มะเขือเทศอิสคอร์กา (Iskorka) เป็นหนึ่งในมะเขือเทศสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบรรดาพันธุ์ไม้เลื้อยจำพวกมะเขือเทศ (nightshade) มีข้อดีหลายประการ ได้แก่ รสชาติดีเยี่ยม สุกเร็ว และดูแลรักษาง่าย
คำอธิบายสั้นๆ ของมะเขือเทศ
มะเขือเทศพันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวนเล็กน้อย ทนแล้ง และเก็บเกี่ยวไม่บ่อยนัก พันธุ์อิสคอร์กาได้รับการพัฒนาในยูเครน
มะเขือเทศทนต่อสภาพอากาศในเขตตอนกลางและตอนเหนือได้ดี โดยปลูกในบริเวณเทือกเขาอูราล ไซบีเรียตะวันตก และไซบีเรียตะวันออก

มะเขือเทศอิสคอร์กาเหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้ง แต่ก็ให้ผลผลิตดีเยี่ยมในสภาพเรือนกระจกเช่นกัน พันธุ์ที่เหมาะเจาะนี้มีความสูงเฉลี่ย 45-55 ซม. หากอยู่ในสภาพเรือนกระจก ต้นสามารถเติบโตได้สูงกว่านี้
ผู้ปลูกผักให้ความเห็นเชิงบวกเกี่ยวกับการปลูกพันธุ์อิสคอร์กา โดยทั่วไปแล้วการปลูกไม่ยุ่งยาก เมล็ดให้ยอดที่แข็งแรง ต้นกล้าเติบโตง่ายและรวดเร็ว และให้ผลผลิตที่ดี
มะเขือเทศ Iskorka ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับการดูแลและการเพาะปลูก แต่คำอธิบายพันธุ์ระบุคำแนะนำบางประการเกี่ยวกับช่วงเวลาของการปลูกเมล็ดและการเก็บเกี่ยว
ลักษณะเด่นของพันธุ์
ต้นมีขนาดเล็ก แต่ลำต้นค่อนข้างแข็งแรงและแข็งแรง กิ่งก้านและใบมีความหนาแน่นปานกลาง ใบมีขนาดสม่ำเสมอ ขนาดกลาง สีเขียวเข้ม ช่อดอกแรกจะขึ้นหลังใบที่ 5 หรือ 6 ช่อดอกเป็นแบบกึ่งกลาง มีดอก 7-11 ดอก พุ่มไม้ต้องการการบีบและปักหลักอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงควรติดตั้งอุปกรณ์ค้ำยันทันทีเมื่อปลูกต้นกล้า

การสุกของผลจะเกิดขึ้นภายใน 110–130 วันหลังหว่านเมล็ด ผลสุกสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ
ลักษณะของผลไม้ :
- มะเขือเทศสุกโดยเฉลี่ยจะมีน้ำหนักประมาณ 85-100 กรัม
- มะเขือเทศอิสคอร์ก้ามีสีแดงสด
- มีลักษณะเป็นทรงยาวรีเล็กน้อย
- ผิวผลเรียบเป็นมันเงา
- ผิวสัมผัสแน่นแต่ไม่หนา ลอกง่าย ช่วยปกป้องมะเขือเทศไม่ให้แตก
พันธุ์ Iskorka ให้ผลผลิตสูง โดยเฉลี่ย 1 ตารางเมตร ให้ผลผลิต 5-7 กิโลกรัม มะเขือเทศมีรสชาติดีเยี่ยม เนื้อมะเขือเทศมีรสชาติเข้มข้นและมีความเป็นกรดปานกลาง
ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำนี้มีประโยชน์หลากหลาย สามารถนำไปทำสลัดผัก พาสต้า เลโช น้ำผลไม้ ซอสมะเขือเทศ และผลไม้กระป๋องทั้งผลได้
ด้วยเนื้อที่แน่นและเปลือกที่แข็งแรง ทำให้สามารถเก็บผลผลิตไว้ได้ประมาณหนึ่งเดือน การเก็บรักษาในบริเวณที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวกเหมาะสมที่สุด มะเขือเทศอิสคอร์กาสามารถขนส่งทางไกลได้ดี
การปลูกต้นกล้า
พืชนี้ปลูกโดยใช้ต้นกล้า เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าแข็งแรง โปรดอ่านคำแนะนำของผู้ผลิตอย่างละเอียด โดยทั่วไป ด้านหลังของบรรจุภัณฑ์เมล็ดพันธุ์จะมีคำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์และลักษณะเฉพาะ ข้อมูลนี้รวมถึงระยะเวลาในการปลูกมะเขือเทศอิสคอร์กาและการปลูกต้นกล้ากลางแจ้ง

ก่อนหว่านเมล็ด ชาวสวนส่วนใหญ่แนะนำให้เตรียมเมล็ดพันธุ์ โดยซื้อสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและแมงกานีส เพื่อให้แน่ใจว่าพืชมีภูมิคุ้มกันต่อศัตรูพืชและเชื้อราหลายชนิด พวกเขาจึงแช่เมล็ดในสารละลายแมงกานีสเจือจาง
เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในสารละลายพิเศษที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช หลังจากผ่านกระบวนการแล้ว เมล็ดจะถูกทำให้แห้งตามธรรมชาติเสมอ
การหว่านเมล็ดจะเกิดขึ้นในเดือนมีนาคม เตรียมภาชนะพิเศษหรือกล่องตื้นๆ สำหรับต้นกล้า และเติมดินชนิดพิเศษลงไปครึ่งหนึ่ง ส่วนผสมของดินสามารถเตรียมได้จากส่วนประกอบต่างๆ เช่น พีท ทราย และดินธรรมดา หลายคนซื้อดินสำหรับทำหญ้าแห้งเพื่อจุดประสงค์นี้

เมล็ดจะถูกฝังลึกลงไปในดิน 1 ซม. และกลบด้วยดินบางๆ ทันทีหลังจากปลูก ควรรดน้ำดินให้ชุ่มเล็กน้อย ควรใช้ขวดสเปรย์ทั่วไป เพราะจะช่วยชะล้างเมล็ดออกจากดินหรือทำลายยอด หลังจากปลูกแล้ว ให้คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปและวางไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ
ต้นกล้าต้องได้รับการระบายอากาศทุกวัน เปิดฟิล์มทิ้งไว้สองสามชั่วโมงเพื่อให้ความชื้นระเหยออกไป ต้นกล้าจะเริ่มงอกภายใน 10-14 วัน รอจนกว่าต้นกล้าจะแตกใบแข็งแรงสองใบก่อนย้ายปลูก
หลายๆ คนปลูกต้นกล้าในถ้วยพลาสติกหรือกล่องที่มีพื้นที่กว้างขวาง แต่ทางที่ดีที่สุดคือการใช้กระถางพีท
ต้นกล้าจะปลูกในแปลงในเดือนพฤษภาคม ต้องขุดดินและใส่ปุ๋ยให้ทั่วแปลง ระยะห่างระหว่างแปลงประมาณ 50x40 ซม. ปลูก 7-9 ต้นต่อตารางเมตร
การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการรดน้ำเป็นประจำ ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ และกำจัดวัชพืชในแปลง
พันธุ์ Iskorka ได้รับการวิจารณ์ในเชิงบวกเท่านั้น เนื่องจากเป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ










