คำอธิบายพันธุ์ Actinidia Kolomikta ที่ดีที่สุด 5 สายพันธุ์ พร้อมคำแนะนำการปลูกและการดูแล

แอคทินิเดีย โคโลมิกตา เป็นไม้เลื้อยผลัดใบที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งในไซบีเรียได้อย่างสมบูรณ์แบบ พืชชนิดนี้เพิ่งปรากฏในสวนเมื่อไม่นานมานี้ ผลแอคทินิเดียมีรสชาติเหมือนกีวี แต่มีขนาดเพียง 3 เซนติเมตร ออกผลเมื่อต้นเพศผู้และเพศเมียอยู่ในแปลงเดียวกัน การติดผลจะเริ่มตั้งแต่ปีที่สามของเถา และมีอายุ 30 ปี

ลักษณะเด่นของโคโลมิกตา

แอคทินิเดีย โคโลมิกตา เป็นไม้เลื้อยพุ่มยืนต้น ปลูกเป็นไม้ประดับและไม้ผล อยู่ในสกุลแอคทินิเดีย พืชชนิดนี้อยู่ในวงศ์เดียวกับกีวี แม้ว่าผลจะไม่ใหญ่เท่า แต่ก็มีรสหวาน อุดมไปด้วยวิตามินซี และมีผิวเรียบ ในแถบตะวันออกไกล ผลเบอร์รี่ชนิดนี้เรียกว่า คิชมิช (ตามชื่อองุ่น)

พื้นที่เพาะปลูก

พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในตะวันออกไกล พบได้ในจีน เกาหลี ญี่ปุ่น ดินแดนคาบารอฟสค์ตอนใต้และซาคาลิน ภูมิภาคอามูร์และปรีมอร์สกี และหมู่เกาะคูริลทางตอนใต้ ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 อีวาน มิชูริน เริ่มเพาะพันธุ์แอคทินิเดียซึ่งมีถิ่นกำเนิดในตะวันออกไกล แนวคิดของเขาในการปลูกพืชชนิดนี้ในรัสเซียตอนกลางได้รับการยอมรับจากนักวิทยาศาสตร์โซเวียตหลายคน แอคทินิเดียปรากฏในเทือกเขาอูราล ภูมิภาคมอสโก รัสเซียตอนกลาง และแม้แต่ทางตอนเหนือ มีการปลูกเป็นผลไม้และผลเบอร์รี่ในสวนครัวมาตั้งแต่ปลายศตวรรษที่แล้ว

ประวัติการคัดเลือก

นักวิทยาศาสตร์ อีวาน มิชูริน หลงใหลในการปลูกแอกทินิเดีย เขาเชื่อมั่นว่าผลของแอกทินิเดียไม่ได้ด้อยไปกว่าองุ่นเลย นักเพาะพันธุ์ชาวโซเวียตได้พัฒนาแอกทินิเดียพันธุ์ใหม่ ๆ มานานหลายปี โดยส่วนใหญ่เป็นแบบเลือกได้

พืชชนิดนี้ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 ในปี พ.ศ. 2555 มีการพัฒนาสายพันธุ์แอคทินิเดีย โคโลมิกตา 28 สายพันธุ์ มีการดำเนินงานปรับปรุงพันธุ์ที่สถานีทดลองปลูกพืชตะวันออกไกล ซิกูลี และมอสโก

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

ไม้เลื้อยเนื้อแข็งชนิดนี้เติบโตได้สูง 3-9 เมตรหรือมากกว่า ลำต้นมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 เซนติเมตร กิ่งก้านเลื้อยพันกันทวนเข็มนาฬิการอบฐานที่มันเกาะอยู่ ต้นนี้เติบโตเร็วมาก โดยสูงถึง 1.45 เมตรในฤดูกาลเดียว

Kolomikta เป็นพืชตระกูล Actinidia ที่ทนต่อฤดูหนาวได้ดีที่สุด

ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -46-50 องศาเซลเซียส สามารถปลูกได้ในพื้นที่หนาวเย็นซึ่งมีช่วงปลอดน้ำค้างแข็งนาน 3-5 เดือน

ใบสามารถเปลี่ยนสีได้ ต้นอ่อนจะมีสีบรอนซ์ จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว และในปีที่สามจะมีจุดสีชมพูหรือสีขาวสดใสปรากฏขึ้น ในฤดูใบไม้ร่วง ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง สีแดงเข้ม และสีม่วงแดง แผ่นใบเป็นรูปไข่ ปลายแหลม ขอบหยัก จะเห็นลายด่างได้ชัดเจนในเถาไม้เลื้อยที่เติบโตในบริเวณที่มีแสงแดด

การออกดอกและติดผล

แอคทินิเดีย โคโลมิกตา เริ่มออกดอกในปีที่สามถึงห้า ดอกบานในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน บานนานประมาณ 19 วัน ดอกมีขนาดเล็ก มีกลีบดอกสีขาว 5 กลีบ มีกลิ่นหอมของมะนาวเข้มข้น พืชแยกเพศชนิดนี้สามารถมีดอกได้ทั้งดอกเพศผู้และดอกเพศเมีย ดอกเพศผู้จะรวมกันเป็นช่อละ 3 ดอก ดอกเพศเมียจะเรียงตัวเดี่ยวบนก้านดอกยาว มีรังไข่และยอดเกสรตัวเมียหลายแฉกปรากฏอยู่ตรงกลาง

เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้รับการผสมพันธุ์ คุณต้องปลูกทั้งไม้พุ่มเพศผู้และเพศเมียในสวน ดอกเพศเมียมีเกสรตัวผู้เป็นหมัน ในขณะที่ดอกเพศผู้ไม่มีรังไข่ หากคุณปลูกเถาวัลย์เพศใดเพศหนึ่งในสวน คุณจะไม่สามารถติดผลได้ พืชชนิดนี้ต้องการการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์

ผลเป็นผลเบอร์รี่รูปทรงกระบอกที่รับประทานได้ มีสีเขียว แดง หรือเหลือง มีลายทางแนวตั้งบนเปลือก มีขนาดประมาณ 3 เซนติเมตร ผลจะเกิดบนเถาองุ่นเพศเมียเท่านั้น ส่วนต้นเพศผู้จะทำหน้าที่ผสมเกสร

ผลเบอร์รี่จะสุกอย่างช้าๆ ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน ภายในมีเมล็ดขนาดเล็กสีเข้มจำนวนมาก เปลือกเรียบ และสามารถรับประทานได้ทั้งผล ต้นที่โตเต็มที่เพียงต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้ถึง 30 กิโลกรัม

รสชาติและขอบเขตการใช้งานของเบอร์รี่

ผลไม้ดิบจะมีรสเปรี้ยวและเนื้อแน่น ส่วนผลเบอร์รี่สุกจะมีเนื้อนุ่ม มีกลิ่นหอม และมีรสหวานเล็กน้อย รสชาติคล้ายกับสับปะรดหรือแอปเปิล ผลสุกจะร่วงหล่นลงพื้น ผลเบอร์รี่มีวิตามินซีมากกว่ามะนาวหรือส้ม เก็บเกี่ยวและรับประทานสดๆ นำไปทำแยม น้ำผลไม้ เหล้าหวาน ผลไม้แช่อิ่ม และของหวาน นอกจากนี้ ผลไม้ยังสามารถนำไปตากแห้งและบ่มได้อีกด้วย

แอคทินิเดียตัวผู้และตัวเมีย: ความแตกต่าง

ต้นไม้จะออกผลหากคุณปลูกทั้งไม้พุ่มเพศผู้และเพศเมียในสวน ทุกๆ 4-5 ต้นของต้นเพศเมีย คุณจะต้องมีต้นเพศผู้หนึ่งต้น การระบุชนิดของต้นไม้ทำได้เฉพาะในช่วงออกดอกเท่านั้น

พันธุ์ตัวผู้จะออกดอกเป็นกระจุก 3 ดอก โดยไม่มีตุ่มตรงกลาง แต่มีเกสรตัวผู้สูงจำนวนมาก พันธุ์ตัวเมียจะออกดอกเดี่ยวๆ มองเห็นรังไข่ตรงกลาง มีเกสรตัวเมียขนาดใหญ่รูปรังสี และเกสรตัวผู้สั้นและมีน้อย

แอคทินิเดียส่วนใหญ่มักเป็นพันธุ์ผสมเพศเดียว แต่ก็มีบางพันธุ์ที่ผสมเกสรเองได้ ก่อนซื้อต้นกล้า ควรสอบถามผู้ขายว่าต้นไม้ต้องการแมลงผสมเกสรหรือไม่

พันธุ์และพันธุ์ที่ดีที่สุด

มีการพัฒนาสายพันธุ์แอคทินิเดียที่น่าสนใจมากมาย สายพันธุ์ทั้งหมดแบ่งออกเป็นเพศผู้และเพศเมีย เมื่อซื้อต้นกล้า สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจลักษณะและรูปแบบการออกดอกของต้น

อดัม

พันธุ์ตัวผู้เหมาะสำหรับพันธุ์ตัวเมียทุกชนิด ไม้เลื้อยประดับชนิดนี้สูงได้ถึง 3.95 เมตร และต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ ในปีที่ 3 หรือ 4 ใบสีเขียวจะเปลี่ยนเป็นสีขาวในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม และเปลี่ยนเป็นสีชมพูในฤดูร้อน ยิ่งต้นมีอายุมากและได้รับแสงแดดมากเท่าไหร่ ใบก็จะยิ่งเปลี่ยนเป็นสีชมพูบ่อยขึ้นเท่านั้น ดอกจะเก็บเป็นช่อละ 3 ดอก และไม่ออกผล ไม้เลื้อยชนิดนี้นิยมใช้ประดับซุ้มประตู กำแพง และซุ้มต้นไม้

กันยายน

พันธุ์เพศเมีย จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรเพื่อการเจริญเติบโตของผล เถาวัลย์เติบโตได้สูงถึง 3.95 เมตร และต้องการการพยุง ใบสีเขียวจะเปลี่ยนสีเป็นสีขาว และหลังจากออกดอกจะเป็นสีแดงเข้ม ผลมีสีเขียวอมเหลืองคล้ายมะยม ผลสุกในช่วงปลายฤดูร้อน

ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว ชวนให้นึกถึงสับปะรดและแอปเปิล ผลสุกจะหลุดร่วงเอง เริ่มออกผลในปีที่สามและกินเวลานานถึง 30 ปี

สัปปะรด

ต้นเพศเมีย เถาวัลย์สูงได้ถึง 6 เมตร ออกดอกในเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นปีที่ 3 ผลมีสีเขียวอมแดงอมชมพู ขนาด 2.5-3 เซนติเมตร รสชาติคล้ายสับปะรด สุกในเดือนสิงหาคม

หอม

พันธุ์เพศเมีย เริ่มออกผลในปีที่ 3 หรือ 4 ของอายุ ผลสุกในเดือนสิงหาคม ผลสีเหลืองอมเขียวมีรูปทรงกระบอกและมีลายทางแนวตั้งสีอ่อนบนผิวเรียบ ผลมีรสหวานและมีกลิ่นหอมของมัสกัต

วิตาโคล่า

ต้นเพศเมีย พันธุ์เช็ก เถาวัลย์สูง 2.9-4 เมตร ลำต้นสูงปีละ 1 เมตร แอกทินิเดียออกดอกในเดือนพฤษภาคม และผลสุกในเดือนสิงหาคม ผลมีขนาดใหญ่ 4.5 เซนติเมตร รูปทรงรี สีเหลืองอมน้ำตาล ออกผลเร็วในปีที่สาม ใบมีสีสันสวยงาม จุดสีขาวและสีชมพูเริ่มปรากฏในปีที่สามของอายุต้น

วิธีการปลูกและขยายพันธุ์

แอคทินิเดีย โคโลมิกตา ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ปักชำ และตอนกิ่ง คุณสามารถซื้อต้นกล้าสำเร็จรูปอายุ 1-2 ปี แล้วนำไปปลูกในสวนของคุณได้ในฤดูใบไม้ผลิ (เมษายน-พฤษภาคม)

กิ่งก้านโค้ง

ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อใบเริ่มผลิใบ กิ่งด้านล่างจะโค้งงอเข้าหาพื้นดินและคลุมด้วยดินหนาๆ ส่วนยอดควรจะโผล่ออกมา ในฤดูกาลถัดไป กิ่งที่หยั่งรากแล้วจะถูกตัดออกจากเถาแม่และปลูกในตำแหน่งถาวร

การตัด

การตัดกิ่งอ่อนสีเขียว ยาว 12 เซนติเมตร ในเดือนมิถุนายน กิ่งแต่ละกิ่งควรมีตาประมาณสามตา และตัดใบออก แช่กิ่งพันธุ์ในน้ำผสมคอร์เนวินเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นใส่ลงในภาชนะที่ชื้นและปิดด้วยขวดพลาสติกไม่มีก้น ระบายอากาศและรดน้ำกิ่งพันธุ์ทุกวัน เมื่อกิ่งพันธุ์ออกรากแล้ว ให้ย้ายปลูกพร้อมกับดินลงในหลุมที่เตรียมไว้ในตำแหน่งถาวร ก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว ต้นกล้าจะถูกหุ้มด้วยวัสดุคลุมดินหนาๆ

การตัดกิ่งพันธุ์ไม้

การตัดกิ่งจากยอดปีที่แล้วจะทำในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน กิ่งที่มีความยาว 12-15 เซนติเมตร จะถูกนำไปแช่น้ำผสมสารกระตุ้นการเจริญเติบโต แล้วนำไปปลูกในดินพีททรายที่ชื้น ควรเก็บกิ่งที่ตัดไว้ในห้องอุ่นๆ หรือปิดฝาด้วยขวดพลาสติกที่ไม่มีก้น ควรรดน้ำดินเป็นระยะๆ เมื่อกิ่งที่ตัดออกรากแล้ว ควรย้ายปลูกไปยังที่ถาวร

เมล็ดพันธุ์

เถาวัลย์ที่ปลูกจากเมล็ดจะไม่สืบทอดลักษณะเฉพาะของต้นแม่ ไม่สามารถระบุชนิดของต้นที่จะปลูกได้ล่วงหน้า เมล็ดที่เพิ่งเก็บมาจะถูกนำมาใช้ในการปลูก การหว่านเมล็ดจะทำในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากแบ่งชั้นเมล็ดในทรายชื้นตลอดฤดูหนาว สามารถปลูกต้นกล้าในกระถางแล้วย้ายปลูกกลางแจ้งในเดือนพฤษภาคม

การเลือกและเตรียมสถานที่

เมื่อเลือกพื้นที่ปลูก สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือไม้พุ่มจะเติบโตในจุดเดิมเป็นเวลาหลายสิบปี แอคทินิเดียทนร่มเงาได้ แต่จะเจริญเติบโตได้ดีเฉพาะในที่ที่มีแสงแดดจัดเท่านั้น แสงแดดจัดอาจทำให้ใบของเถาไหม้ได้ ดังนั้นจึงควรบังแดดในช่วงอากาศร้อน

แอคทินิเดียไม่เจริญเติบโตในดินเหนียว ดินด่าง หรือดินที่ชุ่มน้ำมากเกินไป เถาวัลย์เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนและดินร่วนปนทราย

ดินควรอุดมสมบูรณ์ มีความเป็นกรดเป็นกลาง และร่วนซุย

การปลูกต้นกล้า ให้ขุดหลุมลึกและกว้าง 50 เซนติเมตร ผสมดินที่ขุดไว้กับปุ๋ยหมักครึ่งถัง แร่ธาตุเสริม (ซุปเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียมซัลเฟต แอมโมเนียมไนเตรต) พีท และทราย ใช้ปุ๋ยแต่ละชนิด 50 กรัม หลีกเลี่ยงการใช้ปูนขาวหรือสารที่มีคลอรีนในการปลูก เว้นระยะห่างระหว่างต้นถัดไป 1.5-2 เมตร

คำแนะนำการปลูกแบบทีละขั้นตอน

วิธีการปลูกต้นกล้า Kolomikta Actinidia:

1. สองสัปดาห์ก่อนปลูก ให้ขุดหลุมลึกและกว้าง 50 เซนติเมตร ผสมดินกับปุ๋ย
2. เทหินกรวดเล็กๆ ลงไปที่ก้นหลุมเป็นชั้นเล็กๆ จากนั้นเพิ่มดินที่อุดมสมบูรณ์ลงไปเป็นกอง
3. วางต้นกล้าบนเนินดิน แล้วกลบรากด้วยดิน ปลอกรากควรอยู่เหนือระดับพื้นดิน
4. หลังจากปลูกแล้ว ให้อัดดินรอบต้นกล้าเบาๆ รดน้ำ 2 ถังใต้ราก

ข้อมูลจำเพาะของการดูแลในพื้นที่เปิดโล่ง

เช่นเดียวกับพืชสวนอื่นๆ แอคทินิเดีย โคโลมิกตาต้องการการดูแลอย่างสม่ำเสมอ ในช่วงฤดูแล้ง ควรรดน้ำและป้องกันต้นไม้ก่อนฤดูหนาวที่มีอากาศหนาวจัด เพื่อการติดผลที่ดีขึ้น ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ

การชลประทานและการใส่ปุ๋ย

แอคทินิเดียเป็นพืชที่ชอบความชื้น หากอากาศแห้งเป็นเวลานาน ควรรดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง หากระดับน้ำต่ำ ใบของต้นแอคทินิเดียจะร่วงหล่น ควรรดน้ำใต้รากประมาณ 2-5 ถัง

เพื่อการเจริญเติบโตตามปกติและการติดผลที่ดี พืชจำเป็นต้องได้รับปุ๋ย ในฤดูใบไม้ผลิและช่วงติดผล แอคทินิเดียจะได้รับธาตุไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส

ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่แล้ว จะมีการเติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสลงในดินเพื่อให้พืชสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดี ใช้ปุ๋ยแต่ละชนิด 35 กรัม ต่อน้ำ 12 ลิตร

การคลุมดิน

สามารถคลุมดินรอบ ๆ ต้นไม้ด้วยใยพืช หญ้าแห้ง หรือขี้เลื่อย การคลุมดินจะช่วยลดการระเหยของความชื้นและป้องกันวัชพืชไม่ให้เติบโต

การติดตั้งส่วนรองรับ

แอคทินิเดียควรปลูกทันทีใกล้กับส่วนรองรับ (ซุ้มประตูหรือซุ้มไม้เลื้อย) ที่มันจะเลื้อยขึ้นไป หรือติดตั้งโครงตาข่ายพิเศษในภายหลังในปีที่สองของการปลูก ในช่วงสองสามปีแรก หน่อจะถูกฝึกให้แข็งแรงและผูกเข้ากับส่วนรองรับ จากนั้นต้นไม้จะเลื้อยขึ้นไปเอง ความสูงที่เหมาะสมของส่วนรองรับคือ 1.9-2.45 เมตร

การตัดแต่ง

ในปีที่สองของอายุต้นพืช คือต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ควรทำการตัดแต่งกิ่งครั้งแรก โดยเหลือยอดหลักไว้สองยอด และตัดยอดที่เหลือออกให้หมด ในปีอื่นๆ ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง หลังจากใบร่วงแล้ว ให้ตัดส่วนยอดออก ไม่แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งในช่วงสร้างต้นในฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากเป็นช่วงที่เถาวัลย์จะมีน้ำเลี้ยงมาก ในปีที่ 7-9 เถาวัลย์เก่าจะถูกตัดออก และย้ายการเจริญเติบโตไปยังยอดอ่อน

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

ความจำเป็นในการหาที่พักพิงอย่างระมัดระวังก่อนฤดูหนาวขึ้นอยู่กับชนิดของแอกทินิเดียและความรุนแรงของฤดูหนาว พันธุ์และพืชที่แข็งแรงที่เติบโตในเขตอบอุ่นไม่จำเป็นต้องมีฉนวน พีทหรือใบแห้งหนาๆ จะคลุมดินก่อนฤดูหนาว ในละติจูดตอนเหนือ หน่อไม้จะถูกถอนออกจากฐาน ห่อด้วยผ้ากระสอบหรือใยสังเคราะห์ แล้วนำไปวางบนพื้น ในฤดูหนาวจะมีการเพิ่มหิมะลงในดินมากขึ้น

โรคและแมลงศัตรูพืช: การรักษาและการป้องกัน

พืชชนิดนี้แทบจะไม่ป่วยเลย ไม้พุ่มที่อ่อนแอจะเสี่ยงต่อการโจมตีของเชื้อราในช่วงฤดูฝนและอากาศอบอุ่น โรคที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ โรคราแป้ง (โรคใบขาว) และโรคใบจุดดำและรูบนแผ่นใบ สำหรับการป้องกัน ให้ฉีดพ่นใบด้วยสารฆ่าเชื้อรา (Fitosporin-M, Gamair, Topaz, Skor) ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ

ในสภาพอากาศร้อน ใบพืชจะได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อน หนอนผีเสื้อ และไรเดอร์ การฉีดพ่นสารละลายสบู่และยาฆ่าแมลง (Fitoverm, Actellic) จะช่วยไล่แมลงได้ แมวชอบกินน้ำเลี้ยงจากเถาวัลย์และผลเบอร์รี่สุก

บทวิจารณ์ความหลากหลาย

วาเลเรีย อันโตนอฟนา อายุ 48 ปี

ครั้งแรก แทนที่จะมีต้นกล้าเพศเมียสองต้นและเพศผู้หนึ่งต้น ผมกลับซื้อต้นเพศผู้มาสามต้น พวกมันออกดอกสวยงามและมีกลิ่นหอม แต่กลับไม่มีลูกเลย ครั้งต่อไปในฤดูใบไม้ผลิ ผมซื้อต้นกล้าอายุสามปีที่ออกดอก และระบุชนิดของต้นด้วยดอก ตอนนี้ในเดือนสิงหาคม สวนของผมมีผลเบอร์รี่หวานๆ ที่ดูคล้ายกับทั้งมะยมและกีวี