ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ลูกเกด Golubka การปลูกและการดูแล

ลูกเกดที่รู้จักกันในชื่อโกลูบกา หรือต้นกล้าโกลูบกา เป็นพันธุ์ที่ได้รับการทดสอบและทดลองมานานหลายทศวรรษ ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ การปลูกพืชที่ไม่ต้องการการดูแลมากชนิดนี้ในสวนของคุณจะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างแน่นอน พุ่มไม้จะเริ่มออกผลในปีที่สาม โดยให้ผลผลิตเป็นผลเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวครึ่งถังต่อปี ผลสามารถรับประทานสดหรือทำเป็นแยมก็ได้

ประวัติการคัดเลือก

ในช่วงกลางศตวรรษที่แล้ว นักเพาะพันธุ์ที่สถาบันวิจัยพืชสวนไซบีเรียได้พัฒนาพันธุ์ลูกเกดพันธุ์ใหม่ผลใหญ่ ชื่ออย่างเป็นทางการคือ โกลูบกา ซีดลิง เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ติดผลได้เอง และทนต่อความหนาวเย็น พุ่มโกลูบกาสามารถปลูกได้ในเขตไซบีเรียตอนกลาง อูราล และตะวันออก ในช่วงปลายศตวรรษที่แล้ว พันธุ์นี้ถือเป็นพันธุ์ที่ผลใหญ่

ลูกเกดโกลูบกามีน้ำหนัก 1.5-1.8 กรัม ปัจจุบันมีการปลูกลูกเกดหลายสายพันธุ์ที่มีผลใหญ่ โดยมีน้ำหนัก 4.5-6.5 กรัม ลูกเกดโกลูบกาดูแลง่ายและปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้ทุกประเภท

ลักษณะและคำอธิบาย

ลูกเกดโกลูบกาเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม

บุช

พุ่มลูกเกดโกลูบกาแผ่กิ่งก้านแผ่กว้างอย่างแผ่วเบา ความสูงและความหนาแน่นปานกลาง กิ่งก้านแผ่ยาวได้ถึง 1.5-2 เมตร ลำต้นตั้งตรง เรียว และโค้งเล็กน้อย กิ่งอ่อนมีสีเขียว ส่วนกิ่งแก่มีสีเหลืองน้ำตาล ระบบรากเป็นเส้นใย

ใบมีก้านใบยาว สีเขียวเข้ม 5 แฉก ย่น และขอบใบหยัก ใบบางและเรียบเมื่อสัมผัส ในช่วงเริ่มออกดอก ดอกตูมสีแดงจะผลิบาน จากนั้นดอกสีชมพูอ่อนจะผลิบาน ช่อดอกจะห้อยลงมา แต่ละช่อยาว 6-7 เซนติเมตร และออกผล 7-8 ผลหลังออกดอก

ผลมีลักษณะกลม สีดำ ผิวบางมันวาว ปกคลุมด้วยดอกสีน้ำเงิน แต่ละผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 1.5-1.8 กรัม

การออกดอกและผลผลิต

ลูกเกดโกลูบกาจะออกดอกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ออกดอกนานประมาณหนึ่งสัปดาห์ หลังจากออกดอกแล้ว ผลเล็กสีเขียวอมฟ้าจะออกผลเป็นพวงๆ ละ 7-8 ผล ปลายเดือนมิถุนายน ผลจะมีสีดำเป็นเอกลักษณ์ของลูกเกด ผลจะสุกพร้อมกัน พุ่มไม้อ่อนจะเริ่มออกผลในปีที่สามหลังจากปลูก สามารถเก็บเกี่ยวผลได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม

ผลผลิตสูงสุดจะเกิดขึ้นในปีที่ 5 ต้นเดียวสามารถให้ผลได้อย่างสม่ำเสมอนานถึง 15 ปี แต่ละต้นให้ผลผลิตระหว่าง 2.5 ถึง 5-7 กิโลกรัม

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ลูกเกดโกลูบกาสุกสามารถห้อยอยู่บนกิ่งได้นานโดยไม่ร่วงหล่น ผลมีรสหวานอมเปรี้ยว สามารถรับประทานสดหรือทำเป็นแยมหรือแยมผลไม้ได้ เก็บเกี่ยวด้วยมือในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือสัปดาห์แรกของเดือนกรกฎาคม เก็บเกี่ยวในช่วงบ่ายเมื่อแห้งดีแล้ว เก็บใส่ชาม กระป๋อง หรือกล่องพลาสติก ผลสดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 7-10 วัน

ขอบเขตการใช้งานของผลเบอร์รี่

ลูกเกดโกลูบกาไม่ใช่พันธุ์สำหรับทำขนมหวาน รสชาติหวานอมเปรี้ยว เหมาะแก่การแปรรูปมากกว่า นิยมใช้ทำแยมผลไม้ แยมผลไม้ และแยมผลไม้ ส่วนลูกเกดนิยมใช้ทำขนมหวาน เบเกอรี่ และครีม ลูกเกดสามารถแช่แข็งหรือตากแห้งด้วยแสงแดดหรือเตาอบได้ พันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับปลูกในเชิงพาณิชย์ เนื่องจากมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและเปลือกบาง ส่งผลให้ผลช้ำและเสียรูปลักษณ์ที่ขายได้อย่างรวดเร็ว

ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง

พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันที่ดี หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและเติมสารอาหารที่จำเป็นอย่างทันท่วงที ลูกเกดโกลูบกาก็แทบจะไม่มีโรคเลย เติบโตในดินที่ไม่ดี พุ่มไม้จึงเสี่ยงต่อโรคราแป้งในฤดูฝน และมีแนวโน้มน้อยกว่าที่จะเกิดโรคแอนแทรคโนส โรคใบจุดเซปโทเรีย และโรคราสนิมคอลัมนาร์ ในสภาพอากาศร้อน พุ่มไม้จะเสี่ยงต่อไรแดง

ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง

ลูกเกดโกลูบกาสามารถทนต่อฤดูหนาวและน้ำค้างแข็งได้ถึง -30 องศาเซลเซียส ในพื้นที่ตอนกลางของประเทศ พุ่มไม้ไม่จำเป็นต้องได้รับการปกป้องใดๆ ก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว ลูกเกดที่ปลูกในไซบีเรียควรได้รับการปกคลุมในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากพุ่มไม้ไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีนัก ในช่วงฤดูแล้ง ควรรดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง มิฉะนั้นผลจะเล็กลงหรือร่วงหล่น

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของลูกเกด Golubka:

• ความสมบูรณ์ของตนเอง
• การสุกของผลเบอร์รี่ก่อนเวลา
• ความต้านทานความเย็น;
• การออกผลที่มั่นคง

ข้อเสียของความหลากหลาย:

• การเก็บผลเบอร์รี่เปียก
• การขนส่งไม่ดี;
• รสเปรี้ยว;
• ขนาดผลเบอร์รีกลาง;
• อ่อนแอต่อโรคเชื้อราและการโจมตีจากไรในไต

รายละเอียดการลงจอด

ลูกเกดโกลูบกาเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอในดินที่อุดมสมบูรณ์ ก่อนปลูกต้นกล้าในตำแหน่งถาวร จำเป็นต้องเตรียมพื้นที่ให้พร้อม

การเลือกและจัดเตรียมสถานที่

สามารถปลูกพุ่มไม้ชนิดนี้ในที่โล่งแจ้งที่มีแสงแดดส่องถึง หรือปลูกใกล้บ้านหรือรั้วก็ได้ หากปลูกในที่ร่ม ลำต้นจะเจริญเติบโตไม่ดี และผลจะมีรสเปรี้ยวและมีขนาดเล็ก พืชชนิดนี้ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และเป็นกลาง

ไม่ควรปลูกต้นไม้ในพื้นที่ลุ่มซึ่งมีน้ำขังหลังฝนตก

ในดินที่เป็นหนองน้ำ พืชจะเน่าเปื่อยและเป็นโรคเป็นประจำ สองถึงสามสัปดาห์ก่อนปลูก ให้ขุดหลุมและใส่ฮิวมัสและแร่ธาตุลงในดิน หากดินเป็นดินเหนียว ให้ปรับปรุงด้วยทรายและพีท หากดินเป็นกรด ให้ใส่แป้งโดโลไมต์หรือเถ้าไม้ ลูกเกดไม่ทนต่อคลอไรด์ได้ดี

การทำแปลงและหลุมปลูก

ก่อนปลูก ให้ปรับระดับพื้นดินให้เรียบ ยกขึ้นเล็กน้อยหากจำเป็น ขุดดิน ขุดหลุมลึกและกว้าง 50 เซนติเมตรสำหรับปลูก ใส่ปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้วครึ่งถัง ซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟตอย่างละ 100 กรัม และเถ้าไม้ 300 กรัม ลงในดินที่ขุดไว้

ควรปลูกต้นกล้าให้ห่างจากพืชสวนอื่นๆ ประมาณ 1-1.5 เมตร แนะนำให้ปลูกลูกเกดหลายๆ พันธุ์ไว้ใกล้ๆ กัน การผสมเกสรข้ามสายพันธุ์จะช่วยเพิ่มผลผลิต

เวลาและเทคโนโลยี

สำหรับการปลูก ควรซื้อต้นกล้าสำเร็จรูปอายุ 1-2 ปี ต้นอ่อนควรมีระบบรากฝอยที่เจริญเติบโตดี มีสีน้ำตาลอมเหลือง ลำต้นสีเขียวอ่อนยาว 35-45 เซนติเมตร และมีตาที่ชุ่มชื้น

มีวิธีอื่นๆ ในการขยายพันธุ์ลูกเกด ได้แก่ การปักชำ การตอนกิ่ง และการแบ่งพุ่ม

สามารถปลูกต้นกล้าลูกเกดได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ช่วงฤดูใบไม้ร่วง (กันยายนและตุลาคม) จะดีกว่า ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นจะเริ่มเจริญเติบโต และหลังจากนั้นอีก 1-2 ปี คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตลูกเกดขนาดเล็กครั้งแรกได้

เทคโนโลยีการปลูก:

• นำดินที่ใส่ปุ๋ยแล้วส่วนหนึ่งเทลงในหลุมที่ขุดไว้เป็นเนินดิน
• วางต้นกล้าลงบนดินที่เทไว้โดยทำมุม 45 องศา
• โรยต้นไม้พร้อมโคนโคนด้วยดินที่เหลือ
• ดินถูกอัดแน่นและถังน้ำถูกเทไว้ใต้ราก
• คลุมรอบลำต้นไม้ด้วยพีทหรือขี้เลื่อย
• หลังจากปลูกเสร็จควรตัดกิ่งเหนือพื้นดินออกให้หมด โดยเหลือกิ่งที่งอกออกมาจากพื้นดินไว้ยาว 10-15 เซนติเมตร และมีตา 2-3 ตา

เราจัดการดูแลพุ่มไม้ให้เหมาะสม

ลูกเกดโกลูบกาสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องดูแล แม้ว่าผลผลิตจะน้อยและผลจะเล็กก็ตาม ควรใส่ปุ๋ยสองครั้งต่อฤดูกาล และรดน้ำด้วยน้ำฝนสัปดาห์ละครั้งในช่วงฤดูแล้ง

การรดน้ำ

พุ่มไม้ต้องการความชื้นปานกลาง รดน้ำเฉพาะช่วงฤดูแล้งเท่านั้น ในช่วงฤดูแล้ง ให้รดน้ำ 2-3 ถังใต้ราก สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ลูกเกดต้องการน้ำในช่วงออกดอกและติดผล หากลูกเกดสุกไม่ได้รับน้ำเพียงพอ ลูกเกดจะเติบโตเล็กและเปรี้ยวหรือร่วงหล่น

ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดโรครากเน่าและโรคเชื้อราได้ พุ่มไม้สามารถป้องกันฝนได้โดยการคลุมด้วยพลาสติก ก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว (ในเดือนตุลาคม) ควรเติมน้ำ โดยเทน้ำ 5-6 ถังใต้พุ่มไม้

น้ำสลัด

ในปีที่สองหลังปลูก สามารถใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิได้ ใช้ดินประสิวไม่เกิน 50 กรัม ต่อน้ำ 12 ลิตร ส่วนไม้ผลสามารถใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟตได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอก พืชตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยทางใบได้ดี

ก่อนออกดอก สามารถฉีดพ่นใบด้วยสารละลายกรดบอริกและยูเรียได้ โดยใช้กรดบอริก 5 กรัม และยูเรีย 30 กรัม ต่อน้ำ 12 ลิตร ในช่วงที่ต้นกำลังเจริญเติบโต ให้เทสารละลายมูลเลน (ปุ๋ยหมัก 1-2 กิโลกรัม ต่อน้ำ 1 ถัง) ใต้ต้น สามารถเติมขี้เถ้าไม้ครึ่งลิตรลงในอินทรียวัตถุได้ หลังการเก็บเกี่ยว ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ก่อนฤดูหนาว สามารถคลุมต้นด้วยปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้ว

การตัดแต่ง

การตัดแต่งกิ่งลูกเกดโกลูบกาเป็นครั้งแรกทันทีหลังจากปลูก ในฤดูใบไม้ร่วงถัดมา จะมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโต โดยจะเหลือยอดอ่อนขนาดใหญ่ที่โผล่พ้นดินไว้หลายต้น และตัดส่วนที่เหลือออก ส่วนยอดของกิ่งจะสั้นลง 5 เซนติเมตร ในปีที่สาม การเจริญเติบโตของยอดจะยังคงดำเนินต่อไป โดยตัดรากที่งอกเกินออกไป เหลือยอดอ่อนขนาดใหญ่ไว้ 15-20 กิ่ง

ในปีต่อๆ มา ยอดของยอดจะถูกปล่อยทิ้งไว้โดยไม่แตะต้อง มีเพียงกิ่งที่งอกเข้าด้านในและกิ่งล่างเท่านั้นที่ถูกตัดแต่ง ในปีที่เจ็ด พุ่มไม้จะฟื้นคืนชีพ กิ่งแก่บางส่วนจะถูกตัดออกจนหมด เหลือเพียงยอดอ่อน กิ่งแห้งและกิ่งที่เป็นโรคจะถูกตัดออกทุกฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

การคลายดิน

ดินต้องร่วนซุยตลอดฤดูร้อน ควรพรวนดินหลังฝนตกหรือรดน้ำทุกครั้ง เมื่อพรวนดินรอบลำต้น ควรจำไว้ว่ารากของลูกเกดจะอยู่ใกล้กับผิวดิน ควรพรวนดินอย่างระมัดระวัง

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

ลูกเกดโกลูบกาสามารถทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้ดี ก่อนถึงฤดูหนาว แนะนำให้บุผนังรอบลำต้นด้วยฮิวมัสและพีท หรือขี้เลื่อยหนาๆ ในละติจูดเหนือ ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน ให้พันพุ่มไม้ด้วยเชือกเพื่อมัดกิ่งก้านให้แน่น จากนั้นพันพุ่มไม้ด้วยใยพืชหรือผ้ากระสอบ สำหรับพุ่มไม้สูงสามารถดัดให้โค้งงอลงกับพื้นแล้วคลุมด้วยกิ่งสน ในฤดูหนาว ให้โรยหิมะลงบนต้นไม้ให้มาก เพราะหิมะจะช่วยป้องกันน้ำค้างแข็งได้ดี

โรคและแมลงศัตรูพืช: การรักษาและการป้องกัน

พุ่มไม้จะมีโอกาสติดโรคน้อยลงหากคุณกำจัดวัชพืชและใบไม้ร่วงออกจากบริเวณรอบลำต้น ตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ และใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถป้องกันและรักษาโรคและแมลงศัตรูพืชได้

ควรคลายดินบริเวณลำต้นและรดน้ำด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต ลำต้นควรทาปูนขาวหรือปูนขาวผสมบอร์โดซ์ก่อนออกดอก ก่อนออกดอก ควรฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราโทแพซที่ใบเพื่อป้องกันโรคราแป้ง โรคแอนแทรคโนส และโรคใบจุด การเคลือบด้วยสารละลายกำมะถันคอลลอยด์ ฟิโตเวอร์ม หรือคาร์โบฟอส ช่วยป้องกันไรและแมลงเกล็ด

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้

อเล็กซี่ย์ แอนโทโนวิช อายุ 65 ปี

ฉันปลูกลูกเกดพันธุ์ ‘โกลูบกา’ มา 20 ปีแล้ว ฉันชอบลูกเกดมาก รสชาติหวาน เปลือกนุ่ม และมีเมล็ดเล็ก ฉันอาศัยอยู่ในเทือกเขาอูราล และพันธุ์นี้ตอบโจทย์ทุกความต้องการของฉัน พุ่มไม้ทนน้ำค้างแข็งได้ดี ดอกไม่ร่วงหล่นเมื่อเจอน้ำค้างแข็งซ้ำๆ และผลผลิตของฉันจะสุกในช่วงกลางฤดูร้อน ฉันขอแนะนำพันธุ์นี้ให้กับทุกคน