การปลูกและดูแลลิงกอนเบอร์รี่ในสวน การขยายพันธุ์

ลิงกอนเบอร์รี่สวนเป็นไม้ประดับที่ปลูกและดูแลง่าย อุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์

ลักษณะของวัฒนธรรม

ต้นนี้มีหน่อสีเขียวที่ยังคงสีสันสวยงามแม้ในฤดูหนาว เป็นไม้พุ่มที่พบได้ทั่วไปในป่า แต่ชาวสวนมักนิยมปลูก มีขนาดเล็กและออกดอกในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ

คุณสมบัติตกแต่งและประโยชน์ใช้สอย

พืชชนิดนี้สามารถปลูกในสวนท่ามกลางต้นไม้ผลได้ ดูแลรักษาง่าย และสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ ลิงกอนเบอร์รี่มักปลูกในกระท่อมฤดูร้อนเพื่อเป็นไม้ประดับในสวน พุ่มไม้เหล่านี้มีสรรพคุณในการประดับตกแต่งเนื่องจากมียอดอ่อนและใบสีเขียวที่ยังคงสีสันสวยงามแม้ในฤดูหนาว

พุ่มไม้ที่มีผลสีแดงสดที่ปลูกในแปลงสวนก็มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดเช่นกัน

สวนลิงกอนเบอร์รี่มีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• เร่งกระบวนการฟื้นตัวหลังเกิดโรคติดเชื้อ;
• ใช้ในโรคมะเร็ง;
• ใช้สำหรับอาการหวัด;
• มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์เป็นจำนวนมาก
• ใบลิงกอนเบอร์รี่มีแทนนิน
• ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ

การรับประทานลิงกอนเบอร์รี่ช่วยลดความดันโลหิตได้ การรับประทานลิงกอนเบอร์รี่เป็นประจำยังช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติอีกด้วย

ลักษณะและพันธุ์

พืชชนิดนี้จัดอยู่ในวงศ์ Ericaceae มีลักษณะเป็นพุ่มขนาดเล็ก ใบรูปไข่หนา ผิวใบหนา ด้านบนใบเรียบสีเขียว ด้านล่างใบเรียบ ช่อดอกสีขาวคล้ายระฆังขนาดเล็ก มีกลิ่นหอม ผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดง มีรสหวานอมเปรี้ยว มีเมล็ดจำนวนมาก

พืชชนิดนี้แบ่งออกเป็น 2 พันธุ์ คือ พันธุ์ที่ออกผลตลอดฤดู 2 ครั้ง และพันธุ์ปลูกสวนทั่วไป ที่จะสุกในฤดูใบไม้ร่วง

สวนลิงกอนเบอร์รี่มีพันธุ์ยอดนิยมดังต่อไปนี้

ความหลากหลาย	ลักษณะเฉพาะ
ปะการัง	พันธุ์ปะการังโดดเด่นด้วยคุณสมบัติในการประดับตกแต่งที่สวยงาม ลำต้นมียอดโค้งยาว ผลมีขนาดใหญ่และมีสีแดงเข้ม ลำต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 700 กรัม
ลินเนียส	พุ่มมีขนาดเล็กและแผ่กว้าง จุดเด่นของพันธุ์นี้คือรสชาติของผลเบอร์รี่ซึ่งมีรสขมเล็กน้อย
มาโซเวีย	พืชพุ่มที่มีความสูงไม่เกิน 10 ซม. ไม่ค่อยปลูกในสวนและมักใช้เป็นไม้คลุมดิน
ทับทิม	พืชชนิดนี้โดดเด่นด้วยผลขนาดใหญ่ พุ่มไม้สามารถเติบโตได้ขนาดใหญ่ และผลมีสีแดงฉ่ำน้ำ

ลิงกอนเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีและนิยมนำมาใช้จัดสวนเป็นงานอดิเรก

พื้นที่เพาะปลูก

ขอแนะนำให้ปลูกลิงกอนเบอร์รี่ในสวนในพื้นที่ที่มีดินเป็นกรดสูง เนื่องจากพืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ชื้นแฉะตามธรรมชาติ ควรสังเกตสภาพการเจริญเติบโตที่เฉพาะเจาะจงตามแต่ละพื้นที่:

• ตะวันออกไกล – เป็นพืชที่ให้ผลผลิตจำนวนมาก เนื่องมาจากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและไม่มีอุณหภูมิต่ำเกินไป
• ภูมิภาคอูราลเป็นพื้นที่ที่แทบจะไม่มีการปลูกไม้พุ่มประดับเลย ลิงกอนเบอร์รี่เจริญเติบโตได้ไม่ดี และผลผลิตต่อต้นก็น้อย
• ยูเครน — ในประเทศนี้ ลิงกอนเบอร์รี่แทบจะไม่ปลูกเลย ปลูกเฉพาะเมื่อจำเป็นเท่านั้น เมื่อปลูกจำเป็นต้องเติมกรดเพื่อเพิ่มค่า pH ของดิน การรดน้ำสม่ำเสมอก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน เนื่องจากลิงกอนเบอร์รี่ชอบดินชื้น
• ภูมิภาคมอสโกและรัสเซียตอนกลางเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกลิงกอนเบอร์รี่ในสวน

ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูกพืช จำเป็นต้องคลุมพุ่มไม้ก่อนฤดูหนาว

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต

หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมากหลังจากปลูกลิงกอนเบอร์รี่ในพื้นที่โล่ง จำเป็นต้องมีเงื่อนไขดังต่อไปนี้:

• ดินจะต้องมีคุณค่าทางโภชนาการและมีปริมาณอินทรียวัตถุสูง
• พื้นที่ที่จะปลูกพืชควรปลอดจากวัชพืชที่ทำให้พืชไม่สามารถเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสม
• คุณสามารถปลูกผลเบอร์รี่ในดินชื้นหรือรดน้ำเป็นประจำได้
• ในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นจัด จำเป็นต้องคลุมต้นไม้ไว้ในช่วงฤดูหนาว

พืชผลนี้ไม่ต้องการการดูแลมากนัก และหากเลือกสถานที่ปลูกที่ถูกต้อง ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่แข็งแรงได้เป็นจำนวนมาก

วิธีการขยายพันธุ์ลิงกอนเบอร์รี่ในสวน

การขยายพันธุ์พืชสามารถทำได้หลายวิธี ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของคนสวน

วิธีการเพาะเมล็ด

ที่บ้าน คุณสามารถขยายพันธุ์พืชด้วยเมล็ดได้ การขยายพันธุ์ด้วยวิธีนี้ ให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• บดผลเบอร์รี่ด้วยส้อมแล้วล้างออก
• เมล็ดที่เหลือจะถูกทำให้แห้งและใส่ไว้ในถุงผ้าเพื่อเก็บรักษาต่อไป
• เมล็ดพันธุ์จะถูกวางไว้ในตู้เย็นในช่องเก็บผักเป็นเวลา 3 เดือน
• หลังจากการแบ่งชั้นแล้ว เมล็ดพันธุ์จะถูกแช่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งวันแล้วปลูกในภาชนะเพาะกล้า โดยเวลาสำหรับการปลูกในภาชนะคือกลางเดือนกุมภาพันธ์
• เมื่อต้นกล้าโผล่ออกมาแล้วก็เก็บต้นกล้ามา
• การปลูกในพื้นที่โล่งจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนเมษายน

สำหรับการปลูกพืชจำเป็นต้องใช้ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยผสมฮิวมัส ดิน และอนุภาคของมอสสแฟกนัมหรือพีทเข้าด้วยกัน

สิ่งสำคัญ: เพื่อปรับปรุงการงอกของลิงกอนเบอร์รี่ ขอแนะนำให้เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ในถุงผ้าเป็นเวลา 1-2 ปี ก่อนที่จะนำมาใช้เป็นวัสดุปลูก

การตัด

ในการขยายพันธุ์ หน่อไม้ต้องถูกแบ่งออกเป็นส่วนๆ สามารถเตรียมกิ่งตอนได้ในเดือนเมษายนหรือกันยายน กิ่งตอนควรมีความยาว 5 ซม. ตัดยอดออก นำกิ่งตอนไปแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต แล้วปลูกในส่วนผสมที่เตรียมไว้ (ดิน 1 ส่วน พีทหรือฮิวมัส 2 ส่วน)

รดน้ำกิ่งพันธุ์และคลุมด้วยฟิล์มจนกระทั่งไม่มีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืนอีกต่อไป

สิ่งสำคัญ: หลังจากปลูกกิ่งพันธุ์แล้ว ห้ามเปลี่ยนกระถางเป็นเวลา 3 ปี มิฉะนั้น ต้นไม้จะตายได้

เหง้า

การปักชำรากสามารถทำได้ในเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่วิธีการอื่นๆ ไม่แนะนำให้ใช้อีกต่อไป ปักชำรากขนาดเล็กลงในดินและรดน้ำให้ชุ่มอย่างสม่ำเสมอ การขยายพันธุ์ด้วยวิธีนี้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้หนึ่งปีหลังจากย้ายกล้า

การแบ่งชั้น

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้งอยอดอ่อนหลายๆ ต้นเข้าหาพื้นดิน ตัดแต่งกิ่งเล็กๆ แล้วกลบด้วยดิน ยึดกองดินให้แน่นและปล่อยทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิถัดไป หลังจากต้นกล้างอกออกมาแล้ว ให้แยกส่วนปลูกออกจากต้นแม่พันธุ์ด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง แล้วย้ายปลูกไปยังจุดปลูกอื่น

การปลูกลิงกอนเบอร์รี่

เพื่อให้ลิงกอนเบอร์รี่เริ่มเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วหลังการย้ายปลูก จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลบางประการ

การเตรียมวัสดุปลูก

คุณสามารถปลูกต้นกล้าเองได้ แต่ส่วนใหญ่แล้วจะใช้ต้นกล้าที่ซื้อมา ก่อนปลูก แนะนำให้แช่ต้นกล้าในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

หากคุณใช้ต้นกล้าของตัวเอง คุณต้องทำให้ต้นกล้าแข็งแรงก่อนปลูก โดยเปิดเรือนกระจกและปล่อยให้อากาศเย็นเข้ามา

การผสมผสานวัฒนธรรมกับสวนอื่น

ลิงกอนเบอร์รี่สามารถใช้เป็นไม้ประดับสวนได้ สามารถปลูกในแปลงยกพื้นหรือกระถางแขวนได้ อัตราการเจริญเติบโตต่ำจึงเหมาะสำหรับปลูกเป็นไม้คลุมดิน เข้ากันได้ดีกับต้นสนและต้นจูนิเปอร์ สามารถปลูกร่วมกับพืชชนิดอื่นได้ง่าย และมักใช้เพื่อสร้างองค์ประกอบภูมิทัศน์ที่สวยงาม

การเลือกสถานที่

อัตราการเจริญเติบโตของพืชขึ้นอยู่กับสถานที่ปลูกที่ถูกต้อง ควรป้องกันพื้นที่ปลูกลิงกอนเบอร์รี่จากลมและลมโกรก เนื่องจากพืชชนิดนี้ต้องการแสงแดดจัด จึงควรจัดแปลงปลูกให้อยู่ในทิศทางที่มีแดด

เพื่อให้ได้รับผลผลิต จะต้องปลูกพุ่มไม้ใกล้แหล่งน้ำหรือในสถานที่ที่มีความชื้นในดินสูง

การเตรียมดินและหลุมปลูก

ในการปลูกต้นกล้าลิงกอนเบอร์รี่ในสวน ให้เตรียมดิน ขุดดินชั้นบนออก ผสมกับพีท 2 ส่วน ปุ๋ยหมัก 1 ส่วน และทรายแม่น้ำ 1 ส่วน เติมน้ำส้มสายชู 1 ถ้วยลงในถังน้ำ แล้วรดน้ำให้ดินด้วยสารละลายที่ได้

หลุมปลูกลิงกอนเบอร์รี่ควรลึกอย่างน้อย 25 ซม. ควรวางชั้นระบายน้ำที่ทำจากอิฐแตกที่ก้นหลุม เติมส่วนที่เหลือของหลุมด้วยส่วนผสมของดินและพีทที่อุดมด้วยสารอาหาร

เทคโนโลยีการปลูกแบบกำหนดเวลาและทีละขั้นตอน

การปลูกต้นกล้าจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือเมษายน สำหรับการปลูกลิงกอนเบอร์รี่อย่างถูกต้อง ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• ขุดหลุมลึก 25-30 ซม. วางต้นกล้าและโรยด้วยส่วนผสมธาตุอาหาร
• ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรมีอย่างน้อย 50 ซม.
• หลังจากปลูกแล้วให้อัดดินให้แน่นเล็กน้อยและรดน้ำด้วยน้ำอุ่น

หากปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วง ให้วางฮิวมัสไว้ด้านบน ซึ่งจะช่วยเพิ่มฉนวนกันความร้อน

คำแนะนำในการดูแล

เพื่อให้แน่ใจว่าพุ่มไม้เจริญเติบโตได้ดีและไม่ไวต่อโรค สิ่งสำคัญคือต้องดูแลวัสดุปลูกอย่างถูกต้องหลังจากปลูกในพื้นที่โล่ง

การรดน้ำ

ลิงกอนเบอร์รี่ชอบดินชื้น ดังนั้นต้นกล้าจึงต้องรดน้ำทุกสามวัน รดน้ำต้นไม้โดยใช้ระบบสปริงเกอร์ รดน้ำต้นไม้ในตอนเย็นหลังจากพรวนดินให้ร่วนซุยแล้ว

น้ำสลัด

การให้ปุ๋ยระหว่างการปลูกลิงกอนเบอร์รี่จะดำเนินการตามโครงการต่อไปนี้:

• ซุปเปอร์ฟอสเฟตจะถูกเติมในฤดูใบไม้ผลิ
• ก่อนที่จะเกิดการสร้างตาดอก จำเป็นต้องใช้ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมซัลไฟด์ นอกจากนี้คุณยังสามารถเติมหญ้าหางหมาที่เจือจางในน้ำได้อีกด้วย
• ในช่วงที่กำลังสร้างผล ยูเรียจะถูกนำมาใช้เป็นปุ๋ยหน้าดิน
• ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเติมพีทและฮิวมัสลงไป

ในช่วงฤดูร้อน สามารถใช้ปุ๋ยเพิ่มเติมที่พัฒนามาโดยเฉพาะสำหรับพืชตระกูลเฮเทอร์ได้

การฟื้นฟูและการตัดแต่งกิ่งพันธุ์ไม้ให้ถูกสุขลักษณะ

การตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูสภาพจะทำในปีที่ 5 หรือ 6 หลังจากปลูกกิ่งพันธุ์เท่านั้น ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะบาน โดยการตัดแต่งกิ่งแต่ละยอดจะเหลือใบไม่เกิน 5 ใบ ขั้นตอนนี้จำเป็นสำหรับการเพิ่มผลผลิตของพืชผล การบำรุงรักษาต้นไม้อย่างสม่ำเสมอก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน การตัดแต่งกิ่งประเภทนี้เกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งที่เสียหาย รวมถึงส่วนต่างๆ ของต้นไม้ที่มีอาการโรคที่มองเห็นได้ การตัดแต่งกิ่งแบบถูกสุขลักษณะจะดำเนินการเป็นประจำหลังฤดูหนาวของทุกปี

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนกันยายน อย่างไรก็ตาม องุ่นบางพันธุ์อาจสุกช้าถึงเดือนสิงหาคม ควรเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก เนื่องจากผลองุ่นจะมีน้ำมากจนไม่สามารถขนส่งหรือเก็บรักษาได้ องุ่นสามารถนำไปแช่แข็งหรือทำแยมผลไม้ได้ เก็บใบในฤดูใบไม้ร่วงเช่นกัน สำหรับการนำไปใช้ต่อ ให้ตากใบให้แห้งแล้วใส่ถุงผ้า

โรคและแมลงศัตรูพืช: การควบคุมและป้องกัน

พืชผลมีความทนทานต่อโรค แต่ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้ดังนี้:

• สนิมจะปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลบนใบ การรักษาคือการพ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตและกำจัดส่วนที่เสียหาย
• โรคใบไหม้ของผลเบอร์รี่ (Berry blight) เป็นโรคที่เกิดขึ้นเมื่อผลเบอร์รี่ไม่สุกเต็มที่ ผลเบอร์รี่จะเปลี่ยนเป็นสีชมพูและมีคราบสีเทา การรักษาคือการพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์
• โรคเน่าขาว – ผลเบอร์รี่มีคราบสีขาวปกคลุม ซึ่งทำให้ผลที่ยังไม่สุกแห้งสนิท ควรใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์และซูพาเรนเพื่อควบคุม ควรฉีดพ่นสลับกัน ห่างกันอย่างน้อย 5 วัน

โรคพืชพบได้น้อยและจะเกิดขึ้นเฉพาะเมื่อพืชไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม พืชอาจถูกศัตรูพืชโจมตีได้ ซึ่งศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:

• เพลี้ยอ่อนเป็นแมลงขนาดเล็กที่กินน้ำเลี้ยงของต้นลิงกอนเบอร์รี่ พวกมันทำลายใบและยอดอ่อน และแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปทั่วสวน เพื่อควบคุมเพลี้ยอ่อน ให้ฉีดพ่นน้ำสบู่ลงบนพุ่มไม้
• แมลงเกล็ดเป็นแมลงขนาดเล็กที่ทำลายใบและทำให้ใบร่วงหล่น เพื่อควบคุมศัตรูพืชชนิดนี้ ให้ฉีดพ่น Fitoverm บนต้น

เพื่อป้องกันโรคที่จะมาทำลายพืชผล จำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรการป้องกัน ดังนี้

• กำจัดวัชพืชทันทีซึ่งมักเป็นพาหะนำโรค
• ใช้ฉีดพ่นร่วมกับยาป้องกันโรค เช่น "อะโซฟอส"
• คลุมแปลงด้วยใบสน

ก่อนปลูก ควรบำรุงรากด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต สิ่งสำคัญคือต้องซื้อต้นกล้าจากแหล่งที่เชื่อถือได้

คนทำสวนต้องเผชิญปัญหาอะไรบ้าง?

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นทำให้พืชเจริญเติบโตน้อยลงและอาจนำไปสู่การตายได้:

• ต้นไม้เจริญเติบโตไม่แข็งแรง ใบเหลือง ปัญหานี้อาจเกิดจากความเป็นกรดของดินไม่เพียงพอ เพื่อทำให้ดินเป็นกรด คุณสามารถรดน้ำต้นไม้ทุกสองสัปดาห์ด้วยน้ำที่มีกรดออกซาลิกหรือน้ำส้มสายชู
• ช่อดอกร่วงเร็วโดยไม่เกิดผล ปัญหานี้เกิดจากโพแทสเซียมไม่เพียงพอ
• ลิงกอนเบอร์รี่ไม่มีเวลาสุกก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ในกรณีนี้ พันธุ์นี้ถูกเลือกไม่ถูกต้องตามสถานที่ตั้งของคนสวน

ลิงกอนเบอร์รี่แทบไม่ก่อให้เกิดปัญหาหากปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างถูกต้อง ในบางกรณี รากอาจเน่าได้หากรดน้ำมากเกินไป ลิงกอนเบอร์รี่ไม่เพียงแต่มีความสวยงามสวยงามเท่านั้น แต่ยังใช้ป้องกันโรคได้หลากหลายชนิดอีกด้วย ลิงกอนเบอร์รี่มีแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ พืชชนิดนี้ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย และหากใส่ปุ๋ยอย่างถูกวิธีก็จะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์