ชาวสวนสนใจวิธีปลูกพริกคูเพตส์ พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ร้อนที่มีความชื้นและแสงแดดจัด ด้วยความพยายามของนักเพาะพันธุ์ พริกพันธุ์นี้จึงสามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศหนาวเย็นและอบอุ่น
พริกคูเพตส์ คืออะไร?
พริกเจริญเติบโตได้ดีในเรือนกระจก แปลงเพาะชำ และที่กำบังพลาสติก พันธุ์ลูกผสม เช่น:
- แคทเธอรีน
- พ่อค้า.
- ละติน
พริกหวานพันธุ์เหล่านี้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูง ดูแลง่าย ปลูกง่าย เพียงแค่ดูแลสภาพแวดล้อม รดน้ำ และใส่ปุ๋ยอย่างระมัดระวัง

พันธุ์คูเพตส์ถูกออกแบบมาให้ปลูกในสภาพอากาศแบบไซบีเรียและเทือกเขาอูราล ซึ่งเป็นเหตุผลที่ชาวสวนให้ผลผลิตสูง พืชบางชนิดไม่สามารถให้ผลผลิตได้ดีในฤดูร้อนที่อากาศหนาวเย็น ซึ่งเป็นช่วงที่การสุกจะล่าช้า
พันธุ์นี้ถูกสร้างขึ้นโดยผู้เพาะพันธุ์ที่สถานีผักไซบีเรียตะวันตก ซึ่งพัฒนาพันธุ์ผักพิเศษสำหรับฤดูร้อนสั้นๆ ของเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย
ลักษณะเด่น:
- พันธุ์ที่สุกเร็วและให้ผลดี
- สามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่งและเรือนกระจก
- พริกพันธุ์สูงนี้เมื่อมองจากระยะไกลจะดูเหมือนต้นไม้ขนาดเล็ก ความสูงของต้นอยู่ระหว่าง 80 ถึง 85 เซนติเมตร
- ลำต้นของต้นไม้มีความแข็งแรง ครึ่งหนึ่งเปิดออก และอีกครึ่งหนึ่งเป็นกิ่งก้านที่สิ้นสุดที่หมวกใบ
- การแตกกิ่งปานกลาง พริกเกิดขึ้นและเจริญเติบโตบนกิ่ง
- ไม่จำเป็นต้องมัดต้นไม้ไว้ แต่หากต้องการเพิ่มพื้นที่รับแสงแดดให้กับต้นพริก การมัดต้นไม้ไว้ก็เป็นทางเลือกที่ดี
- มีความสามารถในการปรับตัวได้ดีกับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคที่ปลูกพันธุ์คูเพตส์ในแปลงผักและแปลงกระท่อมฤดูร้อน

ลักษณะของผลไม้ :
- พริกพ่อค้าจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสดเมื่อสุกเต็มที่
- รูปร่างของผลมีลักษณะเป็นรูปกรวย
- เปลือกของผลไม้จะมันวาวและไม่มีตำหนิ แต่ต้องได้รับสารอาหารและแสงแดดเพียงพอเท่านั้น
- ความหนาของผนังมีตั้งแต่ 4 ถึง 8 มม.
- น้ำหนักของพริกแต่ละต้นที่เก็บจากพุ่มไม้ในพื้นที่โล่งคือ 70-90 กรัม และในเรือนกระจกคือ 120-140 กรัม
- ผักมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ดังนั้นผลไม้จึงมีคุณค่าไม่เพียงแค่รสชาติดีเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
- พริกมีปริมาณน้ำตาลเพียงเล็กน้อย
- เนื้อมีรสหวาน ไม่มีรสขมหรือฉุน
- ผลไม้จะถูกเก็บจากพุ่มไม้ทันทีเมื่อมันกลายเป็นสีแดงสม่ำเสมอ
พันธุ์คูเพตส์ให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอจากแปลงขนาด 1 ตารางเมตร แม้ว่าสภาพพื้นที่จะไม่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและการสุกของพริกก็ตาม โดยเฉลี่ยแล้วสามารถเก็บเกี่ยวพริกได้ 2-3 กิโลกรัมจากแปลงขนาดเท่านี้ หากสภาพพื้นที่สุกดีและสภาพอากาศเอื้ออำนวยตลอดฤดูกาล สามารถเก็บเกี่ยวพริกได้ 7-10 กิโลกรัมจากพื้นที่ 1 ตารางเมตร โดยทั่วไปแล้ว ผลผลิตในเรือนกระจกจะให้ผลผลิตสูงกว่า ในขณะที่ในพื้นที่เปิดโล่งจะให้ผลผลิตน้อยกว่าเล็กน้อย โดยอยู่ระหว่าง 7-8 กิโลกรัม

พริกที่เก็บเกี่ยวแล้วควรเก็บไว้ในกล่องในห้องที่เย็น เพื่อให้แน่ใจว่าผักสดสามารถรับประทานได้เป็นเวลานาน หากปลูกเพื่อจำหน่าย ชาวสวนก็วางใจได้ พริกทนต่อการขนส่งระยะไกลได้ดี และชาวสวนกล่าวว่าพริกยังคงรูปลักษณ์ที่ขายได้ยาวนาน
ผลของพริกพันธุ์นี้มักรับประทานดิบในสลัด เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา พริกคูเพตส์สามารถนำไปบรรจุกระป๋อง ยัดไส้ด้วยข้าวและผัก ตุ๋น หรือใช้เป็นอาหารสำเร็จรูปได้ หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว พริกจะยังคงสภาพเดิม คงความสดและฉ่ำน้ำ
คุณสามารถเก็บรักษาผลไม้แต่ละผลหรือเป็นส่วนหนึ่งของสลัดผักที่มีผักชนิดอื่นๆ ได้
ลักษณะของพริกลาติน
หนึ่งในสายพันธุ์ของพริกคูเพตส์คือพริกลาติน พริกชนิดนี้ไม่สูงนัก แต่มีขนาดกลาง แต่ไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต เช่นเดียวกับพริกคูเพตส์ พริกลาตินได้รับการผสมพันธุ์เป็นลูกผสมตามที่ระบุไว้ในรหัส F1 ควรซื้อเมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกเป็นประจำทุกปี เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงและคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอ
ข้อดีของพันธุ์ลาตินมีดังนี้:
- ระยะสุกเร็ว ผลแรกจะสุกภายใน 100-110 วันหลังจากหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า โดยทั่วไปแล้ว ผลแรกจะถูกเก็บเกี่ยวจากพุ่มได้เร็วที่สุดในเดือนมิถุนายน โดยต้องปลูกเมล็ดในกระถางเพาะกล้าในเดือนมีนาคม
- จากพื้นที่หนึ่งแปลง คุณสามารถเก็บผลไม้สดและอร่อยได้มากถึง 16 กิโลกรัม
- พริกมีรูปร่างเป็นลูกบาศก์
- ความหนาเฉลี่ยของผนังผลประมาณ 1 ซม.
- ขนาดผลจะแตกต่างกันประมาณ 12x12 ซม.
- พริกสุกจะมีสีแดงสด

พุ่มไม้จะสูงได้ถึง 1 เมตรในระหว่างการเจริญเติบโต ไม่จำเป็นต้องปักไม้ค้ำยัน เพราะพุ่มไม้ของพันธุ์ละตินจะมีเนื้อไม้และแข็งแรง กิ่งก้านปกคลุมหนาแน่นด้วยผลที่มีขนาดและรูปร่างสม่ำเสมอ
ความคิดเห็นของชาวสวนแนะนำว่าควรเก็บผลเมื่อผลเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้ม นี่คือระยะที่เรียกว่าระยะสุกแก่ทางเทคนิค ซึ่งช่วยให้สามารถเก็บรักษาผลที่เก็บเกี่ยวได้ในระยะยาว กล่องที่บรรจุผลควรเก็บไว้ในที่มืด
ขอแนะนำให้ขุดต้นที่ออกผลเมื่อสิ้นสุดฤดูเก็บเกี่ยวแล้วปลูกใหม่ในกระถาง ต้นไม้เหล่านี้จะยังคงออกผลต่อไปในอพาร์ตเมนต์หรือบ้านของคุณ
ทางตอนใต้ของประเทศ พันธุ์ลาตินแนะนำให้ปลูกกลางแจ้ง ในขณะที่ต้นกล้าปลูกในเรือนกระจกในไซบีเรีย ตอนกลาง และตอนเหนือของประเทศ วิธีนี้ช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากขึ้น เมื่อปลูกกลางแจ้งในกระท่อมและสวนในไซบีเรียและตอนเหนือ ชาวสวนจะได้ผลผลิตน้อยลง ผลสุกที่ติดผลบนต้นก็จะมีขนาดเล็กลงเช่นกัน
ลักษณะของพันธุ์เอคาเทริน่า
พันธุ์นี้มีความเกี่ยวข้องกับพริกหวานพันธุ์หนึ่งด้วย อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ให้ผลผลิตปานกลาง ไม่สุกเร็วเหมือนพันธุ์ลาตินและคูเพตส์ สามารถเก็บเกี่ยวผลแรกได้ภายใน 100-120 วันหลังจากเพาะเมล็ดลงดินเป็นต้นกล้า
พริกเยคาเทรินามีรูปร่างทรงกระบอก น้ำหนักผลละ 150-210 กรัม ผนังผลหนา 6.7-7 มิลลิเมตร เมื่อสุกจะมีสีเขียวอ่อน และเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุกเต็มที่ เนื้อในฉ่ำน้ำ นุ่ม อร่อย มีกลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดร้อน

การปลูกพริกหวานพันธุ์ต่างๆ เช่น คูเพตส์ ลาตินโน และเอคาเทรินา ควรปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์เมล็ดพันธุ์อย่างเคร่งครัด โดยทั่วไปต้นกล้าจะปลูกในกระถางในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน การรดน้ำ พรวนดิน กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ ควรดำเนินการให้ตรงเวลา












พริกชนิดนี้ทนความหนาวได้ดีมาก จึงปลูกกลางแจ้งได้ ฉันใช้ไบโอโกรว์" สินค้าราคาไม่แพงแต่ได้ผลดี แนะนำเลยครับ.