คำอธิบายสรรพคุณและโทษของลูกพลับต่อร่างกาย ข้อห้ามใช้

ทุกคนเคยลองชิมลูกพลับอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต บางคนชอบมัน ในขณะที่บางคนรู้สึกว่ารสชาติเลี่ยนๆ และเปลือกที่เปรี้ยวๆ ของมันไม่น่ารับประทานเอาเสียเลย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าลูกพลับคืออะไร และมีประโยชน์หรือโทษต่อร่างกายอย่างไร ดังนั้น เราจะมาเจาะลึกคุณสมบัติและลักษณะของผลไม้แปลกใหม่ชนิดนี้กัน

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่

เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำเพียง 66 กิโลแคลอรีต่อผลไม้ 100 กรัม จึงทำให้ลูกพลับถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ

เบอร์รี่แปลกใหม่นี้ประกอบด้วยวิตามิน กรดอะมิโน แร่ธาตุ ธาตุขนาดเล็กและขนาดใหญ่ที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์และการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย

1. วิตามินซีมีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด ส่งเสริมการสร้างเลือด บำรุงสายตา บรรเทาอาการเหนื่อยล้า และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของร่างกาย
2. วิตามินเอ หรือเรตินอล ซึ่งพบในเบอร์รี่ ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินเอยังช่วยส่งเสริมการสมานแผล ควบคุมการเผาผลาญ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต่อสู้กับไวรัสในร่างกาย และลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง
3. แคลเซียมที่มีอยู่ในลูกพลับช่วยรักษาเสถียรภาพของการทำงานของหัวใจ ปรับระบบประสาทให้เป็นปกติ ทำความสะอาดหลอดเลือดจากคอเลสเตอรอล และเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกทั่วร่างกาย
4. โพแทสเซียมมีหน้าที่รับผิดชอบการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด เป็นมาตรการป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย และกำจัดของเหลวส่วนเกินและอาการบวมน้ำออกจากร่างกาย
5. โซเดียมซึ่งพบในลูกพลับมีส่วนรับผิดชอบในกระบวนการเผาผลาญและสมดุลกรด-เบส
6. วิตามินบีมีส่วนสำคัญต่อการทำงานที่เสถียรของระบบประสาทส่วนกลาง นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงอารมณ์และความยืดหยุ่นของร่างกายต่อความเครียดและภาวะซึมเศร้าต่างๆ
7. แมกนีเซียมเป็นแหล่งพลังงานหลักที่จำเป็นต่อการทำงานที่สำคัญของร่างกาย
8. ธาตุเหล็กที่พบในลูกพลับมีหน้าที่ดูแลสภาพเลือด การทำงานของอวัยวะภายใน เส้นผม และผิวหนัง
9. ไอโอดีนในผลไม้ช่วยป้องกันการขาดสารสำคัญชนิดนี้ในร่างกาย ช่วยรักษาเสถียรภาพของระบบต่อมไร้ท่อ ช่วยให้การนอนหลับและความอยากอาหารดีขึ้น ช่วยให้สงบในช่วงที่มีความเครียดรุนแรง ช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองได้อย่างมีนัยสำคัญ และเพิ่มความต้านทานต่อไวรัสและการติดเชื้อต่างๆ
10. แทนนินในผลไม้ช่วยบรรเทาอาการปวดท้องและท้องเสียอย่างรุนแรง

ผลไม้ยังประกอบด้วยโปรตีน กรดอินทรีย์ แทนนิน โปรตีน ใยอาหาร เซลลูโลส และซัคคาไรด์อีกด้วย

สำคัญ! ลูกพลับใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพโดยรวม และแนะนำให้ใช้เป็นส่วนหนึ่งของแผนการรักษาแบบองค์รวม ไม่แนะนำให้ใช้ลูกพลับเพียงอย่างเดียวในการรักษา

ข้อมูลจำเพาะของการบริโภคอาหาร

ในแง่ขององค์ประกอบ ผลไม้ชนิดนี้สามารถเทียบได้กับตารางธาตุ ดังนั้นจึงควรบริโภคให้อยู่ในปริมาณที่แนะนำ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ ร่างกายต้องใช้เวลาสามชั่วโมงในการย่อยผลเบอร์รี่หนึ่งผล

ปริมาณการบริโภคต่อวัน

แม้ว่าลูกพลับจะดูน่ารับประทาน แต่น่าเสียดายที่ผลไม้แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพชนิดนี้มีข้อจำกัดในการรับประทาน ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีควรรับประทานลูกพลับไม่เกิน 4 ลูกต่อวัน เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี รับประทานได้เพียง 1 ลูกต่อวันเท่านั้น ในกรณีอื่นๆ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับปริมาณลูกพลับที่ควรได้รับต่อวัน

เด็กอายุเท่าไหร่ถึงจะทานลูกพลับได้?

แม้ว่าผลไม้แปลกใหม่ชนิดนี้จะมีวิตามินและสารอาหารมากมาย แต่ไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีรับประทานลูกพลับ เนื่องจากองค์ประกอบที่ซับซ้อนของลูกพลับทำให้ระบบย่อยอาหารของเด็กที่ยังไม่สมบูรณ์ย่อยได้ยาก เด็กอาจรู้สึกไม่สบายตัวหลังจากรับประทานลูกพลับ ควรค่อยๆ เพิ่มลูกพลับเข้าไปในอาหารของเด็กตั้งแต่อายุ 3 ถึง 6 ปี โดยสังเกตปฏิกิริยาของเด็กอย่างใกล้ชิดหลังจากรับประทานลูกพลับ

สำคัญ! ในบางกรณี ผลไม้แปลกใหม่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้

ลักษณะการรับประทานผลไม้ในช่วงตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ในระหว่างตั้งครรภ์ ร่างกายของผู้หญิงต้องการวิตามินและสารอาหารเพิ่มเติม ผลไม้มีสารอาหารทั้งจุลภาคและมหภาคที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพของทั้งคุณแม่ตั้งครรภ์และทารกในครรภ์

1. เบอร์รี่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยต่อสู้กับแบคทีเรีย ช่วยปกป้องร่างกายที่อ่อนแอของผู้หญิงจากการติดเชื้อ
2. ในระหว่างตั้งครรภ์ คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์มักมีอาการบวม ซึ่งสามารถแก้ไขได้โดยการรับประทานผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
3. ผลพลับมีธาตุเหล็กซึ่งมักขาดในช่วงตั้งครรภ์
4. การบริโภคผลไม้ที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นประจำทุกวันช่วยให้หัวใจทำงานได้อย่างถูกต้องและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
5. สารที่มีอยู่ในเนื้อลูกพลับช่วยบรรเทาอาการท้องผูกที่มักเกิดขึ้นกับคุณแม่ตั้งครรภ์โดยเฉพาะในระยะท้ายๆ ของการตั้งครรภ์ได้เป็นอย่างดี
6. ในทางกลับกัน แทนนินที่พบในเปลือกผลไม้ช่วยบรรเทาอาการปวดท้องอย่างรุนแรงและท้องเสียได้

เบอร์รี่มีไฟเบอร์และน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพจำนวนมาก ซึ่งช่วยลดความหิวและบรรเทาอาการคลื่นไส้ได้อย่างรวดเร็ว ลูกพลับมีส่วนประกอบที่ซับซ้อนและหลากหลาย ดังนั้นจึงควรให้ลูกพลับเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตรอย่างระมัดระวัง และควรให้เฉพาะในช่วงเดือนที่สี่ของอายุครรภ์เท่านั้น

ลูกพลับมีสารที่ร่างกายย่อยยากและช้า เมื่อรับประทานผ่านทางน้ำนมแม่ สารเหล่านี้อาจทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย ปวดท้อง ท้องผูก และอาการแพ้อย่างรุนแรง หากสตรีมีครรภ์รับประทานลูกพลับ ความเสี่ยงต่อผลข้างเคียงต่อทารกจะลดลง แนะนำให้รับประทานลูกพลับระหว่างให้นมบุตรไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง และไม่ควรรับประทานเกิน 1-2 ผลต่อมื้อ

เคล็ดลับ! วิธีที่ปลอดภัยกว่าในการได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์จากลูกพลับคือการรับประทานแบบแห้งหรือแบบบ่ม ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดอาการแพ้และอาการผิดปกติของระบบทางเดินอาหารในลูกน้อยของคุณ

สรรพคุณ

สรรพคุณอันล้ำค่าของลูกพลับนั้นไม่มีที่สิ้นสุด สารอาหารที่มีอยู่ในลูกพลับแสนอร่อยนี้ช่วยสนับสนุนการทำงานของระบบและอวัยวะต่างๆ ของร่างกายมนุษย์

สำหรับผู้ชาย

ด้วยวิถีชีวิตที่เร่งรีบ ผู้ชายต้องเผชิญกับความเครียด ภาวะซึมเศร้า ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง และภาวะทางจิตใจ ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยรวม วิตามิน แร่ธาตุ และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ ที่พบในลูกพลับช่วยต่อสู้กับอิทธิพลเชิงลบจากสภาพแวดล้อม และฟื้นฟูการทำงานที่สำคัญของร่างกายผู้ชาย

1. การนำผลไม้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารจะช่วยเสริมสร้างและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และมีผลในการป้องกันโรคไวรัสและโรคหวัด
2. ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด และเป็นมาตรการป้องกันอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองได้อย่างดีเยี่ยม
3. ช่วยในการทำงานและฟื้นฟูเซลล์ตับ
4. ส่งเสริมการทำงานที่เหมาะสมของระบบทางเดินปัสสาวะและอวัยวะสืบพันธุ์
5. ช่วยปกป้องร่างกายผู้ชายจากการเกิดมะเร็ง บำรุงสายตา เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ และเพิ่มประสิทธิภาพการสืบพันธุ์
6. เบอร์รี่นี้แนะนำสำหรับการรักษาโรคต่อมลูกหมากอักเสบและริดสีดวงทวารแบบซับซ้อน

สำคัญ! การรับประทานลูกพลับเป็นประจำทุกวันจะช่วยฟื้นฟูและผลิตฮอร์โมน ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต และเพิ่มความอดทน

สำหรับผู้หญิง

ลูกพลับยังมีประโยชน์อันล้ำค่าต่อร่างกายของผู้หญิงอีกด้วย

1. ผลไม้ชนิดนี้มักใช้ในการรักษาโรคทางนรีเวชและภาวะมีบุตรยากแบบซับซ้อน
2. สารที่มีอยู่ในเบอร์รี่ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนในร่างกายผู้หญิงให้เป็นปกติในช่วงวัยหมดประจำเดือนและบรรเทาอาการปวดในระหว่างรอบเดือน
3. มักใช้ในการควบคุมอาหารเพื่อส่งเสริมการลดน้ำหนัก
4. การรับประทานเบอร์รี่เป็นประจำทุกวันจะช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้น รักษาระดับความดันโลหิตให้คงที่ และช่วยการทำงานของระบบย่อยอาหาร ตับ และไต
5. ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับความสามารถของลูกพลับในการบำรุงผิว ผม และเล็บ ในกรณีนี้ คุณไม่เพียงแต่สามารถรับประทานลูกพลับสดได้เท่านั้น แต่ยังสามารถทำมาส์กวิตามินจากลูกพลับได้อีกด้วย

สำคัญ! ร่างกายของผู้หญิงมักเผชิญกับความผันผวนของฮอร์โมน ซึ่งอาจนำไปสู่ความเหนื่อยล้า หงุดหงิด และพลังชีวิตลดลง การบริโภคเบอร์รี่ฉ่ำหวานและดีต่อสุขภาพชนิดนี้เป็นประจำทุกวันจะช่วยปรับปรุงอารมณ์ ลดผลกระทบจากความเครียด และส่งเสริมการทำงานของสมองให้ดีขึ้น

สำหรับเด็ก

นักวิทยาศาสตร์ได้ถกเถียงกันมานานหลายปีเกี่ยวกับอายุที่จำกัดสำหรับเด็กที่จะกินลูกพลับ บางคนยืนยันว่าผลไม้ชนิดนี้สามารถนำมารับประทานได้หลังจากอายุ 3 ขวบ ในขณะที่บางคนเชื่อว่าร่างกายของเด็กจะสามารถดูดซึมสารอาหารที่อยู่ในผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพชนิดนี้ได้อย่างเหมาะสมหลังจากอายุ 6 ขวบเท่านั้น บางคนถึงกับเชื่อว่าควรให้ลูกพลับแก่เด็กที่เข้าสู่วัยรุ่นแล้ว ไม่ใช่ให้กินก่อนหน้านั้น

แต่ไม่มีผู้เชี่ยวชาญคนใดปฏิเสธถึงประโยชน์อันปฏิเสธไม่ได้ของผลไม้สำหรับเด็ก เบอร์รี่อุดมไปด้วยไอโอดีน ช่วยส่งเสริมพัฒนาการทางสมองของเด็ก เสริมสร้างความจำ เสริมสร้างจินตนาการ และช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อกระดูก ธาตุเหล็กในผลไม้มีส่วนสำคัญต่อสุขภาพเลือดและช่วยในการสร้างเม็ดเลือด แคลเซียมช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูก สนับสนุนการสร้างและการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ฟัน ผม และเล็บ

สำคัญ! ปริมาณเบอร์รี่ที่เด็กควรได้รับต่อวันขึ้นอยู่กับอายุและปฏิกิริยาของแต่ละคนต่อลูกพลับ

แนะนำให้ใช้กับโรคอะไรบ้าง?

ผลลูกพลับมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมักใช้เป็นสารอาหารและเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาโรคหลายชนิดอย่างครอบคลุม

สำหรับโรคเบาหวานประเภท 2

หากคุณเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ขอแนะนำให้บริโภคลูกพลับด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งและในปริมาณที่จำกัด ปริมาณการบริโภคต่อวันจะพิจารณาจากระยะของโรคและน้ำหนักตัว โดยทั่วไปแล้ว ห้ามรับประทานเกินวันละ 1 ผล ควรหั่นลูกพลับเป็นชิ้นเล็กๆ และรับประทานเป็นมื้อเล็กๆ ตลอดทั้งวัน หลังจากรับประทานลูกพลับในแต่ละครั้ง ควรตรวจวัดระดับน้ำตาลในเลือด

คำแนะนำ! ไม่ว่าในกรณีใด ก่อนนำผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพใดๆ เข้าสู่อาหารของคุณ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อน

สำหรับโรคตับอ่อนอักเสบ

ลูกพลับมักถูกนำมาใช้ในการป้องกันและรักษาโรคทางเดินอาหารอย่างครอบคลุม ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่อีกด้วย ดังนั้น สำหรับผู้ที่เป็นโรคตับอ่อน ผลไม้ที่มีประโยชน์นี้จึงเป็นสิ่งจำเป็นในการบริโภค ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวในการรับประทานลูกพลับคือในช่วงที่โรคกำเริบ ในกรณีนี้ ควรรักษาอาการอักเสบก่อน แล้วจึงค่อยรับประทานลูกพลับ

สำหรับโรคเกาต์

สรรพคุณของลูกพลับนั้นไม่สามารถตัดทิ้งไปได้เลยสำหรับอาการข้อเสื่อม โดยเฉพาะโรคเกาต์ แม้ว่าลูกพลับจะถือเป็นยาขับปัสสาวะที่ช่วยขับเกลือส่วนเกินออกจากร่างกายระหว่างการรักษาโรคเกาต์ แต่ลูกพลับยังมีกรดซึ่งในทางกลับกันกลับส่งเสริมการสะสมของตะกอนที่เป็นอันตราย ดังนั้น สำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์ ขอแนะนำให้รับประทานลูกพลับในปริมาณที่จำกัด ปริมาณการบริโภคลูกพลับที่มีประโยชน์นี้ต่อวันไม่ควรเกินหนึ่งผลขนาดกลางและน้ำหนักปานกลาง

สำหรับอาการท้องเสีย

เมื่อท้องเสียเป็นเวลานาน ร่างกายจะสูญเสียน้ำและสารอาหารจำนวนมาก ลูกพลับซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ รวมถึงแทนนิน ไม่เพียงแต่ช่วยบรรเทาอาการท้องเสียเท่านั้น แต่ยังช่วยชดเชยน้ำที่สูญเสียไปและสารประกอบที่จำเป็นต่อการทำงานอย่างเหมาะสมอีกด้วย

ข้อควรระวัง! หลีกเลี่ยงการรับประทานเบอร์รี่ชนิดนี้หากคุณมีอาการท้องเสีย แพ้ผลไม้ชนิดนี้ มีอาการระบบย่อยอาหารแย่ลง มีน้ำตาลในเลือดสูง หรือเคยได้รับการผ่าตัดระบบทางเดินอาหาร

สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง

แม้ว่าผลไม้แปลกใหม่ชนิดนี้จะมีกรด แต่ก็มีปริมาณเพียงเล็กน้อย ดังนั้น ผลไม้เพื่อสุขภาพชนิดนี้จึงแนะนำสำหรับผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง ในทางกลับกัน ไทอามีนที่พบในลูกพลับจะช่วยปรับความเป็นกรดในระบบย่อยอาหารให้เป็นปกติ ผลไม้เพื่อสุขภาพชนิดนี้ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะที่มีแผลในกระเพาะอาหารร่วมด้วย

ประโยชน์และโทษของเมล็ดลูกพลับ

เมล็ดลูกพลับยังมีสรรพคุณมากมาย เมล็ดจะถูกคั่วและบดละเอียด ผงที่ได้จะถูกนำไปแช่ในน้ำเดือดและใช้เป็นยาชงที่มีประโยชน์ ยาชงนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในการรักษาโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินปัสสาวะและอวัยวะสืบพันธุ์ในผู้ชาย เมล็ดลูกพลับคั่วสามารถใช้แทนเมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดฟักทองได้อย่างง่ายดาย ไม่แนะนำให้รับประทานเมล็ดลูกพลับสำหรับผู้ที่มีโรคทางเดินอาหาร สารที่มีอยู่ในเมล็ดลูกพลับอาจทำให้อาการเหล่านี้แย่ลงได้

ลูกพลับแห้งและลูกพลับดองมีประโยชน์อะไรบ้าง?

ลูกพลับอบแห้งและบ่มก็มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่แพ้กัน หากไม่ได้นำลูกพลับไปอบด้วยความร้อนระหว่างการอบแห้ง สารอาหารและวิตามินทั้งหมดจะยังคงอยู่ นอกจากนี้ ผลไม้อบแห้งยังดูดซึมได้เร็วและมีประสิทธิภาพมากกว่ามาก ดังนั้น การรับประทานลูกพลับอบแห้งและบ่มจึงไม่เพียงแต่เป็นไปได้ แต่ยังเป็นที่แนะนำอีกด้วย

อันตรายและข้อห้าม

นอกจากสรรพคุณอันเป็นประโยชน์แล้ว ลูกพลับยังมีข้อห้ามใช้ ซึ่งหากไม่ปฏิบัติตามอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายอย่างไม่สามารถแก้ไขได้

ไม่แนะนำ:

1. สำหรับภาวะอ้วนรุนแรง ยกเว้นผลเบอร์รี่แห้งและบ่มในปริมาณเล็กน้อย
2. หลังจากการผ่าตัดระบบทางเดินอาหาร
3. ระหว่างการให้นมบุตรจนถึงทารกอายุ 4 เดือน
4. ห้ามให้เด็กอายุต่ำกว่า 3 ขวบรับประทานเบอร์รี่ชนิดนี้
5. ในแต่ละระยะของโรคเบาหวาน
6. ผสมผลไม้กับผลเบอร์รี่และผลไม้ชนิดอื่น ล้างออกด้วยน้ำหรือผลิตภัณฑ์จากนม
7. กรณีอาการกำเริบของโรคเรื้อรังของระบบย่อยอาหารและโรคแผลในกระเพาะอาหาร

หากคุณไม่สามารถต้านทานผลเบอร์รี่แสนอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพนี้ ลองปรึกษาผู้เชี่ยวชาญและร่วมกันหาทางแก้ไข