- รายละเอียดและคุณสมบัติ
- ประวัติการคัดเลือก
- ลักษณะของพันธุ์
- เบอร์รี่
- ระยะออกดอก
- เวลาสุก
- การประยุกต์ใช้ผลเบอร์รี่
- ความต้านทานต่อโรคและแมลง
- รสชาติและสรรพคุณทางยา
- ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
- วิธีการปลูกที่ถูกต้อง
- คำแนะนำในการเลือกกำหนดเวลา
- ความต้องการของสถานที่และดิน
- การเลือกและเตรียมสถานที่
- วิธีการเลือกและเตรียมวัสดุปลูกอย่างไร?
- แผนผังการปลูก
- คำแนะนำในการดูแล
- โหมดการรดน้ำ
- การคลุมดิน
- น้ำสลัด
- การตัดแต่ง
- พุ่มไม้อ่อน
- ไม้พุ่มโตเต็มที่
- การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
- การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
- การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
- เคล็ดลับและคำแนะนำ
คนทั่วไปมักคิดว่าบลูเบอร์รี่เป็นพืชป่า ซึ่งไม่เป็นความจริงทั้งหมด ด้วยความพยายามของนักเพาะพันธุ์ ชาวสวนจึงสามารถปลูกบลูเบอร์รี่พันธุ์ป่าที่งดงามนี้ในสวนของตนเองได้ และบลูเบอร์รี่พันธุ์สำหรับปลูกในสวนก็ได้รับการพัฒนาขึ้น บลูเบอร์รี่พันธุ์เดนิสบลูเป็นบลูเบอร์รี่ที่สุกเร็ว เพาะพันธุ์ในนิวซีแลนด์ ช่วงเวลาสุกเร็วนี้ทำให้บลูเบอร์รี่พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการปลูกในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศ
รายละเอียดและคุณสมบัติ
บลูเบอร์รี่เดนิสบลู มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ เป็นไม้พุ่มผลัดใบยืนต้น บลูเบอร์รี่ชนิดนี้เติบโตได้ดีในทุกภูมิภาคของประเทศ ทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรง อุณหภูมิต่ำสุดถึง -40°C บลูเบอร์รี่สวนปลูกในเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย ภูมิภาคเลนินกราด และภูมิภาคมอสโก ไม้พุ่มชนิดนี้ใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์
ลักษณะเด่นของพืชชนิดนี้คือระบบรากฝอยที่ยังพัฒนาไม่เต็มที่ พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วนผ่านการอยู่ร่วมกันกับไมซีเลียมของเชื้อรา
สำคัญ! ไม้พุ่มชนิดนี้ชอบดินที่เป็นกรดซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเชื้อราด้วย

ประวัติการคัดเลือก
ต้นบลูเบอร์รี่สวนมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 สหรัฐอเมริกาได้เผชิญกับ "กระแสบลูเบอร์รี่" อย่างแท้จริง โดยบลูเบอร์รี่ชนิดนี้เป็นที่ต้องการอย่างมาก พันธุ์บลูเบอร์รี่สวนได้รับการพัฒนาจากบลูเบอร์รี่ป่าในอเมริกาเหนือ ต่อมาไม่นาน พุ่มไม้ที่สวยงามของบลูเบอร์รี่ที่แข็งแรงนี้ก็ได้รับความนิยมในยุโรป และต่อมาในรัสเซีย
ลักษณะของพันธุ์
บลูเบอร์รี่พันธุ์เดนิสบลูเหมาะสำหรับปลูกทั้งในบ้านและเชิงพาณิชย์ ลักษณะของพันธุ์:
- ไม้พุ่มยืนต้นแผ่กิ่งก้านสาขา สูงได้ถึง 1.5 เมตร
- พันธุ์ที่สุกช้าและสุกเร็ว
- มีรสชาติเบอร์รี่หวานๆเปรี้ยวเล็กน้อย
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง (สูงสุด -40 กับ).
- ผลยาวสุกสม่ำเสมอ
- การตัดแต่งและปรับรูปทรงของพุ่มไม้เป็นสิ่งจำเป็น
- สีของผลเมื่อสุกเต็มที่จะเป็นสีฟ้าด้าน
- น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่คือ 2 กรัม
เนื่องจากพันธุ์นี้ออกดอกค่อนข้างช้า จึงทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้ดี

เบอร์รี่
เดนิสบลูถือเป็นพันธุ์ที่มีผลใหญ่ มีผลเดี่ยวๆ หนักได้ถึง 2 กรัม และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 มิลลิเมตร ให้ผลผลิต 6-7 กิโลกรัมต่อพุ่ม เมื่อสุกเต็มที่ ผลจะมีสีฟ้า มีเคลือบด้วยขี้ผึ้ง รสชาติหวาน มีความเป็นกรดต่ำ และกลมมนมีฟันเลื่อย
ระยะออกดอก
ต้นบลูเบอร์รี่จะบานในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ซึ่งถือว่าเป็นช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ถือเป็นช่วงที่ดีเพราะมีความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิต่ำในช่วงนี้ ช่วยป้องกันดอกบลูเบอร์รี่ไม่ให้แข็งตัว
เวลาสุก
ผลเบอร์รี่จะสุกเต็มที่ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ผลสุกจะไม่ร่วงหล่นและสามารถคงอยู่บนต้นได้ประมาณสองสัปดาห์ การสุกจะสม่ำเสมอ บลูเบอร์รี่เริ่มออกผลเป็นครั้งแรกในปีที่ห้า

การประยุกต์ใช้ผลเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่มีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสด แช่แข็ง และนำมาทำน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม แยม และไวน์ บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่ขาดไม่ได้ในขนมหวาน ขนส่งง่าย เมื่อแช่เย็นแล้วจะถูกขนส่งด้วยรถบรรทุกห้องเย็น
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
ภูมิคุ้มกันของไม้พุ่มชนิดนี้ต่อโรคเชื้อราอยู่ในระดับสูงกว่าค่าเฉลี่ย หากได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ การตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสม และการป้องกันอย่างถูกวิธี ต้นบลูเบอร์รี่จะแทบไม่มีโรคเลย ความชื้นที่มากเกินไปและน้ำขังที่รากสามารถกระตุ้นให้เกิดการระบาดของโรคติดเชื้อได้
การพ่นสารป้องกันเชื้อราด้วยสารผสมบอร์โดซ์จะดำเนินการในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่จะเริ่มสร้างตาดอก ส่วนการฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง

รสชาติและสรรพคุณทางยา
บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่หวาน รสชาติหวานอมเปรี้ยว ผสานกับเนื้อนุ่มและเปลือกบาง ผลบลูเบอร์รี่มีน้ำ 90% และอุดมไปด้วยกรดอะมิโนและวิตามินที่จำเป็น บลูเบอร์รี่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ และไฟโตเอสโตรเจนในบลูเบอร์รี่ช่วยป้องกันโรคหัวใจและเสริมสร้างการทำงานของต่อมไทรอยด์
บลูเบอร์รี่ถือเป็นผลไม้สำหรับผู้หญิง เนื่องจากช่วยรักษาสมดุลของฮอร์โมน และกรดโฟลิกที่มีอยู่ในบลูเบอร์รี่ช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับมดลูก และมีผลดีต่อการตั้งครรภ์และพัฒนาการของทารกในครรภ์
ใบบลูเบอร์รี่ใช้ในการรักษาโรคเบาหวานหรือเป็นยาระบายอ่อนๆ
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
เดนิสบลูเป็นบลูเบอร์รี่สวนที่ปลูกง่าย ข้อดีของพันธุ์นี้ ได้แก่:
- ความเป็นไปได้ในการใช้ไม้พุ่มเพื่อจุดประสงค์ในการตกแต่ง
- ดูแลรักษาง่าย.
- ดอกไม่แข็งตัวเนื่องจากเป็นช่วงออกดอกช้า
- ความทนทานต่อฤดูหนาว (สูงถึง -40 กับ).
- รสชาติขนมหวานแสนอร่อยจากผลเบอร์รี่
- ความแน่นของพุ่มไม้
- ผลมีขนาดใหญ่และผลสุกสม่ำเสมอ

จากคำกล่าวของนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์ พันธุ์นี้แทบจะไม่มีข้อเสียเลย ข้อเสียที่ควรทราบมีดังนี้:
- การตัดแต่งและปรับรูปทรงพุ่มไม้เป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็น
- ต้องการความเป็นกรดของดิน
- การขยายพันธุ์ไม้พุ่มมีความซับซ้อนและช้า
- การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บได้ในปีที่ 5 เท่านั้น
ด้วยแนวทางการเกษตรที่เหมาะสมและการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ บลูเบอร์รี่จะไม่สร้างปัญหาใดๆ ในสวนของคุณ ในทางกลับกัน พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดนี้จะช่วยเสริมภูมิทัศน์และให้ผลเบอร์รี่ที่แข็งแรง

วิธีการปลูกที่ถูกต้อง
กุญแจสำคัญในการปลูกบลูเบอร์รี่ให้ประสบความสำเร็จคือการเลือกสถานที่และดินที่เหมาะสม สังเกตเวลา และวัสดุปลูกที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
คำแนะนำในการเลือกกำหนดเวลา
เดนิสบลูสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง หากคนสวนตัดสินใจปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก
หากคุณวางแผนจะปลูกบลูเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือเดือนกันยายน ประมาณหนึ่งเดือนก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก

ความต้องการของสถานที่และดิน
สถานที่ปลูกบลูเบอร์รี่ในสวนควรมีแสงสว่างเพียงพอ โดยหันหน้าไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้จะเหมาะสมที่สุด บลูเบอร์รี่ไม่ทนต่อลมโกรกได้ดี และต้นไม่เจริญเติบโตในพื้นที่ชื้นแฉะ ความต้องการดินหลักคือความเป็นกรดสูง พืชจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างครบถ้วนผ่านการอยู่ร่วมกันกับไมซีเลียมของเชื้อรา
การเลือกและเตรียมสถานที่
แปลงปลูกบลูเบอร์รี่สวนต้องเตรียมดินไว้ล่วงหน้า ขุดดิน กำจัดวัชพืช พรวนดิน และใส่ปุ๋ย การเลือกสถานที่ปลูก สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงร่มเงาด้วย หากปลูกในที่ร่มหรือร่มเงาบางส่วน ผลผลิตบลูเบอร์รี่จะลดลงครึ่งหนึ่ง

วิธีการเลือกและเตรียมวัสดุปลูกอย่างไร?
เมื่อเลือกวัสดุปลูก ควรใส่ใจกับระบบรากของต้นกล้า ต้นกล้าควรเจริญเติบโตดี ไม่มีร่องรอยการเน่าหรือความเสียหายทางกลไก ต้นกล้าควรซื้อจากเรือนเพาะชำทางการเกษตรและร้านค้าที่ได้รับการรับรอง
แผนผังการปลูก
แม้ว่าเดนิสบลูจะเป็นพุ่มที่ค่อนข้างแน่น แต่เมื่อปลูกเป็นกลุ่ม สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 1 เมตร และระหว่างแถวอย่างน้อย 1.5 เมตร หลุมปลูกควรลึก 60 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 70 เซนติเมตร

คำแนะนำในการดูแล
เดนิสบลูเป็นหนึ่งในบลูเบอร์รี่พันธุ์ที่ปลูกง่ายที่สุดในสวน ด้วยเหตุนี้ บลูเบอร์รี่พันธุ์นี้จากนิวซีแลนด์จึงแพร่หลายในสวนผลไม้ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดจากพุ่มไม้ ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกที่ถูกต้องและใส่ใจในรายละเอียดปลีกย่อยของการดูแลพืช
โหมดการรดน้ำ
การรดน้ำมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อบลูเบอร์รี่ แนะนำให้รดน้ำเพิ่มในช่วงฤดูแล้งและระยะแตกหน่อ สำหรับต้นที่โตเต็มที่แต่ละต้น ให้ใช้น้ำอุ่นมากถึง 15 ลิตรต่อการรดน้ำหนึ่งครั้ง

การคลุมดิน
เพื่อรักษาความชื้นในดิน พุ่มเดนิสบลูจะถูกคลุมด้วยเศษไม้ ฟาง หรือหญ้าที่เพิ่งตัดใหม่ ขั้นตอนนี้จะดำเนินการหลังจากรดน้ำและพรวนดินรอบลำต้นแล้ว

น้ำสลัด
บลูเบอร์รี่ไม่ต้องการปุ๋ยอินทรีย์เพิ่มเติม ปุ๋ยอินทรีย์อาจเป็นอันตรายได้ เดนิส บลู ป้อนด้วยปุ๋ยแร่ธาตุเหลวเชิงซ้อนสำหรับต้นเฮเทอร์ ปุ๋ยไนโตรเจนอยู่ในรูปแอมโมเนียม ปุ๋ยกระจายอย่างสม่ำเสมอและใส่สามครั้งต่อฤดูกาล
การตัดแต่ง
การตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัยและการตัดแต่งกิ่งเป็นกิจกรรมหลักในการดูแลต้นไม้ เป็นประจำ ผลผลิตของบลูเบอร์รี่สวนขึ้นอยู่กับการตัดแต่งกิ่ง-
พุ่มไม้อ่อน
ต้นกล้าที่อายุต่ำกว่า 3 ปีไม่จำเป็นต้องตัดแต่งทรงพุ่ม เพียงแค่ตัดกิ่งแห้งและกิ่งที่เสียหายออกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
ไม้พุ่มโตเต็มที่
เมื่ออายุได้ 3 ปี การตัดแต่งกิ่งจะเริ่มขึ้น โดยในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งทั้งหมดจะสั้นลง 30% ในขณะเดียวกัน จะมีการตัดแต่งกิ่งและเล็มกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ หากไม่ดำเนินการนี้ กิ่งจะรกครึ้ม ส่งผลให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
การป้องกันบลูเบอร์รี่ในช่วงฤดูหนาวเพิ่มเติมจำเป็นเฉพาะในพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งเป็นเวลานานและหิมะตกน้อยเท่านั้น กิ่งสน หญ้าแห้ง และใยพืชชนิดพิเศษถูกนำมาใช้เพื่อการป้องกัน
การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
มาตรการป้องกันโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชมีดังนี้:
- การตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัยในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
- การพ่นยาพุ่มไม้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบวม โดยใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์
- การบำบัดด้วยสารป้องกันเชื้อราในฤดูใบไม้ร่วง
- การคลายวงรอบลำต้นไม้ให้สม่ำเสมอ
โดยทั่วไปภูมิคุ้มกันของไม้พุ่มต่อโรคเชื้อราจะสูงกว่าค่าเฉลี่ย หากดูแลต้นบลูเบอร์รี่เป็นประจำ ตัดแต่งกิ่งอย่างถูกวิธี และป้องกันการปลูกอย่างเหมาะสม บลูเบอร์รี่แทบจะไม่เสี่ยงต่อโรคเลย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่ในสวนเริ่มต้นในช่วงต้นเดือนสิงหาคม บลูเบอร์รี่พันธุ์เดนิส บลูเบอร์รี่ ขนส่งง่ายและไม่แตกระหว่างการเก็บเกี่ยว ผลไม้สดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นและขนส่งแบบแช่เย็นในรถบรรทุก
เคล็ดลับและคำแนะนำ
หากคุณกำลังมองหาไม้พุ่มยืนต้นที่สวยงาม ดูแลง่าย และให้ผลผลิตสูง บลูเบอร์รี่พันธุ์เดนิส บลู การ์เดน เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมอย่างไม่ต้องสงสัย เพื่อลดภาระในการดูแลรักษา ลองทำตามคำแนะนำจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์เหล่านี้:
- เลือกสถานที่ที่มีแดดและไม่มีลมในการปลูกบลูเบอร์รี่
- หลีกเลี่ยงบริเวณที่มีร่มเงาและร่มเงาบางส่วน
- การตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตจะดำเนินการเมื่อต้นไม้มีอายุได้ 3 ปี
- อย่าใช้ปุ๋ยอินทรีย์มากเกินไป
- พ่นยาฆ่าเชื้อราให้กับต้นไม้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
ด้วยคำแนะนำในการดูแลอันเรียบง่าย ไม้พุ่มที่สวยงามนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่มีคุณสมบัติในการรักษาอย่างอุดมสมบูรณ์ เพิ่มความสวยงามและความหลากหลายให้กับภูมิทัศน์ และสร้างเซอร์ไพรส์ให้กับเพื่อนบ้านของคุณอย่างน่ายินดี











