จำเป็นต้องเด็ดดอกมันฝรั่งในช่วงออกดอกหรือไม่ และทำไมจึงต้องทำเช่นนั้น?

มันฝรั่งมีการเจริญเติบโตหลายขั้นตอนตลอดฤดูกาล รวมถึงการสร้างตาดอก ชาวสวนหลายคนตั้งคำถามว่าจำเป็นต้องเด็ดหัวมันฝรั่งในช่วงออกดอกหรือไม่ บางคนบอกว่าจำเป็น ในขณะที่บางคนบอกว่าไม่จำเป็นเลย เพื่อที่จะเข้าใจเรื่องนี้ คุณต้องเข้าใจลักษณะการเจริญเติบโตของพืชและรับฟังคำแนะนำจากชาวสวนผู้มีประสบการณ์

ระยะและระยะเวลาของการพัฒนาต้นมันฝรั่ง

วงจรชีวิตของพืชแบ่งออกเป็นหลายระยะ ซึ่งแต่ละระยะมีความสำคัญต่อการพัฒนาของหัวพืช:

1. การงอกของต้นกล้าเหนือผิวดินประมาณ 3 สัปดาห์หลังปลูก
2. การสร้างตาดอก – หลังจาก 18-26 วัน
3. ระยะออกดอกจะเริ่มขึ้นในวันที่ 25-28 หลังจากการแตกยอดแรก
4. ในช่วง 1.5-2.5 เดือนถัดไป หัวมันจะเริ่มเจริญเติบโต
5. ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินจะตายลงหลังจากปลูกผักประมาณ 3-3.5 เดือน

เมื่อยอดเหี่ยวเฉา การเจริญเติบโตของหัวก็หยุดลง สภาพการเจริญเติบโตและการดูแลมีอิทธิพลต่อระยะเวลาการเจริญเติบโตเหนือพื้นดิน

ฉันควรจะเด็ดดอกออกจากต้นมันฝรั่งไหม?

ยังไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์ในหมู่นักทำสวนหรือผู้เชี่ยวชาญ บางคนเชื่อว่าเนื่องจากระยะนี้ถูกกำหนดโดยธรรมชาติ จึงไม่ควรถูกรบกวน ในขณะที่บางคนเชื่อว่าการออกดอกทำให้สูญเสียพลังงานจากมันฝรั่ง ซึ่งพลังงานเหล่านี้สามารถนำไปใช้ผลิตผลได้

การทดลองนี้แสดงให้เห็นว่าการเด็ดดอกไม้จะส่งผลดีหรือผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวหรือไม่ โดยแบ่งพื้นที่ปลูกออกเป็นสองส่วน เด็ดดอกไม้จากส่วนหนึ่ง และเก็บดอกไม้จากอีกส่วนหนึ่งไว้ หากดูแลอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่อง คุณจะเห็นว่าส่วนใดให้ผลผลิตมากที่สุดและอุดมสมบูรณ์ที่สุด

เมื่อดอกของพืชถูกถอนออก มันจะเริ่มสร้างกิ่งด้านข้างอย่างแข็งขัน ซึ่งจะทำให้มีอายุยืนยาวขึ้น

ตัวอย่างเช่น ควรขุดหัวมันฝรั่งในเดือนสิงหาคม ในขณะที่หัวมันฝรั่งที่อยู่เหนือพื้นดินสามารถอยู่รอดได้จนถึงกลางเดือนกันยายน อย่างไรก็ตาม ปัจจัยหลายอย่างขึ้นอยู่กับพันธุ์มันฝรั่งและพื้นที่ปลูก

ข้อมูลเพิ่มเติม: ในตำรับยาพื้นบ้าน ดอกมันฝรั่งใช้ปรุงยารักษาโรค

ทำไมคุณต้องเก็บดอกไม้?

ชาวสวนที่สนับสนุนการเด็ดดอกมันฝรั่งอธิบายความจำเป็นของขั้นตอนดังต่อไปนี้:

1. หากคุณไม่ตัดกลีบดอกออกในช่วงที่มันฝรั่งออกดอก กลีบดอกจะสูญเสียพลังงานจำนวนมากที่ต้นไม้ต้องการในการเจริญเติบโตส่วนยอดและราก
2. เมื่อปลูกมันฝรั่งช้า การเด็ดดอกจะช่วยเพิ่มผลผลิตผักได้
3. การกำจัดตาดอกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากปลูกผักในดินที่ไม่สมบูรณ์ ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อเพิ่มผลผลิต มิฉะนั้นผลผลิตจะลดลงเนื่องจากดอกดึงสารอาหารที่พืชต้องการไปใช้ในการเจริญของราก

ยิ่งไปกว่านั้น ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าการมีดอกที่ยังไม่ได้เด็ดจะลดปริมาณแป้งในหัว การตัดสินใจว่าจะเป็นผลดีหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับคนสวน บางคนชอบมันฝรั่งนิ่ม ในขณะที่บางคนเชื่อว่าปริมาณแป้งที่สูงจะทำให้เกิดโรค

เมื่อไหร่จะทำ?

เมื่อทำขั้นตอนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องติดตามระยะการสร้างตาดอก คุณสามารถเด็ดดอกออกได้ก่อนที่ดอกจะเริ่มบาน การตัดดอกอาจทำให้ใบล่างแห้ง ซึ่งจะลดผลผลิตของมันฝรั่ง

กฎเกณฑ์ในการดำเนินการ

หากคนสวนตัดสินใจที่จะเริ่มเก็บดอกมันฝรั่ง เขาควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. คุณไม่ควรตัดช่อดอกที่บานออก เพราะจะทำให้ต้นไม้ต้องใช้พลังงานมากในการฟื้นตัว
2. หากเวลาผ่านไปอย่าเด็ดดอกไม้ที่กำลังบาน เพราะอาจทำให้เกิดโรคได้
3. คุณต้องย้ายระหว่างแถวอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ใบล่างเสียหายและไม่ทำให้ดินอัดแน่น

เคล็ดลับสำหรับคนทำสวน

ชาวสวนและผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ให้คำแนะนำดังต่อไปนี้:

1. เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อราในพืช ควรใช้อุปกรณ์ตัดแต่งกิ่งที่มีความคมและผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเท่านั้น
2. ตัดดอกในระยะที่ดอกตูม หากพลาดช่วงนี้ ให้เด็ดผลที่กำลังงอกออกมาก่อน เพราะต้นต้องการเมล็ดเพื่อผลิตเมล็ด ซึ่งปกติแล้วชาวสวนจะไม่ใช้ขยายพันธุ์มันฝรั่ง
3. หากเกษตรกรมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความจำเป็นในการดำเนินการดังกล่าว เขาสามารถทดลองได้ โดยตัดช่อดอกออกจากแปลงครึ่งหนึ่ง ไม่ใช่ตัดออกในอีกครึ่งหนึ่ง

โปรดทราบ! การกำจัดเมล็ดซึ่งต้องใช้พลังงานจำนวนมากจากต้นไม้เพื่อการเจริญเติบโตสามารถเพิ่มผลผลิตได้

ก่อนเริ่มออกดอกต้องทำอย่างไร?

เพื่อให้มันฝรั่งมีหัวขนาดใหญ่จำนวนมาก จำเป็นต้องได้รับการดูแลตลอดทั้งฤดูกาล

ฮิลลิง

ขั้นตอนนี้จะทำให้ดินร่วนซุยขึ้น เพิ่มการซึมผ่านของอากาศและความชื้น หัวมันฝรั่งจะเติบโตใกล้กับผิวดิน และหากไม่ได้พรวนดิน หัวมันฝรั่งอาจตกลงบนพื้นดินหลังจากรดน้ำไปสองสามครั้ง มันฝรั่งที่ไม่ได้ถูกคลุมด้วยดินจะทำให้การเจริญเติบโตชะงักและเปลี่ยนเป็นสีเขียว หัวมันฝรั่งที่เปลี่ยนสีไม่ควรรับประทาน เพราะมีสารพิษที่เรียกว่าโซลานีน

การรดน้ำ

มันฝรั่งจะไม่เจริญเติบโตหากไม่มีความชื้น การรดน้ำครั้งแรกควรรดน้ำหลังจากที่ต้นกล้ามันฝรั่งงอกออกมาแล้ว ครั้งต่อไปให้รดน้ำดินเมื่อตาเริ่มก่อตัว เพื่อป้องกันการเกิดคราบแข็ง ซึ่งจะป้องกันไม่ให้อากาศเข้าถึงราก ควรคลายดินหลังจากรดน้ำ

น้ำสลัด

เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของหัวมันฝรั่งอย่างอุดมสมบูรณ์ การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะทำในระหว่างการหว่านเมล็ด โดยโรยส่วนผสมของฮิวมัส เถ้าไม้ และซุปเปอร์ฟอสเฟตลงในหลุมปลูก เมื่อต้นกล้าสูง 10 เซนติเมตร ให้ใส่ปุ๋ยดินด้วยสารละลายมัลลีนและแอมโมเนียมไนเตรตในน้ำ เมื่อรังไข่เริ่มก่อตัว ต้นมันฝรั่งจะได้รับปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสผสม

สำคัญ! ก่อนใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้ จะต้องทำให้ดินใต้ต้นไม้ชื้นทั่วถึงเสียก่อน

การจะเด็ดดอกออกจากต้นหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับการตัดสินใจส่วนบุคคลของนักทำสวนทุกคน การเพิ่มผลผลิตมันฝรั่งอาจทำได้โดยเพียงแค่ปฏิบัติตามแนวทางการทำสวนที่ถูกต้อง ไม่ว่าจะมีดอกหรือไม่ก็ตามก็เพียงพอแล้ว