ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อพิจารณาว่าสามารถปลูกกะหล่ำปลีในเดือนกรกฎาคมได้หรือไม่ คำถามนี้เป็นที่สนใจของชาวสวนหลายคน ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรอ้างว่าเดือนมิถุนายนเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกกะหล่ำปลี เนื่องจากเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดที่จะได้ผลผลิตที่ดี อย่างไรก็ตาม หากคุณเริ่มปลูกกะหล่ำปลีในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคม คุณควรพิจารณาปัจจัยหลายประการที่อาจนำไปสู่การสูญเสียผลผลิต
หน้าร้อนปลูกพันธุ์อะไรคะ?
กะหล่ำปลีเติบโตได้ในแทบทุกสภาพอากาศ ผักชนิดนี้ไม่เพียงแต่รับประทานหรือถนอมไว้สำหรับฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นยารักษาโรคได้ด้วยเนื่องจากมีสารอาหารรองอยู่ ใบกะหล่ำปลีสามารถลดการอักเสบและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
กะหล่ำปลีแบ่งออกเป็นประเภทตามระยะเวลาการสุกดังนี้
- ลูกผสมที่สุกเร็ว มีฤดูการเจริญเติบโต 40-55 วัน
- พันธุ์ที่มีระยะการสุกปานกลาง มีระยะเวลาการเจริญเติบโต 35-45 วัน
- พืชที่สุกช้าซึ่งเจริญเติบโตเป็นเวลา 30-35 วันก่อนจะปลูกลงในดิน
ชาวสวนส่วนใหญ่มักปลูกกะหล่ำปลีขาวในแปลงปลูกของตนเอง ซึ่งกะหล่ำปลีขาวจัดอยู่ในกลุ่มกะหล่ำปลีลูกผสม เช่นเดียวกับกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ อย่างไรก็ตาม ชาวสวนบางคนนิยมปลูกกะหล่ำดอก หน่อไม้ฝรั่ง หรือกะหล่ำปลีโรมาเนสโก นอกจากผักเหล่านี้แล้ว เกษตรกรยังปลูกหัวผักกาด คะน้า และกะหล่ำปลีซาวอย นาปา และจีนในสวนของตนด้วย
กะหล่ำปลีพันธุ์ใดที่กล่าวถึงว่าจะปลูกในเดือนกรกฎาคมนั้นขึ้นอยู่กับคนสวน การเลือกเวลาหว่านเมล็ดที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการจัดหาต้นกล้า ระยะเวลาขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูกผัก หากคนสวนอาศัยอยู่ทางตอนใต้ของรัสเซีย ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าคือช่วงกลางถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์ ในภาคกลางของรัสเซีย การปลูกจะดำเนินการในช่วงต้นถึงกลางเดือนมีนาคม ส่วนในไซบีเรียและตอนเหนือสุด จะมีการหว่านเมล็ดในช่วงสิบวันแรกของเดือนเมษายน
กะหล่ำปลีบางพันธุ์ที่กล่าวถึงสามารถปลูกเป็นต้นกล้าได้ปีละสองครั้ง กะหล่ำปลีพันธุ์ลูกผสมบางพันธุ์แนะนำให้ปลูกในเดือนกรกฎาคม การปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์ต่างๆ เช่น กะหล่ำปลีจีน กะหล่ำปลีขาวต้น และกะหล่ำปลีจีน ควรหว่านเมล็ดในเดือนมิถุนายนเพื่อให้ได้ต้นกล้าอ่อน การปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์หัวโตในเดือนมิถุนายนจะให้ผลผลิตมาก ควรปลูกกะหล่ำปลีทุกพันธุ์ที่กล่าวมาข้างต้นลงในดินก่อนวันที่ 15 กรกฎาคม
หากเกษตรกรต้องการปลูกผักสลัด แนะนำให้ปลูกเฉพาะผักพันธุ์จีนและปักกิ่งตลอดเดือนกรกฎาคม ส่วนผักพันธุ์อื่นๆ ทนอากาศร้อนในฤดูร้อนไม่ได้ ดังนั้นการปลูกผักพันธุ์เหล่านี้อาจทำให้ผลผลิตเสียหายได้
ข้อดีและข้อเสียของการปลูกกะหล่ำปลีในช่วงกลางฤดูร้อน
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำชาวสวนไม่ควรชะลอการปลูกต้นกล้าไปจนถึงเดือนกรกฎาคม เนื่องจากช่วงปลายเดือนจะมีอากาศร้อนและมีแดดจัดในเกือบทุกภูมิภาค ในสถานการณ์เช่นนี้ กะหล่ำปลีจะตายจากความร้อนจัด ความยาวของเวลากลางวันยังส่งผลเสียต่อต้นกล้า ขัดขวางการเจริญเติบโตของยอดอีกด้วย
พันธุ์ผสมที่สุกช้า (กะหล่ำปลีหรือกะหล่ำดอก) ที่ปลูกในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคม ให้ผลผลิตดีหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม เมล็ดจะถูกหว่านในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม ช่วยให้ต้นกล้าตั้งตัวและทนต่อความร้อนของฤดูร้อนได้ดี พันธุ์ผสมที่สุกเร็วจะปรับตัวเข้ากับความร้อนของฤดูร้อนได้น้อยกว่า ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคม
หากชาวสวนไม่มีเวลาปลูกผักให้ทันเวลา ขอแนะนำให้ปลูกเมล็ดพันธุ์ผักลูกผสมที่สุกปานกลางหรือสุกช้า (เช่น กะหล่ำปลี ปักกิ่ง หรือจีน) ในช่วงสิบวันแรกของเดือนมิถุนายน หลังจากนั้นจะเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นเดือนตุลาคม ในพื้นที่ส่วนใหญ่ของรัสเซีย เกษตรกรปลูกกะหล่ำปลีสองครั้ง โดยเฉพาะกะหล่ำปลีที่สุกช้า ส่วนกะหล่ำปลีลูกผสมสำหรับทำสลัดนั้นพบได้น้อยกว่า
สำหรับการหว่านในเดือนกรกฎาคม ควรเลือกพันธุ์กะหล่ำปลีใบอ่อน กะหล่ำปลีพันธุ์ลูกผสมต้นอ่อนของกะหล่ำปลีจีนหรือกะหล่ำปลีขาวจะหว่านลงต้นกล้าในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมหรือสิบวันแรกของเดือนกรกฎาคม การปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์นี้ได้ผลดีที่สุดในพื้นที่ที่มีการปลูกหัวหอม กระเทียม หรือมันฝรั่งต้นอ่อน ก่อนปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี ควรใส่ปุ๋ยและรดน้ำให้ทั่วแปลงปลูก จากนั้นพรวนดินให้ร่วนซุย แล้วจึงฉีดพ่นน้ำยาฆ่าเชื้อเพื่อป้องกันการติดเชื้อราหรือแบคทีเรียแพร่กระจายไปยังต้นกล้ากะหล่ำปลีอ่อน
คำแนะนำการปลูกกะหล่ำปลีในฤดูร้อน
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ชาวสวนปฏิบัติตามกฎบางประการเมื่อปลูกกะหล่ำปลีลูกผสมในช่วงกลางฤดูร้อน มิฉะนั้นอาจสูญเสียผลผลิตได้
ก่อนอื่น คุณต้องเลือกตำแหน่งในแปลงเพาะที่มีอยู่แล้ว สถานที่ที่เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีคือบริเวณที่ร่มรื่น อากาศถ่ายเทสะดวก และเย็นสบาย เมื่อหว่านเมล็ดในช่วงปลายฤดู แนะนำให้ปลูกเมล็ดลงในแปลงเพาะถาวรโดยตรง
ต้นกล้ากะหล่ำปลีจะเจริญเติบโตและมีชีวิตรอดได้ดีเฉพาะที่อุณหภูมิ +16…+18°C เท่านั้น อย่าปล่อยให้อุณหภูมิต้นกล้ากะหล่ำปลีสูงถึง +22…+24°C สิ่งนี้จะทำให้การเจริญเติบโตของพืชช้าลงอย่างมาก และหากอุณหภูมิสูงขึ้นอีก ต้นกล้าก็จะตายได้
เพื่อให้มั่นใจว่าพันธุ์ผสมจะเจริญเติบโตได้ดี ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ในดินที่อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และชื้นพอเหมาะ หากแปลงกะหล่ำปลีมีขนาดเล็ก ควรรดน้ำปานกลางวันละครั้ง สำหรับพื้นที่ขนาดใหญ่ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ระบบน้ำหยด
เพื่อป้องกันไม่ให้ดินจับตัวเป็นก้อนหลังจากรดน้ำ นักปรับปรุงพันธุ์พืชแนะนำให้ชาวสวนคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ดินแห้งและช่วยให้ระบบรากของพืชได้รับออกซิเจน ต้นกล้าจะเติบโตเร็วขึ้นเนื่องจากรากจะสามารถเพิ่มปริมาณธาตุอาหารรองที่จำเป็นได้
ต้นกะหล่ำปลีจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์ แนะนำให้ใช้มูลนกหรือปุ๋ยคอกสำหรับจุดประสงค์นี้ สามารถใช้ปุ๋ยชนิดอื่นได้ แต่ควรใช้ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ผสมกันจะดีที่สุด
หากชาวสวนเตรียมต้นกล้าแล้วจึงย้ายปลูกลงดินถาวร ควรตัดใบยาวออกทั้งหมด แนะนำให้เหลือใบอ่อนไว้ตรงกลางเพียง 1-2 ใบเท่านั้น ควรปลูกต้นกล้าในตอนเย็น รดน้ำให้ชุ่มทั่วหลุม โดยหลุมควรลึกพอที่จะถึงรอยต่อของรากและลำต้น
สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเวลากลางวันจะเริ่มสั้นลงในเดือนกรกฎาคม ดังนั้นเมื่อปลูกกะหล่ำปลีในช่วงกลางฤดูร้อน ช่อกะหล่ำปลีพันธุ์ต่างๆ จะไม่ม้วนงออย่างเหมาะสม ส่งผลให้ผลผลิตลดลง 30% ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ชาวสวนปลูกผักใบเขียวและสลัดลูกผสมในเดือนกรกฎาคม ผักเหล่านี้จะเจริญเติบโตได้ดีในช่วงเวลากลางวันที่สั้นลงเล็กน้อย แต่ไม่ชอบอากาศร้อน
โพสต์ที่เกี่ยวข้อง:
สามารถปลูกแครอทในเดือนกรกฎาคมหรือปลายเดือนมิถุนายนได้ไหม? วันไหนดีที่สุดและคำแนะนำในการดูแลคือวันไหน?
การปลูก การเจริญเติบโต และการดูแลดอกกะหล่ำในพื้นที่โล่งและเรือนกระจก
ทำไมกะหล่ำปลีจึงเติบโตสูงในสวนและจะทำอย่างไรได้บ้าง?
ทำไมใบกะหล่ำปลีจึงเหี่ยวในสวนและต้องทำอย่างไร
การปลูกและดูแลกะหล่ำปลีจีนในพื้นที่โล่งและเรือนกระจก
การปลูกและดูแลบร็อคโคลีในพื้นที่โล่งและเรือนกระจก
ทำไมใบกะหล่ำปลีถึงเปลี่ยนเป็นสีม่วง และมีวิธีรักษาอย่างไร?
พ่นวาเลอเรียนกำจัดแมลงในกะหล่ำปลีได้ไหม และมีแนวทางการรักษาอย่างไรบ้าง?
คุณสามารถปลูกพืชผลรอบสองได้ แต่คุณเพียงแค่ต้องเลือกพันธุ์ที่มีระยะเวลาสุกน้อยที่สุดและเลือกปุ๋ยที่เหมาะสมที่ฉันใช้ ไบโอโกรว์, ยารักษาโรคที่ยอดเยี่ยม