ประโยชน์ต่อสุขภาพ สรรพคุณ และข้อห้ามของลูกเกดแดง

ลูกเกดแดงเปรี้ยวอมหวานมีไอโอดีนซึ่งมีประโยชน์ต่อต่อมไทรอยด์ และกรดโฟลิก ซึ่งจำเป็นต่อหญิงตั้งครรภ์ ชาที่ทำจากใบและกิ่งลูกเกดมีฤทธิ์ขับเหงื่อและลดไข้ สารสกัดจากเมล็ดมีคุณสมบัติในการฟื้นฟูร่างกาย ถูกนำมาใช้ในด้านความงาม เบอร์รี่ทั่วไปชนิดนี้ซึ่งปลูกในสวนเป็นประจำนั้นมีประโยชน์มากกว่าที่ควรจะเป็น ควรเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และความเสี่ยงต่อสุขภาพของลูกเกดแดง

องค์ประกอบทางเคมีของลูกเกดแดง

เบอร์รี่เปรี้ยวอุดมไปด้วย:

• สารต้านอนุมูลอิสระ;
• ไฟเบอร์;
• ไอโอดีน;
• คูมาริน

มีปริมาณเพกตินสูงถึง 12% ความเป็นกรดอยู่ที่ 2-4% ผลมีกรดมาลิก กรดซิตริก กรดซัคซินิก และกรดซาลิไซลิก เช่นเดียวกับใบ กล้วยมีวิตามินและธาตุอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพ

คุณค่าทางโภชนาการ

ต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัม ประกอบด้วย:

• โปรตีน - 0.6 กรัม;
• ไขมัน - 0.2 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 7.7 กรัม.

คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์สดคือ 43 กิโลแคลอรี ส่วนเบอร์รี่แห้งคือ 283

วิตามิน

ใบและผลมีวิตามิน C, A, H, E และกลุ่ม B ด้วย

• กรดโฟลิก;
• ไทอามีน;
• กรดเพนโทเทนิก B5;
• บี6 ไพริดอกซีน;
• ไรโบฟลาวิน;
• เบต้าแคโรทีน

นอกจากไนอาซินแล้ว สาร PP ยังช่วยสนับสนุนการเผาผลาญให้เป็นปกติ เบอร์รี่เพียงกำมือเดียวก็มีวิตามินมากพอที่จะชดเชยวิตามินที่ขาดไป

แร่ธาตุ

เบอร์รี่ 100 กรัม มีแร่ธาตุดังต่อไปนี้:

แร่ธาตุ	เนื้อหา
โพแทสเซียม	11%
เหล็ก	5%
แคลเซียม	4%
ฟอสฟอรัส	4%
แมกนีเซียม	4%

ตารางแสดงเปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวัน

สิ่งที่สามารถนำมาใช้ได้

ส่วนเหนือพื้นดินของพืชทั้งหมดนำมาใช้ทำยาพื้นบ้านและการปรุงอาหาร

เบอร์รี่

ผลไม้ชนิดนี้ใช้ทำน้ำผลไม้ แยม มาร์มาเลด และเยลลี่ มีประโยชน์มากกว่าเมื่อแช่แข็ง ตากแห้ง หรือสด เนื่องจากอุณหภูมิสูงจะทำลายสารอาหารที่มีประโยชน์บางชนิด

ออกจาก

ใบสดใช้ชงชากับผลเบอร์รี่ ส่วนใบแห้งใช้ทำยาต้ม ใบแห้งสามารถนำไปหมักเพื่อเพิ่มรสชาติได้

กระดูก

สารสกัดจากเมล็ดหรือน้ำมันลูกเกดใช้ในด้านความงาม

กิ่งไม้

กิ่งก้านยังนำมาทำเครื่องดื่มได้อีกด้วย สามารถชงชาซ้ำได้อีกครั้ง โดยยังคงรสชาติและกลิ่นหอมอันเข้มข้นเอาไว้

วิธีการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์สดและมีคุณภาพ

สัญญาณของผลเบอร์รี่สด:

• สีแดงสดสม่ำเสมอ;
• ผิวมันวาว;
• ความยืดหยุ่น;
• พื้นผิวแห้ง

ผลเบอร์รี่สุกเกินไปจะนิ่ม แตกง่าย และมีกลิ่นเปรี้ยว รอยขาวบนเปลือกบ่งบอกถึงการใช้สารเคมี ส่วนผลไม้ที่ยังไม่สุกจะแข็งและสีซีด

สรรพคุณของพืช

สารที่มีประโยชน์ในลูกเกดแดงช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ ควบคุมการเผาผลาญ และรักษาการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของมนุษย์

สำหรับผู้หญิงและผู้ชาย

ลูกเกดแดงมีประโยชน์ต่อผู้หญิง:

• สำหรับประจำเดือนที่ไม่สม่ำเสมอและเจ็บปวด;
• เพื่อคงระดับฮอร์โมนให้คงที่ในช่วงวัยหมดประจำเดือน
• ในกรณีที่มีเลือดออกมาก เพื่อชดเชยการขาดธาตุเหล็ก

ประโยชน์ของเบอร์รี่และชาในระหว่างตั้งครรภ์:

• มีฤทธิ์ลดอาการบวมน้ำ;
• บรรเทาอาการพิษ;
• ทำหน้าที่เป็นแหล่งโฟลิกแอซิดตามธรรมชาติซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาปกติของระบบประสาทของทารกในครรภ์

ลูกเกดมีประโยชน์ต่อผู้ชายอย่างไร?

• ช่วยรักษาสมรรถภาพทางเพศในวัยชรา;
• ป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบ

ไม่ว่าจะเป็นเพศใด ลูกเกดแดงก็ช่วยเติมพลังงานสำรองให้กับร่างกาย

สำหรับเด็ก

ประโยชน์ของลูกเกดแดงต่อร่างกายที่กำลังเจริญเติบโต:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
• ส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือด
• ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและอาการจุกเสียด

กรดโฟลิกและวิตามินบีอื่นๆ มีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของกล้ามเนื้อ ช่วยให้เด็กนักเรียนพัฒนาความจำและความสนใจ และวางรากฐานสำหรับผิวที่แข็งแรงในวัยรุ่น

สำหรับผู้สูงอายุ

สรรพคุณของลูกเกดแดงต่อผู้สูงอายุ:

• ช่วยต่อสู้กับโรคไขข้อและโรคข้ออักเสบ
• ปรับปรุงการทำงานของสมองและการมองเห็นโดยการกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต
• ป้องกันหลอดเลือดแดงแข็งตัว ลิ่มเลือด และคอเลสเตอรอลสูง
• ช่วยให้การทำงานของลำไส้ดีขึ้นและลดความถี่ของอาการท้องผูก

น้ำลูกเกดช่วยให้รู้สึกตื่นตัวและจิตใจแจ่มใส

ผลการรักษาต่อร่างกาย

ในตำรับยาพื้นบ้าน ลูกเกดแดงถูกนำมาใช้เนื่องจากมีคุณสมบัติในการกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญและการกำจัดของเหลว

สำหรับอาการหวัด

การประยุกต์ใช้การชงใบลูกเกดแดง:

• ใช้เป็นน้ำยาบ้วนปากบรรเทาอาการเจ็บคอ;
• ยาขับเสมหะแก้ไอ;
• เสริมฤทธิ์ยาปฏิชีวนะและลดการอักเสบ

ฤทธิ์ขับเหงื่อและขับปัสสาวะของชาแบล็กเคอร์แรนท์ช่วยลดไข้ได้

สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

การชงใบจะช่วยทำให้สงบและช่วยบรรเทาอาการอักเสบได้

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

วิตามินซีในลูกเกดแดงช่วยกระตุ้นการสร้างแอนติบอดี สรรพคุณในการรักษาโรคของน้ำลูกเกดแดงมีประโยชน์ไม่เพียงแต่กับหวัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการรักษามะเร็งที่ซับซ้อนอีกด้วย

มีผลดีต่อการมองเห็น

ลูกเกดแดงมีแคโรทีนอยด์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการมองเห็น สารเหล่านี้ร่างกายไม่สามารถผลิตได้เอง ดังนั้นเบอร์รี่สีแดงจึงเป็นหนึ่งในแหล่งอาหาร

ช่วยระบบทางเดินอาหาร

ลูกเกดแดงช่วยบรรเทาอาการท้องอืดที่เกี่ยวข้องกับโรคลำไส้ใหญ่อักเสบ นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้และท้องอืดได้อีกด้วย ผลไม้ชนิดนี้ช่วยกระตุ้นการหลั่งเอนไซม์ย่อยอาหาร อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารไม่ควรรับประทาน ภาวะกรดในกระเพาะอาหารสูงเกินไปเป็นอันตรายในระหว่างที่เป็นโรคกระเพาะอักเสบเฉียบพลัน

ช่วยสงบประสาท

แมกนีเซียมในผลไม้สีแดงช่วยเสริมสร้างเส้นใยประสาทและเพิ่มความต้านทานความเครียด ชาแบล็คเคอร์แรนท์ช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น

ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก

เพกตินที่พบในผลเบอร์รี่สีแดงช่วยล้างพิษ ชาสามารถช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและขับน้ำส่วนเกินออกไป ลูกเกดแห้งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนาน พร้อมมอบวิตามินที่จำเป็นให้กับร่างกาย

เราใช้เป็นยาขับปัสสาวะ

การชงใบใช้เพื่อรักษาอาการบวมที่เกี่ยวข้องกับโรคนิ่วในทางเดินปัสสาวะและการตั้งครรภ์

ส่งผลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

สารต่างๆ ในลูกเกดแดงช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจ เสริมสร้างหลอดเลือด และมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์เม็ดเลือดแดง เครื่องดื่มและผลเบอร์รี่ลูกเกดมีประโยชน์ต่อการป้องกันหลอดเลือดแดงแข็ง โรคหลอดเลือดสมอง และโรคโลหิตจาง

ผลการฟื้นฟู

ลูกเกดแดงเป็นแหล่งของวิตามินบีและซี จะช่วย:

• ปรับปรุงสภาพผิวและเสริมสร้างเส้นผมให้แข็งแรง;
• กระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน หากขาดไป ผิวจะสูญเสียความยืดหยุ่น
• ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
• เร่งการสร้างใหม่และเสริมสร้างความต้านทานต่อรังสีอัลตราไวโอเลตของผิว

ลูกเกดแดงมีประโยชน์ในการรักษาโรคผิวหนังอักเสบ สิว และผมร่วงที่เกิดจากการขาดวิตามินบี

การป้องกันอาการท้องผูก

น้ำลูกเกดแดงมีประโยชน์ต่ออาการท้องผูกเรื้อรังที่เกิดจากปัจจัยทางจิตใจและยาระงับประสาท ไฟเบอร์ช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้และทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ

ฤทธิ์ขับน้ำดีออกซีไรต์

เครื่องดื่มลูกเกดแดงจะช่วยขับของเหลวส่วนเกินออกทางท่อน้ำดีอย่างอ่อนโยนและป้องกันการเกิดนิ่ว

การทำความสะอาด

ลูกเกดแดงช่วยกำจัดสารพิษ เกลือ และยูเรีย ไอโอดีนมีประโยชน์ต่อต่อมไทรอยด์ การทำงานปกติของไอโอดีนช่วยให้ต่อมไทรอยด์ผลิตแอนติบอดีได้อย่างเพียงพอ และระบบภูมิคุ้มกันช่วยต่อสู้กับไวรัสและสารก่อภูมิแพ้ ดังนั้น น้ำลูกเกดแดง เบอร์รี่ น้ำผลไม้ และชาจึงช่วยทำความสะอาดร่างกาย

กฎการใช้งาน

เพื่อให้แน่ใจว่าลูกเกดแดงมีประโยชน์ต่อร่างกาย คุณควรตระหนักถึงข้อจำกัดในการใช้ลูกเกดแดง

ควรบริโภคในรูปแบบไหน?

ควรรับประทานผลไม้สดหรือน้ำผลไม้ เพราะผลไม้แช่แข็งและผลไม้อบแห้งจะคงคุณค่าวิตามินไว้ได้มากกว่า การแปรรูปด้วยอุณหภูมิสูงอาจทำให้สูญเสียสารอาหารบางส่วนไป ดังนั้น ผลไม้กระป๋องที่ใช้เวลาปรุงน้อยที่สุดจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

เบอร์รี่เหล่านี้ยังถูกบดผสมกับน้ำตาลอีกด้วย คุณค่าทางโภชนาการของชาที่ทำจากใบและกิ่งชามีเทียบเท่ากับผลไม้สด

ปริมาณการบริโภคต่อวัน

เพียงรับประทานวันละ 200-300 กรัม ก็เพียงพอต่อการเติมเต็มวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ

ลูกเกดแดงในช่วงให้นมบุตรและตั้งครรภ์

ในระหว่างตั้งครรภ์ การใช้ผลิตภัณฑ์มากเกินไปอาจทำให้ทารกเกิดภาวะตัวเหลืองได้

การกินเบอร์รี่มากเกินไปขณะให้นมบุตรอาจทำให้เกิดอาการแพ้ผิวหนังในทารกได้ อย่างไรก็ตาม ชาแบล็กเคอร์แรนท์มีประโยชน์ต่อภาวะขาดวิตามินหลังคลอด

เฉดสีของการใช้งาน

ควรใช้ลูกเกดแดงด้วยความระมัดระวังในการปรุงอาหารในกรณีที่มีโรคต่อมไร้ท่อและระบบทางเดินอาหารบางชนิด

สำหรับโรคเบาหวาน

เบอร์รี่สีแดงปริมาณเล็กน้อยเหมาะสำหรับผู้เป็นเบาหวานประเภท 1 และประเภท 2 เนื่องจากมีฟรุกโตสธรรมชาติที่ดูดซึมได้ง่าย ปริมาณน้ำตาลต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีเพียง 4-10% เท่านั้น

เพกติน แอนโธไซยานิน แมกนีเซียม และเบตาแคโรทีน มีผลในการเสริมสร้างความแข็งแรงโดยทั่วไป ชะลอการเกิดโรคจอประสาทตาเบาหวาน การทำลายผิวหนังและเส้นผม และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาท

สำหรับโรคตับอ่อนอักเสบ

ในช่วงที่โรคกำเริบ ผลไม้ที่มีกรดจะระคายเคืองตับอ่อน ทำให้มีการผลิตเอนไซม์เพิ่มขึ้น ท้องเสีย และมีแก๊สในกระเพาะอาหาร สามารถรับประทานลูกเกดแดงปริมาณเล็กน้อยได้ในช่วงที่อาการสงบ

มีไดอะธีซิส

เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีไม่ควรรับประทานลูกเกดแดงปริมาณมาก แม้ว่าลูกเกดแดง 200 กรัมจะปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ แต่ปริมาณที่เท่ากันอาจทำให้เกิดผื่นผิวหนังในเด็กได้

สูตรอาหารพื้นบ้านจากผลเบอร์รี่และส่วนอื่น ๆ ของพืช

การทำเครื่องดื่มผลไม้ แยม ผลไม้รวม และผลไม้แห้งจากลูกเกดแดงเป็นเรื่องง่าย

การชงชาและชาจากใบลูกเกด

วิธีชงชาแบบง่ายๆ ให้เทน้ำเดือดหนึ่งถ้วยลงบนใบลูกเกดสด 5 ใบ จากนั้นเคี่ยวไฟอ่อน 1 นาที แล้วแช่ทิ้งไว้ 5 นาที วิธีนี้จะทำให้ได้ชาเข้มข้น เหมาะสำหรับบรรเทาอาการหวัด

ในการเตรียมยาต้ม คุณต้องมี:

• ใบสับละเอียด 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ 1 ลิตร

ต้มน้ำ ใส่ใบชาลงไป เคี่ยวไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมง กรองน้ำชาที่ได้ ดื่มวันละ 3 ครั้ง ครั้งละ 1 แก้ว

สำหรับการแช่น้ำเกลือ คุณควรรับประทาน:

• ใบแห้งสับ 5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำหนึ่งลิตร

ใส่ใบชาลงในกระติกน้ำร้อน ต้มน้ำให้เดือด แล้วราดลงบนใบชา แช่ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง แล้วกรองเอาน้ำออก ดื่มครึ่งแก้ว วันละ 3 ครั้ง

มอร์ส

ในการเตรียมเครื่องดื่ม 3 ลิตร คุณจะต้องมี:

• เบอร์รี่ 1 กิโลกรัม;
• น้ำ 2.5 ลิตร;
• น้ำตาล 250 กรัม;
• ผ้าก๊อซชิ้นหนึ่ง

คำอธิบายกระบวนการ:

• ตัดก้านลูกเกดออก ล้างด้วยกระชอน และเช็ดให้แห้ง
• ใส่ในชามลึก บดด้วยสากไม้หรือบดในเครื่องปั่นจนเป็นโจ๊ก
• พับผ้าก็อซเป็น 3 ชั้นแล้วกรองมวลที่ได้ผ่านชั้นนั้น
• วางภาชนะที่บรรจุน้ำผลไม้ไว้ในตู้เย็น
• ใส่เนื้อเบอร์รี่บดที่คั้นแล้วลงในกระทะขนาด 3 ลิตร
• เทน้ำลงไป ต้มให้เดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 3 นาที
• ความเครียดของมวล;
• เติมน้ำตาลลงไปในน้ำซุปที่ได้และต้มให้เดือดอีกครั้ง
• เมื่อเครื่องดื่มผลไม้เดือดแล้วให้ยกออกจากเตาและปล่อยให้เย็นลง
• เทน้ำผลไม้ลงไปแล้วใส่ไว้ในตู้เย็น

เครื่องดื่มสามารถดื่มพร้อมน้ำแข็งได้

แยม

ในการเตรียมตัวคุณจะต้องมี:

• เบอร์รี่ 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล 800 กรัม

สูตรอาหาร:

• ใส่ลูกเกดที่ล้างแล้วและไม่มีก้านลงในกระทะ
• วางไว้บนไฟเพื่อให้น้ำผลไม้ไหลออกมา
• หากน้ำผลไม้ไหลช้า ให้บดเบอร์รี่เบาๆ ด้วยสากไม้
• นำผลไม้พร้อมน้ำผลไม้ไปต้ม จากนั้นปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที
• ยกออกจากเตา เติมน้ำตาลลงไป คนจนละลาย

แยมพร้อมแล้ว น้ำตาลช่วยเพิ่มความข้น ซึ่งจะข้นขึ้นเมื่อแยมเย็นลง

ผลไม้แช่อิ่ม

วัตถุดิบ:

• เบอร์รี่ 0.5 กิโลกรัม;
• น้ำตาล 350 กรัม;
• กรดซิตริก 1 ช้อนชา;
• น้ำ 3 ลิตร

คุณจะต้องมีขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วซึ่งมีความจุ 3 ลิตรหรือขวดเล็กๆ หลายๆ ใบ

วิธีการเตรียม:

• ล้างผลไม้ในกระชอน;
• เทใส่ขวดใหญ่หรือแบ่งใส่ขวดเล็ก;
• เทน้ำตาลและกรดซิตริกลงในกระทะ
• เทน้ำเย็นลงไป ต้มให้เดือดแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 7 นาที
• นำน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้เทใส่ขวดจนร้อนถึงระดับไหล่
• ม้วนภาชนะแล้วพลิกกลับแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู

เก็บผลไม้แช่อิ่มกระป๋องไว้ในที่เย็นและมืด

ลูกเกดแห้ง

สำหรับการตากแห้ง ให้เลือกผลเบอร์รี่สุกทั้งผล หลังจากล้างแล้ว ให้วางบนผ้าขนหนูให้แห้ง วิธีการเตรียม:

• ในไมโครเวฟ: วางผ้าเช็ดปากผ้าฝ้ายลงบนจานทนความร้อน แล้ววางลูกเกดทับลงไปหนึ่งชั้น ปิดทับด้วยผ้าเช็ดปากอีกผืนหนึ่ง เวลาในการอบแห้งคือ 5 นาที ที่กำลังไฟ 200 วัตต์
• ในเตาอบ: รองถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบสองชั้น แล้วเกลี่ยลูกเกดให้เป็นชั้นบางๆ อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 45 องศาเซลเซียส (115 องศาฟาเรนไฮต์) แล้วอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นนำถาดอบออก พักให้เย็น แล้วนำกลับเข้าเตาอบอีกครั้งเพื่อให้แห้งที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส (158 องศาฟาเรนไฮต์)
• ในเครื่องอบผ้าไฟฟ้า ให้กระจายลูกเกดลงบนถาด อุ่นเครื่องอบผ้าที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที แล้วนำถาดใส่ลงในเครื่องอบผ้า ลูกเกดจะแห้งประมาณ 8-16 ชั่วโมง
• ในอากาศ: วางผ้าธรรมชาติหรือกระดาษรองอบบนพื้นผิวไม้ โต๊ะ หรือถาด แล้วเกลี่ยเบอร์รี่ให้ทั่ว วางถาดไว้ในที่ร่ม การอบแห้งจะใช้เวลา 2 สัปดาห์

ความเตรียมพร้อมจะถูกกำหนดโดยสีแดงเบอร์กันดี

กระดูก

เมล็ดลูกเกดอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย การสกัดน้ำมันทำได้โดยใช้อุปกรณ์กดบนเครื่องคั้นน้ำผลไม้ หรือประดิษฐ์อุปกรณ์เองที่บ้าน เมล็ดจะถูกปอกเปลือก บดเป็นเนื้อ และบีบเอาน้ำมันออกมา น้ำมันชนิดนี้สามารถใช้ได้ทั้งภายในและภายนอก

การใช้ในด้านความงาม

สารสกัดจากใบลูกเกด น้ำมัน และน้ำลูกเกดถูกนำมาผสมในเครื่องสำอาง ลูกเกดแดงถูกนำมาผสมในครีมและโลชั่นสำหรับผิวที่มีปัญหา ผิวมัน และผิวผสม ส่วนน้ำมันเมล็ดองุ่นถูกนำมาใช้เพื่อฟื้นฟู ฟื้นฟูการปกป้องผิว ความยืดหยุ่น และความกระชับของผิว

สรรพคุณในการให้ความชุ่มชื้น กระชับผิว และสมานผิวของลูกเกดแดงถูกนำมาใช้ในโทนเนอร์สำหรับผิวอ่อนเยาว์และผิววัยผู้ใหญ่ รวมถึงครีมทามือด้วย มาส์กหน้าช่วยให้ผิวนุ่มเนียนและขาวขึ้น เมล็ดลูกเกดยังถูกเติมลงในสครับขัดผิวอีกด้วย

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นและข้อห้าม

คุณควรหลีกเลี่ยงลูกเกดแดงหากคุณมีอาการเจ็บป่วยดังต่อไปนี้:

• โรคกระเพาะอักเสบเฉียบพลัน, ตับอ่อนอักเสบ;
• โรคตับอักเสบ;
• โรคแผลในกระเพาะอาหาร, โรคแผลในลำไส้;
• โรคฮีโมฟีเลีย;
• การแข็งตัวของเลือดไม่ดี

หากคุณมีอาการแพ้สารเคมีในผลเบอร์รี่มากเกินไป คุณอาจพบปัญหาระบบทางเดินอาหารและท้องเสียรุนแรงขึ้น ลูกเกดแดงช่วยเพิ่มการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารและความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร กระตุ้นความอยากอาหารมากเกินไป ซึ่งอาจนำไปสู่การกินมากเกินไป

ผู้ที่มีสุขภาพดีไม่ควรเริ่มมื้อเช้าด้วยผลเบอร์รี่รสเปรี้ยว เพราะจะระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร