มะเขือเทศบูราติโนเป็นพันธุ์ที่เพาะพันธุ์โดยสถานีเพาะพันธุ์ทดลองไครเมียของสถาบันวิจัยการปลูกพืชออลรัสเซีย ในปี พ.ศ. 2542 มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย ชื่อของพันธุ์นี้มาจากรูปร่างที่แปลกตาของมะเขือเทศสุก ซึ่งมีลักษณะคล้ายจมูกของตัวการ์ตูนชื่อดัง
ลักษณะของพันธุ์
คำอธิบายพันธุ์อย่างเป็นทางการระบุว่าพืชชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก มะเขือเทศพันธุ์นี้มีอายุแก่ปานกลาง เจริญเติบโตเป็นพุ่มที่แผ่กิ่งก้านสาขาและมีลักษณะเฉพาะ ต้นที่โตเต็มที่มีความยาวเฉลี่ย 0.6-0.8 เมตร พุ่มมีใบปานกลาง

ใบมีขนาดกลาง รูปร่างสม่ำเสมอ และมีสีเขียวเข้ม ช่อดอกเป็นแบบเดี่ยว ช่อดอกแรกจะขึ้นเหนือใบที่ 6 หรือ 7 และจะขึ้นทุกๆ 1-2 ใบ ก้านช่อดอกไม่มีข้อต่อ
ผลมะเขือเทศบูราติโนมีลักษณะเรียวยาว ทรงกระบอก และมีปากยาว แต่ละผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 80-90 กรัม ผิวเรียบ มะเขือเทศดิบมีสีเขียวอ่อน ส่วนมะเขือเทศสุกมีสีแดง มีรัง 2-3 รัง
มะเขือเทศบูราติโนสุกมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ไม่แตกร้าวระหว่างการสุกและมีเปลือกที่แน่น เหมาะสำหรับรับประทานสดและบรรจุกระป๋อง มะเขือเทศบูราติโนถือเป็นพันธุ์กลางฤดู ให้ผลผลิตเฉลี่ย 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

พืชพันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศร้อนและแห้ง ทนทานต่อโรคเหี่ยว Verticillium โรค Macrosporiosis และโรคปรสิตอื่นๆ ได้เป็นอย่างดี ในเขตอบอุ่น มะเขือเทศ Buratino เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้ง
ในพื้นที่ภาคเหนือที่มีอากาศหนาวเย็น พันธุ์นี้เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในร่ม เหมาะสำหรับการถนอมผลไม้ทั้งผล ทั้งที่บ้านและในระดับอุตสาหกรรม ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความทนทานต่อความแห้งแล้งและโรคต่างๆ ทำให้พันธุ์บูราติโนได้รับเสียงวิจารณ์เชิงบวกอย่างมาก

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต
ข้อแนะนำการปลูกต้นกล้า :
- การหว่านเมล็ดพันธุ์ต้นกล้าควรดำเนินการ 55-60 วันก่อนการปลูกในดิน
- ก่อนปลูก ให้แช่เมล็ดมะเขือเทศบูราติโนในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต สารกระตุ้นชนิดนี้ได้แก่ เซอร์คอน การเตรียมสารละลาย ให้ละลายผลิตภัณฑ์ 3-4 หยดในน้ำ 300 มล. แช่เมล็ดไว้ 10-18 ชั่วโมง
- เพาะเมล็ดให้ลึกไม่เกิน 3 ซม.
- การรดน้ำทำได้โดยใช้น้ำที่อุณหภูมิห้อง (22-25 °C)
- ในเรือนกระจก อุณหภูมิอากาศควรสูงกว่า 25°C ในช่วงสองสามสัปดาห์แรก หลังจาก 20 วัน อุณหภูมิจะค่อยๆ ลดลงเหลือ 18–20°C
- หากปลูกต้นไม้ในพื้นที่โล่ง ให้เติมขี้เถ้าไม้และปุ๋ยเชิงซ้อนปริมาณเล็กน้อย (30 กรัมต่อ 1 ตร.ม.) ลงในหลุม

ข้อแนะนำในการดูแลมะเขือเทศ
เมื่อปลูกลงดินแล้ว ควรรดน้ำทุก 7 วัน หากอากาศร้อนและแห้ง สามารถเพิ่มความถี่ในการรดน้ำได้
ในกรณีส่วนใหญ่ พุ่มไม้ไม่จำเป็นต้องมีเสาค้ำยัน อย่างไรก็ตาม หากมะเขือเทศพันธุ์บูราติโนให้ผลจำนวนมาก ควรเพิ่มเสาค้ำยันเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นหักเพราะน้ำหนักตัวของมันเอง

เพื่อเพิ่มปริมาณใบ ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน ในช่วงออกดอกและช่วงสร้างมะเขือเทศ ควรใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมลงในดิน
การกำจัดวัชพืชและคลายดินเป็นสิ่งจำเป็น แต่ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากไม้เสียหาย
การตรวจสอบพืชของคุณทุกวันเป็นสิ่งสำคัญ การตรวจพบโรคหรือศัตรูพืชตั้งแต่เนิ่นๆ จะช่วยรักษาผลผลิตในอนาคตได้










