ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์บลูเบอร์รี่โบนัส คำแนะนำในการปลูกและการดูแล

บลูเบอร์รี่พันธุ์โบนัสมีถิ่นกำเนิดในสหรัฐอเมริกา ในรัสเซีย บลูเบอร์รี่พันธุ์นี้ปลูกในพื้นที่เล็กๆ โดยชาวสวนเป็นหลัก ดังนั้น วิธีเดียวที่จะได้ลิ้มรสบลูเบอร์รี่ขนาดใหญ่พิเศษนี้ คือการซื้อจากผู้ขายเอกชน หรืออีกทางเลือกหนึ่ง คุณสามารถลองปลูกบลูเบอร์รี่พันธุ์อเมริกันอันน่าอัศจรรย์นี้ด้วยตัวเองได้ ด้วยการเพาะปลูกที่เหมาะสม บลูเบอร์รี่พันธุ์โบนัสจะปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศที่อบอุ่นของภูมิภาคมอสโก

ประวัติการเพาะพันธุ์บลูเบอร์รี่ โบนัส

พันธุ์นี้สร้างขึ้นโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันจากมหาวิทยาลัยมิชิแกน โดยมีจิม แฮนค็อกร่วมด้วย นักวิจัยและผู้เพาะพันธุ์ผู้นี้มีความเชี่ยวชาญในการพัฒนาสตรอว์เบอร์รีและบลูเบอร์รีสายพันธุ์ใหม่ โบนัสได้นำแนวคิดนี้มาสู่ผลบลูเบอร์รีพันธุ์ที่มีผลมากที่สุดในโลก

ลักษณะและคุณลักษณะ

บลูเบอร์รี่โบนัสเป็นพันธุ์กลางถึงปลายที่ขยายพันธุ์ได้ดีด้วยการปักชำ พุ่มอายุห้าปีให้ผลผลิตสูงสุด ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มขนาดใหญ่โดดเด่นสะดุดตาและมีรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่น่าจดจำ

ที่อยู่อาศัย

บลูเบอร์รี่โบนัสเติบโตในสภาพอากาศเย็นและอบอุ่นในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา บลูเบอร์รี่เป็นที่นิยมในยุโรป ปลูกในฟินแลนด์และสวีเดน พันธุ์นี้ปรับตัวได้ดีกับภูมิภาคมอสโก

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

รูปลักษณ์โบนัสบลูเบอร์รี่:

• ไม้พุ่มขนาดกลาง ตั้งตรง
• ความสูงเฉลี่ย – 1.5 เมตร, ความสูงสูงสุด – สูงสุด 1.8 เมตร;
• ระบบราก - ไมคอร์ไรซาหรือรากเชื้อรา;
• มีความยืดหยุ่น ลำต้นตรง
• ความหนาของลำต้น – 3 เซนติเมตร;
• ใบเรียบแน่นเป็นรูปไข่ สีเขียวเข้ม
• ใบยาว – 6-8 เซนติเมตร, กว้าง – 3-4 เซนติเมตร;
• ความกว้างของพุ่มไม้ – 1.3 เมตร;
• ดอกไม้รูประฆังสีขาวสีชมพูอ่อน รวบรวมไว้เป็นช่อจำนวนมาก
• ผลมีลักษณะกลมแบนที่ขั้ว รวมกันเป็นช่อประมาณ 10-20 ชิ้น
• ผลมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 เซนติเมตร น้ำหนักเฉลี่ย 1.8-2.5 กรัม น้ำหนักสูงสุด 3.5 กรัม
• เนื้อสีเขียวเข้มฉ่ำน้ำและมีเมล็ดเล็ก ๆ ภายใน

สีเขียวของยอดอ่อนจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนในฤดูใบไม้ร่วง ใบจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม ดังนั้น การปลูกพันธุ์นี้จึงถือเป็นข้อดี เพราะสามารถใช้พุ่มไม้เป็นไม้ประดับสวนได้ เมื่ออายุมากขึ้น กิ่งก้านจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลถาวร

การออกดอกและติดผล

ดอกโบนัสจะบานในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนมิถุนายน พันธุ์นี้สามารถผสมเกสรได้เอง แต่การผสมเกสรข้ามสายพันธุ์สามารถปรับขนาดและรสชาติของผลได้

การเก็บและการใช้ผลเบอร์รี่

เมื่อสุก บลูเบอร์รี่โบนัสจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีน้ำเงิน อย่างไรก็ตาม สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากเปลี่ยนสีนี้เพียงสองสัปดาห์เท่านั้น หลังจากนั้นจึงจะสุกเต็มที่และมีรสหวาน สัญญาณของความสุกคือเมื่อผลบลูเบอร์รี่แยกตัวออกจากก้านได้ง่าย หากปลูกอย่างถูกต้อง บลูเบอร์รี่โบนัสหนึ่งต้นจะให้ผลมากถึง 8 กิโลกรัม ในภูมิภาคมอสโก ผลบลูเบอร์รี่จะสุกตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงกันยายน

บลูเบอร์รี่โบนัสเหมาะสำหรับการบริโภคภายในบ้าน การบรรจุกระป๋อง และการปลูกในปริมาณมากเพื่อการขายปลีก

ผลเบอร์รี่ใช้ปรุงอาหาร เช่น ตกแต่งเค้ก ขนมอบ และทำไส้พาย

ภูมิคุ้มกันต่อโรค

บลูเบอร์รี่มีความเสี่ยงต่อการเกิดราสีเทา โรคใบไหม้ และโรคแคงเกอร์ลำต้น บลูเบอร์รี่พันธุ์โบนัสมีความแข็งแรงและทนทานต่อโรคสูง อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงความชื้นในแปลงปลูก เพราะอาจทำให้เกิดเชื้อราได้

ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและความแห้งแล้ง

พืชชนิดนี้ทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิและละลายได้ดี พันธุ์โบนัสสามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -35 องศาเซลเซียส

ข้อดีข้อเสียของการปลูก

ข้อดี:

• ผลเบอร์รี่ที่หนาแน่นจะไม่ถูกบดขยี้ในระหว่างการขนส่ง
• ผลผลิตสูง;
• ความทนทาน ต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศและแมลงศัตรูพืช
• ผลไม้ขนาดใหญ่สามารถเก็บด้วยมือได้ง่าย
• ความน่าดึงดูดใจสำหรับผู้ซื้อ;
• เบอร์รี่มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระสูง
• พุ่มไม้ใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์

ข้อบกพร่อง:

• การสุกของผลเบอร์รี่ที่ไม่สม่ำเสมอ
• พันธุ์นี้ไม่เหมาะกับการเก็บเกี่ยวแบบอัตโนมัติ
• การกำหนดความสุกของผลเบอร์รี่ต้องอาศัยประสบการณ์ในการปลูกพันธุ์นั้นๆ

ข้อเสียคือผลผลิตต้องพัฒนาเป็นเวลานาน โดยผลผลิตจะถึงจุดสูงสุดหลังจากปลูกต้นกล้า 5 ปี

รายละเอียดการลงจอด

ปัญหาเกี่ยวกับ การปลูกบลูเบอร์รี่โบนัสในภูมิภาคมอสโก — พุ่มไม้แคระแกร็นและขาดผล พุ่มไม้ต้องการดินที่เป็นกรดเพื่อการเจริญเติบโตและการติดผล

เวลาที่เหมาะสมในการปลูก

ต้นกล้าจะถูกปลูกหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย เมื่อสภาพอากาศคงที่และดินอุ่นขึ้นถึง 10 องศาเซลเซียส โดยทั่วไปจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงอาจไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป เนื่องจากต้นกล้าที่บอบบางจะแข็งตัวในช่วงฤดูหนาว

การเลือกพื้นที่และการเตรียมดิน

บลูเบอร์รี่โบนัสเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่เปิดโล่ง มีแสงแดด หรือร่มเงาบางส่วน ดินควรมีสภาพเป็นกรด โดยมีค่า pH อยู่ระหว่าง 3.5-4.0 ในดินที่เป็นกลางหรือดินที่ไม่เป็นกรด ระบบรากของเชื้อราจะไม่สามารถทำงานได้ และพืชจะไม่สามารถดูดซับสารอาหารได้ ใบมีสีเหลืองอ่อนแสดงว่าความเป็นกรดของดินกำลังลดลง

ดินควรมีน้ำหนักเบาและระบายน้ำได้ดี จึงสามารถใช้พีทและทรายได้ บลูเบอร์รี่ไม่เจริญเติบโตในดินเหนียวหรือดินร่วน การระบายน้ำที่ดีก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

หกเดือนก่อนปลูกบลูเบอร์รี่ ให้วัดความเป็นกรดของดิน หากเป็นกรดต่ำ ให้เพิ่มค่าด้วยสารละลายอิเล็กโทรไลต์และกรดซิตริกในน้ำ

อัลกอริทึมทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกต้นกล้า

ลำดับการดำเนินการ:

• ขุดหลุมลึก 1 เมตร กว้าง 1 เมตร ห่างกัน 150-180 เซนติเมตร
• เว้นช่องว่างระหว่างแถวประมาณ 150-160 เซนติเมตร
• จัดทำเป็นชั้นๆ ตามแนวทิศเหนือไปทิศใต้;
• เทน้ำระบายน้ำหนา 5 เซนติเมตรลงไปที่ก้นหลุมแต่ละหลุม
• วางต้นกล้าลงในกระถางพร้อมน้ำเพื่อทำให้ดินรอบ ๆ รากนิ่มลง
• เทน้ำลงในหลุมปลูกและรอจนน้ำซึมเข้า
• ยืดรากต้นกล้าให้ตรงแล้ววางลงในหลุม
• โรยด้วยดินที่เป็นกรดและคลุมรอบลำต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมดิน

ควรใช้ใบสนคลุมดินจะดีที่สุด ขี้เลื่อยไม่เหมาะกับบลูเบอร์รี่

การดูแลพืชผลเพิ่มเติม

คุณสมบัติพิเศษของการปลูกบลูเบอร์รี่คือการควบคุมความเป็นกรดของดิน

การชลประทานและการใส่ปุ๋ย

รดน้ำต้นไม้แต่ละต้นด้วยถังน้ำหนึ่งถัง ดินควรมีความชื้นปานกลาง ในดินแห้ง ต้นบลูเบอร์รี่จะเติบโตช้าและให้ผลเล็ก สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความเป็นกรดของดิน หากค่า pH ลดลง ให้เติมกรดซิตริกและอิเล็กโทรไลต์ลงในน้ำชลประทาน

การใส่ปุ๋ยให้ใส่ปีละ 3 ครั้ง ดังนี้

• ต้นฤดูใบไม้ผลิ - การใส่ปุ๋ยไนโตรเจน
• ในช่วงการแตกตา - แอมโมเนียมซัลเฟตและซุปเปอร์ฟอสเฟต
• หลังการเก็บเกี่ยว-ปุ๋ยฟอสฟอรัส

แคลเซียมจะถูกเติมเมื่อผลออก และโพแทสเซียมจะถูกเติมหลังจากช่วงติดผลสิ้นสุดลง ไม่มีการเติมปุ๋ยอินทรีย์ เนื่องจากจะส่งผลเสียต่อราก

การคลุมดินและการคลายดิน

ต้องคลายดินอย่างระมัดระวังให้ลึกประมาณ 3 เซนติเมตร เพื่อไม่ให้รากที่อยู่ใกล้ผิวดินได้รับความเสียหาย

เข็มสน กิ่งสนสปรูซ และโคนสนเหมาะที่สุดสำหรับการคลุมดิน เปลือกเมล็ดทานตะวันเหมาะมากสำหรับการคลุมดินในฤดูหนาว

การตัดแต่งรูปทรงและการตัดแต่งกิ่ง

พุ่มไม้ที่มีความหนาแน่นปานกลางไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอย่างหนัก หน่อจะถูกตัดแต่งในปีที่สามของการเจริญเติบโตหลังจากการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ปล่อยให้พุ่มไม้มีความสูง 40-45 เซนติเมตรและมีกิ่งที่แข็งแรง

การป้องกันโรคและแมลง

บลูเบอร์รี่โบนัสมีภูมิคุ้มกันโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไปที่แข็งแกร่ง อย่างไรก็ตาม ควรฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราก่อนออกดอกและหลังเก็บเกี่ยว ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง สามารถใช้สารบอร์โดซ์ผสมได้

แสงแดดช่วยรักษาสุขภาพของพืช ดังนั้น วัชพืชที่แย่งสารอาหารและบดบังแสงแดดจึงจำเป็นต้องถูกกำจัดออก

การปลูกพุ่มไม้

บลูเบอร์รี่โบนัสขยายพันธุ์โดยการปักชำรากและตอนกิ่ง แยกยอดออกจากรากของต้นแม่ ปลูกในทราย แล้วย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งหลังจากผ่านไปสองปี

การแตกรากแบบชั้นเป็นวิธีการขยายพันธุ์ที่รวดเร็วกว่า กิ่งล่างจะถูกงอลงและกลบด้วยดิน ภายในหนึ่งปี กิ่งจะเริ่มมีราก และในปีถัดมาก็สามารถปลูกซ้ำได้ การแตกรากแบบชั้นจะเริ่มออกรากในฤดูใบไม้ผลิ

บทวิจารณ์ความหลากหลาย

ชาวสวนสังเกตว่าผลโบนัสมีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์ดุ๊ก เช่น เส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าเหรียญสองรูเบิลเล็กน้อย ต้นกล้าอายุสองปีที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะออกดอกเป็นช่อจำนวนมาก

รสชาติของเบอร์รี่เทียบได้กับแยมผิวส้ม แต่ผลไม้ต้องใช้เวลาสะสมน้ำตาลนาน ทันทีที่เปลี่ยนสี รสเปรี้ยวจะออกเปรี้ยว รสชาติของเบอร์รี่สุกนั้นน่าประทับใจด้วยรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่สมดุลและมีชีวิตชีวา