน ให้เริ่มขั้นตอนนี้ทันที-

เครื่องมือที่จำเป็น

ก่อนเริ่มพรวนดินเป็นรูปพัด คุณต้องใช้พลั่วก่อน จอบใช้ไม่ได้ ฟางหรือเศษหญ้าก็ใช้คลุมดินได้

เทคโนโลยีในการดำเนินงาน

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการติดพัดลม:

1. ใช้มือกางหน่อไม้ให้แยกออกจากกันและแผ่ลงบนพื้นเป็นรูปพัดในแต่ละด้าน
2. ใช้พลั่วตักดินระหว่างแถวแล้วเทลงตรงกลางพุ่มไม้โดยตรง
3. กระจายดินให้มีเพียงลำต้นที่มีใบอยู่ด้านบน
4. คุณสามารถวางหญ้าหรือฟางที่ตัดแล้วไว้ด้านบน ซึ่งจะช่วยเสริมสารอาหารให้กับดินและช่วยรักษาความชื้น

หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน ลำต้นจะเริ่มงอกขึ้นด้านบน หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ พุ่มไม้จะเติบโตอย่างเห็นได้ชัดและจะมียอดอ่อนงอกออกมา ซึ่งจะมีหัวงอกขึ้นมา

บทวิจารณ์ของผู้ปลูกผักเกี่ยวกับวิธีพัดลม

ก่อนที่จะใช้การพรวนดินแบบพัด ชาวสวนหลายคนควรขอความเห็นจากผู้ปลูกผักคนอื่นๆ ที่เชี่ยวชาญวิธีการนี้ในทางปฏิบัติ:

มารีน่า: "ฉันมีแปลงเล็กๆ และชอบทดลองอะไรใหม่ๆ ฉันเลยตัดสินใจปลูกมันฝรั่งแบบพัด ปรากฏว่าเป็นวิธีที่ประหยัดและได้ผลดี ฉันใช้มัสตาร์ดและเศษหญ้าสำหรับวิธีนี้ วิธีนี้ทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ฉันขอแนะนำวิธีนี้ให้กับชาวสวนทุกคน"

เซอร์เกย์: "ผมใช้วิธีปลูกแบบพัดเก็บมันฝรั่ง ตอนแรกผมทำพลาดบ้าง แต่พอผมเรียนรู้เทคนิคนี้และคล่องแล้ว ผมก็ได้ผลผลิตเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระยะห่างระหว่างต้นให้เหมาะสมเพื่อให้คลุมดินได้ง่าย และอย่าลืมพรวนดินให้ร่วนซุย คุณก็จะมีมันฝรั่งกินได้ทั้งปี"