รายละเอียดของมะเขือเทศ Golden Eggs ลักษณะเด่น และบทวิจารณ์

ด้วยความพยายามของนักเพาะพันธุ์ ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตมะเขือเทศได้ดีแม้ในไซบีเรีย มะเขือเทศพันธุ์ Golden Eggs เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เกษตรกรรมที่มีความเสี่ยง

ลักษณะทั่วไปของพันธุ์

พันธุ์นี้จัดอยู่ในกลุ่มมะเขือเทศแบบกำหนดผล ซึ่งหมายความว่าต้นมะเขือเทศมีรูปร่างเตี้ยและกะทัดรัด สูงได้ถึง 40 เซนติเมตร กิ่งก้านสาขาดี แต่เนื่องจากมีขนาดเล็กจึงแทบไม่ต้องเด็ด

ข้อดีของความหลากหลายมีดังนี้:

• ผลผลิตสูง;
• ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลัน
• วุฒิภาวะก่อนกำหนด;
• ไม่ต้องการการดูแลมาก

ลักษณะเฉพาะและคำอธิบายของพันธุ์นี้ในแคตตาล็อกเน้นย้ำถึงผลผลิตที่สูง แม้ว่าต้นพันธุ์จะมีขนาดเล็กและพันธุ์ที่เน้นการเจริญเติบโตนี้ให้ผลผลิตเพียง 4-5 ช่อ แต่สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึง 10-12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

การเก็บเกี่ยวที่สม่ำเสมอจะช่วยเพิ่มผลผลิตโดยรวมของผลไม้ที่ขายได้และทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์นี้มีระยะเวลาการสุกที่สั้น จึงไม่เหมาะที่จะนำมาปลูกเป็นมะเขือเทศสดได้ตลอดฤดูกาล หากต้องการยืดระยะเวลาการติดผล คุณสามารถตัดกิ่งที่เหี่ยวเฉาให้เหลือความสูง 20 ซม. เทคนิคนี้จะช่วยกระตุ้นให้ต้นมะเขือเทศสร้างหน่อข้าง ซึ่งจะออกผลเป็นช่อเพิ่มขึ้นอีกหลายช่อก่อนฤดูใบไม้ร่วง

ขนาดกะทัดรัดของพุ่มไม้ช่วยให้ปลูกพืชได้อย่างหนาแน่น โดยปลูกได้มากถึง 8 ต้นต่อตารางเมตร ด้วยผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 2.5 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ ทำให้ได้ผลผลิตโดยรวมที่ดีต่อพื้นที่

แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศพันธุ์ไข่ทองไว้กลางแจ้ง ผู้ที่ปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกจะสังเกตเห็นข้อเสียของพืชเตี้ยๆ คือใช้พื้นที่เท่ากับพันธุ์สูงในเรือนกระจก แต่ให้ผลผลิตน้อยกว่า แม้แต่ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย มะเขือเทศก็สุกงอมสวยงามในแปลงเปิด และผลดิบก็สามารถนำไปปลูกในร่มได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

ขนาดกะทัดรัดของต้นมะเขือเทศช่วยให้ชาวสวนใช้เวลาดูแลน้อยลง มะเขือเทศพันธุ์ไข่ทองไม่จำเป็นต้องปักหลักหรือเด็ด และไม่จำเป็นต้องเด็ดยอดเพื่อเร่งการสุก พันธุ์ที่มีผลแน่นอนจะหยุดเจริญเติบโตเองหลังจากมีช่อดอก 4-5 ช่อ หลังจากนั้น ผลจะออกผลเต็มที่และสุกอย่างรวดเร็ว และมะเขือเทศจะสุกเกือบจะพร้อมกัน

ลักษณะและคุณสมบัติของผลไม้

มะเขือเทศพันธุ์ไข่ทองคำ (Golden Eggs) เป็นมะเขือเทศพันธุ์ผลสีเหลือง เมื่อสุก เปลือกจะมีสีเหลืองทอง มะเขือเทศมีรูปร่างเป็นรูปไข่อันเป็นเอกลักษณ์ ดังจะเห็นได้จากภาพถ่าย

แม้ว่าพุ่มจะมีขนาดเล็ก แต่ผลแรกในพวงมีน้ำหนักถึง 200-220 กรัม มะเขือเทศที่เหลือมีขนาดใกล้เคียงกัน โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 100-150 กรัม มีผลมากถึง 15-17 ผลต่อพุ่ม

เนื้อมะเขือเทศพันธุ์ Golden Eggs แทบไม่มีสี สีเหลืองอ่อน และบอบบาง เมล็ดมีขนาดเล็ก เปลือกค่อนข้างแน่น ผลไม่แตกง่าย เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องผลไม้ทั้งผล

รสชาติอันยอดเยี่ยมทำให้มะเขือเทศ Golden Egg เป็นผักฤดูร้อนที่ใครๆ ก็อยากกิน มะเขือเทศสีเหลืองทุกชนิดมีความเป็นกรดต่ำ จึงเหมาะสำหรับทำสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยอื่นๆ นอกจากนี้ยังอร่อยเมื่อรับประทานดิบๆ อีกด้วย ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้มาหลายปีแล้วเพราะมีรสหวานเล็กน้อยและเปรี้ยวเล็กน้อย เด็กๆ ชอบมะเขือเทศสีเหลืองเป็นพิเศษ

พันธุ์มะเขือเทศสีอ่อนมีคุณสมบัติที่สำคัญคือไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ด้วยเหตุนี้ มะเขือเทศ Golden Eggs จึงเหมาะกับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้ เด็ก และผู้สูงอายุ

วิธีการปลูกมะเขือเทศ Golden Egg?

เทคนิคการเพาะปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้แทบไม่แตกต่างจากหลักเกณฑ์ทั่วไปในการปลูกและดูแลมะเขือเทศเลย มะเขือเทศที่สุกเร็ว (85-90 วันนับจากงอกจนสุก) ควรปลูกจากต้นกล้า โดยเฉพาะในพื้นที่ภาคเหนือ ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วที่สุดในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าต้องหว่านก่อนปลูกสองเดือน

หลังจากใบจริงสองใบปรากฏขึ้นแล้ว ควรย้ายต้นกล้าลงกระถางแยกกันเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าสูงเกินไป ในช่วงที่ต้นกล้าเจริญเติบโต ควรให้แสงแก่ต้นกล้าประมาณ 10 ชั่วโมงต่อวัน

แม้แต่ต้นกล้าที่ยาวก็สามารถหยั่งรากได้ดีและแข็งแรงได้อย่างรวดเร็วในพื้นที่โล่ง เพื่อให้พุ่มแข็งแรง ควรปลูกในแนวนอน โดยเว้นส่วนยอดของลำต้นเหนือผิวดินประมาณ 15 ซม. หากต้นเริ่มออกดอกเป็นช่อแรกแล้ว ให้ปลูกให้ลึกถึงระดับนี้ ใส่ปุ๋ยเคมีเชิงซ้อนที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม 1 สัปดาห์หลังปลูก