คำอธิบายพันธุ์มะเขือเทศ Black Moor การเพาะปลูกและการดูแล

มะเขือเทศสีดำเกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างมะเขือเทศผลใหญ่และมะเขือเทศป่า มะเขือเทศพันธุ์แบล็กมัวร์ ซึ่งเพาะพันธุ์ในภูมิภาคมอสโก ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพันธุ์ของรัฐในปี พ.ศ. 2543 พันธุ์นี้เกิดจากการผสมพันธุ์แบบคัดเลือกพันธุ์โดยไม่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม พันธุ์นี้มักดึงดูดความสนใจด้วยสีช็อกโกแลต นอกจากรูปลักษณ์ที่โดดเด่นแล้ว มะเขือเทศเหล่านี้ยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย จึงไม่น่าแปลกใจที่ปัจจุบันสามารถพบเห็นได้เกือบทุกที่ ความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำของมะเขือเทศพันธุ์นี้ทำให้สามารถปลูกในเรือนกระจกทางตอนเหนือได้ แม้ว่าเดิมทีมะเขือเทศพันธุ์นี้ตั้งใจจะปลูกในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ของรัสเซียก็ตาม

ลักษณะของพันธุ์

มะเขือเทศพันธุ์ Black Moor กึ่งกำหนด สูงได้ถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ลำต้นมีกิ่งก้านหลายกิ่งปกคลุมหนาแน่นด้วยใบสีเขียว

มะเขือเทศชนิดนี้ออกผลเป็นพวง 7-18 ผล น้ำหนักผลสูงสุด 50 กรัม เนื้อแน่น รสหวานอมเปรี้ยว หุ้มด้วยเปลือกหนา มีช่องเก็บเมล็ดสองช่องที่มีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย ทำให้สามารถนำไปใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง

ผลผลิตของ Black Moor ค่อนข้างสูง โดยเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ 5–6 กิโลกรัมจากพื้นที่ 1 ตารางเมตร

การเจริญเติบโต

เวลาที่ดีที่สุดในการเพาะเมล็ดคือปลายเดือนมีนาคม โดยเตรียมภาชนะไว้ล่วงหน้า คุณสามารถใช้ภาชนะพลาสติก ลังไม้ ถ้วยกระดาษ กระถางพีท ถาดพลาสติก ขวดพลาสติกที่ตัดแล้ว หรือกล่องนมและน้ำผลไม้ก็ได้ ถ้วยกระดาษและกระถางพีทช่วยให้คุณปลูกต้นกล้าพร้อมกับภาชนะได้

คุณสามารถวางเมล็ดพันธุ์ลงในวัสดุปลูกสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้า หรือจะเตรียมส่วนผสมเองก็ได้ โดยผสมพีทเม็ดกับใยมะพร้าว หรือปุ๋ยหมักกับดินสำหรับสนามหญ้า เติมพีทหรือขี้เลื่อยลงไปเพื่อให้ดินร่วนซุย

การทำให้เมล็ดแข็งตัวโดยการเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวันจะช่วยเพิ่มความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิของพืช เพื่อป้องกันโรค เมล็ดจะถูกเคลือบด้วยสารละลายด่างทับทิมอ่อนๆ จากนั้นล้างและปลูกให้ลึกไม่เกิน 2 เซนติเมตร โดยเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดไม่เกิน 2 เซนติเมตร รดน้ำทันทีหลังจากหว่านเมล็ดและสองวันหลังจากต้นกล้างอก ภาชนะถูกปิดด้วยแก้วหรือพลาสติกและวางในห้องที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส

ความชื้นในดินที่มากเกินไปและอุณหภูมิห้องที่ต่ำทำให้เมล็ดพืชเน่า

หลังจากมะเขือเทศงอกแล้ว ให้แกะเปลือกออกจากภาชนะ ถอนต้นกล้าให้เหลือระยะห่าง 5 ซม. หลังจากใบงอกสองใบแล้ว แนะนำให้รดน้ำสัปดาห์ละครั้งและให้แสงสว่างเพียงพอ

ก่อนย้ายต้นกล้าไปยังที่ตั้งถาวร ให้นำต้นกล้าออกไปข้างนอก 2-3 ชั่วโมงเป็นเวลาหลายวัน วันก่อนปลูก ให้ปล่อยต้นกล้าไว้กลางแจ้งโดยไม่ต้องรดน้ำ

ควรปลูกพืชใหม่เมื่อพ้นช่วงความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งแล้ว มะเขือเทศแบล็กมัวร์เจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแดดและไม่มีลม ควรไถพรวนดินและใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วง และรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนก่อนปลูก

ลักษณะของมะเขือเทศมีให้เลือกปลูก 2 วิธี คือ

• ตามรูปแบบ 60x30
• เทปสองแถว วิธีนี้วางต้นกล้าแบบสลับแถว โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถวเพิ่มขึ้น
• การทำรัง หลุมหนึ่งมีพุ่มไม้ 2–3 ต้นพอดี

คุณสมบัติการดูแล

มะเขือเทศแบล็คมัวร์ต้องการการเด็ดยอด ปักหลัก และป้องกันโรค ควรตัดยอดข้างออกจนกว่าผลจะสุก การรดน้ำอย่างเพียงพอจะช่วยให้ต้นแข็งแรง ควรเน้นการรดน้ำนี้จนกระทั่งติดผล หลังจากนั้นมะเขือเทศต้องรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง

กำจัดวัชพืชเป็นประจำเพื่อป้องกันการเสื่อมโทรมของดินและผลผลิตลดลง พุ่มไม้จะถูกพรวนดินและฉีดพ่นด้วยสารป้องกันพิเศษ ขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อในดินด้วยสารฆ่าเชื้อรา ปูนขาว และคอปเปอร์ซัลเฟตด้วย

คำแนะนำในการดูแลต้นกล้ามะเขือเทศ Black Moor คือการใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุให้กับต้นกล้าอย่างน้อย 3 ครั้งจนกว่าจะเห็นผล

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของพันธุ์แบล็คมัวร์:

• ความสามารถในการเจริญเติบโตในสภาพเรือนกระจก ภายใต้ผ้าคลุม และในพื้นที่โล่ง
• ความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ;
• เก็บเกี่ยวได้ง่ายเนื่องจากผลเป็นพวง
• ผลผลิตสูง;
• น้ำหนักที่น้อยของผลไม้และผนังที่หนาทำให้สามารถใช้มะเขือเทศในการกระป๋องผลไม้ทั้งผลได้
• ความสามารถในการขนส่งเนื่องจากเยื่อกระดาษมีความหนาแน่น
• ง่ายต่อการดูแลรักษา

นอกจากข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้แล้ว มะเขือเทศดำยังมีข้อเสียอยู่บ้าง เช่น อ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ผู้ที่ปลูกมะเขือเทศแบล็คมัวร์บางคนอาจไม่พอใจกับรสเปรี้ยวที่เห็นได้ชัดของมัน

ศัตรูพืชและโรค

มะเขือเทศแบล็คมัวร์มีความต้านทานโรคทั่วไปในระดับปานกลาง โรคเชื้อราเป็นความเสี่ยงสูงสุดต่อมะเขือเทศพันธุ์นี้ และสามารถป้องกันได้โดยการปลูกพืชหมุนเวียนและใช้ยาฆ่าแมลงบางชนิด

การต่อสู้กับโรคใบไหม้นั้นทำได้โดยการใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมและพ่นพืชด้วยสารละลายบอร์โดซ์ผสม

หากมีไรเดอร์แดง ให้ฉีดพ่นต้นไม้ด้วย Karbofos หรือสารสกัดจากกระเทียม สบู่เหลว และใบแดนดิไลออนทันที

เพื่อกำจัดหนอนผีเสื้อ ขอแนะนำให้เก็บด้วยมือและขุดดินให้ลึกในฤดูใบไม้ร่วง

สามารถกำจัดเพลี้ยแป้งได้โดยการพ่น Confidor ในมะเขือเทศ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

มะเขือเทศแบล็คมัวร์พร้อมเก็บเกี่ยว 115 วันหลังงอก มะเขือเทศที่ยังไม่สุกจะถูกเก็บเกี่ยวและนำไปไว้ในที่มืดและอบอุ่นเป็นเวลา 3-5 วัน มะเขือเทศเหล่านี้ไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสุกบ่อยๆ จะช่วยกระตุ้นให้มะเขือเทศที่เหลือสุกงอมมากขึ้น การเก็บเกี่ยวจะดำเนินต่อไปจนถึงเดือนตุลาคม

รูปลักษณ์อันเป็นเอกลักษณ์และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของแบล็กมัวร์เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคเป็นอย่างมาก ผลแบล็กมัวร์เหมาะสำหรับรับประทานเป็นประจำทุกวัน หั่นเป็นชิ้น ใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารกระป๋อง อาหารดอง และอาหารอื่นๆ ในช่วงฤดูหนาว แบล็กมัวร์ยังเป็นที่นิยมสำหรับการตกแต่งจานอาหารต่างๆ อีกด้วย

เทคโนโลยีการเกษตรเพื่อการปลูกมะเขือเทศ Black Moor เปิดโอกาสให้เกษตรกรสามารถเพาะปลูกพืชผลได้ไม่เพียงแต่โดยชาวสวนส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเกษตรกรรายย่อยด้วย

รีวิวจากคนสวน

รีวิวจากเจ้าของที่ดินส่วนตัว:

โอกซาน่า:

ฉันอยากลองปลูกมะเขือเทศพันธุ์สีดำมานานแล้ว และตัดสินใจเลือกพันธุ์แบล็กมัวร์เพราะผลเล็กกะทัดรัด ฉันชอบมะเขือเทศดองมาก ฉันชอบไม่เพียงแต่สีสันที่แปลกตาเท่านั้น แต่ยังชอบรสชาติที่หาที่เปรียบไม่ได้ด้วย ฉันปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก และปีนี้ฉันปลูกมันลงในแปลงด้วย

อิริน่า มิคาอิลอฟนา:

"ทุ่งแบล็กมัวร์ทำให้สวนของฉันสดใสขึ้น หลานๆ ของฉันประทับใจมาก พวกเขามักจะวิ่งไปเก็บมะเขือเทศใต้พุ่มไม้ สลัดผักรวมก็สวยงามมาก เหมาะสำหรับการดองผลไม้กระป๋อง ผลไม้เนื้อแน่น หวาน และมีเปลือกหนา ดองได้อร่อยเลิศ"

ปีเตอร์:

ฉันอ่านรีวิวและซื้อเมล็ดพันธุ์มาบ้างแล้ว ขอแชร์ประสบการณ์ครั้งแรกของฉันนะคะ ต้นกล้าแข็งแรงสมบูรณ์และเติบโตสูง ผลเล็กเรียวยาวมีสีเข้ม เราป้องกันโรคใบไหม้ได้ แต่ผลผลิตไม่มากเท่าไหร่ คราวหน้าจะใส่ปุ๋ยเพิ่มค่ะ