การปลูก การเจริญเติบโต และการดูแลโรสแมรี่ในพื้นที่โล่งในรัสเซียตอนกลาง

เครื่องเทศ พืชประดับ เครื่องสำอาง และยา ล้วนเป็นของโรสแมรี่ที่เขียวชอุ่มตลอดปี โรสแมรี่เปรียบเสมือนไม้พุ่มที่ดูดซับกลิ่นหอมของทะเลอุ่น ความสดชื่นอันน่าอัศจรรย์ของอากาศทางใต้ ผสานกลิ่นลาเวนเดอร์ เข็มสน หญ้าที่เพิ่งตัดใหม่ และรสขมของเปปเปอร์มินต์ คุณค่าของพืชชนิดนี้ไม่อาจปฏิเสธได้ ดังนั้น ชาวสวนและเกษตรกรจึงมั่นใจที่จะปลูกโรสแมรี่กลางแจ้งในภาคกลางของรัสเซีย ไม่เพียงแต่ในภาคใต้เท่านั้น

ข้อมูลจำเพาะของการปลูกโรสแมรี่ในรัสเซียตอนกลาง

โรสแมรี่เป็นพืชที่ชอบอากาศร้อนและต้องการสภาพดินที่เฉพาะเจาะจง โรสแมรี่ชอบดินเบา ระบายน้ำได้ดี มีปูนขาวเล็กน้อย และปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและลมพัดผ่านได้ดี เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีในเขตอบอุ่น ควรเลือกพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อยในฤดูหนาว

สำนักทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียแนะนำพันธุ์ต่อไปนี้: Vishnyakovsky Semko, Biryusa, Gorizont, Rosinka, Nezhnost และ Doctor พันธุ์เหล่านี้อยู่ในเขตสหพันธรัฐรัสเซียและเหมาะสำหรับปลูกในสวนบ้าน แปลงผัก และฟาร์ม

วิชเนียคอฟสกี้ เซมโก

ลักษณะเด่นของพืชชนิดนี้คือลำต้นสูง (50 ถึง 180 ซม.) ใบเล็กสีเขียวเข้ม และดอกสีม่วงอมน้ำเงิน อุณหภูมิ -16มันแข็งตัวออกมา

โรสแมรี่ บิริวซา

ไม้พุ่มขนาดเล็ก ใบหนาเป็นมันเงา ม้วนงอไปทางขอบ ดอกขนาดเล็กออกตามซอกใบใกล้ปลายใบ สีตั้งแต่สีฟ้าอ่อนไปจนถึงสีม่วง ทนแล้งแต่ไวต่ออุณหภูมิต่ำ เจริญเติบโตในช่วงฤดูหนาวในที่ที่มีอากาศเย็นและสว่าง

โรสแมรี่ ดิวดร็อป

ไม้พุ่มเตี้ย สูงถึง 40 ซม. ใบสีเขียวเข้ม พันธุ์นี้จะโตเต็มที่ภายในสองเดือน ใช้เป็นสมุนไพรและปลูกในกระถางได้

ความอ่อนโยนของโรสแมรี่

ไม้ยืนต้นประดับที่มีดอกสีฟ้าอ่อนละเอียด ใบคล้ายเข็มยาว 3-4 เซนติเมตร เปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีเทาอมฟ้าในฤดูใบไม้ร่วง จำเป็นต้องมีเรือนกระจกเพื่อทนต่ออุณหภูมิต่ำในฤดูหนาว

โรสแมรี่: วิธีการปลูก

ในภาคเกษตรกรรมและการเพาะปลูกในร่ม โรสแมรี่ปลูกโดยการเพาะเมล็ด การปักชำ การแบ่งหน่อ และการตอนกิ่ง วิธีการเหล่านี้ใช้สำหรับการขยายพันธุ์พืชในรัสเซียตอนกลาง วิธีแรกเหมาะสำหรับการปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น การปักชำ การแบ่งหน่อ และการตอนกิ่งใช้สำหรับการขยายพันธุ์พืชโดยตรงในที่โล่ง

สามารถสั่งซื้อต้นกล้าหรือต้นอ่อนสำเร็จรูปได้จากร้านเพาะชำและร้านดอกไม้ออนไลน์

การหว่านเมล็ดพันธุ์

การเพาะเมล็ดจะเริ่มในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม ก่อนปลูก ให้เตรียมกระถางพร้อมดินปลูกและแช่เมล็ดในน้ำสะอาดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เมล็ดโรสแมรี่มีขนาดเล็ก จึงไม่จำเป็นต้องปลูกให้ลึกเกินไป เพียงแค่โรยลงบนผิวดิน กลบด้วยดิน และฉีดพ่นให้ทั่ว หากต้องการสภาพแวดล้อมที่สบายขึ้น ให้คลุมกระถางด้วยพลาสติกเจาะรู แล้วนำไปวางไว้ในห้องหรือเรือนกระจกที่อบอุ่นและสว่าง

เมล็ดต้องหว่านให้แน่น เพราะเมล็ดมีอัตราการงอกต่ำและใช้เวลานานในการงอก ระยะเวลาการงอกขึ้นอยู่กับพันธุ์โรสแมรี่ อาจใช้เวลา 3-6 สัปดาห์กว่าที่ต้นกล้าจะงอก หลังจากใบจริงใบที่สี่ปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกเด็ดออก

เมื่ออากาศเริ่มอบอุ่นสม่ำเสมอแล้ว ต้นกล้าจะถูกปลูกในแปลงที่เตรียมไว้ในพื้นที่โล่ง

การปักชำ

วิธีหนึ่งที่จะได้พุ่มไม้ใหม่ โรสแมรี่ - การขยายพันธุ์โดยการปักชำปลายยอดที่ตัดในฤดูใบไม้ผลิจะงอกได้ดีในดินที่เตรียมไว้ เพื่อเพิ่มอัตราการรอดตายของกิ่งพันธุ์และป้องกันความหนาวเย็น ควรปลูกต้นกล้าในกระถางขนาดเล็ก

ดินสำหรับปลูกต้นไม้ให้ออกราก :

• วัสดุปลูกสำหรับต้นกล้าที่ซื้อจากร้าน
• ส่วนผสมดินที่เตรียมไว้เองประกอบด้วยดินดำ ทราย พีท และฮิวมัส

วิธีการปลูก

ขุดหลุมลึกไม่เกิน 4 ซม. ในกระถางที่เติมดินไว้แล้ว ปักชำ บดดินให้แน่นเล็กน้อย และรดน้ำต้นไม้ ต้นไม้จะเริ่มหยั่งรากภายในหนึ่งเดือน สามารถปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ในสารละลายธาตุอาหารได้ หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนหรือหนึ่งเดือนครึ่ง ให้ปลูกต้นไม้กลางแจ้ง โดยเว้นระยะห่าง 50 ซม.

หากคุณวางแผนจะปลูกโรสแมรี่เป็นพืชผลรายปี ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้สามารถลดลงเหลือ 10 ซม. ได้

วันที่ปลูก

การปลูกพืชในพื้นที่โล่งจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ต้นเดือนเมษายน เมื่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิสิ้นสุดลงและอุณหภูมิอากาศจะสูงขึ้นถึง 5 องศาเซลเซียส

การปลูกโรสแมรี่

ก่อนปลูกโรสแมรี่ลงดิน ควรเตรียมดินโดยการขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง พรวนดินให้หลวม และใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยฟอสเฟต สำหรับต้นไม้ขนาดเล็กสามารถปลูกลงในแปลงดอกไม้ได้โดยตรง โดยฝังลงในดิน วิธีการปลูกแบบนี้ช่วยให้ดูแลได้ง่ายขึ้น ก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น สามารถนำกระถางออกจากดินและนำไปปลูกในเรือนกระจกได้อย่างง่ายดาย

คุณสมบัติการดูแลพืชผล

แม้ว่าพืชชนิดนี้จะไม่แปรปรวน แต่หากต้องการให้ผลผลิตดี จำเป็นต้องปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรบางประการ

การรดน้ำ

โรสแมรี่ต้องการน้ำปานกลางแต่สม่ำเสมอ หากรดน้ำไม่เพียงพอ ใบจะแห้ง และหากรดน้ำมากเกินไป ใบอาจร่วงหล่นลงมาได้ โรสแมรี่เจริญเติบโตได้ดีในแสงแดดและความอบอุ่น หากได้รับแสงไม่เพียงพอจะทำให้การเจริญเติบโตชะงักงันและขายได้น้อยลง นอกจากนี้ โรสแมรี่ยังไม่ชอบลมโกรกอีกด้วย

น้ำสลัด

ควรคลายเปลือกแห้งที่เกิดขึ้นและกำจัดวัชพืช โรสแมรี่มีน้ำมันหอมระเหยที่ต้านทานศัตรูพืชได้ดี แต่พืชต้องการปุ๋ย การใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของรากจะใช้ดินประสิว (ปุ๋ยไนโตรเจน) ในฤดูใบไม้ร่วงแนะนำให้ใช้ปุ๋ยฟอสเฟต ปุ๋ยเชิงซ้อนใช้เดือนละครั้ง ปริมาณและการเลือกปุ๋ยเฉพาะขึ้นอยู่กับคุณภาพของดิน

การตัดแต่งพุ่มไม้และสภาพอุณหภูมิ

การตัดแต่งกิ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อฟื้นฟูต้นและสร้างยอดใหม่ หากจะปลูกพืชในภาคเหนือของภาคกลางของรัสเซีย ควรนำเข้าเรือนกระจกที่อุณหภูมิต่ำ หากอุณหภูมิในฤดูหนาวลดลงไม่ต่ำกว่า -10-15°C C พุ่มไม้จะต้องถูกตัดให้เตี้ย คลุมด้วยกิ่งสน ขี้เลื่อย ใบไม้แห้ง และฟิล์มคลุมสวน

เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้ตายในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง ควรนำต้นไม้กระถางที่ปลูกกลางแจ้งมาไว้ในเรือนกระจก อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในฤดูหนาวในเรือนกระจกคือ 8°C (46°F)

การรวบรวมและจัดเก็บ

การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม ก่อนที่ต้นจะออกดอกในปีที่สามหรือสี่ ในปีที่สามนี้เองที่โรสแมรี่จะมีน้ำมันหอมระเหยเข้มข้นสูงสุด กิ่งอ่อนและใบอ่อนสามารถจำหน่ายผ่านร้านค้าปลีกได้โดยตรง

หน่ออ่อนให้น้ำมันโรสแมรี่ที่มีคุณค่า ขั้นตอนการผลิตน้ำมันนั้นง่ายมาก:

• เทน้ำมันพืชอุ่นๆ เช่น น้ำมันมะกอก ลงบนกิ่งไม้สดทั้งกิ่ง
• วางภาชนะที่เตรียมไว้ในที่มืดเป็นเวลา 5-6 สัปดาห์เพื่อให้สารประกอบโรสแมรี่ที่จำเป็นถ่ายโอนไปยังฐาน
• กรองน้ำมันที่ได้แล้วเทใส่ภาชนะแก้วสีเข้ม
• เก็บไว้ในสถานที่ที่ได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง

น้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์สกัดได้โดยการกลั่นด้วยไอน้ำ อย่างไรก็ตาม การได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวโดยปราศจากอุปกรณ์อุตสาหกรรมนั้นเป็นไปไม่ได้ในฟาร์มขนาดเล็ก

วัตถุดิบส่วนใหญ่จะถูกทำให้แห้งในอากาศหรือในเครื่องอบแห้งที่อุณหภูมิประมาณ 40 C จากนั้นบรรจุในถุงสุญญากาศหรือภาชนะอื่นๆ ใบแห้งยังคงคุณสมบัติในการประกอบอาหารและยาได้นานถึงสามปี

โรสแมรี่เป็นพืชที่น่าทึ่งมาก ด้วยเทคนิคการเพาะปลูกที่เหมาะสม โรสแมรี่จึงให้ผลผลิตและสรรพคุณอันยอดเยี่ยม การปลูกโรสแมรี่ในรัสเซียตอนกลางเป็นงานที่น่าสนใจ ท้าทาย และทำกำไรได้