การปลูกและปลูกคลาวด์เบอร์รี่ในสวน คำแนะนำการดูแลในพื้นที่โล่ง

เบอร์รี่ป่าหลายชนิดกำลังเติบโตในสวนอยู่แล้ว แต่ก็มีพืชผลบางชนิดที่หายากเช่นกัน เนื่องจากมีคนปลูกคลาวด์เบอร์รี่ในสวนน้อยมาก ในป่า เบอร์รี่ชนิดนี้พบได้เฉพาะในหนองน้ำเท่านั้น พืชผลชนิดนี้เป็นที่นิยมมากในภาคเหนือ

ลักษณะเด่นของพืชคืออะไร?

หลายคนอยากปลูกเบอร์รี่พันธุ์หายากนี้ไว้ที่บ้าน เบอร์รี่ชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ด้วยเหตุนี้ คลาวด์เบอร์รี่จึงถูกปลูกในระดับอุตสาหกรรมในประเทศแถบยุโรปตอนเหนือ

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

ต้นคลาวด์เบอร์รี่ไม่สูงมากนัก โดยสูงประมาณ 25-30 เซนติเมตร ลำต้นมีใบบางๆ ไม่ค่อยพบใบสามหรือสี่ใบบนยอด ผิวใบย่น แบ่งออกเป็นห้าแฉก ใบใหญ่มีสีเขียว อาจพบจุดสีแดงเบอร์กันดีในฤดูใบไม้ร่วง

ต้นเบอร์รี่มีความน่าสนใจเนื่องจากเหง้าที่แข็งแรงซึ่งสามารถแผ่ขยายใต้ดินได้ลึกหลายเมตร

ช่วยป้องกันพืชไม่ให้ตาย หลังจากส่วนเหนือพื้นดินตาย รากจะยังคงอยู่และแตกยอดใหม่ คลาวด์เบอร์รี่จะออกดอกสีขาว ตามมาด้วยผลดรูป (drupe) มีลักษณะคล้ายราสเบอร์รี่ ในระยะแรกผลจะมีสีชมพูอ่อน เมื่อสุกจะกลายเป็นผลสีเหลืองอำพัน

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการให้ผล

คลาวด์เบอร์รี่เจริญเติบโตได้ดีในอุณหภูมิปานกลาง พวกมันเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศหนาวเย็น แต่ก็สามารถปลูกได้ทางตอนใต้ อุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตคือ 15-20 องศาเซลเซียส (59-68 องศาฟาเรนไฮต์) อย่างไรก็ตาม ความชื้นสูงเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับดิน

ความอ่อนไหวต่อโรคและแมลง

การปลูกคลาวด์เบอร์รี่ในสวนเป็นเรื่องยาก พุ่มไม้ของพวกมันมักเสี่ยงต่อโรคที่เกิดจากเชื้อราก่อโรค โรคที่พบบ่อยที่สุดคือโรคออยเดียมและโรคราน้ำค้าง รากและใบอาจเปลี่ยนเป็นสีดำเนื่องจากการติดเชื้อหรือถูกปกคลุมด้วยราสีเทา

แมลงมักไม่ค่อยโจมตีพุ่มไม้ผลเบอร์รี่ เพลี้ยอ่อน ไรเดอร์ และด้วงงวงราสเบอร์รี่เป็นแมลงที่พบได้บ่อยที่สุด

เรื่องราวเกี่ยวกับการออกดอกและติดผล

การปลูกคลาวด์เบอร์รี่ต้องรู้ว่ามันออกดอกเมื่อไหร่และติดผลเมื่อไหร่ แนะนำให้อดทน ไม่เช่นนั้นความพยายามจะสูญเปล่า

การเริ่มต้นฤดูเก็บเกี่ยว

คลาวด์เบอร์รี่เริ่มออกดอกในเดือนกรกฎาคม อย่างไรก็ตาม การก่อตัวของผลไม่ได้เกิดขึ้นเสมอไป พุ่มไม้อาจมีดอกเพศผู้หรือเพศเมียเท่านั้น หากไม่มีการผสมเกสรก็จะไม่มีผลเบอร์รี่ แมลงซึ่งเจริญเติบโตเป็นจำนวนมากในหนองน้ำ ช่วยให้พืชติดผล

ที่น่าสนใจคือ พืชบางชนิดไม่ติดผล ขณะที่บางชนิดกลับปกคลุมไปด้วยผลสีส้มสดใส ขึ้นอยู่กับว่าพุ่มคลาวด์เบอร์รี่มีดอกเพศเมียหรือเพศผู้เป็นส่วนใหญ่

เวลาสุกของผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รีจะสุกงอมอย่างช้าๆ ผลแรกจะปรากฏให้เห็นหลังจากออกดอก 1-2 สัปดาห์ ในระยะแรก ผลจะเปลี่ยนเป็นสีส้มในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ ในช่วงกลางเดือนสิงหาคม จะเห็นผลแรกแล้ว

คลาวด์เบอร์รี่สุกจะถูกเก็บด้วยมือแล้วใส่ลงในตะกร้าเพื่อป้องกันการสำลัก เป็นเช่นนี้ต่อไปจนกระทั่งเกิดน้ำค้างแข็ง เมื่ออุณหภูมิลดลง ผลเบอร์รี่จะเริ่มเน่าเสียและไม่เหมาะแก่การบริโภค

การเก็บเกี่ยว การเก็บรักษา และการใช้พืชผล

ผลเบอร์รี่สุกที่เก็บมาสามารถแช่แข็งได้ เก็บได้นานในห้องใต้ดินที่เย็น นิยมใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และผลไม้รวม เหล้าคลาวด์เบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพก็ทำจากแอลกอฮอล์เช่นกัน

ผลเบอร์รี่ ชาจากใบและเหง้าใช้ในการรักษา:

• ภาวะขาดวิตามิน;
• โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, โรคไตอักเสบ;
• ความดันโลหิตสูง, หัวใจล้มเหลว;
• โรคของระบบทางเดินอาหาร

นำผลที่บดแล้วมาพอกบริเวณแผลที่มีหนอง ควรตากใบให้แห้งในที่ร่ม ในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก หรือใต้ร่มเงาของต้นไม้ ล้างเหง้าให้สะอาดและตากแห้งก่อนนำมาใช้เป็นยา หลังจากบดวัตถุดิบแล้ว นำมาชงเป็นชาดื่มเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ยาต้มนี้ใช้รักษาอาการบวมน้ำที่เกิดจากปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ

ในด้านความงาม พืชชนิดนี้ถูกนำมาใช้เพื่อฟื้นฟูผิว ส่วนใบนำมาต้มล้างผมเพื่อให้ผมแข็งแรงและยืดหยุ่น ป้องกันผมร่วง

พันธุ์คลาวด์เบอร์รี่ที่ดีที่สุด

คลาวด์เบอร์รี่ยังไม่ได้รับความนิยมมากนัก กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ การปลูกในสวนมีเพียงสายพันธุ์เดียวเท่านั้น ผู้เพาะพันธุ์เพิ่งเริ่มพัฒนาสายพันธุ์ของเบอร์รี่มาร์ชเบอร์รี่ชนิดนี้ คลาวด์เบอร์รี่ หรือที่รู้จักกันในนาม รอยัลเบอร์รี่ มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นราสเบอร์รี่อาร์กติก แต่จริงๆ แล้วเป็นพืชผลที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ดังนั้น หากคุณต้องการปลูกพุ่มไม้ คุณควรขุดขึ้นมาจากป่าแล้วปลูกในสวนของคุณ

วิธีการปลูก

หากคุณต้องการปลูกคลาวด์เบอร์รี่ในสวนของคุณ เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับช่วงเวลาที่ต้นไม้จะตั้งตัว เมล็ดสามารถนำมาใช้ขยายพันธุ์ได้ แต่อัตราการงอกและการรอดค่อนข้างต่ำ

เมล็ดพันธุ์

หากคุณปลูกคลาวด์เบอร์รี่ในสวนของคุณแล้ว คุณสามารถลองขยายพันธุ์จากเมล็ดได้ ข้อเสียคือความเสี่ยงที่จะได้ผลผลิตที่แตกต่างจากที่คาดหวังไว้ คุณภาพของเบอร์รี่จะด้อยกว่าเบอร์รี่ที่ขยายพันธุ์ด้วยการปักชำ

การเก็บเมล็ดที่บ้านเป็นเรื่องยาก คุณต้องล้างผลแห้งออกจากเนื้อและเช็ดให้แห้งสนิท และเนื่องจากผลเบอร์รี่จะสุกเฉพาะช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น จึงไม่มีเวลาเตรียมปลูก คุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็น แต่เมล็ดแช่แข็งนั้นมีประโยชน์น้อยมาก เพราะเมล็ดไม่ได้งอกทั้งหมด

เมื่อคุณเก็บเมล็ดคลาวด์เบอร์รี่ได้สำเร็จแล้ว ควรปลูกในดินที่มีสารอาหารครบถ้วน คลุมด้วยพลาสติกแรป เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้นำไปวางไว้ในที่ที่มีแดดส่องถึง

การใส่ปุ๋ยและรดน้ำต้นไม้ตรงเวลาจะช่วยให้ต้นกล้าแข็งแรง

การตัด

หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการขยายพันธุ์คลาวด์เบอร์รี่คือการปักชำ กิ่งปักชำทำจากวัสดุธรรมชาติ เลือกกิ่งที่แข็งแรงและแข็งแรง กิ่งปักชำจะถูกตัดให้มีความยาว 12-13 เซนติเมตร เตรียมภาชนะที่บรรจุดินอุดมด้วยพีทสำหรับปักชำ

หลังจากปักชำลงในดินแล้ว ให้คลุมด้วยพลาสติกแรปและวางไว้ในที่อุ่น ควรระบายอากาศและรดน้ำวัสดุปลูกทุกวัน

การปลูกคลาวด์เบอร์รี่ต้องสร้างความชื้นในดินและอากาศให้สูง เรือนกระจกหรือภูมิอากาศเฉพาะชั้นใต้ดินเหมาะสำหรับการปลูกแบบนี้ ควรปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วง แต่ก่อนปลูก ควรดูแลต้นกล้าให้อยู่ในสภาพที่สบายจนกระทั่งต้นกล้าตั้งตัวได้

เทคโนโลยีการเพาะปลูกในพื้นที่โล่ง

หากคุณต้องการปลูกคลาวด์เบอร์รี่ในสวนของคุณ คุณจำเป็นต้องพิจารณาว่าดินในพื้นที่ของคุณเหมาะสมกับพืชที่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษนี้หรือไม่ ความงามแบบเหนือธรรมชาตินี้ต้องการทั้งน้ำขังและแสงที่เหมาะสม เฉพาะภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้เท่านั้นจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวเบอร์รี่สีเหลืองอำพันในสวนของคุณได้

เวลาที่เหมาะสมที่สุด

ช่วงเวลาในการปลูกคลาวด์เบอร์รี่ควรพิจารณาตามพื้นที่ปลูก ในพื้นที่ภาคเหนือ เบอร์รี่จะเจริญเติบโตได้ดีเมื่อปลูกในช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม ส่วนในยูเครน เบลารุส และดินแดนครัสโนดาร์ สามารถปลูกได้ในช่วงเดือนกันยายน-ตุลาคม ซึ่งจะทำให้พุ่มมีเวลาตั้งตัวและเติบโตแข็งแรงก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น

การเตรียมต้นกล้าและหลุมปลูก

ไม่ว่าคุณจะเก็บต้นกล้าเองหรือซื้อจากร้านค้า ควรใส่ใจกับรูปลักษณ์ของมัน ระบบรากของคลาวด์เบอร์รี่ควรแข็งแรงและแตกกิ่งก้านสาขาได้ดี รากที่อ่อนแอมักจะไม่เจริญเติบโต หลีกเลี่ยงต้นที่มีรากเสียหาย มีจุด หรือราขึ้นรา ตามหลักการแล้วควรมีกิ่งก้านสามกิ่ง แต่ละกิ่งยาว 3-4 เซนติเมตร ต้นกล้าที่ไม่มีใบและระบบรากที่อ่อนแอจะไม่เจริญเติบโตและติดผล

เลือกตำแหน่งบนแปลงปลูกคลาวด์เบอร์รี่ดังนี้:

• ความเป็นกรดสูง;
• น้ำใต้ดินตื้น;
• องค์ประกอบที่เป็นหนองน้ำ

หากไม่มีดินประเภทนี้ คุณต้องเตรียมดินให้พร้อม คุณสามารถเพิ่มความเป็นกรดได้ด้วยน้ำส้มสายชู (2 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง) กำมะถันป่นในอัตรา 30 กรัมต่อตารางเมตร ก็เป็นอีกหนึ่งส่วนผสมที่ดีต่อดินเช่นกัน

แนะนำให้ขุดร่องหรือหลุมลึก 50 เซนติเมตรสำหรับเพาะต้นกล้า ปูดินและแผ่นพลาสติกเป็นชั้นๆ สองชั้นก็เพียงพอ เจาะรูบนแผ่นพลาสติกเพื่อให้อากาศถ่ายเทในดินได้

จากนั้นโรยหน้าด้วยส่วนผสมของพีทและดิน เพื่อความอยู่รอดของต้นกล้า ควรใช้ดินจากพื้นที่ปลูกคลาวด์เบอร์รี่ธรรมชาติ ควรเติมเชื้อราชนิดพิเศษลงในดิน ไมคอร์ไรซาจะช่วยให้ธาตุที่เป็นประโยชน์เข้าถึงเนื้อเยื่อของพืชได้

องค์ประกอบของดินที่จำเป็น

วัสดุกันซึมสามารถช่วยสร้างพื้นที่ชุ่มน้ำในสวนได้ นอกจากโพลีเอทิลีนแล้ว ยังสามารถใช้แผ่นมุงหลังคาได้อีกด้วย ดินเหนียวสามารถใช้เป็นชั้นระหว่างดินได้ หลังจากเตรียมหลุมแล้ว ให้เติมพีทที่ผสมดินลงไป การกำจัดเศษซากพืชในป่าก็เหมาะสมเช่นกัน ปริมาณพีทควรมากกว่าสามเท่า เมื่อวัดความเป็นกรด แนะนำให้ใช้ค่า pH 4.5-5.0

อัลกอริทึมการลงจอดแบบทีละขั้นตอน

เตรียมหลุมสำหรับปลูกคลาวด์เบอร์รี่ โดยเว้นระยะห่างกัน 20 เซนติเมตร เติมดินให้ลึก 10 เซนติเมตร วางต้นคลาวด์เบอร์รี่ไว้ตรงกลาง แผ่รากออก

เมื่อขุดหน่อจากหนองน้ำ บางคนจะห่อรากด้วยกระดาษพร้อมกับก้อนดิน คุณสามารถวางต้นกล้าพร้อมกับรากที่ห่อไว้ได้

โรยดินด้วยดินปลูกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อัดแน่นให้แน่น เมื่อดินเริ่มยุบตัว ให้ล้อมวงรอบลำต้น หลังจากปลูกเสร็จ ให้รดน้ำต้นกล้าเบอร์รี่ให้ชุ่ม

วิธีการดูแลพืชผล

การปลูกคลาวด์เบอร์รี่ ไม่ใช่แค่การเลือกพื้นที่และการเตรียมหลุมปลูกเท่านั้นที่สำคัญ แต่การดูแลที่เหมาะสมก็สำคัญเช่นกัน หากใช้วิธีการที่ไม่ถูกต้องหรือขาดการดูแลอย่างเหมาะสม คลาวด์เบอร์รี่ก็จะเหี่ยวเฉา ลักษณะของรังไข่และผลขึ้นอยู่กับปริมาณสารอาหาร ความชื้น และแสงของพุ่มไม้อ่อน

ความสม่ำเสมอของการชลประทาน

เนื่องจากเป็นพืชบึง คลาวด์เบอร์รี่จึงต้องการความชื้นอย่างสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม ดินที่เปียกมากเกินไปอาจทำให้รากเน่าได้ ควรรดน้ำต้นไม้ทุกวันในตอนเย็น โดยใช้น้ำ 50-80 ลิตรต่อตารางเมตร เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น ควรเติมน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก 2-5 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร

ควรให้อาหารอะไรและเมื่อไร

คลาวด์เบอร์รี่ต้องการสารอาหารเพิ่มเติมในช่วงออกดอกและติดผล ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเสริมให้กับพุ่มไม้ ใส่ปุ๋ยทุก 10-15 วัน สามารถใส่ปุ๋ยร่วมกับการรดน้ำได้

การก่อตัวของมงกุฎ

พืชตระกูลเบอร์รี่จะเจริญเติบโตได้ดีเมื่อตัดกิ่งที่แห้งและอ่อนแอออกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการเด็ดยอดออกก่อนที่จะมีตาดอก ในฤดูใบไม้ร่วง ควรตัดแต่งกิ่งหลังการเก็บเกี่ยว

การรักษาตามฤดูกาลเพื่อป้องกันโรคและแมลง

หน่อคลาวด์เบอร์รี่ที่บอบบางมักติดเชื้อรุนแรงจนอาจถึงแก่ชีวิตได้ การติดเชื้อสามารถป้องกันได้โดยการฉีดพ่นคาร์โบฟอสลงบนต้น ผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพ ได้แก่ แอคเทลลิคและเมตาฟอส ควรใช้ตามคำแนะนำและปฏิบัติตามข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัย

หากคุณใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์ดูแลคลาวด์เบอร์รี่เป็นประจำ ต้นไม้จะไม่ป่วยและจะไม่ดึงดูดแมลงศัตรูพืชอีกด้วย การรักษาจะได้ผลดีหากทำ 3 ครั้งต่อฤดูกาล

เคล็ดลับและคำแนะนำจากนักจัดสวนที่มีประสบการณ์

หากต้องการเรียนรู้วิธีปลูกคลาวด์เบอร์รี่และเพลิดเพลินกับเบอร์รี่สุกเป็นประจำ คุณควร:

• สร้างเงื่อนไขเดียวกันให้กับพืชเหมือนกับในธรรมชาติ
• เก็บผลเบอร์รี่เมื่อสุก ไม่ปล่อยให้สุกเกินไป
• เก็บเกี่ยวในตอนเช้า ในสภาพอากาศอบอุ่นและแห้ง
• อย่าลืมทำให้ดินเป็นกรดด้วย
• ป้องกันดินไม่ให้แห้ง

คลาวด์เบอร์รี่ที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพจะเป็นส่วนเสริมที่สวยงามให้กับสวนของคุณหากคุณปลูกมันอย่างชาญฉลาด