คำอธิบายเกี่ยวกับอะโวคาโดพันธุ์ Haas ว่าแตกต่างจากพันธุ์ทั่วไปอย่างไร

ผลไม้แปลกใหม่ขนาดกลางนี้มีเปลือกหนาและเมล็ด อุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย อะโวคาโดพันธุ์ฮาสโดดเด่นกว่าพันธุ์อื่นๆ ด้วยขนาดที่น่าประทับใจ เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ และเปลือกที่หยาบ ควรรับประทานผลสด เพราะจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารและสารอาหารหลักที่จำเป็นครบถ้วน อะโวคาโดแปลกใหม่นี้เป็นแหล่งวิตามินที่อุดมสมบูรณ์ตลอดทั้งปี

ประวัติการคัดเลือก

อะโวคาโดพันธุ์ใหญ่นี้ได้รับการพัฒนาจากการผสมข้ามพันธุ์สองสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน ชาวสวนมือสมัครเล่นชื่อ Haas ได้ปลูกเมล็ดพันธุ์สามเมล็ดที่เขาเก็บได้จากร้านอาหารในแคลิฟอร์เนีย เขาต่อกิ่งจากสายพันธุ์อื่นเข้ากับต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุด อะโวคาโดที่ได้มีสีสันและรสชาติหวานที่เป็นเอกลักษณ์ นับแต่นั้นมา อะโวคาโด Haas ก็กลายเป็นผลไม้ยอดนิยม

ที่อยู่อาศัย

ผลไม้แปลกใหม่ที่น่าทึ่งชนิดนี้เติบโตได้ในประเทศที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในทวีปอเมริกา แคนาดา สเปน แอฟริกา ออสเตรเลีย และประเทศอื่นๆ ในรัสเซีย อะโวคาโดพันธุ์ฮาสส์สามารถปลูกในร่มได้หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม เจริญเติบโตได้ดีในดินที่ชื้นและร่วนซุย อะโวคาโดพันธุ์ฮาสส์มีวางจำหน่ายตามร้านค้าและตลาดทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของพืช

ต้นฮาสเป็นไม้ผลสูง ผลมีน้ำมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ กลม หรือรี ขึ้นอยู่กับพันธุ์ เปลือกอาจมีผิวเรียบหรือขรุขระ และมีสีเขียวทุกเฉดสี เนื้อมีสีเขียวอมเหลืองและมัน น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 250-300 กรัม

สรรพคุณและปริมาณแคลอรี่

ผลไม้ควรรับประทานสดที่สุด การอบด้วยความร้อนจะทำลายเส้นใย และเนื้อผลไม้จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เนื้อสดมีน้ำมันหอมระเหยและวิตามินซึ่งมีประโยชน์ไม่เพียงแต่ต่อการทำงานของอวัยวะภายในเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผิวหนังและเส้นผมด้วย

ปริมาณแคลอรี่ถูกกำหนดโดยปริมาณกรดไขมันในผลไม้ ผลไม้หนึ่งชิ้นมีประมาณ 160 กิโลแคลอรี แม้จะมีแคลอรี่สูง แต่ร่างกายสามารถย่อยได้ง่ายและรวดเร็ว ช่วยป้องกันการสะสมไขมัน

ความแตกต่างจากอะโวคาโดทั่วไป

อะโวคาโดพันธุ์นี้แตกต่างจากอะโวคาโดทั่วไปทั้งในด้านคุณค่าทางโภชนาการ รูปลักษณ์ ประโยชน์ และรสชาติ VkusVill ซึ่งเป็นแบรนด์ยอดนิยมที่สุด นำเสนออะโวคาโดคุณภาพเยี่ยม ผู้บริโภคมักเลือกอะโวคาโดพันธุ์นี้ เหมาะสำหรับการรับประทานแบบดิบๆ ใส่ในสลัด และเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล

ขนาดของพุ่มไม้

การปลูกผลไม้แปลกใหม่ในร่มจะไม่ได้ผลดีนัก ใบของพุ่มมักจะร่วงหล่น เหง้าต้องการพื้นที่มาก ดังนั้นควรเลือกภาชนะปลูกที่ลึกและกว้าง

ลักษณะและรสชาติของผลไม้

พันธุ์ฮาสให้ผลขนาดใหญ่ โดยเฉลี่ย 150-300 กรัมต่อผล เปลือกหนาและหยาบกว่า รสชาติเข้มข้น หอมเนย หวาน และมีรสถั่วติดปลายลิ้น

ขอบเขตการใช้ผลไม้

ผลของผลไม้แปลกใหม่ชนิดนี้ถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่ม และเครื่องสำอาง เมล็ดอะโวคาโดยังใช้ผลิตน้ำมันและสารสกัดที่มีประโยชน์ ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามและยาพื้นบ้าน

ในการปรุงอาหารและการรับประทานอาหาร

อะโวคาโดเป็นที่นิยมไม่เพียงแต่ในหมู่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ทานมังสวิรัติด้วย อะโวคาโดมีโปรตีนสูง ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการทำงานของร่างกาย สามารถรับประทานเปล่าๆ หรือใส่ในสลัดสดได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทำเครื่องดื่มวิตามินและขนมอบอีกด้วย

ในด้านความงาม

เมล็ดของผลอะโวคาโดสามารถนำไปผลิตน้ำมันที่มีคุณค่า ซึ่งนำไปใช้ผลิตเครื่องสำอางที่ช่วยรักษาโรคผิวหนังได้ มาส์กหรือครีมที่ทำจากอะโวคาโดจะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว บำรุงและให้ความชุ่มชื้น ทำให้ผมหนาและแข็งแรงขึ้น แผลหายเร็วขึ้น

วิธีการเลือกและทำความสะอาดองุ่นฮาสสุก

การเลือกซื้ออะโวคาโดสุกที่ร้านนั้น จำเป็นต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยต่างๆ เสียก่อน การระบุความสุกของผลอะโวคาโดจากเปลือกนั้นไม่สามารถทำได้อย่างแม่นยำเสมอไป อะโวคาโดทุกพันธุ์จะมีสีเขียวในระยะแรก เมื่อสุก เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มหรือเขียวเข้ม

คุณสามารถบอกได้ว่าผลไม้สุกหรือไม่โดยการกดลงบนเนื้อ – ผลไม้สุกจะนิ่มเหมือนเนยละลาย เปลือกไม่ควรบุบมากเกินไป

การปอกเปลือกผลไม้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ใช้มีดตัดเปลือกเล็กๆ ตรงก้านออก แล้วปอกเปลือกเหมือนมันฝรั่ง เมื่อปอกเปลือกแข็งๆ ออกหมดแล้ว ให้ผ่าครึ่งผลอะโวคาโดแล้วเอาเมล็ดออก เมื่อปอกเปลือกแล้ว สามารถนำอะโวคาโดไปใช้งานได้ตามต้องการ

อะโวคาโดพันธุ์ฮาสส์ชั้นเลิศเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์สูงสำหรับทุกมื้ออาหาร ด้วยคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อและเมล็ด การรับประทานอะโวคาโดพันธุ์นี้เป็นประจำสามารถช่วยบรรเทาปัญหาสุขภาพมากมายได้