คำอธิบายพันธุ์มะเขือเทศชิโอชิโอซาน การเพาะปลูกและการดูแล

มะเขือเทศพันธุ์ชิโอ-ชิโอ ซาน ขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการใช้งานทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นการบรรจุกระป๋อง สลัด ซอส และเครื่องเทศ มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทุกปี ให้ผลผลิตดีโดยไม่ต้องดูแลมากจนเกินไป

ลักษณะของพันธุ์

ต้นมะเขือเทศเติบโตอย่างต่อเนื่อง สูงเกิน 2 เมตร ลักษณะนี้กำหนดวิธีการดูแลต้นมะเขือเทศต่อไป

พันธุ์ลูกผสมนี้มีลักษณะเด่นคือระยะเวลาการสุกปานกลาง เฉลี่ย 110 วัน ชาวสวนชื่นชอบพืชชนิดนี้เพราะให้ผลผลิตสูง ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตมะเขือเทศได้มากถึง 50 ลูก

ลักษณะของผลไม้ :

• รูปร่างยาวรี (สีครีม);
• รสชาติละเอียดอ่อน;
• น้ำหนักตั้งแต่ 40 กรัม;
• สีชมพู;
• เนื้อมีความหนาแน่นและฉ่ำน้ำ
• 1 พุ่มให้ผลผลิตมะเขือเทศได้มากถึง 6 กิโลกรัม

มะเขือเทศมีขนาดที่พอเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง และไม่จำเป็นต้องหั่นก่อนบรรจุ มะเขือเทศสุกเป็นแหล่งทรัพยากรที่มีคุณค่าสำหรับการสกัดน้ำมะเขือเทศเพื่อสุขภาพและการทำซอส

พืชผลแทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราเลย อากาศร้อนและแห้งก็ไม่เป็นอุปสรรคต่อการเก็บเกี่ยวที่ดีเช่นกัน

พุ่มไม้มีขนาดใหญ่ ดังนั้น นอกเหนือจากการดูแลมาตรฐานแล้ว ยังต้องมัดและบีบด้วย

การเจริญเติบโต

พันธุ์นี้ปลูกจากต้นกล้า เมล็ดจะถูกย้ายปลูกลงดินเปิดหลังจากเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่น เมื่ออุณหภูมิดินถึง 15 องศาเซลเซียส เมล็ดจะถูกหว่านในเดือนมีนาคม ในขั้นต้น ควรตรวจสอบข้อบกพร่องของเมล็ดอย่างละเอียด และแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง วิธีนี้จะช่วยเร่งการงอกและฆ่าเชื้อโรค

ในสภาพอากาศหนาวเย็น การทำให้เมล็ดแข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญ ที่บ้านจะใช้ตู้เย็นเพื่อจุดประสงค์นี้

เตรียมดินและภาชนะเพาะกล้าไว้ล่วงหน้า เพาะเมล็ดในดินที่ชื้นไว้แล้วให้ลึก 2 ซม. คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปจนกว่าจะงอก จากนั้นนำต้นกล้าไปวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ดูแลรักษาตามปกติ ได้แก่ รักษาอุณหภูมิให้เหมาะสม (ไม่ต่ำกว่า 12°C ในเวลากลางคืน และสูงกว่า 15°C ในเวลากลางวัน) พรวนดินอย่างระมัดระวัง และรดน้ำเมื่อมีเปลือกแห้งเกาะบนดิน เมื่อต้นกล้ามีใบจริงสองใบแล้ว ก็ต้องเด็ดใบออก

ต้นกล้าปลูกในดินโดยเว้นระยะห่าง 45 x 65 ซม. ยิ่งระยะห่างระหว่างต้นมากเท่าไหร่ กิ่งก้านก็จะยิ่งงอกออกมาได้มากขึ้นเท่านั้น มะเขือเทศพันธุ์ชิโอ-ชิโอ ซาน เหมาะสำหรับการปลูกหลากหลายวิธี แต่หากปลูกในเรือนกระจกจะให้ผลผลิตสูงกว่า

ควรมัดกิ่งใหญ่ไว้แยกกันจะดีกว่า เพราะกิ่งเหล่านั้นจะหักใต้ร่มเงาของพืช

การดูแล

พันธุ์ลูกผสมนี้ปลูกง่ายและตอบสนองต่อการดูแลมาตรฐานได้ดี สิ่งสำคัญที่สุดคือมะเขือเทศต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ทันทีที่ดินเริ่มแห้ง ให้รดน้ำซ้ำทันที อุณหภูมิน้ำไม่ควรต่ำกว่า 20 องศาเซลเซียส

ปัจจัยสำคัญประการที่สองในการดูแลมะเขือเทศคือการใส่ปุ๋ย จะใช้ปุ๋ยเคมีแบบมาตรฐานหรือยาพื้นบ้านก็ได้ ใส่ปุ๋ยทุก 10 วัน

โปรดทราบ! ควรใส่ปุ๋ยมะเขือเทศหลังจากรดน้ำแล้วเท่านั้น มิฉะนั้น ต้นไม้อาจได้รับผลกระทบ

การกำจัดหน่อข้างออกจากต้นเป็นสิ่งสำคัญ และอย่าลืมวิธีดูแลมาตรฐาน เช่น การกำจัดวัชพืชและการพรวนดิน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการกำจัดวัชพืชและให้สารอาหารแก่มะเขือเทศ

ข้อดีและข้อเสีย

บทวิจารณ์เกี่ยวกับพันธุ์ชิโอะชิโอะซานเป็นไปในเชิงบวกอย่างล้นหลาม ชาวสวนให้ความสำคัญกับพืชพันธุ์นี้ด้วยข้อดีดังต่อไปนี้:

• ต้านทานโรคมะเขือเทศหลายชนิด;
• ลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม;
• ผลผลิตสูง (สามารถเก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศได้มากถึง 6 กก. จากพุ่ม 1 พุ่ม)
• การเก็บรักษามะเขือเทศให้ดี;
• ความเป็นไปได้ในการขนส่งระยะไกล

ด้วยปริมาณน้ำที่ต่ำและความหนาแน่นสูง ผักลูกผสมเหล่านี้จึงเหมาะสำหรับการดอง รับประทานสด และสลัด นอกจากนี้ยังทำน้ำผลไม้และซอสแสนอร่อยได้อีกด้วย

ความต้านทานโรคและความอุดมสมบูรณ์สูงทำให้พันธุ์นี้น่าสนใจสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์

ข้อเสียอย่างเดียวคือพุ่มไม้มักจะโตเร็วมาก จึงต้องควบคุมการเจริญเติบโตและปักหลัก

ศัตรูพืชและโรค

พันธุ์ลูกผสมมีความต้านทานต่อโรคร้ายแรง เช่น โรคใบไหม้ปลายใบ (Late Blight) ซึ่งพบได้น้อยในมะเขือเทศ อย่างไรก็ตาม ศัตรูพืชสามารถลดผลผลิตได้อย่างมาก ซึ่งรวมถึง:

1. เพลี้ยแป้ง มักพบในเรือนกระจก ดูดน้ำเลี้ยงจากต้นไม้
2. ไส้เดือนฝอย ศัตรูพืชชนิดนี้ทำลายรากพืช ทำให้พืชหยุดการเจริญเติบโตและตายในที่สุด
3. ไรเดอร์ อากาศแห้งเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดต่อการรบกวนของพวกมัน พวกมันกินน้ำเลี้ยงจากพืช

มีการใช้วิธีการป้องกันศัตรูพืชอย่างสม่ำเสมอ เมื่อปลูกในเรือนกระจก สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระดับความชื้นและอุณหภูมิให้คงที่ การฆ่าเชื้อโรคในดินก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

ที่น่าทึ่งคือพันธุ์ Chio-chio san ให้ผลผลิตดีกว่าในสภาพเรือนกระจก แต่เมื่อปลูกกลางแจ้ง มะเขือเทศมีโอกาสได้รับผลกระทบจากแมลงศัตรูพืชน้อยกว่ามาก

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เพื่อให้ได้ผลดี สิ่งสำคัญคือต้องดูแลต้นมะเขือเทศอย่างเอาใจใส่และตรงเวลา ลักษณะเด่นของมะเขือเทศพันธุ์นี้คือ หากไม่เก็บเกี่ยวทันที มะเขือเทศจะแตกทันที ดังนั้น ควรเก็บผลที่ยังไม่สุกแล้วนำไปบ่มในที่แห้งและสว่าง วิธีการใช้มะเขือเทศขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

มะเขือเทศขนาดเล็กทำให้สามารถเก็บไว้ในขวดโหลได้อย่างกะทัดรัดเพื่อถนอมอาหาร วิธีการแปรรูปนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อรูปลักษณ์ของผลไม้เลย ดูเหมือนเพิ่งเก็บมาจากสวน

ชาวสวนส่วนใหญ่ที่ปลูกพันธุ์นี้ในสวนของตัวเองต่างอดใจไม่ไหว โดยเฉพาะผู้ที่ปลูกมะเขือเทศเพื่อขาย เนื้อแน่นและรูปลักษณ์สวยงามเป็นเกณฑ์หลักที่ผู้ซื้อมองหา

รีวิวจากคนสวน

Victoria Ananko เมือง Krasnoarmeysk:

เราเคยปลูกพันธุ์ Anyuta F1 แต่เมื่อไม่นานมานี้ รสชาติเปรี้ยวเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผมเลยต้องพิจารณาพันธุ์อื่นๆ บ้าง เจอรีวิวดีๆ เกี่ยวกับพันธุ์ Chio-chio San ในอินเทอร์เน็ตเลยตัดสินใจลองดู ตอนแรกก็ลังเล เพราะต้นโตเร็วมากจนตามไม่ทัน แต่ผลผลิตที่ได้ก็น่าพอใจมาก มะเขือเทศหวานฉ่ำก็สุกงอมและชื่นใจ ทำให้ครอบครัวเรามีความสุข ต่อมาเราปลูกพันธุ์อื่นๆ แต่พันธุ์นี้ยังคงเป็นพันธุ์โปรดของเรา

วิกตอเรีย อัฟดีวา เมืองโมซไฮสค์:

เราลองปลูกมะเขือเทศขาย เพราะธุรกิจนี้เป็นแหล่งรายได้หลักของครอบครัว เราลังเลที่จะซื้อพันธุ์ชิโอชิโอซาน เพราะคำอธิบายระบุว่าให้ผลผลิตสูงสุด 6 กิโลกรัม เราคิดว่ายังไม่พอ อย่างไรก็ตาม เราไม่ได้เสียใจกับการตัดสินใจครั้งนี้ เราแค่ได้เก็บผลสุกเท่านั้น รูปร่างสวยงามและรสชาติเยี่ยมยอดของพันธุ์นี้ ทำให้มันกลายเป็นคู่แข่งที่คู่ควรกับพันธุ์ลูกผสมอื่นๆ มากมาย