เมื่อไม่นานมานี้ ชาวสวนเริ่มสนใจวิธีการปลูกมะเขือเทศ Beef Pink Brandy F1 ร้านค้าเฉพาะทางมีเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศให้เลือกมากมาย หลากหลายสีสัน รูปร่าง น้ำหนักผล การมีหรือไม่มีเมล็ดในมะเขือเทศ ความสูงของต้น สภาพการเจริญเติบโต และลักษณะอื่นๆ วันนี้เราจะมาดูมะเขือเทศพันธุ์หนึ่งที่เพิ่งพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวดัตช์ แต่ปัจจุบันมีฐานลูกค้าประจำแล้ว นั่นคือ Beef Pink Brandy F1
Beef Pink Brandy Tomato คืออะไร?
ลักษณะเด่นของเนื้อวัวพันธุ์ Pink Brandy F1:
- มะเขือเทศ Beef Pink Brandy F1 เป็นพันธุ์ที่อยู่กลางฤดู โดยตั้งแต่ช่วงที่ผลงอกจนถึงระยะเริ่มแรกของการเก็บเกี่ยว จะใช้เวลาเฉลี่ย 3-3.5 เดือน
- การปลูกพันธุ์ไม้ชนิดนี้ในเรือนกระจกจะดีกว่าการปลูกในโรงเรือนเนื่องจากความสูงของพุ่มไม้สามารถสูงถึง 1.8 เมตร และบางต้นสามารถสูงได้ถึง 2 เมตร
- ไม่เหมาะกับการปลูกในพื้นที่โล่งแจ้ง;
- เนื่องจากต้นไม้มีขนาดใหญ่จึงจำเป็นต้องมัดหลายๆ ครั้งในขณะที่มันเติบโต
- มะเขือเทศเนื้อแสนอร่อย (ตามที่ชาวสวนเรียกกันเล่นๆ) มีขนาดใหญ่ มีซี่โครงเล็กน้อยใกล้ก้าน แบนกลม
- ผลไม้มีสีชมพูเข้ม ใกล้เคียงกับราสเบอร์รี่ เนื้อค่อนข้างแน่นและฉุ่มฉ่ำ หวานและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
- หากคุณผ่ามะเขือเทศครึ่งหนึ่งตามแนวนอน คุณจะเห็นว่าภายในมีการแบ่งเป็นส่วนๆ - มะเขือเทศบางต้นอาจมีมากถึง 6 ชิ้น
- น้ำหนักเฉลี่ยของแต่ละผลอยู่ที่ประมาณ 300-350 กรัม

พันธุ์นี้ถือว่าให้ผลผลิตสูง ด้วยขนาดการปลูกที่ผู้ผลิตแนะนำคือ 70 x 45 ซม. สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 25 กก. ต่อตารางเมตร นอกจากนี้ ผู้ผลิตยังแนะนำให้ฝึกให้พุ่มมีลำต้นเดี่ยวเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด อย่าลืมตัดกิ่งด้านข้างออกด้วย
เมล็ดพันธุ์เนื้อ f1 ได้รับการบำบัดด้วยสารพิเศษ ดังนั้นพันธุ์นี้จึงไม่ไวต่อโรคมะเขือเทศทั่วไป เช่น ไวรัสบรอนซ์มะเขือเทศ โรคใบไหม้จากยาสูบ โรคเหี่ยวเฉาพุ่มไม้ (ทั้งฟูซาเรียมและเวอร์ติซิลเลียม) และไส้เดือนฝอยรากปม

เนื่องจากมีความชุ่มฉ่ำมากกว่า ผลไม้ชนิดนี้จึงเหมาะสำหรับทำสลัด น้ำผลไม้ ซอส และเครื่องเคียง มะเขือเทศชนิดนี้มักไม่ค่อยนำมาใช้ดองหรือหมักผลไม้ทั้งผล เนื่องจากมีขนาดใหญ่และมีแนวโน้มที่จะแตกง่าย
แม้จะมีขนาดใหญ่ แต่มะเขือเทศก็สามารถเก็บสดและคงสภาพพร้อมขายได้นานถึงสามสัปดาห์ ขนส่งได้ดี แต่ขนส่งในระยะทางสั้นๆ เท่านั้น
ปลูกมะเขือเทศอย่างไร?
ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกและใต้ฝาครอบพลาสติกทรงสูงเท่านั้น แม้จะมีการเจริญเติบโตสูง แต่ก็ไม่จำเป็นต้องดูแลเพิ่มเติม (นอกจากการปักหลักและตัดแต่งกิ่งให้เรียบร้อย)
ปลูกมะเขือเทศที่ความลึก 2 ซม. ในดินปลูกเชิงพาณิชย์ที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ หรือในดินปลูกเองที่มีพีทหรือปุ๋ยหมัก เถ้าไม้ และซุปเปอร์ฟอสเฟต เมื่อใบที่สามปรากฏขึ้นบนต้นกล้า จะถูกเด็ดออก

เมื่อต้นกล้ามีอายุได้ 1.5 เดือน ก็สามารถปลูกในเรือนกระจกที่ตั้งอยู่ในพื้นที่โล่งที่มีแสงแดดส่องถึงและมีดินร่วนซุยที่ไม่สะสมน้ำ
กฎสำคัญอีกข้อหนึ่งคือการตรวจสอบอุณหภูมิในเรือนกระจก โดยเฉพาะในช่วงที่ดอกกำลังบาน ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 15°C อับเรณูจะเสียรูปหากเทอร์โมมิเตอร์สูงเกิน +30 ºС ความสามารถในการมีชีวิตของละอองเรณูจะเริ่มลดลง โดยลดลงเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นทุกๆ 1 ºС

ความคิดเห็นของผู้บริโภค
ผู้บริโภคเนื้อวัวพันธุ์ f1 ต่างยกย่องคุณลักษณะทั้งเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณเป็นอย่างมาก และยืนยันว่าคำอธิบายของพันธุ์ที่ผู้ผลิตให้ไว้นั้นถูกต้องแม่นยำ
ผู้ที่อาศัยอยู่ช่วงฤดูร้อนส่วนใหญ่เขียนบทวิจารณ์ในเชิงบวกและสังเกตเห็นข้อดีของ Biff f ดังต่อไปนี้:
- กลางฤดูกาล;
- สุกไม่ทั่วถึงจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน
- ผลใหญ่;
- ผลตอบแทนสูง;
- หวานอมเปรี้ยวนิดหน่อย;
- สลัดพันธุ์ต่างๆ;
- เหมาะสำหรับการเตรียมวาง, ซอส, น้ำผลไม้;
- ทนทานต่อโรคร้ายแรงหลายชนิดที่เกิดขึ้นกับมะเขือเทศเกือบทุกพันธุ์
ข้อเสียเปรียบหลักของพันธุ์นี้ก็คือ ชาวสวนชี้ให้เห็นถึงความเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกในพื้นที่โล่ง รวมถึงข้อจำกัดในแง่ของการเก็บเกี่ยว










