การเก็บเกี่ยวเป็นประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจ อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวผลแอปริคอตสุกบนต้นสูงอาจไม่สะดวกและบางครั้งอาจเป็นอันตรายได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเก็บแอปริคอต ผลสุกจะนุ่มและฉ่ำน้ำ ดังนั้นการหลีกเลี่ยงการทำลายเปลือกจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้น คุณสามารถใช้เครื่องมือที่มีอยู่ได้ มีการพัฒนาอุปกรณ์มากมายสำหรับการเก็บเกี่ยวแอปริคอตสุกจากต้นสูง
บทความนี้บรรยายถึงอุปกรณ์ทั้งที่ใช้ในโรงงานอุตสาหกรรมและที่ผลิตเอง
กฎพื้นฐานของการรวบรวม
แอปริคอตจะเก็บเกี่ยวได้เฉพาะเมื่อผลเปลี่ยนเป็นสีเหลืองส้มหรือสีเหลืองฟางเท่านั้น แนะนำให้เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้ง ผลไม้ต้องเก็บด้วยมืออย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้เสียหาย ห้ามสะบัดออกจากต้น วิธีนี้เหมาะสำหรับผลไม้ที่นำไปแปรรูปเท่านั้น
เมื่อไหร่จะเก็บเกี่ยวแอปริคอต
แอปริคอตปลูกในภูมิภาคอบอุ่น ได้แก่ เอเชียกลาง ไครเมีย ดินแดนครัสโนดาร์ และเทือกเขาคอเคซัส ผลแอปริคอตสุกเร็ว โดยใช้เวลาประมาณ 40 วัน แอปริคอตจะถือว่าสุกเมื่อสีผิวของแอปริคอตเป็นลักษณะเฉพาะของพันธุ์ และเนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ และอร่อย ผลสุกมีสารอาหารและวิตามินสูงที่สุด
ผลไม้สุกเกินไปจะถูกส่งไปแปรรูป
แต่แรก
แอปริคอตสำหรับรับประทานถือเป็นผลไม้ที่สุกเร็วและออกผลเร็ว ช่วงเวลาสุกจะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนไปจนถึงวันที่สามของเดือนกรกฎาคม

สำคัญ! พันธุ์ที่โตเร็วจะมีน้ำฉ่ำและนิ่ม ไม่เหมาะกับการเก็บรักษา ควรรับประทานสด
เฉลี่ย
นอกจากนี้ยังมีแอปริคอตพันธุ์ต้นฤดูกลางฤดูที่สุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน ส่วนแอปริคอตพันธุ์กลางฤดูจะสุกตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนไปจนถึงประมาณวันที่ 20-25 กรกฎาคม
ช้า
ระยะเวลาการสุกของพันธุ์ปลายของไม้ผลชนิดนี้จะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมไปจนถึงต้นเดือนกันยายน

วิธีการเก็บรวบรวม
ชาวสวนใช้หลากหลายวิธีในการเก็บเกี่ยวแอปริคอต ผลแอปริคอตจากต้นเตี้ยสามารถเก็บได้ด้วยมือ อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว ต้นแอปริคอตจะเติบโตเร็วมาก และหลังจากผ่านไปสองสามปี การเก็บเกี่ยวด้วยมือจะกลายเป็นปัญหา แทนที่จะใช้วิธีทางเทคนิค จะใช้อุปกรณ์ที่หาซื้อได้ทั่วไปหรืออุปกรณ์ที่ทำเองที่บ้าน
จำเป็นต้องเรียนรู้วิธีใช้เครื่องมือดังกล่าวให้ถูกต้องเพื่อไม่ให้ผลไม้เสียหาย
การประกอบด้วยมือ
เมื่อเก็บเกี่ยวต้นแอปริคอต ควรคำนึงไว้เสมอว่าเปลือกแอปริคอตนั้นบอบบางมาก หากชาวสวนใช้เครื่องมือ ควรระมัดระวังอย่าให้ผลสุกถูกบดหรือเสียหาย เพราะผลไม้ที่เสียหายจากกลไกจะคงอยู่ได้ไม่นาน

การประกอบทางเทคนิค
การประกอบทางเทคนิคช่วยให้กระบวนการเก็บผลไม้สะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้น
ในกรณีนี้พวกเขาทำงานโดยใช้เครื่องมือต่างๆ:
- อุปกรณ์ "Grab" แอปริคอตแต่ละลูกจะถูกหยิบและนำออกทีละลูก ซึ่งเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานและต้องใช้แรงงานมาก
- ตาข่ายตักคืออุปกรณ์ทำมือแบบยาว ประกอบไปด้วยถุงและไม้ ไม้ใช้สำหรับตีกิ่งไม้ ส่วนถุงใช้สำหรับจับผลไม้ที่ร่วงหล่น วิธีนี้เหมาะสำหรับผลไม้สุกที่ร่วงหล่นง่ายหลังจากถูกตีด้วยไม้เท่านั้น สิ่งสำคัญคือการจับผลไม้ไว้ในถุง
วิธีธรรมชาติ
วิธีธรรมชาติคือการเก็บเกี่ยวผลไม้ที่ร่วงหล่นลงสู่พื้นตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม ผลไม้อาจเสียหายได้จากการกระแทก หากคุณเขย่าต้นไม้เบาๆ ผลไม้สุกจะร่วงหล่นลงสู่พื้นเอง วิธีนี้ไม่เหมาะสำหรับพันธุ์ที่มีเนื้อและเปลือกนิ่ม

ลมแรงอาจทำให้แอปริคอตร่วงเป็นจำนวนมาก ซึ่งจะต้องเก็บเกี่ยวต่อไป ผลไม้ที่ช้ำหรือเสียหายจะถูกแปรรูปและรับประทานสดๆ ทันที
อุปกรณ์เก็บแอปริคอตแบบ DIY
มีเครื่องเก็บผลไม้แบบทำเองมากมายสำหรับเก็บต้นไม้สูง กิ่งพันธุ์ยาวและขวดพลาสติกได้เข้ามาช่วยเหลือชาวสวน อุปกรณ์เหล่านี้สามารถใช้เก็บแอปริคอตสุกได้
ทิวลิป
คุณสามารถทำเครื่องเก็บแอปริคอต "Tulip" เองที่บ้านได้ เครื่องเก็บผลไม้ "Tulip" ใช้สำหรับเก็บผลไม้จากพื้นที่เข้าถึงยากและต้นไม้สูง ดีไซน์เรียบง่ายและสะดวกสบาย
อุปกรณ์ที่มีรูปร่างเหมือนดอกทิวลิปบาน ทำจากพลาสติกหนาหรือโพลีโพรพิลีน อุปกรณ์ที่ได้จะมีลักษณะเหมือนแก้วทรงสูงที่มีรอยบากด้านบน
ที่วางผลไม้จะถูกวางในตำแหน่งที่ผลไม้อยู่ในถ้วย และก้านจะอยู่ในช่องว่างระหว่าง "กลีบดอก" ของอุปกรณ์ จากนั้นหมุนด้ามจับรอบแกน และเมื่อนำผลไม้ออกแล้ว จะถูกวางลงในตะกร้าอย่างระมัดระวัง

รถเก็บผลไม้ LUXE
ประกอบด้วยวงแหวนพร้อมกลีบดอกโลหะที่ลับคมและถุงเก็บที่ทนทานและซักล้างได้ ดีไซน์ของที่คีบผลไม้นี้ช่วยให้คุณเก็บผลไม้ได้แม้บนต้นไม้สูง กิ่งก้านและผลจะไม่เสียหายระหว่างการเก็บเกี่ยว เพราะก้านถูกตัดได้ง่ายด้วยขอบกลีบที่คม
เครื่องเก็บผลไม้พร้อมกรรไกรตัดกิ่ง
การออกแบบที่เรียบง่ายของรถเก็บผลไม้ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้อย่างรวดเร็ว ประกอบด้วยกรวย ภาชนะสำหรับเก็บแอปริคอต และกรรไกรตัดแต่งกิ่งที่แข็งแรง ในระหว่างการเก็บเกี่ยว กรวยจะถูกวางไว้ใต้ผลแอปริคอต กรรไกรตัดแต่งกิ่งจะตัดก้าน และม้วนผลแอปริคอตโดยไม่เสียหายลงในตาข่ายหรือถุงที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ
สำคัญ! ควรเก็บเกี่ยวในตอนเช้าหลังจากน้ำค้างจางลง ก่อน 11.00 น. และแนะนำให้เก็บเกี่ยวหลัง 17.00 น. เช่นกัน











