คำอธิบายพันธุ์มันฝรั่ง Ivan da Marya กฎการปลูกและการดูแล

ในโลกยุคใหม่ มีการพัฒนาพันธุ์มันฝรั่งมากมายจากการผสมข้ามพันธุ์พืชหลากหลายชนิด พืชผักลูกผสมมักมีลักษณะเฉพาะตัวที่ช่วยลดต้นทุนการเพาะปลูกและการบำรุงรักษา ยิ่งมีการปรับปรุงพันธุ์มันฝรั่งที่ทันสมัยมากเท่าไหร่ พืชผลชนิดนี้ก็จะยิ่งทนทานและปลูกง่ายมากขึ้นเท่านั้น

มันฝรั่งพันธุ์ Ivan da Marya ที่อธิบายไว้ด้านล่างนี้ไม่ใช่พันธุ์ใหม่ แต่ได้รับการพิสูจน์แล้วในช่วงหลายปีที่ผ่านมาว่าเป็นมันฝรั่งที่มีผลผลิตสูง ดูเป็นเอกลักษณ์ และมีรสชาติดีเยี่ยม

คำอธิบายเกี่ยวกับวัฒนธรรม

พืชผักชนิดนี้สุกช้า ประมาณ 120-150 วันหลังจากปลูกในที่โล่ง พุ่มตั้งตรงและสูง แตกกิ่งก้านน้อย ใบใหญ่สีเขียวสดจำนวนมาก ในช่วงออกดอก ช่อดอกจะแตกออกเผยให้เห็นดอกสีขาวหรือสีครีม เหง้าแข็งแรง มีหัวขนาดใหญ่ 12-25 หัว เจริญเติบโตใต้พุ่มแต่ละพุ่ม หัวมีขนาดสม่ำเสมอ น้ำหนัก 70-160 กรัม ผิวเรียบ มีจุดสีเหลืองแดง และมีปริมาณแป้ง 8-13%

ประวัติการคัดเลือก

มันฝรั่งพันธุ์อีวาน ดา มารีอา เช่นเดียวกับพันธุ์อีวาน ดา ชูรา ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์มือสมัครเล่นในช่วงกลางทศวรรษ 1980 โดยใช้มันฝรั่งพันธุ์สกอตแลนด์และดัตช์เป็นพื้นฐาน ผลที่ได้คือมันฝรั่งพันธุ์ใหม่ อีวาน ดา มารีอา ซึ่งมีความโดดเด่นทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติ แม้ว่าในปัจจุบันจะไม่ค่อยมีการปลูกในเชิงพาณิชย์ แต่ชาวสวนและผู้ปลูกผักก็นิยมปลูกกันอย่างแพร่หลาย

ความเหมือนและความแตกต่างที่สำคัญ

ความแตกต่างหลักระหว่างพันธุ์ มันฝรั่งกำลังสุกและถึงเวลาเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยว มันฝรั่งพันธุ์อีวาน ดา ชูรา สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 70-75 วันหลังจากปลูก แต่มันฝรั่งพันธุ์อีวาน ดา มารีอา จะใช้เวลาประมาณสี่เดือนจึงจะโตเต็มที่ อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งพันธุ์เหล่านี้ก็มีลักษณะคล้ายคลึงกัน

ลักษณะเปรียบเทียบของอีวานดามารีอาและอีวานดาชูรา

พืชผักแต่ละประเภทจะมีลักษณะเฉพาะที่ทำให้เป็นที่นิยมและเป็นที่รู้จัก

ลักษณะเด่นและคุณลักษณะหลักของ Ivan da Marya:

1. วัสดุปลูกเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงต้องปลูกมันฝรั่งพันธุ์นี้อย่างต่อเนื่อง
2. รสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้สามารถใช้มันฝรั่งในการปรุงอาหารจานใดก็ได้
3. พันธุ์นี้เป็นพันธุ์สากล สามารถปลูกได้ทั้งในปริมาณอุตสาหกรรม และในแปลงปลูกและสวนผัก
4. พันธุ์นี้มีความทนทานต่อไส้เดือนฝอยและโรคมะเร็ง
5. การเก็บรักษาพืชหัวสุกในระยะยาวและมีความเป็นไปได้ในการขนส่งระยะไกล
6. มันไม่จำเป็นต้องดูแลมาก

ลักษณะเด่นของอีวาน ดา ชูรา

1. ลักษณะรสชาติที่สูง
2. การสุกเร็วของพืชหัว
3. ความเป็นไปได้ของการจัดเก็บข้อมูลในระยะยาว
4. ทนทานต่อความแห้งแล้งและอุณหภูมิสูง
5. ด้วยการดูแลที่เหมาะสม พันธุ์พืชจะสามารถให้ผลผลิตได้มาก
6. ภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติต่อโรคส่วนใหญ่

จากลักษณะเปรียบเทียบจะเห็นชัดว่าพันธุ์ Ivan da Marya และ Ivan da Shura แทบจะแยกแยะไม่ออก ยกเว้นเวลาสุกของพืชหัว

อะไรดีกว่า: ข้อดีและข้อเสียหลัก

แม้ว่ามันฝรั่งพันธุ์เหล่านี้จะไม่ได้จดทะเบียนในรัฐ แต่ก็ได้รับความนิยมในหมู่เกษตรกรและชาวสวน เช่นเดียวกับพืชผักอื่นๆ มันฝรั่งพันธุ์เหล่านี้มีทั้งข้อดีและข้อเสีย ทั้งสองพันธุ์ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งอีวาน ดา ชูรา ชอบความชื้นและปุ๋ยปานกลาง และทนต่อความแห้งแล้งได้ดี

อีวานดามารีอาต้องปฏิบัติตามการชลประทานอย่างระมัดระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่มีฝนตกและอากาศร้อนจัด

หากดินมีความชื้นไม่เพียงพอ พืชจะเหี่ยวเฉาและหยุดเจริญเติบโต ส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยว

พันธุ์อีวาน ดา มารีอา ยังถือว่ามีความอ่อนไหวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิดมากกว่า ความแตกต่างหลักระหว่างพันธุ์ทั้งสองคือระยะเวลาเก็บเกี่ยว หากคุณยังไม่เคยปลูกผักเหล่านี้ ลองปลูกทั้งสองพันธุ์ แล้วเลือกพันธุ์ที่คุณชอบที่สุดโดยพิจารณาจากผลการเก็บเกี่ยว

เทคโนโลยีการปลูกและดูแลพันธุ์ไม้

ความต้องการหลักของพืชผักคือผลผลิต หากปราศจากการปลูกและการปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้อง การเก็บเกี่ยวที่ดีก็เป็นไปไม่ได้ ดังนั้น การปลูกมันฝรั่งจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ

กรอบเวลาการดำเนินงานให้แล้วเสร็จ

ระยะเวลาการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในพื้นที่ที่ปลูกมันฝรั่ง ในภาคใต้จะเริ่มปลูกตั้งแต่เดือนเมษายน ภาคกลางจะเริ่มปลูกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม และในละติจูดตอนเหนือจะเริ่มปลูกทันทีเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 8-10 องศาเซลเซียส

การเตรียมพื้นที่และหัว

ปลูกมันฝรั่งในพื้นที่เปิดโล่ง อากาศถ่ายเทสะดวก และมีแสงสว่างเพียงพอ การเตรียมดินเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดินที่จะปลูกให้ลึก 3-40 ซม. ผสมกับปุ๋ยหมัก จากนั้นคลายดินให้ละเอียดและปล่อยทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการขุดแปลงปลูกใหม่ และผสมดินกับปุ๋ยอินทรีย์ หัวสำหรับปลูกในที่โล่งจะถูกเตรียมล่วงหน้า วัสดุปลูกจะถูกเลือกจากการเก็บเกี่ยวครั้งก่อนหรือซื้อจากเรือนเพาะชำ วัสดุปลูกจะถูกตรวจสอบอย่างละเอียดเพื่อหาความเสียหายรุนแรงและร่องรอยของเชื้อราหรือเน่าเสีย หัวที่เสียหายจะถูกทิ้ง

ก่อนปลูก 15-20 วัน ให้วางหัวมันฝรั่งไว้ในที่อุ่นและสว่างเพื่อให้มันงอก หากหัวมันฝรั่งแห้งมากระหว่างการงอก ให้ฉีดพ่นด้วยเครื่องเพิ่มความชื้น ทันทีที่หัวมันฝรั่งงอกสูง 1-3 ซม. ต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการย้ายปลูกลงดิน ก่อนปลูก แนะนำให้ใช้สารต้านแบคทีเรียกับหัวมันฝรั่ง ซึ่งจะช่วยเพิ่มความต้านทานโรคต่างๆ ของพืช

สำคัญ! ผักรากแต่ละต้นควรมีหน่ออย่างน้อย 5-7 หน่อ หากตัดผักรากเพื่อปลูก แต่ละต้นควรมีหน่อ 2-3 หน่อ

วิธีการปลูก

วิธีมาตรฐานในการปลูกมันฝรั่งคือการวางหัวมันฝรั่งที่งอกแล้วลงในหลุมที่ขุดไว้หรือคราดลึก 10-12 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมอย่างน้อย 30-35 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 60-80 ซม. ฝังวัสดุปลูกให้ลึก 5-8 ซม. และกลบด้วยดิน นอกจากนี้ยังมีวิธีการอื่นๆ อีกด้วย วิธีการปลูกมันฝรั่ง-

การปลูกพืชโดยไม่ไถพรวน

มันฝรั่งจะถูกวางลงบนพื้นโดยเว้นระยะห่างระหว่างหัวมันฝรั่ง 25-35 ซม. และระยะห่างระหว่างแปลงปลูก 60-70 ซม. จากนั้นขุดร่องระหว่างแปลงปลูก แล้วใช้ดินนี้กลบหัวมันฝรั่งที่วางไว้สำหรับปลูก ดินที่คลุมดินควรอุดมสมบูรณ์ จากนั้นจึงพรวนดินและพรวนดินสำหรับแปลงปลูกที่ได้

หลังจากปลูกใต้ฟาง

เมื่อปลูกมันฝรั่งในพื้นที่โล่ง จะใช้วิธีปลูกหัวมันฝรั่งใต้ฟาง ชาวสวนและเกษตรกรผู้ปลูกผักหลายคนอ้างว่าวิธีการปลูกมันฝรั่งแบบนี้ให้ผลผลิตสูงกว่า

1. ดินจะถูกคลายออกอย่างทั่วถึงและก้อนดินทั้งหมดก็ถูกเอาออก
2. ดินมีความชื้นมาก
3. วัสดุปลูกที่งอกแล้วจะถูกวางลงในหลุมหรือคราด
4. หลุมถูกปกคลุมด้วยฟางชั้นหนา

สำคัญ! เมื่อปลูกผักใต้ฟาง อย่ารดน้ำหรือพรวนดิน

การรดน้ำ

พันธุ์อีวาน ดา มารีอา และอีวาน ดา ชูรา ไม่ต้องการการรดน้ำเป็นพิเศษ แม้ว่าอีวาน ดา ชูรา จะทนแล้งได้ แต่อีวาน ดา มารีอา กลับประสบปัญหาการขาดแคลนน้ำในช่วงแล้ง โดยเฉลี่ยแล้ว การรดน้ำอย่างระมัดระวังเป็นสิ่งจำเป็น การรดน้ำมันฝรั่ง การรดน้ำจะดำเนินการสามครั้งตลอดฤดูกาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงออกดอก การรดน้ำมีความสำคัญอย่างยิ่ง

การคลายตัวและการขึ้นเนิน

การคลายดินมักทำควบคู่ไปกับการรดน้ำและใส่ปุ๋ย การคลายดินจะช่วยกำจัดวัชพืชและช่วยรักษาความชื้น การพรวนดินในแปลงมันฝรั่งจะดำเนินการหลายครั้งตลอดฤดูปลูก

ครั้งแรกพวกเขาจะพูนแปลงด้วยยอดอ่อนที่เพิ่งงอกจากพื้นดิน

กระบวนการพรวนดินขั้นต่อไปจะเกิดขึ้นในช่วงที่มันฝรั่งออกดอก การพรวนดินครั้งสุดท้ายจะดำเนินการหลังจากที่ต้นมันฝรั่งออกดอกเสร็จแล้ว การพรวนดินจะดำเนินการในดินที่มีความชื้นเพียงพอ วิธีนี้จะช่วยให้ระบบรากของพืชได้รับออกซิเจนและความชื้นอย่างเพียงพอ

การใส่ปุ๋ย: ควรใส่ปุ๋ยอะไรและเมื่อใดให้กับต้นไม้ของคุณ

เพื่อให้มั่นใจว่าพืชผักจะได้รับผลผลิตที่ดีและอุดมสมบูรณ์ พืชผักจำเป็นต้องได้รับปุ๋ยและปุ๋ยคอก หลังจากปลูกในพื้นที่โล่งประมาณ 25-30 วัน มันฝรั่งจะได้รับปุ๋ยโพแทสเซียมและปุ๋ยฟอสเฟต ปุ๋ยเพิ่มเติมจะอยู่ในช่วงการสร้างตาดอกและหลังดอกบาน

การป้องกันโรคและแมลง

หากปลูกอย่างถูกต้อง มันฝรั่งพันธุ์เหล่านี้จะมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อไวรัสและเชื้อรา จึงต้องเปลี่ยนวัสดุปลูกทุก 3-4 ปี แม้ว่าพันธุ์อีวาน ดา ชูราจะมีภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติต่อโรคและแมลงศัตรูพืช แต่พันธุ์อีวาน ดา มารีอา มักเสี่ยงต่อโรคใบไหม้ ในกรณีนี้ มันฝรั่งจะได้รับการดูแลด้วยผลิตภัณฑ์ทองแดงระดับมืออาชีพ

สำคัญ! การดูแลมันฝรั่งอย่างถูกวิธีและตรงเวลาจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคพืชได้

รายละเอียดของวิธีการเก็บเกี่ยว

มันฝรั่งแต่ละสายพันธุ์มีระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกัน แต่กระบวนการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาจะเหมือนกัน ทันทีที่ส่วนยอดเริ่มแห้งและเหี่ยวเฉา รากก็จะสุก 7-10 วันก่อนการเก็บเกี่ยว จะมีการตัดแต่งส่วนยอดออก ขุดมันฝรั่งด้วยคราดเพื่อลดความเสี่ยงที่หัวมันฝรั่งจะเสียหาย จากนั้นจึงตากรากให้แห้งประมาณ 10-14 วัน จากนั้นจึงบรรจุใส่ถุงหรือกล่องและเก็บไว้ในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก

บทวิจารณ์พันธุ์ผักของผู้ปลูกผัก

อิงกา เซอร์เกเยฟนา ภูมิภาคมอสโก

ครั้งแรกที่ผมเห็นและลองปลูกมันฝรั่งพันธุ์อีวาน ดา มารีอา ที่บ้านพักของเพื่อนบ้าน เธอแบ่งเมล็ดพันธุ์ให้ผม และตอนนี้ครอบครัวผมเก็บเกี่ยวมันฝรั่งพันธุ์มหัศจรรย์สีสันสดใสนี้มาสามปีแล้ว ข้อเสียอย่างเดียวคือมันฝรั่งพันธุ์นี้ค่อนข้างไวต่อศัตรูพืชหลายชนิด แต่เราก็จัดการได้

สเวตลานา ปาฟโลฟนา อุลยานอฟสค์

เราปลูกมันฝรั่งพันธุ์อีวาน ดา มารีอา มาหลายปีแล้ว และยังไม่มีแผนที่จะเปลี่ยน เราปรับปรุงเมล็ดพันธุ์อย่างต่อเนื่องและเรียนรู้วิธีการดูแล มันฝรั่งพันธุ์นี้ค่อนข้างไวต่อแมลงหลายชนิดและต้องได้รับการดูแลเพื่อป้องกันโรคใบไหม้ แต่ฉันไม่กังวลใจ เพราะมันฝรั่งพันธุ์นี้อร่อยมาก

นิโคไล เพิร์ม

ฉันพอใจกับพันธุ์อีวาน ดา ชูรา มาก หัวพันธุ์สวยงาม สม่ำเสมอ สุกเร็ว และรสชาติเป็นเอกลักษณ์ คุณต้องการอะไรอีกเพื่อมันฝรั่งที่ดี?