ลักษณะและลักษณะของพันธุ์มะเขือเทศยักษ์สำหรับปลูกในโรงเรือนและพื้นที่โล่ง

ผู้เพาะพันธุ์กำลังค้นพบพันธุ์พืชผักใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง ซึ่งมีขนาด รูปร่าง รสชาติ และลักษณะอื่นๆ ที่แตกต่างกันไป หนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมคือมะเขือเทศยักษ์ ซึ่งมีขนาดใหญ่กว่ามะเขือเทศทั่วไป

ลักษณะทั่วไปและลักษณะของมะเขือเทศ

สวนรัสเซียหลายแห่งปลูกมะเขือเทศขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักระหว่าง 300 กรัมถึง 1 กิโลกรัม น้ำหนักผลขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือกและสภาพการปลูกโดยตรง ผลผลิตมะเขือเทศดังกล่าวจะอยู่ที่ 10-15 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร เนื่องจากเปลือกที่หนาแน่น พืชจึงสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและไม่แตกร้าว

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีหลักของการปลูกพันธุ์พืชขนาดใหญ่คือความสามารถในการให้ผลผลิตจำนวนมากแม้จะปลูกพืชจำนวนน้อย ข้อเสียของการปลูกพันธุ์พืชขนาดใหญ่คือความต้องการการดูแลรักษาที่มากขึ้น

พันธุ์มะเขือเทศยักษ์

มีพันธุ์ไม้หลากหลายชนิดที่เหมาะสำหรับการปลูกทั้งแบบเปิดโล่งและแบบเรือนกระจก แต่ละพันธุ์มีคุณสมบัติเฉพาะตัว

ยักษ์สีเหลือง

มะเขือเทศพันธุ์นี้มีรสหวาน มีน้ำหนักประมาณ 400 กรัม และมีสีเหลืองเข้ม ต้นจะสูงได้ถึง 1.7 เมตรภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ระยะเวลาการสุกอยู่ที่ 110-120 วัน

พันธุ์นี้จัดอยู่ในประเภทสลัด แต่ก็เหมาะสำหรับการบริโภคสด การบรรจุกระป๋อง การแปรรูป และใช้ในอาหารต่างๆ

ยักษ์ใหญ่แห่งคิวบา

พันธุ์กลางฤดู พันธุ์ไม่แน่นอน เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก ผลมีน้ำหนักสูงสุด 300 กรัม รูปร่างกลมแบน รสหวาน ออกผลเร็วเมื่อลำต้น 2-3 ก้าน ผลผลิตมีความหลากหลายและสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติดั้งเดิม

ความยิ่งใหญ่

พันธุ์ไม้ที่ปลูกได้หลากหลาย เหมาะสำหรับปลูกลงดินหรือในเรือนกระจก ผลมีน้ำหนักไม่เกิน 1 กิโลกรัม เนื้อฉ่ำน้ำ มีเมล็ดน้อย จุดเด่นคือรสชาติเยี่ยมยอด

เอฟ1 ยักษ์สีฟ้า

พันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตปานกลาง ต้นกล้าเพียงต้นเดียวให้ผลผลิตมะเขือเทศได้มากถึง 20 ลูก น้ำหนักประมาณ 700 กรัม ลักษณะเด่นคือมีสีม่วงเข้มอมน้ำตาลช็อกโกแลต เนื้อสีแดงเข้ม เนื้อแน่น และหวาน มีช่องภายในประมาณห้าช่อง

จิกันเทลล่า

พันธุ์ที่สุกช้าและระยะเวลาการติดผลยาวนาน ให้ผลผลิต 5-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ชาวสวนหลายคนนิยมพันธุ์นี้เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี เปลือกบาง ขนาดผลใหญ่ รูปลักษณ์น่าขาย และมีความต้านทานโรคทั่วไปสูง

ยักษ์นาปา

มะเขือเทศพันธุ์สูง ผลใหญ่ มะเขือเทศสุกมีน้ำหนักสูงสุด 500 กรัม ความสูงของพุ่มโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 1.8 เมตร ผลผลิตที่ดีที่สุดจะได้เมื่อต้นกล้าถูกจัดวางให้อยู่ในลำต้นเดียว ระหว่างการเพาะปลูก ต้องยึดลำต้นกับฐานรองรับ และต้องตัดยอดข้างออกเป็นประจำ

ยักษ์ทะเลดำ

พันธุ์ยอดนิยมในหมู่ชาวสวน ให้ผลน้ำหนักระหว่าง 300 ถึง 700 กรัม พันธุ์ทะเลดำเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก พุ่มสูง 1.7 เมตร ต้องใช้ไม้พยุง ผลสุกมีเนื้อฉ่ำน้ำและรสชาติดีเยี่ยม

ยักษ์เรเดียนท์

ผักที่ปลูกง่าย เนื้ออวบอิ่ม ฉ่ำน้ำ และหวาน เมื่อปลูก ควรคำนึงถึงความต้องการแสงธรรมชาติและอุณหภูมิที่อบอุ่นอย่างต่อเนื่อง หากเป็นไปได้ แนะนำให้เพาะเมล็ดในเรือนกระจก ต้นสูงได้ถึง 1.2 เมตร แผ่กว้างปานกลาง ใบหยักเล็กน้อย

เสื้อสเวตเตอร์

ผลของพันธุ์สเวตเตอร์มีลักษณะโดดเด่นด้วยรูปทรงที่เรียวยาว แต่ละช่อให้ผลสุกประมาณ 6-8 ผล น้ำหนักผลค่อนข้างเบา ประมาณ 80-120 กรัม ผลผลิตส่วนใหญ่ใช้สำหรับการแปรรูปกระป๋อง แต่ก็สามารถรับประทานสดได้เช่นกัน เนื้อผลแน่นและแทบไม่มีเมล็ด

อร่อย

มะเขือเทศสลัดแสนอร่อย น้ำหนัก 600-700 กรัม ให้ผลผลิตภายใน 110-115 วัน มะเขือเทศแสนอร่อยนี้พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวอเมริกัน โดดเด่นด้วยเปลือกสีแดงสดที่ทนทาน เนื้อฉ่ำน้ำ และรสชาติที่ยอดเยี่ยม มะเขือเทศอเนกประสงค์เหล่านี้เหมาะสำหรับการบริโภคแบบเก็บสด การบรรจุกระป๋อง การแปรรูป และการเก็บรักษาในระยะยาว

ผลงานชิ้นเอกแห่งอัลไต

อัลไตมาสเตอร์พีซเป็นพันธุ์กลางฤดูที่ปลูกในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง ให้ผลผลิต 4-5 กิโลกรัมต่อต้น เปลือกไม่แตกและทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ระหว่างการเพาะปลูกต้องตัดยอดและตัดแต่งผลเป็น 1-2 ก้าน ผลเหมาะสำหรับรับประทานสด แปรรูป และปรุงเป็นอาหารและซอสต่างๆ

ราสเบอร์รี่ยักษ์

พันธุ์ที่สุกเร็วและกำหนดผลได้ชัดเจน ผลมีน้ำหนักสูงสุด 500 กรัม และสามารถโตได้ถึง 18 กิโลกรัมต่อตารางเมตร พันธุ์มาตรฐานมีพุ่มแน่น ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งทรงพุ่ม ลำต้นแข็งแรงและมีใบ สามารถปลูกในพื้นที่โล่งใต้ร่มเงาชั่วคราวหรือในเรือนกระจกได้ พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคทั่วไปในระดับปานกลาง รวมถึงโรคฟูซาเรียมและอัลเทอร์นาเรีย

ราชาแห่งยักษ์

พันธุ์อเนกประสงค์นี้ให้ผลผลิต 110 วันหลังหว่าน น้ำหนักผล 850 กรัม ความสูงของต้นอยู่ระหว่าง 1.8 ถึง 2 เมตรเมื่อปลูกในเรือนกระจก และสูงถึง 1.6 เมตรเมื่อปลูกในพื้นที่โล่ง ข้อดีหลักๆ ได้แก่ ความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชที่เพิ่มขึ้น ให้ผลผลิตสูงสม่ำเสมอ และบำรุงรักษาน้อย

ยักษ์น้ำตาล

พันธุ์มาตรฐาน ให้ผลผลิตสูงสุด 18 กิโลกรัมต่อตารางเมตร พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเพราะดูแลง่าย

ยักษ์แดง

พันธุ์นี้มีน้ำหนัก 350-450 กรัม เนื้อฉ่ำน้ำ รสชาติหวานโดดเด่น ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการดูแลอย่างสม่ำเสมอ ผลผลิตต่อต้นอาจสูงถึง 5-6 กิโลกรัม ข้อดีหลักของพันธุ์นี้คือความอเนกประสงค์ ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และภูมิคุ้มกันโรคทั่วไปที่เพิ่มขึ้น

ยักษ์แห่งโนวิคอฟ

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือผลขนาดใหญ่ น้ำหนักสูงสุด 900 กรัม ผลสุกจะสูงประมาณ 2 เมตร มะเขือเทศสุกจะมีสีแดงเข้มเข้มและรูปร่างกลมแบนเล็กน้อย มีปริมาณสารอาหารแห้งประมาณ 5% เนื้อมีรสหวานฉ่ำ หอมหวาน มะเขือเทศสดไม่ควรเก็บไว้ ควรแปรรูปหรือรับประทานสด

ยักษ์สเปน

มะเขือเทศพันธุ์นี้ให้ผลใหญ่ น้ำหนักมากกว่า 500 กรัม แต่ละก้านให้ผล 10-12 ผล ต้นสูง 2-3 เมตร มะเขือเทศมีลักษณะเหมือนลูกพลัม ปากยาว และมีสีแดงอ่อน เนื้อในมีเปอร์เซ็นต์ของวัตถุแห้งสูงและมีเมล็ดน้อย

ผลผลิตเหมาะสำหรับบริโภคสด ใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ แปรรูปและบรรจุกระป๋อง

ยักษ์ใหญ่แห่งเลนินกราด

ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือรสชาติหวานและขนาดที่ใหญ่ แต่ละต้นมีน้ำหนักสูงสุด 400 กรัม ต้นมีลักษณะมาตรฐาน มีลักษณะตั้งตรง แผ่กิ่งก้านสาขาออกไปเล็กน้อย สูงได้ถึง 0.8 เมตร เมื่อปลูกควรตัดแต่งกิ่งให้เหลือเพียง 1-2 กิ่ง

อูราล ไจแอนท์

มะเขือเทศเหล่านี้มีเปลือกสีส้มและมีรสหวานมาก เนื้อมีน้ำฉ่ำ มีร่อง และอวบอิ่ม แต่ละผลมีน้ำหนัก 700-800 กรัม รังไข่ 3-5 รังจะก่อตัวเป็นพวงเดียว มะเขือเทศมีรูปร่างกลมและด้านบนแบน

ยักษ์ดำ

ต้นสูงให้ผลผลิตมะเขือเทศที่มีน้ำหนักได้ถึง 1 กิโลกรัม พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้งและในเรือนกระจก ระยะเวลาการสุกประมาณ 60-80 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ พุ่มไม้มีความสูง 1.5 เมตร และมีใบรูปทรงมาตรฐานจำนวนมาก

F1 ยักษ์ใหญ่ในยุคแรก

การปลูกพันธุ์ผสมจะให้ผลผลิตสูงถึง 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของดิน ต้นเดียวเมื่อได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมอาจมีน้ำหนักได้ถึง 1.5 กิโลกรัม ผลผลิตที่ดีที่สุดจะปลูกในสภาพเรือนกระจก ต้นพันธุ์ที่เจริญเติบโตเต็มที่ (Determined) จะสูงได้ถึง 1.2 เมตร และจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งด้านข้างออก

ยักษ์ใหญ่แห่งภูมิภาคมอสโก

ผลสีแดงเข้มรูปหัวใจ มีน้ำหนักมากถึง 800 กรัม เก็บเกี่ยวได้หลากหลายรูปแบบ ทั้งรับประทานสด แปรรูป และแปรรูป ต้นสูงใหญ่ ลำต้นไม่แน่นอน

ยักษ์ปลายสาย

ผักที่สุกช้าชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก โดยให้ผลผลิตประมาณ 5 กิโลกรัมต่อต้น พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีความต้านทานโรคทั่วไปในวงศ์ Solanaceae ได้ดี

คูเนโอ ลูกแพร์ยักษ์

พันธุ์ไม่แน่นอนสำหรับปลูกในเรือนกระจก ผลรูปลูกแพร์มีน้ำหนักสูงสุด 300 กรัม หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและอยู่ในสภาพอากาศที่เหมาะสม พุ่มแข็งแรงและแผ่กว้าง สูงประมาณ 1.8-2 เมตร พันธุ์นี้จำเป็นต้องตัดกิ่งด้านข้างออกและยึดเข้ากับเสาค้ำ

จิกันติสซิโม

มะเขือเทศเนื้อฉ่ำน้ำ พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากกลิ่นหอมเฉพาะตัว รสหวาน สุกเร็ว และมีความหลากหลาย อนุญาตให้ปลูกในเรือนกระจกหรือพื้นที่โล่งได้

กุหลาบยักษ์

ผลขนาดใหญ่ของพันธุ์นี้มีน้ำหนักประมาณ 400 กรัม ความสูงของต้นประมาณ 1 เมตร ในระหว่างการดูแลรักษา จำเป็นต้องมัดพุ่ม

สัตว์ประหลาดยักษ์

มะเขือเทศทรงแบนกลมนี้มีน้ำหนักมากกว่า 1 กิโลกรัม เนื้อมีรสหวานและอวบอิ่ม พันธุ์นี้ถือว่าปลูกกลางฤดูและต้านทานโรคได้ดี พุ่มมีขนาดมาตรฐาน สูงประมาณ 1 เมตร

โคโฮลยักษ์

มะเขือเทศพันธุ์กลางต้นนี้ให้ผลผลิตน้ำหนักมากกว่า 900 กรัม เมื่อเจริญเติบโต ต้นจะถูกจัดให้เป็นก้านเดียว ผลมีลักษณะแบนกลม เนื้อแน่น หวาน มีจำนวนเมล็ดน้อยมาก

ยักษ์ของซูคาโนฟ

พันธุ์ไม่แน่นอนสำหรับปลูกในเรือนกระจก ต้นสูง 1.8 เมตร ระหว่างการปลูกต้องผูกกับเสาค้ำและตัดแต่งกิ่งที่กำลังเติบโต ผลผลิตสูงได้จากการปลูกต้น 2-3 ลำต้น

ยักษ์ใหญ่ฝรั่งเศส

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตมะเขือเทศน้ำหนัก 500-800 กรัม เนื้อแน่นฉ่ำน้ำ รสชาติหวานหอมน้ำผึ้ง พุ่มไม้สูงถึง 2 เมตร แผ่กิ่งก้านสาขาออกไปบางส่วน ต้นเดียวให้ผลผลิตมากถึง 10 กิโลกรัม

เสื้อสเวตเตอร์สีชมพู

พันธุ์ที่ปลูกเร็ว เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่โล่ง ผลมีลักษณะยาวรี ผิวเรียบ เนื้อสดและหวานมาก พันธุ์ Pink Sweater จัดเป็นพันธุ์ขนาดกลาง

ยักษ์ใหญ่ยูเครน

พันธุ์กลางฤดูนี้ให้ผลผลิตภายใน 125 วัน ผักมีความทนทานต่อโรคและดูแลง่าย ผลมีลักษณะกลมแบน สีแดงสด และมีน้ำหนักเฉลี่ย 300-500 กรัม เก็บเกี่ยวได้เหมาะสำหรับรับประทานสดและดอง

เจอร์ซีย์ไจแอนท์

พันธุ์มะเขือเทศสูง ให้ผลผลิตสูง ใช้งานได้หลากหลาย ต้นมะเขือเทศแตกกิ่งก้าน 1-2 กิ่ง การปลูกต้องปักหลัก ต้นมะเขือเทศมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม ผลมีลักษณะเรียวยาวคล้ายพริก

ยักษ์ใหญ่แห่งเบลเยียม

มะเขือเทศพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก มีน้ำหนัก 300-500 กรัม สามารถปลูกได้มากถึง 3 ต้นต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร ผลผลิตต่อต้นมากกว่า 10 กิโลกรัม เมื่อเจริญเติบโตจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งและยึดให้แน่น

รีวิวจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์

วาเลรี: “ฉันเติบโตอย่างต่อเนื่อง มีมะเขือเทศลูกใหญ่อยู่ในเรือนกระจกฉันชอบพวกมันเพราะรสชาติที่หวานและต้านทานโรคได้”

กาลินา: "ฉันปลูกมะเขือเทศหลายพันธุ์ตามคำแนะนำของเพื่อน และรู้สึกพอใจมาก ต้นหนึ่งให้ผลผลิตมะเขือเทศมากกว่า 10 กิโลกรัม"