คำอธิบายพันธุ์บลูเบอร์รี่บลูโกลด์ การปลูกและการดูแล

ชาวสวนหลายคนไม่เพียงแต่ปลูกพืชที่คุ้นเคยเท่านั้น แต่ยังปลูกพืชที่พบได้ในป่าด้วย บลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลไม้ที่ไม่ค่อยพบในสวน อย่างไรก็ตาม นักเพาะพันธุ์ยังคงพัฒนาพันธุ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อให้มั่นใจว่าบลูเบอร์รี่จะเจริญเติบโตได้ดีในสวน ด้วยเหตุนี้ บลูเบอร์รี่พันธุ์บลูโกลด์จึงได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อการใช้งานในสวน

รายละเอียดและคุณสมบัติ

บลูเบอร์รี่บลูโกลด์เป็นไม้พุ่มสูงได้ถึง 1.2 เมตร ทนต่อน้ำค้างแข็ง พบได้ทั่วไปในรัสเซียตอนกลาง ไซบีเรีย และเทือกเขาอูราล นิยมปลูกเพื่อเก็บลูกบลูเบอร์รี่หรือประดับตกแต่งสวน บลูเบอร์รี่ยังคงงดงามจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง โดยใบจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลือง และเปลี่ยนเป็นสีเบอร์กันดี ในฤดูใบไม้ผลิ ใบจะปกคลุมยอดอ่อนจำนวนมาก ก่อนจะออกดอกบานสะพรั่ง ก่อนจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นบลูเบอร์รี่จำนวนมาก

ประวัติการคัดเลือก

บลูเบอร์รี่พันธุ์ไฮบุชนี้เพาะพันธุ์ครั้งแรกในอเมริกาในปี พ.ศ. 2532 พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ อาร์เลน เดรเปอร์ บลูเบอร์รี่พันธุ์ไฮบุชซึ่งมีถิ่นกำเนิดในหนองน้ำอเมริกาเหนือถูกนำมาใช้ในระหว่างการพัฒนา

ลักษณะของพันธุ์

ต้นบลูเบอร์รี่เติบโตค่อนข้างเร็ว โดยมียอดอ่อนแตกออกมาจำนวนมากในฤดูใบไม้ผลิ ลักษณะของบลูเบอร์รี่บลูโกลด์สามารถอธิบายได้ดังนี้:

• กิ่งก้านตรง เรือนยอดเป็นรูปทรงกลม เปลือกต้นสีน้ำตาล
• ใบมีค่อนข้างเยอะ ความยาวอาจถึง 3.5 ซม.
• รากเจริญเติบโตไม่ดี มีเส้นใย
• ดอกบลูเบอร์รี่มีขนาดเล็ก มีสีชมพูอ่อน และจะรวบรวมเป็นกลุ่มละ 7 ดอกบนแปรง

บลูเบอร์รี่บลูโกลด์เป็นพืชที่สวยงามและไม่ต้องการการดูแลมากในสภาพอากาศที่มีอุณหภูมิสูง

เบอร์รี่

บลูเบอร์รี่บลูโกลด์มีรูปร่างกลมและมีสีฟ้าอ่อน รสชาติหวานอมเปรี้ยวจะพัฒนาขึ้นเมื่อสุก แต่จะเห็นสีได้เร็วกว่ามาก

ผลเบอร์รี่มีขนาด 18 มิลลิเมตร และหนักประมาณ 2 กรัม เนื้อมีเมล็ดจำนวนมาก ผลเบอร์รี่แยกตัวออกจากก้านได้ค่อนข้างง่าย เมื่อสุกเกินไป ผลเบอร์รี่อาจร่วงหล่น หากขาดความชื้น ผลเบอร์รี่จะแห้งและเสียรูปทรง

ระยะออกดอก

พันธุ์บลูโกลด์เริ่มบานในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน ระยะเวลาออกดอกประมาณ 20 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศโดยรอบ

บลูเบอร์รี่ประเภทนี้สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง โดยผลิตดอกทั้งแบบผู้และเมีย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้แมลงหรือแมลงผสมเกสรพิเศษ

เวลาสุก

พวงองุ่นให้ผลผลิตเฉลี่ย 7 ผล ซึ่งจะสุกเต็มที่ในเดือนสิงหาคม กระบวนการนี้เป็นไปอย่างค่อยเป็นค่อยไป จึงสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงสิ้นเดือน ผลแรกจะปรากฏบนต้นเมื่อมีอายุ 3-4 ปี การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดจะเกิดขึ้นในปีที่ 6 ของต้น

หากมีการออกผลดี สามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 7 กิโลกรัมจากพุ่มไม้

การประยุกต์ใช้ผลเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่บลูโกลด์อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย จึงควรรับประทานสดจะดีกว่า อย่างไรก็ตาม บลูเบอร์รี่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้แม้จะแช่แข็งหรือทำเป็นแยมก็ตาม

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พันธุ์นี้มีความต้านทานปานกลางต่อแมลงศัตรูพืชและโรคต่างๆ ไวต่อเชื้อราหลายชนิดมากที่สุด โรคใบจุด (Phyllostictosis leaf spot) และโรคใบจุด (Septoria leaf spot) เป็นอันตราย ในบรรดาศัตรูพืช พุ่มนี้ไวต่อแมลงลูกศรเฮเทอร์ หนอนม้วนใบ และหนอนผีเสื้อเรขาคณิต

รสชาติและสรรพคุณทางยา

บลูเบอร์รี่บลูโกลด์มีรสชาติอร่อย อุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ ฟลาโวนอยด์ และกรดฟีนอลิก การรับประทานบลูเบอร์รี่เหล่านี้มีประโยชน์ต่อหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของต่อมไร้ท่อและลดการอักเสบ สารที่มีประโยชน์เหล่านี้ช่วยเร่งการกำจัดโลหะหนักออกจากร่างกาย

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

พันธุ์บลูโกลด์มีข้อดีหลายประการเหนือผลเบอร์รี่ประเภทเดียวกัน:

• สามารถจัดเก็บข้อมูลในระยะยาวได้
• เนื้อผลเบอร์รี่ที่หนาแน่น
• ปริมาณการเก็บเกี่ยวจำนวนมาก;
• พันธุ์ผสมเกสรด้วยตนเอง
• ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ

อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ยังมีข้อเสียหลายประการ แม้จะไม่ได้สำคัญมากนัก:

• เมื่ออากาศร้อนผลเบอร์รี่จะแห้งเร็ว
• เมื่อสุกเกินไปผลก็จะร่วงหล่น
• พุ่มไม้โตเร็วมาก

วิธีการปลูกที่ถูกต้อง

เพื่อให้ได้ผลดี คุณจำเป็นต้องปลูกพืชอย่างถูกต้อง การดูแลที่เหมาะสมก็สำคัญเช่นกัน

คำแนะนำในการเลือกกำหนดเวลา

ควรปลูกต้นอ่อนในฤดูใบไม้ผลิ ช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น ต้นจะตั้งตัวได้ดีและเริ่มแตกกิ่งก้านและราก หากอากาศอบอุ่น การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก็เป็นที่ยอมรับได้

ความต้องการของสถานที่และดิน

ต้นบลูเบอร์รี่บลูโกลด์ควรปลูกในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลม

สำหรับการปลูก ให้เลือกพื้นที่ราบหรือยกสูง เนื่องจากเบอร์รี่ประเภทนี้ไม่ชอบดินที่ชื้นมาก

การเลือกและเตรียมสถานที่

ดินที่เป็นกรดดีที่สุด ควรเตรียมส่วนผสมพิเศษสำหรับปลูกพืช ได้แก่ พีทจากพรุสูง เข็มสน ขี้เลื่อย และทราย หากดินเป็นดินเหนียวและหนัก แนะนำให้ใช้ชั้นระบายน้ำ

วิธีการเลือกและเตรียมวัสดุปลูก

ขอแนะนำให้ซื้อต้นกล้าแท้คุณภาพสูงจากเรือนเพาะชำ ก่อนซื้อควรตรวจสอบความเสียหายและโรคของพืชอย่างละเอียด หากระบบรากโผล่พ้นดิน ให้แช่ต้นกล้าในน้ำประมาณสองชั่วโมงก่อนปลูก สำหรับต้นที่มีรากปิด ควรรดน้ำให้ชุ่มก่อนปลูกใหม่

แผนผังการปลูก

ก่อนปลูกต้นกล้า ให้ขุดหลุมลึกครึ่งเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 60 ซม. ในพื้นที่ที่กำหนด เติมหินบดและดินผสมที่เตรียมไว้ที่ก้นหลุม หลังจากปลูกแล้ว ให้รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่มและคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน เว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 1 เมตร

คำแนะนำในการดูแล

การดูแลที่เหมาะสมจะทำให้พืชเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลดีขึ้น ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎที่จำเป็น

โหมดการรดน้ำ

พืชไม่ชอบน้ำนิ่ง แต่ควรรดน้ำพอประมาณ ดินชั้นบนสุด 15-20 ซม. ควรมีความชื้นอยู่เสมอ

ในฤดูร้อนที่มีฝนตก ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ ส่วนในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง รดน้ำเพียง 2-3 วันครั้งก็เพียงพอแล้ว แนะนำให้รดน้ำตอนเย็นโดยใช้สปริงเกอร์

ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำใต้รากเพื่อไม่ให้รากโผล่พ้นดินและแห้งตาย

การคลุมดิน

สามารถใช้พีท ขี้เลื่อย หรือใบสนคลุมดินได้ แนะนำให้คลุมดินในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อป้องกันรากไม้แข็งตัวในช่วงฤดูหนาว ส่วนในฤดูใบไม้ผลิ คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นในดินให้เหมาะสม

น้ำสลัด

การใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลาจะช่วยให้ผลผลิตดี ปุ๋ยที่เหมาะสม ได้แก่ แอมโมเนียมซัลเฟต โพแทสเซียมซัลเฟต แอมโมเนียมไนเตรต และซูเปอร์ฟอสเฟต ไม่ควรใช้ขี้เถ้า ปุ๋ยหมัก และโพแทสเซียมคลอไรด์

การตัดแต่ง

แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งต้นบลูเบอร์รี่เป็นระยะ หลังฤดูหนาว ให้ตัดกิ่งที่แข็งออก และในฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดแต่งกิ่งส่วนเกินออกเพื่อปรับรูปทรงของต้น

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

พันธุ์บลูโกลด์ทนอุณหภูมิต่ำได้ดี จึงไม่จำเป็นต้องได้รับการปกป้องในฤดูหนาวมากนัก สามารถคลุมต้นไม้เล็กๆ ด้วยพลาสติกคลุมซุ้มประตูได้ หากมีหิมะตกมากในฤดูหนาว ก็สามารถคลุมต้นไม้ด้วยพลาสติกเพื่อสร้างกองหิมะได้

ก่อนถึงฤดูหนาว ต้นไม้จะได้รับการให้อาหารด้วยโพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟต และคลุมระบบรากด้วยวัสดุคลุมดิน

การกำจัดวัชพืช

การคลายและกำจัดวัชพืชบ่อยครั้งช่วยให้ระบบรากได้รับออกซิเจนได้ดีและช่วยกำจัดวัชพืชต่างๆ ได้

โรคและแมลงศัตรูพืช

บลูเบอร์รี่มักได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราและแมลงที่เป็นอันตราย ปัญหาเหล่านี้ต้องได้รับการแก้ไขเพื่อป้องกันการตายของพืช

การทำมัมมี่ผลไม้

โรคนี้มีลักษณะเด่นคือกิ่งก้านแห้งและเกิดก้อนสีเทาขึ้น ต่อมาผลจะเริ่มแห้งและมีสีน้ำตาลอมส้ม เพื่อป้องกันไม่ให้โรคลุกลามมากขึ้น ควรตัดผลและกิ่งก้านที่เสียหายออกแล้วฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง สารละลายบอร์โดซ์หรือสารละลายท็อปซินเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

การสังเกต

โรคนี้มีลักษณะเด่นคือใบเหี่ยวเฉาและร่วงหล่น มีจุดสีแดงปรากฏบนใบ สามารถรักษาโรคนี้ได้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์หรือสารละลายโรฟรัล สามารถป้องกันโรคนี้ได้โดยปฏิบัติตามคำแนะนำในการรดน้ำ คลุมดิน และใช้ผลิตภัณฑ์ป้องกันเฉพาะทาง

ผีเสื้อกลางคืนผลไม้

ผีเสื้อชนิดนี้สามารถสร้างความเสียหายร้ายแรงให้กับพุ่มไม้ได้ หนอนผีเสื้อกินใบ ดอกตูม และแม้แต่บลูเบอร์รี่ เพื่อกำจัดศัตรูพืชนี้ จำเป็นต้องฉีดเลพิโดไซด์ลงบนพุ่มไม้หลายๆ ครั้ง ทุก 10 วัน

แมลงหวี่

เมื่อพืชได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชดังกล่าว อาจพบไข่ได้ที่ด้านหลังของใบ คุณสามารถกำจัดมันได้โดยการตัดกิ่งที่เสียหายออกและรักษาด้วยฟูฟานอน

การป้องกันความเสียหายต่อพืชจากศัตรูพืช ได้แก่ การพ่นยาฆ่าแมลงชนิดพิเศษและการกำจัดกิ่งก้านที่เป็นโรคและเสียหาย

ลักษณะพิเศษของการสืบพันธุ์

พันธุ์บลูโกลด์ขยายพันธุ์โดยการปักชำ ต้นกล้าอายุ 2 ปีสามารถปลูกได้

การขยายพันธุ์โดยการตอนกิ่งสามารถทำได้ โดยงอยอดอ่อนเข้าหาดินในฤดูใบไม้ผลิแล้วฝังไว้ การดูแลก็เหมือนกับการปลูกต้นอ่อนที่โตเต็มที่ พอถึงฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าก็จะงอกงาม อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ได้ผลเฉพาะในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นเท่านั้น

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ควรเก็บบลูเบอร์รี่เมื่อผลหลุดออกจากก้านได้ง่าย อย่ารอนานเกินไป เพราะผลอาจร่วงหรือแห้งได้ ควรเก็บจากยอดต้นลงมา

บลูเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 15 วันในภาชนะที่บุด้วยผ้าหรือกระดาษ สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นโดยไม่ต้องสัมผัสอาหารได้นานถึง 6 เดือน สามารถนำไปทำเป็นน้ำซุปข้นโดยเติมน้ำตาลทรายได้

เคล็ดลับและคำแนะนำ

บลูเบอร์รี่บลูโกลด์เป็นพืชมหัศจรรย์ที่ปลูกง่ายในสภาพอากาศหนาวเย็น เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ในการคัดเลือกต้นกล้าและเตรียมพื้นที่ปลูก อย่าลืมดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสม เช่น การป้องกันแมลงที่เป็นอันตราย และการรดน้ำและกำจัดวัชพืชให้ตรงเวลา หากเป็นไปตามเงื่อนไขทั้งหมด บลูเบอร์รี่บลูโกลด์จะมอบผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการให้กับคุณ