มะเขือเทศลูกผสมทางเหนือ คานารี การปลูกและการดูแลต้น

มะเขือเทศพันธุ์คานารีได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนในละติจูดตอนเหนือและพื้นที่ที่มีเวลากลางวันจำกัดหรือมีฝนตกชุก จุดเด่นของมะเขือเทศพันธุ์นี้คือความสามารถในการเจริญเติบโตและให้ผลในสภาพแสงน้อย มะเขือเทศพันธุ์นี้ปลูกที่เมืองโนโวซีบีสค์และเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจก ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นกว่า ก็สามารถปลูกในแปลงเปิดได้เช่นกัน

ลักษณะเด่นของพันธุ์

มะเขือเทศมีระยะสุกปานกลาง ขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศ ระยะเวลานี้กินเวลาประมาณ 110-120 วัน ต้นมีความสูงจำกัด โดยอาจสูงถึง 200 เซนติเมตรในเรือนกระจก และ 160 เซนติเมตรในแปลงเปิด ดังนั้น การปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้จึงจำเป็นต้องมีโครงค้ำยันหรือโครงระแนงแยกกัน

ลำต้นแข็งแรงและยืดหยุ่น ระบบรากเจริญเติบโตดี กว้างและลึก เรือนยอดโปร่ง ใบมีขนาดกลางและสีเขียวเข้ม ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง เพราะผลได้รับแสงเพียงพอ

ลักษณะของมะเขือเทศคานารี:

• รูปร่าง - ถูกต้อง, ทรงกลม;
• น้ำหนักเฉลี่ย 600 กรัม โดยแต่ละตัวจะหนัก 800 กรัม
• สี-แดง, สม่ำเสมอ;
• เปลือกมีความหนาแน่นและเป็นมันเงา
• เนื้อ - อวบอิ่ม มีรสหวาน;
• รสชาติ - เข้มข้น ไม่มีรสเปรี้ยวติดคอ;
• คุณภาพการจัดเก็บ: ปานกลาง.

รีวิวจากชาวสวนระบุว่าผลผลิตของพันธุ์นี้น่าชื่นชม หากปลูกและดูแลอย่างเหมาะสม พุ่มเดียวสามารถให้ผลผลิตได้ถึง 10 กิโลกรัมต่อฤดูกาล

ในการปรุงอาหาร ผลไม้ชนิดนี้ใช้ทำน้ำผลไม้ อัดจิกา ซอสมะเขือเทศ และเลโช มะเขือเทศสดหั่นเป็นชิ้นหรือใส่ในสลัด เนื่องจากมีปริมาณมาก จึงไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศสามารถเก็บรักษาได้ดีในถังเมื่อดอง

คำอธิบายคุณสมบัติภูมิคุ้มกันของพันธุ์นี้จากผู้ผลิตนั้นถูกต้อง พืชชนิดนี้ต้านทานโรคเชื้อราและโรคติดเชื้อได้แทบทุกชนิด

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

ข้อดีหลักของมะเขือเทศคานารีคือสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี ซึ่งเป็นเรื่องปกติในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล แม้กระทั่งในฤดูร้อน

นอกจากนี้มะเขือเทศยังมีข้อดีดังต่อไปนี้:

• ขนาดใหญ่ซึ่งกระตุ้นความน่าสนใจในผลิตภัณฑ์ได้ทันที
• ทนทานต่อศัตรูพืชและการติดเชื้อได้ดี
• ไม่ต้องการมากเกินไปต่อสภาพแสง
• ความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาในระยะยาว
• การประยุกต์ใช้งานด้านการทำอาหารที่หลากหลาย
• การสุกงอมที่เป็นมิตร;
• ระยะเวลาให้ผลยาวนาน;
• คุณภาพของรสชาติที่สูง

ชาวสวนทราบว่าการปลูกพันธุ์นี้ต้องใช้ความพยายามพอสมควร พุ่มสูงและหนักต้องการโครงสร้างที่แข็งแรงและมั่นคงเพื่อรองรับน้ำหนัก เนื่องจากต้นและผลมีขนาดใหญ่ จึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยบ่อยครั้ง

การปลูกและดูแลพืช

ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคม สำหรับต้นกล้า ให้ใช้เม็ดพีทสำเร็จรูปหรือกล่องไม้ที่บรรจุดินที่อุดมสมบูรณ์ วัสดุระบายน้ำควรวางไว้ที่ก้นภาชนะเพื่อควบคุมความชื้น

ดินทำมาจากดินปลูก พีท และปุ๋ยอินทรีย์ ก่อนปลูก เมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายธาตุอาหารจนกระทั่งงอก ฝังเมล็ดลงในดินลึก 1 ซม. แล้วรดน้ำทันทีด้วยขวดสเปรย์ โดยทั่วไปต้นกล้าจะงอกภายในหนึ่งสัปดาห์

ควรปลูกต้นกล้าอย่างน้อยสองเดือน ต้องการแสงธรรมชาติวันละ 10 ชั่วโมง หากแสงไม่เพียงพอ ให้ใช้หลอดไฟ อุณหภูมิห้องควรอยู่ระหว่าง 19-21 องศาเซลเซียส

ควรทำให้ต้นไม้แข็งแรงขึ้นภายใน 1 สัปดาห์ก่อนการปลูกซ้ำ แต่ละรอบใช้เวลา 2 ชั่วโมง โดยมีอุณหภูมิลดลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป

ต้นกล้าจะถูกปลูกในหลุมที่เตรียมไว้แล้ว ซึ่งบรรจุส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์ของพีท ปุ๋ย และขี้เถ้าไม้ เมื่อต้นกล้าตั้งตัวได้แล้ว จะมีการผูกเชือกที่แข็งแรงเข้ากับโคนต้นแต่ละต้น พุ่มไม้จะพันรอบเชือกนี้และเจริญเติบโต รดน้ำทุกวันในสัปดาห์แรก จากนั้นรดน้ำตามความจำเป็นเมื่อดินเริ่มแข็งตัว

เพื่อให้มั่นใจว่ามะเขือเทศจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ ควรใส่ปุ๋ยมะเขือเทศอย่างน้อยเดือนละสองครั้ง สลับกันระหว่างปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยแร่ธาตุ และปุ๋ยผสม การพรวนดินและคลุมดินอย่างสม่ำเสมอจะช่วยรักษาการระบายอากาศของระบบราก การป้องกันต้นกล้าจากศัตรูพืชเป็นวิธีการที่ครอบคลุม: โดยการเติมคอปเปอร์ซัลเฟตลงในดินรอบพุ่มและฉีดพ่นยาฆ่าแมลงบริเวณส่วนบนของต้น

หากดูแลอย่างเหมาะสมและสภาพอากาศดี คุณสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม