ลักษณะและลักษณะของพริกพันธุ์ California Miracle การเพาะปลูก

พริกหวานเป็นผักแปลกใหม่ที่พบได้ในเกือบทุกสวน ด้วยรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ พริกหวานจึงกลายเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้สำหรับแม่บ้านทุกคนในการถนอมอาหาร ในบรรดาพันธุ์พริกหวานพันธุ์ที่รู้จักกันดีในประเทศของเรา พริกหวานพันธุ์ California Miracle ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ด้านล่างนี้จะอธิบายว่าทำไมพริกหวานพันธุ์นี้จึงได้รับความนิยมอย่างมากและวิธีการปลูก

ประวัติการเพาะพันธุ์พริกปาฏิหาริย์แห่งแคลิฟอร์เนีย

พันธุ์แคลิฟอร์เนียมิราเคิลเชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในสหรัฐอเมริกา การกล่าวถึงพันธุ์นี้ครั้งแรกย้อนกลับไปในปี พ.ศ. 2471 เมื่อนักเพาะพันธุ์ชาวอเมริกันเผยแพร่ผลงานวิจัยของพวกเขา และมอบพืชมหัศจรรย์ชนิดนี้ให้กับโลก หลายทศวรรษผ่านไป และความนิยมของพันธุ์นี้ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เทียบเท่ากับพันธุ์พริกหวาน

ในรัสเซีย ปาฏิหาริย์แคลิฟอร์เนียได้หยั่งรากลงใน:

• ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ;
• ในเขตเซ็นทรัลเบลท์;

พื้นที่เหล่านี้มีสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกพริกมากที่สุด และให้ผลผลิตดีเยี่ยมอีกด้วย

ปลูกลงแปลงคุ้มไหม: ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

ชาวสวนมือใหม่มักสงสัยเกี่ยวกับภูมิปัญญาในการปลูกพริก California Wonder เพื่อคลายข้อกังวลเหล่านี้ ลองพิจารณาข้อดีและข้อเสียของมันกัน

ประโยชน์ของพริกไทยมีดังนี้:

1. ผลผลิต สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 10 กิโลกรัมจากดิน 1 ตารางเมตร
2. คุณสมบัติของรสชาติ
3. รูปลักษณ์สวยงาม เหมาะแก่การปลูกเชิงพาณิชย์
4. สามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก

ข้อบกพร่อง:

1. ไม่ต้านทานโรคบางชนิดที่พบได้ทั่วไปในพืชชนิดนี้

ลักษณะและคุณลักษณะ

รูปลักษณ์ของพริกหวานพันธุ์นี้แตกต่างจากพริกหวานพันธุ์อื่นๆ เพียงเล็กน้อย ความแตกต่างหลักจากคู่แข่งอยู่ที่รสชาติ โดยพริกหวานพันธุ์อเมริกันมีปริมาณน้ำตาลมากกว่าพันธุ์เดิมถึงสองเท่า

ลักษณะภายนอกของพุ่มไม้และระบบราก

มีลักษณะเด่นดังต่อไปนี้:

• มีขนาดกลาง - ขนาดของพุ่มไม้มักไม่เกิน 70 เซนติเมตร
• ผลไม้ที่เกิดขึ้นจะมีรูปร่างเป็นลูกบาศก์
• ผิวหนาแน่น;
• เนื้อมีน้ำฉ่ำรสชาติเข้มข้น

หมายเหตุ: สีแดงเป็นสีที่พบมากที่สุดของพันธุ์นี้ แต่ยังมีสีดำ เหลือง และส้มให้เลือกอีกด้วย

ระบบรากเจริญเติบโตช้า ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พริกย้ายปลูกได้ไม่ดีนัก เมื่อปลูกในเรือนกระจก ควรระมัดระวังอย่าให้รากอ่อนเสียหาย เพราะต้องใช้เวลาฟื้นตัวนาน และต้นจะอ่อนแอและไม่แข็งแรง พริกต้องการน้ำมาก

ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ

พริกหวานเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน และอากาศหนาวจัดฉับพลันอาจทำให้ต้นกล้าอ่อนเสียหายได้ อย่ารีบปลูกหากสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณไม่แน่นอน พริกหวานพันธุ์ผสมอเมริกันมีความทนทานกว่าพันธุ์ผสมยุโรปเล็กน้อย แต่ก็ยังไม่คุ้มกับความเสี่ยง

ในกรณีที่เกิดน้ำค้างแข็งกะทันหัน ควรดูแลปกป้องต้นกล้าโดยสร้างที่กำบังต้นกล้าจากขวดพลาสติกที่ตัดคอออก

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พริกพันธุ์ผสมอเมริกันมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ทนทานต่อโรคได้เกือบทุกชนิด อย่างไรก็ตาม พริกบางชนิดมีความต้านทานต่ำ จึงต้องการการดูแลเป็นพิเศษในการปลูก เมื่อพบสัญญาณแรกของการติดเชื้อ จำเป็นต้องกำจัดภัยคุกคามนี้ให้หมดไป มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงสูงที่จะสูญเสียผลผลิตทั้งหมด

เรื่องราวเกี่ยวกับการออกดอกและติดผล

ต้นพริกหวานเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยดอกแรกจะบานหลังจากงอกได้ 55-60 วัน ตลอดฤดูการเจริญเติบโต ต้นพริกหวานหนึ่งต้นจะออกดอกประมาณ 30-100 ดอก แต่มีเพียงหนึ่งในห้าของดอกทั้งหมดเท่านั้นที่ได้รับปุ๋ย

พุ่มไม้ที่เกิดขึ้นจะออกผลที่อุณหภูมิแวดล้อมตั้งแต่ 15 ^โอ สูงถึง 27 ^โออุณหภูมิที่สูงกว่าเกณฑ์เหล่านี้ถือว่าไม่สบายนัก พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง และผลมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและน่าจดจำ พริกมีหลากหลายสี มีทั้งพันธุ์ลูกผสมที่มีผลสีเหลือง แดง ส้ม และแม้แต่สีดำ

นำไปใช้งานที่ไหน?

พริกหวานมีประโยชน์หลากหลาย แม่บ้านนิยมใช้พริกหวานใน:

• สลัด;
• การเตรียมตัวต่างๆ สำหรับฤดูหนาว;
• แห้ง;
• เพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์ยาบางชนิดจากคลังยาแผนโบราณ

โปรดทราบ! เมล็ดพันธุ์ลูกผสมอเมริกันจะงอกได้ดีในปีถัดไปและมีคุณภาพดีเท่ากับเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อจากร้าน

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

California Miracle เป็นพันธุ์ที่เรียบง่าย แต่เมื่อปลูก คุณจำเป็นต้องรู้รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี

การดูแลพริกไทยมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:

• การเตรียมเมล็ดพันธุ์;
• การเลือก;
• การย้ายปลูกลงแปลง;
• การรดน้ำ;
• การก่อตัว;
• การใช้ปุ๋ย;
• การป้องกันโรคและแมลง

แต่ละขั้นตอนมีความสำคัญและต้องได้รับความใส่ใจเป็นพิเศษ

การเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์

เมล็ดพริกไม่ใช่แค่หว่านลงดินแล้วรอให้งอกเท่านั้น ก่อนปลูกต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษเพื่อเพิ่มโอกาสในการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้อุดมสมบูรณ์:

1. การฆ่าเชื้อโรค เมล็ดพืชอาจเป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรียที่อาจก่อให้เกิดโรคในภายหลัง ก่อนปลูก ควรบำบัดเมล็ดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง
2. ขั้นตอนต่อไปคือการแช่ในน้ำอุ่น อุณหภูมิของของเหลวควรอยู่ที่ 60 ^โอแช่เมล็ดไว้หลายชั่วโมง
3. จากนั้นห่อเมล็ดที่เตรียมไว้ด้วยผ้าโปร่งชื้นและทิ้งไว้เช่นนี้จนกว่าต้นกล้าจะเริ่มฟักเป็นตัว

เทคโนโลยีและระยะเวลาการหว่านเมล็ด

เมล็ดที่งอกแล้วควรปลูกในถ้วยพลาสติกแต่ละใบที่บรรจุดินไว้ เมล็ดสามารถปลูกในเรือนกระจกได้เช่นกัน นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำว่าการปลูกเมล็ดในที่โล่งนั้นไม่มีประโยชน์ ระยะเวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศ

การเก็บพืช

การเด็ดยอด (Pricking) คือกระบวนการย้ายต้นอ่อนลงปลูกในกระถางแยกใบเมื่อต้นโตเต็มที่ พริกหวานมีปฏิกิริยาเชิงลบต่อกระบวนการนี้ และพันธุ์ California Wonder ก็ไม่มีข้อยกเว้น หลีกเลี่ยงการเด็ดยอดต้นนี้ออก เว้นแต่จำเป็นจริงๆ

การย้ายปลูกลงแปลง

การย้ายปลูกลงแปลงปลูกเป็นกระบวนการที่ต้องใช้ความรับผิดชอบและความพยายามอย่างมากจากคนสวน ก่อนย้ายปลูก จำเป็นต้องเตรียมดินให้เรียบร้อยเสียก่อน โดยทำดังนี้

• ดินถูกขุดขึ้นมา;
• ได้รับการใส่ปุ๋ย;
• ฆ่าเชื้อหากสงสัยว่ามีการติดเชื้อ

ต่อไปนี้เป็นสารตั้งต้นที่เหมาะสมในการปลูกในแปลงก่อนพริก:

• กะหล่ำปลี;
• แครอท;
• แตงกวา.

การย้ายต้นกล้าลงดินจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม หากอากาศเย็น สามารถเลื่อนไปเป็นช่วงต้นเดือนมิถุนายนได้

การดูแลหลังการรักษา

การดูแลต้นกล้ามีผลกระทบอย่างมากต่อผลผลิตที่ชาวสวนจะได้รับเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล เมื่อดูแลต้นกล้า ควรใส่ใจสิ่งต่อไปนี้

• การชลประทานพืชผลอย่างถูกต้อง;
• การใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลา;
• การสร้างพืช;
• รักษาโรคและปรสิต

เราจัดให้มีการรดน้ำอย่างเหมาะสม

ต้นแคลิฟอร์เนียวันเดอร์ชอบการรดน้ำมาก ๆ ดินแห้งและขาดความชื้นจะขัดขวางการเจริญเติบโตของพืชอย่างมาก ในปีที่แห้งแล้ง รังไข่จะเจริญเติบโตได้ไม่ดีและร่วงหล่นอย่างรวดเร็ว รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นที่แช่ไว้ในถังให้อุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน รดน้ำอย่างระมัดระวังบริเวณราก อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้รดน้ำมากเกินไป เพราะความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้เกิดการติดเชื้อและรากเน่า

พริกชอบปุ๋ยแบบไหน?

เมื่อต้นไม้มีใบเต็มสองใบแล้ว ให้ใส่ปุ๋ยครั้งแรก โดยผสมส่วนผสมต่อไปนี้ในของเหลว 10 ลิตร:

• ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 10 กรัม;
• ดินประสิว – 5 กรัม;
• โพแทสเซียม – 10 กรัม

การใส่ปุ๋ยครั้งที่สองควรทำหลังจากครั้งแรกสองสัปดาห์ อย่าใส่ปุ๋ยมากเกินไป แต่ให้ใส่ในปริมาณน้อย มิฉะนั้น แทนที่จะได้ประโยชน์ กลับกลายเป็นสร้างความเสียหายและทำลายผลผลิต

การก่อตัว

กระบวนการก่อตัวของพุ่มไม้ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

• การเด็ดยอดต้นอ่อนหลังจากหยั่งรากลงในแปลงแล้ว
• เด็ดยอดด้านข้างออก เหลือยอดไว้ 5 ยอด แล้วเด็ดยอดที่เหลือออก

หมายเหตุ! ไม่จำเป็นต้องตัดยอดต้นไม้ทิ้ง ต่างจากการตัดกิ่งด้านข้าง

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

การกำจัดศัตรูพืชทำได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์เฉพาะทางที่หาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป ยาพื้นบ้านก็ช่วยได้เช่นกัน แต่มีประสิทธิภาพน้อยกว่า หลายคนระมัดระวังในการใช้สารเคมี แต่ก็ไม่ต้องกังวลหากปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตอย่างเคร่งครัดบนบรรจุภัณฑ์

วิธีการจัดเก็บและเก็บเกี่ยวอย่างถูกวิธี

กระบวนการเก็บเกี่ยวพริกพันธุ์ผสมอเมริกันไม่แตกต่างจากพริกทั่วไป และเป็นไปตามขั้นตอนมาตรฐาน สามารถจัดเก็บได้ใน:

• แช่แข็ง;
• เป็นส่วนหนึ่งของอาหารกระป๋อง;
• ในรูปแบบแห้ง

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้

ด้านล่างนี้เป็นบทวิจารณ์จากชาวสวนที่เหลือหลังจากปลูกพืชผลนี้

โอลกา นิโคลาเยฟนา อายุ 48 ปี เมืองบรีอันสค์

ฉันปลูกพริกแคลิฟอร์เนียวันเดอร์มาหลายปีแล้ว เพราะครอบครัวและเพื่อนๆ ของฉันชอบพันธุ์นี้มากเพราะรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ พริกพันธุ์นี้ไม่เรื่องมาก และไม่ต้องดูแลมาก ถ้าดูแลตรงเวลา รับรองว่าได้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์แน่นอน

สเวตลานา เซเมนอฟนา อายุ 54 ปี ภูมิภาคมอสโก

ฉันตกหลุมรักแคลิฟอร์เนียวันเดอร์หลังจากได้ลองชิมแยมของเพื่อน ซึ่งเธอปลูกพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ในสวนของเธอ ชื่อก็สมชื่อจริงๆ พันธุ์นี้วิเศษมาก อร่อย ให้ผลผลิตสูง ปลูกง่าย และสนุก ลองชิมสักครั้ง แล้วคุณจะหลงรักมันไปตลอดชีวิต