คำอธิบายเกี่ยวกับมะเขือเทศเชอร์รี่แดงและเทคนิคการปลูกพันธุ์

มะเขือเทศเชอร์รี่แดงมีลักษณะเด่นคือระยะเวลาการติดผลที่ยาวนานและรูปลักษณ์พุ่มที่สวยงาม มะเขือเทศสุกสามารถรับประทานสดได้ แม้จะมีปริมาณน้ำตาลสูง แต่มะเขือเทศก็เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเมื่อรับประทานตามคำแนะนำด้านโภชนาการ

ประโยชน์ของมะเขือเทศ

มะเขือเทศเชอร์รี่แดงเหมาะสำหรับปลูกทั้งในร่มและกลางแจ้ง คำอธิบายพันธุ์บ่งบอกถึงความต้องการความอบอุ่นและแสงของพืช ผลที่สุกในพื้นที่โล่งที่ได้รับแสงแดดเต็มที่จะมีสุขภาพแข็งแรงกว่าและมีรสชาติเข้มข้นกว่า

พันธุ์ที่สุกเร็วนี้ใช้เวลาปลูกตั้งแต่เริ่มงอกจนถึงสุกประมาณ 105-115 วัน พันธุ์นี้มีลักษณะเป็นพุ่มไม่แน่นอน ออกผลเป็นพวง ฉ่ำน้ำ หวาน และกลม

เถาวัลย์กิ่งก้านมีผล 30-40 ผล เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดง มะเขือเทศมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 เซนติเมตร และหนัก 10-40 กรัม เนื้อฉ่ำน้ำ หวาน และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

ผลไม้สามารถนำมาใช้สด แปรรูปเป็นกระป๋อง และตกแต่งอาหารได้หลากหลาย มะเขือเทศเชอร์รี่สีแดงมีความทนทานต่อโรคใบไหม้ เพื่อเพิ่มผลผลิต แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศเป็นลำต้นเดี่ยว โดยตัดยอดส่วนเกินออก

เมื่อปลูกกลางแจ้ง ควรคำนึงถึงระยะเวลาการติดผลที่ยาวนานของพันธุ์เชอร์รี่แดง มะเขือเทศยังคงให้ผลต่อไปจนกว่าอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 8–10°C

การปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่

มะเขือเทศปลูกโดยใช้ต้นกล้าหรือปลูกลงดินโดยตรงในพื้นที่ถาวร การใช้ต้นกล้ามีข้อดีหลายประการ รวมถึงการเร่งการเก็บเกี่ยวให้เร็วขึ้น

วิธีการเพาะปลูกมะเขือเทศแบบนี้ช่วยลดการใช้เมล็ดพันธุ์และใช้ประโยชน์จากพื้นที่ทั้งแบบเปิดและแบบปิดได้อย่างมีประสิทธิภาพ เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าควรปลูก 50-60 วันก่อนปลูกในพื้นที่ถาวร

ในการทำเช่นนี้ จะมีการเทชั้นระบายน้ำที่ทำจากถ่านหรือดินเหนียวขยายตัวลงในภาชนะพิเศษ สำหรับการปลูกต้นกล้า แนะนำให้ใช้ดินผสมหรือวัสดุปลูกที่เตรียมไว้แล้ว

หลังจากรดน้ำให้ดินชุ่มด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้ว ให้ปลูกเมล็ดที่ความลึก 1 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ด 3-4 ซม. ปิดภาชนะด้วยแก้ว

เพื่อให้มั่นใจว่าต้นกล้าจะงอกอย่างสม่ำเสมอและเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิและแสงให้คงที่ระหว่าง 22-25°C หลังจากใบจริงสองใบก่อตัวแล้ว ให้ย้ายปลูกลงในภาชนะแยกกัน

มะเขือเทศเชอร์รี่พันธุ์ต่างๆ ควรปลูกลงดินเมื่อช่อดอกแรกปรากฏขึ้น ควรปลูกห่างกัน 60-70 ซม. โดยคำนึงถึงลักษณะของต้น เมื่อช่อดอกที่ 5 ปรากฏขึ้น ให้เริ่มตัดใบล่างออก สัปดาห์ละ 2-3 ใบ

หลังจากผลแตกช่อ 8-10 ช่อแล้ว การเจริญเติบโตของต้นจะหยุดลง โดยเหลือใบไว้สองใบเหนือช่อสุดท้าย ต้นมะเขือเทศจำเป็นต้องผูกต้นไว้กับโครงค้ำหรือโครงตาข่าย การปักหลักกิ่งช่วยป้องกันความเสียหายที่เกิดกับต้นและป้องกันไม่ให้ผลสัมผัสพื้น

ควรเก็บมะเขือเทศจากต้นเมื่อสุกเต็มที่เท่านั้น ผลที่สุกครึ่งหนึ่งจะสูญเสียรสชาติเมื่อปล่อยทิ้งไว้บนต้น ควรรดน้ำทุกวัน ความชื้นที่เพียงพอจะช่วยให้ผิวหนังมีสุขภาพดี

มะเขือเทศอาจมีความเสี่ยงต่อศัตรูพืชทางชีวภาพ ซึ่งสามารถควบคุมได้ด้วยวิธีการแบบดั้งเดิมและผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง มาตรการป้องกันและแก้ไข ได้แก่ การบำรุงแปลงก่อนปลูก

การปลูกมะเขือเทศในร่ม

การปลูกมะเขือเทศเชอร์รีในดินที่ได้รับการปกป้องช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วแม้ในช่วงฤดูหนาว เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว เรือนกระจกต้องได้รับความร้อน รักษาระดับความชื้น และจัดให้มีแสงสว่างเพียงพอ

ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังเรือนกระจกที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนในช่วงต้นเดือนมีนาคม โดยคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคนั้นๆ เรือนกระจกจะต้องมีการระบายอากาศที่ดีเพื่อป้องกันไม่ให้พืชได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ

รดน้ำต้นไม้เมื่อดินแห้ง เพื่อรักษาความชื้นในดิน ควรคลุมด้วยฟาง ใบไม้ และขี้เลื่อย แนะนำให้ใช้ระบบน้ำหยดสำหรับอาคารโพลีคาร์บอเนต

การปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่ในเรือนกระจกที่มีความร้อน ในช่วงฤดูหนาวก็สามารถกลายเป็นธุรกิจที่ดีได้ มะเขือเทศคลัสเตอร์ ขนาดเล็กเป็นที่ต้องการเสมอในหมู่นักชิม