- ผลผลิตพืชขึ้นอยู่กับอะไร?
- อัตราการปลูกมันฝรั่งต่อเฮกตาร์
- การบริโภคมันฝรั่ง
- ปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่ต้องการ
- ผลผลิตเฉลี่ยต่อ 1 เฮกตาร์
- ผลผลิตมันฝรั่งต่อ 100 ตารางเมตร
- ผลผลิตมันฝรั่งต่อเฮกตาร์ในภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซีย
- เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต
- วิธีเพิ่มผลผลิตมันฝรั่ง
- การใช้พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง
- สภาวะที่เหมาะสมที่สุด
- วิธีมิตลิเดอร์
- วิธีการของกูลิช
- เทคโนโลยีของเนเธอร์แลนด์
ผลผลิตมันฝรั่งเฉลี่ยต่อเฮกตาร์อยู่ที่ 15-20 ตัน ซึ่งถือว่าไม่มากนัก และคุณสามารถเพิ่มผลผลิตมันฝรั่งได้อย่างมากด้วยการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ผลผลิตขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ได้แก่ สภาพภูมิอากาศ คุณภาพของดิน และปุ๋ย เพื่อให้มั่นใจว่าพืชผักจะเจริญเติบโตได้ดี คุณจำเป็นต้องมีความรู้และประสบการณ์อันซับซ้อนในการทำฟาร์มอย่างละเอียดถี่ถ้วน
ผลผลิตพืชขึ้นอยู่กับอะไร?
เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว ชาวสวนทุกคนต่างใฝ่ฝันที่จะเพิ่มผลผลิตและได้มันฝรั่งจำนวนมาก แต่การปลูกผักโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย
ปัจจัยต่อไปนี้มีอิทธิพลต่ออัตราผลตอบแทน:
- สภาพภูมิอากาศในถิ่นที่อยู่อาศัยของคนสวน
- ตัวบ่งชี้คุณภาพดิน: มันฝรั่งเจริญเติบโตได้ดีในดินทราย แต่เจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินเหนียว
- พืชผักนานาชนิดที่ปลูกในสวนครัว
- ความสามารถของมันฝรั่งในการ “ต้านทาน” แมลงศัตรูพืชและโรค
การดูแลพืชผลเกี่ยวข้องกับการใส่ปุ๋ย การรดน้ำ และจัดเตรียมสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมให้กับพืช
การใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุอาจส่งผลกระทบต่อผลผลิตอย่างมาก หากพืชไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง จำเป็นต้องคลุมดินเพื่อป้องกันมันฝรั่งไม่ให้ตาย

คำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยเพิ่มผลผลิตพืช:
- ไม่ควรปลูกผักในที่เดียวนานเกิน 3 ปี เพราะจะทำให้ดินเสื่อมโทรมและส่งผลโดยตรงต่อตัวชี้วัดเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพของผลผลิตพืชผล
- การใส่ปุ๋ย: ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก มูลนก ทั้งหมดนี้จะช่วยปรับปรุงคุณสมบัติของดินและทำให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลที่ดีได้
- ปุ๋ยพืชสดหรือ "ปุ๋ยต้นตอ" ช่วยฟื้นฟูดิน โดยปลูกลงในดิน จากนั้นตัดหญ้าและขุดเศษวัสดุที่ได้ ปุ๋ยพืชสดช่วยให้ดินได้พักผ่อน และยังดึงดูดไส้เดือนอีกด้วย
- ผลผลิตเชิงปริมาณของพืชผลยังขึ้นอยู่กับวัสดุปลูกด้วย ด้วยเหตุนี้ ขอแนะนำให้เลือกมันฝรั่งอย่างระมัดระวัง
การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งให้ได้ผลผลิตดีต้องใช้ความพยายามพอสมควร ผักชนิดนี้อาจดู "ไม่พิถีพิถัน" ในตอนแรก แต่ถ้าคุณไม่ดูแลมันอย่างถูกต้อง คุณก็จะไม่ได้ผลผลิตที่ดี
อัตราการปลูกมันฝรั่งต่อเฮกตาร์
ตัวบ่งชี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับขนาดของหัวมัน คุณจะต้องคำนวณด้วยตัวเอง แต่คุณจะไม่ต้องทำการคำนวณทางคณิตศาสตร์ที่ซับซ้อนใดๆ

มาลองหาค่าเฉลี่ยกัน:
- โดยเฉลี่ยปลูกได้ 2-2.5 ตันต่อไร่
- เลือกมันฝรั่งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางหัวเฉลี่ย 45-60 มิลลิเมตร
- หากหัวมีขนาดเล็กกว่า 25-28 มิลลิเมตร จะต้องใช้วัสดุปลูก 1.5 ตันต่อเฮกตาร์
- เมื่อปลูกมันฝรั่งด้วยมือ ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 25 ถึง 40 เซนติเมตร และระหว่างแถวควรอยู่ที่ 90 เซนติเมตร
แต่เนื่องจากการปลูกมันฝรั่งทั้งเฮกตาร์เป็นเรื่องยากมาก ผู้คนจึงมักหันไปใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่คำนวณระยะห่างระหว่างแถวโดยอัตโนมัติ
การบริโภคมันฝรั่ง
ปริมาณวัสดุปลูกที่ต้องใช้ขึ้นอยู่กับขนาดของหัวและคุณภาพของมันฝรั่งโดยตรง ไม่ควรนำมันฝรั่งที่เน่าเสียมาปลูก เพราะจะทำให้ผลผลิตไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง
หมายเหตุ: 2 ตันถือเป็นผลผลิตโดยเฉลี่ย แต่สามารถเพิ่มหรือลดลงได้ ขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของหัวมัน
ปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่ต้องการ
ใช้หัวขนาดกลางที่แข็งแรงเป็นวัสดุปลูก มันฝรั่งทั้งหัวเล็กและหัวใหญ่จะถูกตัดออก หากทำไม่ได้ ชาวสวนควรตัดหัวเล็กมากออก แล้วตัดหัวใหญ่ออกเป็นสองหรือสามท่อน

วัสดุคุณภาพต่ำจะถูกกำจัดออก เนื่องจากอาจทำลายผลผลิตทั้งหมดได้เนื่องจากทำให้เกิดโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชในบริเวณปลูก
ผลผลิตเฉลี่ยต่อ 1 เฮกตาร์
หากทำตามคำแนะนำทั้งหมด คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากกว่า 20 ตัน แต่ถึงอย่างนั้นตัวเลขนี้ก็ยังไม่ถือเป็นความฝันสูงสุดของชาวสวน หากดูแลอย่างเหมาะสม ก็สามารถบรรลุผลสำเร็จอย่างน่าทึ่ง
ผลผลิตมันฝรั่งต่อ 100 ตารางเมตร
ที่เรียกว่า "ผลผลิต" จากพื้นที่หนึ่งร้อยตารางเมตรนั้นขึ้นอยู่กับสถานการณ์ มาพูดคุยกันดังนี้:
- หากดินในแปลงสวนของคุณมีคุณภาพไม่ดี อย่าคาดหวังว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก
- พืชไม่สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดี ความหนาวเย็น ภัยแล้ง และความร้อนอาจทำลายผลผลิตได้
หากต้องการให้มันฝรั่งได้ผลผลิตมากในพื้นที่จำกัด คุณจำเป็นต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับวัสดุปลูก ชาวสวนแนะนำให้ปลูกเฉพาะมันฝรั่งที่มีขนาดประมาณไข่ไก่เท่านั้น

เมื่อพูดถึงผลผลิตของพืชผลก็จะแตกต่างกันไป ในประเทศของเรา ไม่น่าจะสามารถเก็บเกี่ยวได้มากกว่า 100 กิโลกรัมต่อ 100 ตารางเมตร
ผลผลิตมันฝรั่งต่อเฮกตาร์ในภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซีย
เป็นเรื่องยากที่จะคาดเดาว่าฤดูร้อนปี 2568 จะเป็นอย่างไร แต่แต่ละภูมิภาคต่างก็มีสภาพภูมิอากาศเฉพาะของตนเอง ซึ่งควรคำนึงถึงเมื่อปลูกพืช ดังนี้
- เขต Bryansk Oblast ภูมิใจนำเสนอผลผลิตสูงที่สุดในประเทศ ภูมิภาคนี้ได้รับการยกย่องว่าเป็น "แชมป์" ด้านผลผลิต ในปีที่ดี หนึ่งเฮกตาร์สามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 230 เซ็นต์เนอร์
- ไม่ควรมองข้ามพื้นที่ภาคกลางของประเทศเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น ภูมิภาคตูลามีผลผลิตที่ดีมาหลายปีแล้ว สถิตินี้เกิดขึ้นในปี 2559 ที่สามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ 250 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
- แปลงสวนที่ตั้งอยู่ในภูมิภาคสเวียร์ดลอฟสค์ มอสโก และเลนินกราด มักให้ผลผลิตดี ในภูมิภาคเหล่านี้ สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 200 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
- สิบอันดับแรกยังรวมถึงภูมิภาคชูวาเชีย ตาตาร์สถาน อุดมูร์เทีย และตูเมน ภูมิภาคเหล่านี้ของประเทศมีสภาพเอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูกมันฝรั่ง ดังจะเห็นได้จากผลผลิตที่สูงอย่างต่อเนื่อง

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต
หากต้องการเก็บเกี่ยวไม่เฉพาะพืชผลแรกเท่านั้นแต่รวมถึงพืชผลที่สองด้วย คุณจะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้มันฝรั่งเจริญเติบโตได้ดี ควรรดน้ำให้มากในช่วงฤดูปลูก ซึ่งเป็นช่วงที่หัวกำลังก่อตัว และลดความถี่ในการรดน้ำลง
- ผักปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ไม่ค่อยเจริญเติบโตได้ดีใต้ร่มเงาของต้นไม้ ชาวสวนชอบพื้นที่ราบเรียบที่ได้รับแสงแดดเพียงพอ
- ในการเก็บเกี่ยวผลผลิตสองฤดูต่อฤดูกาล คุณจะต้องใส่ปุ๋ยให้พืช โดยจะใช้ปุ๋ยหมักและปุ๋ยคอก ส่วนมันฝรั่งจะได้รับปุ๋ยเมื่อปลูก ทำซ้ำหลังจาก 10 วัน และใส่ซ้ำเมื่อพืชเริ่มออกดอก
- จำเป็นต้องดูแลการปลูกและกำจัดศัตรูพืช โดยจะใช้ยาฆ่าแมลงหลายชนิด
คำแนะนำ: มันฝรั่งปลูกในระดับอุตสาหกรรมโดยใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ แรงงานคนไม่เหมาะกับการเพาะปลูกขนาดเฮกตาร์
หากชาวไซบีเรียที่อาศัยอยู่ในช่วงฤดูร้อน พวกเขาจะเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้เพียงไม่กี่ต้นหากปลูกในเรือนกระจก พันธุ์ที่ปลูกในช่วงต้นฤดูและกลางฤดูจะได้รับความนิยมมากกว่า
เมื่อสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคนี้แทบจะเรียกได้ว่าไม่เอื้ออำนวย จำเป็นต้อง:
- เลือกพันธุ์มันฝรั่งตามลักษณะภูมิอากาศ
- ปลูกพืชอย่างทันท่วงทีโดยเลือกสถานที่ไว้ล่วงหน้า
- ใส่ปุ๋ยให้ดิน ตรวจสอบคุณภาพดิน

แนะนำให้ใช้ปุ๋ยพืชสด เพราะจะช่วยให้ดิน "พักตัว" ปุ๋ยพืชสดจะหว่านหลังการเก็บเกี่ยว เมื่อพืชเจริญเติบโตแล้ว ให้ทำการตัดหญ้าและไถพรวนดิน ขั้นตอนนี้สามารถทำซ้ำได้ในฤดูใบไม้ผลิ
วิธีเพิ่มผลผลิตมันฝรั่ง
เพื่อให้ได้ผลดี คุณต้องฉีดพ่นมันฝรั่ง พรวนดิน และกำจัดวัชพืช นี่เป็นขั้นตอนการดูแลพืชมาตรฐาน แต่นอกเหนือจากที่กล่าวมาแล้ว ควรเรียนรู้เคล็ดลับดีๆ ที่นักทำสวนผู้มีประสบการณ์รู้ดี
การใช้พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง
เพื่อเพิ่มผลผลิต ชาวสวนจึงหันมาปลูกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง พันธุ์กลางฤดูและปลายฤดูเป็นที่นิยม แต่สภาพภูมิอากาศก็มีบทบาทสำคัญ

หากคุณปลูกมันฝรั่งในเขต Central Belt ให้เลือกพันธุ์ต่อไปนี้:
- กาลา;
- สีแดงสการ์เล็ต;
- สาวงามชาวรัสเซีย;
- นางไม้
กาลาถือเป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงและเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน วัตถุดิบปลูกหาได้ง่าย ให้ผลผลิต 200-260 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
สภาวะที่เหมาะสมที่สุด
หากต้องการเพิ่มผลผลิต คุณจะต้องจัดเตรียมสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมให้กับผัก:
- มันฝรั่งต้องการน้ำที่ดี แนะนำให้ใช้น้ำฝนเพื่อจุดประสงค์นี้
- กำจัดวัชพืช ถางหญ้า กำจัดวัชพืชและแมลงศัตรูพืช
- พืชต้องการแสงแดดและความชื้น คุณจะต้องคิดถึงระบบระบายน้ำหากน้ำนิ่งอยู่ในดิน

วิธีมิตลิเดอร์
วิธีประหยัดพื้นที่ที่น่าสนใจ ใจความสำคัญของเทคนิคนี้คืออะไร?
- หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมาก คุณจะต้องสร้างแปลงปลูกที่มีความกว้าง 0.6 เมตร และมีช่องห่างระหว่างแปลง 1 เมตร
- แปลงปลูกมีกำแพงดินล้อมรอบทำให้ลดขั้นตอนการรดน้ำลง
- ในช่วงฤดูปลูกพืชผลจะได้รับการใส่ปุ๋ยอย่างน้อย 3 ครั้ง ในขณะที่พุ่มไม้ยังไม่ต้องถูกพรวนดิน
วิธีนี้ช่วยให้สามารถปลูกมันฝรั่งได้ในปริมาณมาก โดยให้ผลผลิตเฉลี่ยเพิ่มขึ้น และผลผลิตสูงสุดอยู่ที่ 55 ตันต่อเฮกตาร์
วิธีการของกูลิช
วิธีการต่อไปนี้จะช่วยให้คุณได้รับผลลัพธ์ที่ดี:
- ดินถูกแบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 1 เมตร x 1 เมตร
- ใส่ฮิวมัสลงในดินแล้วปลูกต้นไม้(ปลูกหัวใหญ่1หัว)
- เมื่อต้นอ่อนเริ่มงอกให้เติมดินร่วนตรงกลางเพื่อให้ต้นเปลี่ยนมุมปลูก
- ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำอีกครั้งหลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองสัปดาห์
- เมื่อปลูกในโรงเรือนจะได้ผลดีขึ้น

เทคโนโลยีของเนเธอร์แลนด์
กำลังได้รับความนิยมและสามารถเพิ่มผลผลิตพืชผลได้ เทคโนโลยีมีดังนี้:
- ปลูกหัวเป็นสันสูงประมาณ 25 เซนติเมตร
- เว้นช่องว่างระหว่างแถวไว้ 65 เซนติเมตร
- ตลอดฤดูกาลจะรดน้ำต้นไม้เพียง 3 ครั้งเท่านั้น
- หลังจากรดน้ำแล้วดินจะคลายตัว
- ก่อนการเก็บเกี่ยวจะต้องตัดส่วนยอดออกทั้งหมดล่วงหน้า 10 วัน
หมายเหตุ: การตัดดอกในช่วงออกดอกจะทำให้ผลดกขึ้น
มีหลายวิธีที่สามารถเปลี่ยนแปลงผลผลิตได้ในระดับหนึ่ง อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการทดลองที่รุนแรง เพราะอาจส่งผลเสียต่อพืชผลของคุณได้ มันฝรั่งต้องการการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย พรวนดิน พรวนดิน (ซึ่งไม่เสมอไป) และกำจัดวัชพืช เคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยลดความพยายามโดยไม่กระทบต่อผลผลิต











