ลักษณะและลักษณะของพันธุ์มันฝรั่งกีวี กฎการปลูกและการดูแล

ทุกปี นักปรับปรุงพันธุ์พืชทั่วโลกพัฒนาพันธุ์พืชใหม่ๆ โดยนำคุณสมบัติที่ดีที่สุดมาผสมผสานกับลักษณะเฉพาะของพันธุ์พืช ด้วยเหตุนี้ ผักที่เพาะพันธุ์ด้วยวิธีการทดลองจึงมีความทนทานต่อสภาพภูมิอากาศ โรค และแมลงศัตรูพืชต่างๆ ได้ดีกว่า

มันฝรั่งพันธุ์ใหม่ที่เรียกว่ากีวี ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์มือสมัครเล่น และยังไม่ผ่านการทดสอบหรือจดทะเบียนอย่างเป็นทางการ ด้วยเหตุนี้ วัสดุปลูกสำหรับมันฝรั่งพันธุ์นี้จึงไม่มีวางจำหน่ายตามศูนย์สวนและเรือนเพาะชำ อย่างไรก็ตาม ชาวสวนและผู้ปลูกผักต่างให้ความสนใจในมันฝรั่งพันธุ์ใหม่นี้เป็นอย่างมาก นำไปสู่การตามหามันฝรั่งกีวีอย่างจริงจัง

ลักษณะและลักษณะของมันฝรั่งกีวี

ต้นกำเนิดของมันฝรั่งกีวียังคงเป็นปริศนาจนถึงทุกวันนี้ จากข้อบ่งชี้และลักษณะเฉพาะทั้งหมด มันฝรั่งพันธุ์ใหม่นี้สามารถจัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการตัดต่อพันธุกรรม อย่างไรก็ตาม นักปรับปรุงพันธุ์ที่พัฒนามันฝรั่งกีวีอ้างว่าได้ใช้เทคโนโลยีการผสมข้ามพันธุ์และยืนยันว่ามันฝรั่งเป็นพืชบริสุทธิ์ ดังนั้น จึงไม่เป็นที่แน่ชัดว่ามันฝรั่งกีวีเป็นผลิตภัณฑ์ GMO หรือไม่

ลักษณะเด่นของพันธุ์ :

1. พุ่มไม้สูงโตได้ถึง 80 ซม.
2. ใบมีสีมรกต ซึ่งไม่ค่อยพบในพืชผักชนิดนี้ โดยมีขอบหยัก
3. ส่วนยอดและใบมีขนละเอียดปกคลุม
4. หัวที่สุกแล้วจะมีลักษณะกลม ผิวเรียบ ขนาดเท่ากัน และมีเปลือกหยาบคล้ายกีวี
5. ช่อดอกไลแลคขนาดใหญ่
6. กีวีชอบพื้นที่ที่มีแดดจัด มันจะไม่บานในพื้นที่ร่มเงา
7. ทนทานต่อโรคและแมลง
8. ผลตอบแทนสูง
9. ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดีและทนต่อน้ำค้างแข็ง

สำคัญ! มันฝรั่งกีวีไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ จึงสามารถปลูกได้ในทุกสภาพอากาศ

ข้อดีข้อเสียหลักของความหลากหลาย

พืชผักกีวีได้รับการพัฒนาให้เป็นพันธุ์มันฝรั่งที่ได้รับการปรับปรุง จึงมีข้อดีหลายประการดังนี้:

1. ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษในการปลูกและดูแล
2. อัตราการต้านทานโรคสูง
3. พันธุ์นี้มีความทนทานต่อแมลงศัตรูพืชหลายชนิด
4. การเก็บรักษาหัวสุกไว้ได้ยาวนาน
5. ผลผลิตดี ต้นหนึ่งให้ผลผลิตมันฝรั่งได้มากถึง 5 กิโลกรัม

ข้อบกพร่อง:

1. สุกช้าและยาวนาน ใช้เวลา 130 วันหลังจากปลูกในที่โล่ง
2. ขั้นตอนการเตรียมหัวมันฝรั่งสุกนั้นใช้เวลานาน ต้มมันฝรั่งใช้เวลาประมาณ 40-50 นาที
3. หัวมันขาดรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์
4. วัสดุปลูกหายากจึงมีราคาสูง

มันฝรั่งกีวีถือเป็นพันธุ์ที่มีความสามารถในการใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย แต่เนื่องจากโครงสร้างของรากมีความหนาแน่น จึงต้องใช้เวลาปรุงนาน ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ทอด

รายละเอียดของการปลูกมันฝรั่ง

กีวีไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษใดๆ ในการปลูก แต่ก็ยังจำเป็นต้องมีทักษะบางอย่างเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดี วัตถุดิบที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่งชนิดนี้คือ บวบ บีทรูท ผักใบเขียว พืชตระกูลถั่ว และแตงกวา

ไม่ควรปลูกกีวีในแปลงที่ปลูกมะเขือเทศ มะเขือยาว และพริกพันธุ์ต่างๆ

การเลือกและจัดเตรียมพื้นที่ปลูก

ดินทุกประเภทเหมาะสำหรับการปลูกผัก แต่ดินร่วนปนทรายจะดีกว่า เลือกพื้นที่เตรียมและปลูกที่ราบเรียบและมีแสงสว่างเพียงพอ พื้นที่ร่มเงาไม่เหมาะสำหรับการปลูกกีวี

การเตรียมดินสำหรับปลูกมันฝรั่งควรเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง ขุดพื้นที่ที่กำหนดไว้อย่างระมัดระวังและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนปลูก จะมีการใส่ฮิวมัสและปุ๋ยแร่ธาตุลงในดิน

การเตรียมวัสดุปลูก

มันฝรั่งกีวีได้รับการเพาะพันธุ์โดยนักเพาะพันธุ์ ทำให้เป็นพันธุ์ลูกผสม เพื่อรักษาคุณสมบัติเฉพาะของพันธุ์ไว้ จึงปลูกเฉพาะหัวที่งอกแล้วเท่านั้น พันธุ์นี้ไม่ได้จดทะเบียนในทะเบียนพืชผักของรัฐ จึงไม่มีจำหน่ายอย่างเป็นทางการ อย่างไรก็ตาม ชาวสวนและผู้ปลูกผักขายวัสดุปลูกในตลาด เนื่องจากเปลือกที่มีลักษณะผิดปกติ จึงยากที่จะสับสนกับพันธุ์อื่นๆ ของพืชผักชนิดนี้ มันฝรั่งที่ซื้อมาจะถูกเพาะงอกหนึ่งเดือนก่อนปลูก

กฎการลงจอด

สำคัญ! ก่อนปลูกผัก สิ่งสำคัญคือต้องคำนวณระยะเวลาเก็บเกี่ยว ซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ในเขตอบอุ่น พืชผักจะสุกภายใน 120 วัน ส่วนในเขตภาคเหนือ จะใช้เวลานานกว่านั้นในการสุก

ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ ให้ขุดหลุมหรือคราดให้ลึก 10-12 ซม. สำหรับดินร่วน ให้ลดระยะห่างลงเล็กน้อยเหลือ 7-8 ซม. ปลูกหัวมันฝรั่งที่งอกแล้วในพื้นที่โล่ง โดยเว้นระยะห่างกัน 30-40 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างแปลงอย่างน้อย 70-80 ซม. มันฝรั่งพันธุ์นี้เจริญเติบโตสูงและแผ่กิ่งก้านสาขา จึงสามารถเพิ่มระยะห่างระหว่างแปลงปลูกได้ หลังจากปลูกแล้ว ให้บดอัดดินและรดน้ำให้ชุ่ม

เคล็ดลับการดูแลมันฝรั่ง

ด้วยแหล่งกำเนิดอันเป็นเอกลักษณ์ มันฝรั่งพันธุ์กีวีจึงไม่จำเป็นต้องผ่านกระบวนการทางเคมีเพิ่มเติม จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลผลิตออร์แกนิก

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

พืชชนิดนี้ไม่ต้องการน้ำมากนัก ตลอดช่วงการเจริญเติบโตและสุกงอม มันฝรั่งจะรดน้ำไม่เกิน 3-4 ครั้ง

เมื่อรดน้ำให้ดินชื้นทั่วถึงลึกครึ่งเมตร

เพื่อให้มั่นใจว่ามันฝรั่งจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ มันฝรั่งจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุ โดยต้องใส่ปุ๋ยสามครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกใส่ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ส่วนการใส่ปุ๋ยที่เหลือจะกำหนดทุกๆ 10 วัน

การคลายและกำจัดวัชพืช

การกำจัดวัชพืชเริ่มต้นก่อนปลูกผัก จากนั้นจึงกำจัดวัชพืชออกตามความจำเป็น ก่อนปลูกหัวพืช ควรคลายดินให้ทั่วถึง หากดินหนัก ควรคลายดินหลังจากรดน้ำแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้ดินมีเปลือกแข็งหนาทึบเกาะบนผิวดิน ซึ่งจะขัดขวางการไหลเวียนของออกซิเจนไปยังเหง้า

ฮิลลิง

การพรวนดินจะดำเนินการหลังจากรดน้ำหนักหรือฝนตกหนัก โดยนำดินระหว่างแถวมาเติมลงในดินใต้ต้น พันธุ์นี้จำเป็นต้องพรวนดินสองครั้งในช่วงฤดูปลูก ครั้งแรกในเดือนมิถุนายน และครั้งที่สองก่อนออกดอก

โรคและแมลงศัตรูพืช

มันฝรั่งพันธุ์กีวีมีคุณสมบัติเฉพาะตัวที่ช่วยให้ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้หลากหลายชนิด ปัญหาหลักที่ชาวสวนต้องเผชิญเมื่อปลูกมันฝรั่งคือแมลงเต่าทองโคโลราโด แมลงชนิดนี้สามารถทำลายพืชผลได้ภายในระยะเวลาอันสั้น อย่างไรก็ตาม ด้วยเปลือกและผิวใบและยอดที่มีลักษณะเป็นขนของผัก ด้วงเต่าทองจึงไม่เข้าทำลายกีวี

และเนื่องจากมีใยอาหารซึ่งไม่ถูกย่อยโดยแมลง จึงทำให้มันฝรั่งไม่โดนแมลงที่ไม่พึงประสงค์เข้าทำลาย

กีวีมีภูมิคุ้มกันโรคตามธรรมชาติ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้ยาฆ่าแมลง ส่งผลให้ชาวสวนได้รับรากที่สะอาดปราศจากสารเคมีอย่างแน่นอน

การเก็บเกี่ยว, การเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งสุกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ที่ปลูก ในเขตอบอุ่น การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในช่วงกลางเดือนกันยายน และในเขตภาคเหนือจะเริ่มในเดือนตุลาคม สิบถึง 14 วันก่อนการเก็บเกี่ยว จะมีการตัดแต่งยอดออกเหลือเพียงยอดเล็กๆ

หากสภาพอากาศดีและดูแลอย่างเหมาะสม วัสดุปลูก 1 กิโลกรัม สามารถให้ผลผลิตที่สุกงอมได้มากถึง 20 กิโลกรัม การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดควรทำในวันที่อากาศแจ่มใส หลังจากขุดรากแล้ว ให้ทำความสะอาดดินให้สะอาดและตากแดดให้แห้งประมาณ 2-4 ชั่วโมง จากนั้นนำผลผลิตใส่ถุงหรือภาชนะพิเศษ แล้วเก็บไว้ในที่เย็นและมืด

รีวิวจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์

เอเลน่า เปตรอฟนา ภูมิภาคมอสโก

เราปลูกมันฝรั่งพันธุ์กีวีมาห้าปีแล้ว ผลผลิตที่แย่ที่สุดเท่าที่เคยมีมาคือมากกว่าปริมาณมันฝรั่งที่เราปลูกถึง 10 เท่า เราเริ่มกินมันฝรั่งใหม่ตั้งแต่เดือนสิงหาคม แต่ผลผลิตหลักคือเดือนกันยายน เป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมมาก ทุกคนในครอบครัวชอบ

วิกเตอร์ เซอร์เกวิช เพิร์ม

ปีนี้ฉันตัดสินใจลองปลูกมันฝรั่งกีวีดูค่ะ ไม่รู้ว่าทำไมต้นถึงไม่ออกดอก แต่เราก็เก็บเกี่ยวได้เยอะเลยค่ะ หัวมันใหญ่มาก ไม่มีหัวเล็กเลย เราลองต้มทั้งเปลือกดู ใช้เวลานานเหมือนกัน แต่มันฝรั่งก็อร่อยและกรอบดี ปีหน้าจะปลูกมันอีกแน่นอนค่ะ