สาเหตุและการรักษาโรคแอนแทรคโนสลูกเกด มาตรการควบคุมสมัยใหม่

ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ลูกเกดจะเสี่ยงต่อการติดเชื้อไวรัสและเชื้อรา เมื่อติดเชื้อแล้ว เชื้อราจะแพร่กระจายไปทั่วต้น ทำลายระบบภูมิคุ้มกันและความต้านทาน หากไม่ได้รับการป้องกันและรักษาอย่างเหมาะสม พุ่มไม้ก็จะตาย โรคที่ร้ายแรงที่สุดโรคหนึ่งคือโรคแอนแทรคโนส ซึ่งเป็นโรคที่เกิดกับลูกเกด เพื่อป้องกันการติดเชื้อ ควรเฝ้าระวังพุ่มไม้ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน รวมถึงการดูแลรักษา ใส่ปุ๋ย และดูแลรักษาอย่างเหมาะสม

สาเหตุและปัจจัยการเกิดโรค

โรคแอนแทรคโนสสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อ:

• ความชื้นสูง;
• อุณหภูมิอากาศสูง

การแทรกซึมของเส้นใยเชื้อโรคเกิดขึ้นผ่านเนื้อเยื่อรอบนอก รอยแตก และก้านดอก ปรสิตจะเริ่มแสดงอาการในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ส่วนในฤดูร้อนที่มีฝนตก อาจปรากฏอาการช้าถึงเดือนกันยายน

นอกจากสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นแล้ว โรคแอนแทรคโนสยังเกิดขึ้นเนื่องจาก:

• ศัตรูพืช, แมลง;
• ลมแรง;
• อากาศร้อน (สูงถึง 32^โอกับ);
• การปลูกต้นไม้มากเกินไป ขาดการดูแลที่เหมาะสม

โรคเชื้อราส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมที่มีของเหลวและไม่น่าจะเกิดขึ้นในช่วงฤดูร้อนที่มีอากาศแห้งแล้ง การแพร่กระจายของสปอร์เชื้อราจำนวนมากจะเริ่มในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและกินเวลานาน 30-40 วัน ในช่วงนี้ สิ่งสำคัญคือการป้องกันไม่ให้โรคลุกลามโดยการรักษาและการฉีดพ่นยาที่ถูกต้อง ระดับการระบาดขึ้นอยู่กับ:

• อายุของพุ่มไม้;
• ลักษณะของพันธุ์;
• การมีการติดเชื้อในบริเวณนั้น

สปอร์จะแพร่กระจายผ่านน้ำฝนหรือน้ำชลประทาน พืชที่เสียหายจากน้ำจะอ่อนแอลงในสภาพอากาศแห้งและร้อน

เชื้อโรคและวงจรชีวิตของมัน

โรคแอนแทรคโนสเกิดจากเชื้อราแอสโคไมซีต Pseudopeziza ribis Kleb เชื้อราชนิดนี้ทำให้ใบร่วงก่อนกำหนด ส่งผลให้ความเข้มข้นของสารประกอบที่มีประโยชน์ จุลธาตุ และมหธาตุในพืชลดลงอย่างรวดเร็ว ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศชื้นปานกลาง การติดเชื้ออาจทำให้พืชผลเสียหาย 70-75%

สปอร์ของเชื้อราจะทำลายความต้านทานของลูกเกดต่อน้ำค้างแข็งและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน ส่งผลให้ผลไม้เสียหาย 50-60%

วงจรการพัฒนาของโรคแอนแทรคโนสประกอบด้วยสองระยะ:

1. เชื้อราโคนิเดียในฤดูร้อนมีลักษณะเด่นคือการก่อตัวของชั้นโคนิเดียจำนวนมาก ซึ่งสามารถถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น และสามารถแพร่เชื้อไปยังลูกเกดและดินได้ เชื้อราจะแพร่กระจายในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ไมโครสปอร์จะก่อตัวในใบในโพรงรูปหลุมและแพร่กระจายไปยังเนื้อเยื่อโดยรอบ โคนิเดียมีรูปร่างคล้ายเคียวและอยู่ตรงกลางใบ สัญญาณของการสร้างสปอร์ของโคนิเดีย ได้แก่ แผ่นสีขาวมันวาวบนใบและยอดที่เป็นโรค
2. แอสโคไมซีตที่ผ่านฤดูหนาวมีลักษณะเฉพาะคือการก่อตัวของไมโครสปอร์ในใบที่ติดเชื้อในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ฟรุตติงบอดีที่ติดเชื้อจะเจริญเติบโตเป็นอะโพทีเซีย แอสไซ และแอสโคสปอร์ ฟรุตติงบอดีมีลักษณะเป็นลำตัวแคบรูปจานรอง มีก้านสั้น สังเกตเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษในสภาพอากาศที่มีหมอก ส่วนในสภาพอากาศแห้งจะมีลักษณะเป็นตุ่มสีดำ

ในช่วงที่พุ่มไม้ติดเชื้อระยะแรกในฤดูใบไม้ผลิ แหล่งที่มาของการติดเชื้อคือแอสโคสปอร์ที่โตเต็มที่และโคนิเดียที่ยังคงอยู่ในใบที่ร่วงหล่นจากปีก่อน ในช่วงที่พุ่มไม้ลูกเกดติดเชื้ออย่างแพร่หลายในช่วงที่กำลังเจริญเติบโตและเจริญเติบโต โรคนี้เกิดจากโคนิเดีย

พันธุ์ที่ต้านทานโรคแอนแทรคโนส

เพื่อลดความเสี่ยงต่อความเสียหายจากแบคทีเรีย แนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่ต้านทานโรคแอนแทรคโนสในดินที่ไม่เป็นกรดใกล้พุ่มไม้

1. ผลสีแดง พันธุ์ที่ต้านทานโรคได้ดีที่สุด ได้แก่ ลูกเกดสีแดงและสีขาว เช่น โกลลันด์สกายา คราสนายา ลาตูร์แนส์ กอนดูอิน คราสนายา ไรน็อก ลอนดอนา ฟายา พลอชาดนายา แวร์ซายส์ คราสนายา และเชดรายา นักเพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์ที่มีความต้านทานโรคแอนแทรคโนสสูง การศึกษานี้ใช้ต้นกล้าจากพันธุ์ที่มีพ่อแม่พันธุ์ เช่น ฟายา พลอชาดนายา และชุลคอฟสกายา ต้นกล้าของพันธุ์เชดรายาและเมียโซคราสนายามีเปอร์เซ็นต์ความต้านทานต่อไมโครสปอร์ของโรคแอนแทรคโนสเพียงเล็กน้อย
2. ผลดำ จากการวิเคราะห์ทางไฮบริดวิทยาพบว่าพันธุ์แบล็กเคอร์แรนต์ที่มีโกลูบกา ลักสตัน และโอเซนเนียยา อัลไตสกายา เป็นพันธุ์แม่พันธุ์ มีความต้านทานต่อสปอร์เชื้อราสูงที่สุด พันธุ์เหล่านี้ให้ผลดีประมาณ 50-60% ส่วนต้นกล้าที่มีพันธุ์ปามยาตี มิชูริน อัลไตสกายา เดเสิร์ทนายา และยุนนาตา มีความต้านทานต่อสปอร์เชื้อราเพียงเล็กน้อย

การปลูกพันธุ์ลูกเกดที่ปลูกเองควบคู่ไปกับพันธุ์ป่าให้ผลดี โดยพืชมีภูมิคุ้มกันต่อโรคแอนแทรคโนส พันธุ์ลูกเกดร็อกกี้และไซบีเรียน รวมถึงพันธุ์ไก่ป่าสปรูซ เช่น โกลลันด์สกายา ครัสนายา, ลาตูร์แนส์, กอนดูอินา ครัสนายา, สตาคานอฟกา อัลไตสกายา, โกลูบกา, พริมอร์สกี แชมเปี้ยน, ครัสโนยาสค์ เวลิกัน และคาราโคล ล้วนให้ผลผลิตดีทั้งสิ้น

ไม่ใช่ทุกพันธุ์จะเหมาะสำหรับการเพาะปลูก ต้นกล้าที่ดีที่สุดควรเป็นพันธุ์ที่มีรูปร่างแม่พันธุ์ นกพิราบสำหรับลูกเกดดำ, Fayi อุดมสมบูรณ์, Chulkovskaya สำหรับสีแดง

สัญญาณความเสียหายของพุ่มไม้

อาการของโรคแอนแทรคโนสสามารถสังเกตได้ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ใบล่างซึ่งอยู่ใกล้กับโคนพุ่มจะได้รับผลกระทบในระยะแรก เนื่องจากอยู่ใกล้กับแหล่งจำศีลของเชื้อรา การติดเชื้อแทรกซ้อนที่เกิดจากโคนิเดียจะเร่งการแพร่กระจายของโรค

ในช่วงที่พืชถูกปรสิตโจมตีอย่างรุนแรงในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ใบร่วงหล่นถึง 70% พืชจะติดเชื้ออย่างสมบูรณ์ แพร่เชื้อไปยังส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน (ยอด ก้านใบ รังไข่ และก้านผล)

โรคนี้สามารถรับรู้ได้จากอาการดังต่อไปนี้:

• มีจุดสีน้ำตาลขนาดเล็กจำนวนมากปรากฏบนใบ ในระยะแรกจะมีขนาด 1 มม. จากนั้นจะขยายเป็น 2-2.5 มม.
• ส่วนบนของใบมีสปอร์ปกคลุมอยู่เป็นกอสีดำมันวาว
• ช่องว่างระหว่างบริเวณที่ติดเชื้อจะค่อยๆ เข้มขึ้นและแห้งลง
• เมื่อโรคดำเนินไป จุดต่างๆ จะแพร่กระจายไปทั่วทั้งใบ ขยายตัว และรวมเข้าด้วยกัน
• ใบที่เป็นโรคจะแห้ง ร่วง และเปลี่ยนเป็นสีเข้ม
• ยอด ก้านใบ และก้านช่อดอกมีรอยแผลเล็กๆ สีน้ำตาลเข้มปกคลุมอยู่
• ผลเบอร์รี่ที่เป็นโรคจะเปลี่ยนเป็นสีดำ แห้ง และหลุดร่วง

ลูกเกดแดงจะผลัดใบอย่างรวดเร็ว ในขณะที่ลูกเกดดำจะแห้งเหี่ยวในช่วงแรกแต่ยังคงม้วนงออยู่จนถึงฤดูใบไม้ร่วง พืชที่เป็นโรคจะสูญเสียสารอาหาร ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความผันผวนของอุณหภูมิจะลดลงอย่างมาก กิ่งก้านเริ่มเหี่ยวเฉา ผลผลิตลดลง และคุณภาพของผลเบอร์รี่เสื่อมลง

พันธุ์ผลดำจะได้รับผลกระทบมากที่สุดในวันที่ 20 มิถุนายน โดยมีอุณหภูมิ 27-30^โอC. ระยะฟักตัวใช้เวลา 1-1.5 สัปดาห์ พันธุ์ลูกเกดแดงจะติดเชื้อในช่วงต้น - ปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน ในสภาพอากาศอบอุ่น (20-27)^โอค. ระยะฟักตัวกินเวลาประมาณ 1 สัปดาห์

มีการใช้ยาอะไรในการต่อสู้กับโรคนี้?

บางครั้งพืชผลก็สุกงอมโดยไม่มีการติดเชื้อ ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาถึงผลที่ตามมาของโรคเชื้อราต่อลูกเกด ซึ่งก็คือ ต้นจะอ่อนกำลังลง สูญเสียพลังงานสำรอง คุณค่าทางโภชนาการ และคุณภาพของผลเบอร์รี่ ซึ่งสามารถหลีกเลี่ยงได้ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม

การบำบัดจะดำเนินการในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะแตก ควรให้ผลการรักษาเข้มข้นขึ้นหลังการเก็บเกี่ยวและเมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง

ขอแนะนำให้ต่อสู้กับโรคแอนแทรคโนสโดยใช้วิธีปฏิบัติทางการเกษตรดังต่อไปนี้:

• ขั้นตอนแรกคือการกำจัดใบไม้ที่ร่วงหล่น เพราะใบไม้เหล่านี้เป็นแหล่งเดียวที่ทำให้เกิดการติดเชื้อ เก็บใบไม้ เผา และบำบัดดิน
• ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ให้ขุดดินรอบๆ พุ่มไม้ คลายดิน และกำจัดวัชพืช
• ขั้นตอนสำคัญในการดูแลคือการรักษาความหนาแน่นของการปลูกที่ถูกต้องและการตัดแต่งกิ่งเพื่อให้พื้นที่หนาแน่นน้อยลง
• พืชที่ปลูกในพื้นที่ลุ่มต้องมีการระบายน้ำ

ลูกเกดได้รับการบำบัดด้วยสารป้องกันเชื้อรา สารเคมี และสารจุลินทรีย์

สารป้องกันเชื้อรา

ควรซื้อยาฆ่าเชื้อราจากร้านขายอุปกรณ์ทำสวนโดยเฉพาะ และใช้ตามคำแนะนำของผู้ผลิตอย่างเคร่งครัด โดยปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำอย่างเคร่งครัด ขณะฉีดพ่น ควรสวมชุดป้องกัน ได้แก่ แว่นตานิรภัย หน้ากากป้องกันระบบทางเดินหายใจ ผ้ากันเปื้อน และถุงมือยาง

ลูกเกดได้รับการบำรุงด้วยสารเชิงซ้อนเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคพืช ฉีดพ่นพืชด้วย Topsin M+, Zircon, Epin และ Immunocytophyte

สารเคมี

ในการเพาะปลูกดินและไม้พุ่ม ชาวสวนใช้วิธีการดังต่อไปนี้:

• ด้วยยา DNOC หรือ Nitrofen ฉีดพ่นดิน ใบ พุ่มไม้
• คอปเปอร์ซัลเฟต - เหมาะสำหรับการบำบัดในฤดูใบไม้ผลิ ฉีดพ่นก่อนที่ตาจะแตก
• ส่วนผสมบอร์โดซ์ แคปแทน ไซเนบ ไทโอวิต เจ็ท คูมูลัส และกำมะถันคอลลอยด์ เป็นมาตรการป้องกันที่ดีเยี่ยม การฉีดพ่นครั้งแรกจะทำหลังจากดอกบาน และทำซ้ำหลังจากเก็บเกี่ยว 14 วัน
• หากอาการของโรคแอนแทรกโนสปรากฏระหว่างการสุกของลูกเกด สามารถชะลอการติดเชื้อได้โดยใช้ Gamair, Fitosporin-M;
• ใช้ Ridomil Gold, Previkur, Fundazol, Topsin หลังการเก็บเกี่ยว
• ก่อนออกดอก ให้ใช้ส่วนผสมของ Topsin-M, Epin และ Zircon ร่วมกัน

เชื้อราจะเข้าสู่บริเวณใต้ใบ ดังนั้นการทำความสะอาดทุกครั้งควรเริ่มต้นด้วยการฉีดพ่นบริเวณนี้ การรักษาโรคแอนแทรคโนสเกี่ยวข้องกับการหมุนเวียนการใช้ผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง เพื่อป้องกันไม่ให้พืชคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

วิธีการต่อสู้แบบพื้นบ้าน

ชาวสวนหลายคนใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้านเพื่อการป้องกัน คุณสามารถป้องกันลูกเกดจากไมโครสปอร์ของโรคแอนแทรคโนสได้โดยการลวกบริเวณรอบลำต้นด้วยน้ำเดือด ควรทำในช่วงต้นเดือนเมษายน ก่อนที่ตาจะบวม

แมลงบางชนิดนำสปอร์เชื้อรามาสู่พืชพร้อมกับละอองเรณู การฉีดพ่นลงบนดินและยอด ให้ใช้กระเทียมปอกเปลือก (250 กรัม) ผสมกับน้ำ (1 ถัง) หลังจากทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง ให้รดน้ำยอด ก้านใบ ดิน และบริเวณลำต้น

แนะนำให้ใช้วิธีการแบบดั้งเดิมเป็นการรักษาเสริม ไม่ใช่การรักษาแบบเดี่ยวๆ การใช้สารเคมี สารเตรียมทางจุลชีววิทยา และสารฆ่าเชื้อรา จะช่วยให้กำจัดโรคแอนแทรคโนสได้ดีกว่า

การเตรียมสารจุลชีววิทยา

การบำบัดด้วยจุลินทรีย์จะใช้เมื่อเชื้อราเข้าทำลายผลเบอร์รี่ระหว่างการสุก การฉีดพ่นต้องใช้ความระมัดระวัง แม้จะไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ แต่ก็มีความเสี่ยงต่อพืชชนิดอื่น การบำบัดด้วยจุลินทรีย์จะใช้ในระยะเริ่มต้นของการติดเชื้อ ระยะห่างระหว่างการฉีดพ่นแต่ละครั้งคือ 14 วัน และในช่วงฤดูฝน การบำบัดลูกเกดทุกสัปดาห์

ระยะเวลาการประมวลผลและเทคโนโลยี

การป้องกันและรักษาจะดำเนินการในช่วงต้นเดือนเมษายน ในช่วงเวลานี้ จะมีการตัดแต่งกิ่งและฉีดพ่นด้วยสารบอร์โดซ์และสารฆ่าเชื้อรา หากลูกเกดเกิดการติดเชื้อระหว่างการสุก ให้ตัดใบออกและฉีดพ่นด้วยฟิโตสปอริน จำเป็นต้องทำการรักษาหลายครั้ง โดยเว้นระยะห่าง 14 วัน

การดูแลครั้งต่อไปจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากเก็บผลเบอร์รี่และใบออกแล้ว ในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน จะมีการถอนยอดอ่อนออก และขุดดินใต้และรอบๆ ลูกเกด

การป้องกันและรักษาสวน

มาตรการป้องกันง่ายๆ สามารถช่วยป้องกันโรคแอนแทรคโนสได้ มาตรการป้องกันหลักๆ ได้แก่ การปลูก การรดน้ำ การตัดแต่งกิ่ง และการใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสม จำเป็นต้องตัดใบที่เสียหายและเป็นโรคออก การตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องจะช่วยป้องกันไม่ให้ใบหนาทึบและลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ

การรดน้ำควรให้พอประมาณ สิ่งสำคัญคืออย่าให้ลูกเกดเปียกน้ำ การเพาะปลูกและไถพรวนดินยังช่วยให้ผลผลิตประสบความสำเร็จและปราศจากโรค ควรไถพรวนปีละสองครั้ง

แบคทีเรียก่อโรคแพร่กระจายไม่เพียงแต่ผ่านพืชเท่านั้น แต่ยังผ่านเมล็ดพืช อุปกรณ์ทำสวน และน้ำชลประทานด้วย สิ่งสำคัญคือต้องดูแลรักษาพืชหมุนเวียนและฆ่าเชื้อต้นกล้าก่อนปลูก อุปกรณ์ทำสวนต้องได้รับการบำรุงรักษาและทำความสะอาดหลังการใช้งานทุกครั้ง