ความเข้ากันได้ของหัวหอมและบีทรูทในสวนและในเรือนกระจก เพื่อนบ้านที่ดีและไม่ดี

ชาวสวนหลายคนละเลยกฎการหมุนเวียนพืชผลเมื่อปลูกพืชผล ทว่าผลผลิตในอนาคตมักขึ้นอยู่กับกฎนี้ หลายคนพยายามปลูกพืชสองชนิดในแปลงเดียวกันเพื่อประหยัดพื้นที่ ยกตัวอย่างเช่น หลายคนเคยได้ยินเรื่องความเข้ากันได้ดีระหว่างหัวหอมและบีทรูท แต่บีทรูทไม่ใช่พืชชนิดเดียวที่สามารถปลูกร่วมกับหัวหอมได้

ลักษณะของการปลูกหัวบีท

บีทรูทเป็นพืชที่ไม่ต้องการการดูแลมากนัก พืชหัวชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในดินหลากหลายชนิดและเข้ากันได้กับผักชนิดอื่นๆ ส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม บีทรูทต้องการความร้อนสูงมาก แตกต่างจากพืชชนิดอื่นๆ ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกหลังจากดินอุ่นขึ้นและน้ำค้างแข็งผ่านพ้นไปแล้ว

ประโยชน์ของการปลูกพืชแบบผสมผสาน

ข้อดีหลักของการปลูกพืชร่วมกันคือการประหยัดพื้นที่ วิธีการปลูกแบบนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ขนาดเล็กหรือในเรือนกระจก การปลูกพืชร่วมกันในเรือนกระจกไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดพื้นที่ แต่ยังประหยัดเวลาในการดูแลพืชทั้งสองชนิดอีกด้วย

นอกจากข้อดีแล้ว การปลูกพืชแบบนี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน แม้ว่าพืชแต่ละชนิดจะต้องการการดูแลเหมือนกัน แต่ก็ยังมีความแตกต่างกันอยู่ และบางครั้งความแตกต่างเหล่านี้ก็มีความสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องการรดน้ำ บีทรูทเป็นพืชที่ชอบความชื้น ซึ่งอาจเป็นปัญหาใหญ่เมื่อปลูกรวมกัน

พืชปกป้องกันและกันจากแมลงและโรคพืช จึงไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมี ผลผลิตเพิ่มขึ้นเกือบ 20% อีกด้วย ข้อดีอีกประการหนึ่งคือรสชาติของผลไม้ที่ดีขึ้นเมื่อปลูกรวมกัน

การเลือกสถานที่ปลูกบีทรูทในพืชผสมผสาน

ก่อนจัดแปลงปลูก คุณต้องเลือกทำเลที่เหมาะสมกับการปลูกพืชหัว นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าเพื่อนบ้านของคุณควรจะรู้สึกสบายในพื้นที่ด้วย มิฉะนั้น คุณอาจลืมเรื่องการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีไปได้เลย พืชชนิดนี้ชอบพื้นที่โล่งและมีแสงแดดส่องถึง ควรได้รับแสงแดดเกือบทั้งวัน ซึ่งควรคำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อเลือกเพื่อนบ้าน

การมีต้นไม้และพุ่มไม้ปลูกไว้ใกล้ๆ เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา เพราะต้นไม้เหล่านี้จะดูดซับสารอาหารทั้งหมด ทำให้พืชหัวขาดสารอาหาร ส่งผลให้ผลผลิตออกมาน้อยนิด

สามารถปลูกบีทรูทในแปลงเดียวกันได้อะไรบ้าง?

ก่อนปลูกพืช คุณควรเลือกพืชที่ดีที่สุดที่จะปลูกไว้ข้างๆ ก่อน แต่พืชหัวไม่ใช่พืชชนิดเดียวที่คุณสามารถปลูกไว้ข้างๆ ผักได้ วิธีที่ได้ผลแน่นอนในการป้องกันแมลงคือการปลูกดาวเรือง ดาวเรือง วาเลอเรียน หรือสะระแหน่ไว้ใกล้แปลงปลูกของคุณ กลิ่นหอมของพืชเหล่านี้ช่วยไล่แมลง และคุณสามารถประหยัดยาฆ่าแมลงได้มาก

มันฝรั่ง

เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดคือมันฝรั่ง มันฝรั่งทั้งสองพันธุ์นี้ไม่มี "ความขัดแย้ง" กัน พวกมันยังช่วยหล่อเลี้ยงกันและกันตลอดฤดูปลูก แม้หลังการเก็บเกี่ยว ก็สามารถเก็บหัวบีทไว้ในถุงหรือกล่องใบเดียวได้ มันฝรั่งทุก 25 กิโลกรัมต้องใช้หัวบีท 5-6 หัว

หากคุณใส่ผักรากไว้ในถุงเดียว พืชจะไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการจนกว่าจะถึงปีหน้า

มะเขือเทศ

ทุกคนรู้ว่าโรคใบไหม้ปลายใบเป็นศัตรูตัวฉกาจของมะเขือเทศ เมื่อโรคนี้ปรากฏขึ้น การกำจัดอาจเป็นเรื่องยากมาก แต่มีวิธีแก้ไขง่ายๆ คือการปลูกบีทรูทไว้ใกล้ๆ ลักษณะเด่นประการหนึ่งของผักรากก็คือ มันจะปล่อยสารบางอย่าง เช่น ยาปฏิชีวนะ ลงในดิน ซึ่งช่วยกำจัดโรคใบไหม้ และมีผลในการรักษาหากโรคเพิ่งเริ่มปรากฏ นอกจากนี้ ความใกล้ชิดระหว่างมะเขือเทศกับพืชหัวยังช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพุ่มไม้และการก่อตัวของผลไม้

แตงกวา

มากกว่า เพื่อนบ้านที่ดีคนหนึ่งในแปลงสวนคือแตงกวาและบีทรูทพืชทั้งสองชนิดชอบแสงแดดและต้องการน้ำมาก ความใกล้ชิดนี้ช่วยป้องกันโรคแตงกวาได้

แต่การปลูกกระเทียมไว้ใกล้ ๆ ต้นกระเทียมเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีที่สุด เพราะมักพบทากในพืชทั้งสองชนิดนี้ พวกมันชอบพื้นที่ที่มีความชื้นสูง และกลิ่นของกระเทียมยังช่วยไล่แมลงศัตรูพืชได้อีกด้วย วิธีการปลูกแบบนี้ช่วยให้คุณได้ยิงปืนนัดเดียวได้นกสองตัว ประหยัดพื้นที่และหลีกเลี่ยงความยุ่งยากในการจัดการกับทากที่มักพบเห็นได้ทั่วไปในแปลงปลูกของคุณ

แครอท

สามารถปลูกบีทรูทไว้ข้างๆ แครอทได้ เพราะพืชทั้งสองชนิดเข้ากันได้ดี อย่างไรก็ตาม บีทรูทต้องการความชื้นมากกว่าแครอท ถึงแม้ว่าบีทรูทจะต้องการน้ำทุกวัน แต่แครอทไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยนัก

คุณสามารถปลูกพืชสองชนิดพร้อมกันได้โดยใช้วิธีนี้: หว่านพืชหัวลงในแปลงส่วนหนึ่ง และปลูกแครอทลงในแปลงอีกส่วนหนึ่ง วิธีการปลูกแบบนี้มีประโยชน์หากคุณไม่จำเป็นต้องปลูกพืชเหล่านี้หลายแปลง

ถั่วและถั่วลันเตา

พืชตระกูลถั่วเป็นพืชผักที่มีประโยชน์หลากหลาย เข้ากันได้ดีกับพืชทุกชนิด รวมถึงหัวบีท รากของพืชตระกูลถั่วมีปมเฉพาะที่ปล่อยไนโตรเจนลงในดิน ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชในช่วงแรกของฤดูกาลเพาะปลูก ไนโตรเจนนี้เพียงพอไม่เพียงแต่ต่อการเจริญเติบโตของพืชตระกูลถั่วเท่านั้น แต่ยังเพียงพอสำหรับพืชผักในบริเวณใกล้เคียงอีกด้วย

แต่การปลูกหัวบีทหลังจากปลูกพืชตระกูลถั่วจะดีที่สุด ในช่วงเวลานี้ดินจะอุดมไปด้วยไนโตรเจนมากที่สุด ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเลย และประหยัดค่าปุ๋ยได้

ในเวลาเดียวกัน พืชผลยังปล่อยสารต่อต้านแบคทีเรียลงในดิน ซึ่งป้องกันการเกิดโรคในถั่วหรือถั่วลันเตา

หัวหอมหรือกระเทียม

หัวหอมหรือกระเทียมก็เข้ากันได้ดี หัวหอมปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ได้ใบเขียว และหัวที่สุกแล้วจะถูกขุดขึ้นในฤดูร้อน บีทรูทเพิ่งเริ่มเจริญเติบโต หัวหอมปลูกตามขอบแปลงหรือปลูกสลับกันระหว่างต้นกล้า

สมุนไพรอีกชนิดหนึ่งคือกระเทียม การปลูกกระเทียมจะช่วยทำให้ดินแน่นและป้องกันศัตรูพืชได้หลายชนิด แมลงส่วนใหญ่ไม่ชอบกลิ่นกระเทียมและไม่ชอบเพาะพันธุ์ใกล้กับกระเทียม ซึ่งหมายความว่า ศัตรูพืชหัวบีท ไม่ถูกแตะต้อง นี่คือวิธีง่ายๆ ในการแก้ไขปัญหาร้ายแรงและหลีกเลี่ยงการใช้ยาฆ่าแมลงหากแมลงปรากฏขึ้นอย่างกะทันหัน

มะเขือ

มะเขือยาวเป็นพืชที่ต้องการการดูแลเอาใจใส่สูงมากและมักไม่ค่อยเข้ากันได้ดีกับผักชนิดอื่น อย่างไรก็ตาม มะเขือยาวไม่มีปัญหากับพืชราก การปลูกพืชสองชนิดใกล้กันจะช่วยป้องกันโรคต่างๆ ของมะเขือยาวได้หลายชนิด รวมถึงโรคใบไหม้

อะไรที่ไม่ควรปลูกร่วมกับบีทรูท?

แม้ว่าหัวบีทจะเข้ากันได้กับพืชผลทางการเกษตรส่วนใหญ่ แต่ไม่แนะนำให้ปลูกร่วมกับพันธุ์บางพันธุ์

สิ่งที่ไม่ควรปลูกไว้ใกล้ๆ :

• กะหล่ำปลีและพืชตระกูลกะหล่ำอื่นๆ (หัวไชเท้า, หัวไชเท้า);
• ฟักทอง;
• บวบ;
• สควอช;
• สวนสตรอเบอร์รี่;
• ผักโขม;
• ผักชีลาว;
• ผักชีฝรั่ง;
• โหระพา

การปลูกพืชเหล่านี้เพียงต้นเดียวจะไม่เป็นอันตราย แต่พืชเหล่านี้ล้วนเป็นโรคที่คล้ายคลึงกันและกินสารอาหารเหมือนกัน ดินจะเสื่อมโทรมลงอย่างรวดเร็ว และคุณจะต้องหยุดปลูกพืชใดๆ สักระยะหนึ่งเพื่อให้ดินได้ฟื้นตัว

กฎเกณฑ์การหมุนเวียนปลูกบีทรูท

ชาวสวนหลายคนละเลยการหมุนเวียนพืช บางคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันคืออะไร การหมุนเวียนพืชคือการทดแทนพืชผลบนแปลงอย่างสม่ำเสมอ หากคุณปลูกพืชชนิดเดียวกันในจุดเดิมทุกปี คุณจะสังเกตเห็นว่าผลผลิตลดลงเรื่อยๆ ทุกปี

เพื่อป้องกันไม่ให้เหตุการณ์นี้เกิดขึ้น ขอแนะนำให้เปลี่ยนสถานที่ปลูกทุกปี

ข้อควรระวังอีกประการหนึ่ง: พืชผลบางชนิดไม่สามารถปลูกร่วมกันได้ หากเป็นพืชชนิดเดียวกันหรือมีโรคคล้ายกัน ไม่แนะนำให้ปลูกพืชชนิดเดียวกันในจุดเดียวกัน

แม้ว่าหัวบีทจะเป็นพืชที่ปลูกง่าย แต่ก็ไม่ควรปลูกในแปลงที่ปลูกหลังต้นอื่น ควรปลูกหัวบีทในจุดเดิมไม่เกินสองปีติดต่อกัน หลังจากนั้นควรย้ายตำแหน่งปลูก

การดูแลพืชผสม

การจะได้ผลผลิตที่ดีในฤดูใบไม้ร่วงนั้น การปลูกพืชที่เข้ากันได้ดีในบริเวณใกล้เคียงนั้นไม่เพียงพอ จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมด้วย สิ่งสำคัญที่สุดคือการรดน้ำ รดน้ำในตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดิน การรดน้ำตอนกลางวันอาจทำให้ใบไหม้ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอากาศข้างนอกร้อนจัด นอกจากนี้ ควรใช้น้ำที่อุ่นจากแสงแดดในการรดน้ำเท่านั้น

ประเด็นที่สองคือการใส่ปุ๋ย ในช่วงครึ่งแรกของฤดูกาล จะมีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยไนโตรเจนลงในดิน เมื่อต้นกล้าตั้งตัวได้และเริ่มออกผล ดินจะได้รับการใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม รวมถึงอินทรียวัตถุด้วย

แนะนำให้กำจัดวัชพืชก่อนรดน้ำสัปดาห์ละหนึ่งหรือสองครั้ง ควรถอนวัชพืชออกทันทีที่มันงอก