ลักษณะและลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์ลิลลียา การปลูกและการดูแล

มันฝรั่งเป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ในบางประเทศ มันฝรั่งได้กลายเป็นส่วนสำคัญของศิลปะการทำอาหาร ชาวสวน เกษตรกร และผู้ปลูกผักต่างปลูกมันฝรั่งชนิดนี้ในแปลงปลูกของตนทุกปี มันฝรั่งพันธุ์ลิลียาเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ดังนั้นการเก็บเกี่ยวหัวพืชรากที่ดีจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ช่วงกลางฤดูร้อน

ประวัติการเพาะพันธุ์มันฝรั่งลิลียา

ปัจจุบันมีมันฝรั่งหลากหลายสายพันธุ์ให้เลือกใช้ แต่ไม่ใช่ทุกสายพันธุ์ที่จะมีลักษณะเด่นคือสุกเร็วและดูแลรักษาง่าย นักเพาะพันธุ์ชาวเบลารุสได้พิจารณาถึงลักษณะสำคัญที่สุดของพืชผักชนิดนี้ และในปี พ.ศ. 2550 ได้พัฒนาพันธุ์มันฝรั่งหัวใหม่ ซึ่งได้ถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2551

สำคัญ! มันฝรั่งพันธุ์ลิลียาทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ มีภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติต่อโรคไวรัสและเชื้อรา และเจริญเติบโตเต็มที่ภายในสองเดือนเศษ

คุ้มไหมที่จะปลูก: ข้อดีข้อเสียของพืชผลทั้งหมด

เช่นเดียวกับพืชผักทุกชนิดที่ได้รับการคัดเลือก ลิลลี่ก็มีข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของความหลากหลาย:

1. ผักรากที่มีรสชาติดีและมีอายุการเก็บรักษาได้นาน
2. ด้วยการดูแลที่เหมาะสม พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง
3. ผิวที่หนาแน่นของหัวมันช่วยปกป้องมันจากความเสียหายทางกลไก ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในระหว่างการเก็บเกี่ยวและการขนส่งระยะไกล
4. ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลัน
5. ภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติต่อโรคและแมลงต่างๆ
6. พันธุ์สุกเร็ว ระยะเวลาการสุก 60-70 วัน

มันฝรั่งได้รับความนิยมอย่างล้นหลามภายในเวลาเพียง 10 ปีนับตั้งแต่มีการผลิตขึ้น ทั้งในหมู่นักทำสวนสมัครเล่นและเกษตรกรที่ปลูกมันในระดับอุตสาหกรรม ข้อเสียอย่างหนึ่งของมันฝรั่งพันธุ์นี้คือความต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการใส่ปุ๋ย มันฝรั่งสามารถปลูกได้ในดินทุกประเภท แต่จะให้ผลผลิตไม่สูงนัก

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์กลางฤดู

ต้องขอบคุณความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ชาวเบลารุส พันธุ์ Liliya จึงได้ผสมผสานคุณสมบัติและคุณสมบัติที่ดีที่สุดของพืชผักไว้ด้วยกัน

บุช

ไม้พุ่มขนาดกลาง ลำต้นแตกกิ่งก้าน ใบหนาแน่นและสีเขียวเข้ม ในช่วงฤดูเจริญเติบโต ช่อดอกจะแตกออกหลายช่อ บานด้วยดอกสีขาวขนาดเล็ก

พืชหัวและผลผลิต

หากดูแลอย่างเหมาะสมและทันท่วงที ต้นมันฝรั่งหนึ่งต้นสามารถให้รากขนาดใหญ่ได้มากถึง 15 ราก ในเชิงพาณิชย์สามารถเก็บเกี่ยวผักได้มากถึง 70 ตันจากพื้นที่ 1 เฮกตาร์ มันฝรั่งแต่ละลูกมีน้ำหนักระหว่าง 100 ถึง 200 กรัม เปลือกมีน้ำหนักเบาและเรียบเนียน หัวมันฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารอื่นๆ เนื้อมีสีขาว มีสีครีมเล็กน้อย

ผลไม้ใช้ที่ไหน?

มันฝรั่งพันธุ์ลิลลียามีรสชาติดีเยี่ยม จึงนิยมนำมาใช้ประกอบอาหารอย่างแพร่หลาย ผักชนิดนี้เหมาะสำหรับการปรุงอาหารทุกประเภท ทั้งต้ม ทอด ตุ๋น อบ และแช่แข็ง ในอุตสาหกรรมอาหาร มันฝรั่งพันธุ์นี้นิยมนำมาผลิตอาหารสำเร็จรูปและอาหารสำหรับเด็กหลากหลายชนิด

การปลูกมันฝรั่งในสวน

มันฝรั่งลิลียาเหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศหลากหลาย ในพื้นที่ภาคใต้ การปลูกพืชชนิดนี้จะปลูกกลางแจ้งในช่วงปลายเดือนเมษายน ในพื้นที่ภาคกลางในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม และในพื้นที่ละติจูดตอนเหนือ การปลูกพืชชนิดนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 6-8 องศาเซลเซียส ก็สามารถปลูกพืชชนิดนี้กลางแจ้งได้

สำคัญ! พันธุ์นี้สุกเร็ว จึงเหมาะกับพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอนและอุณหภูมิในฤดูร้อนผันผวนบ่อยครั้ง

การเตรียมหัวมัน

การเลือกวัสดุปลูกที่เหมาะสมคือกุญแจสำคัญสู่การเก็บเกี่ยวที่ดี หากใช้พืชหัวจากการเก็บเกี่ยวครั้งก่อนมาปลูก ควรเลือกผักขนาดเล็กและขนาดกลาง

หัวสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งต้องเตรียมล่วงหน้าดังนี้

1. วัสดุปลูกจะได้รับการตรวจสอบอย่างระมัดระวังเพื่อดูว่ามีความเสียหายหรือเน่าเปื่อยหรือไม่
2. ก่อนปลูกหัวจะต้องทำความสะอาดดินและทำให้แห้ง
3. ขั้นต่อไปคือการงอกของหัว ซึ่งกระบวนการนี้ใช้เวลา 15-25 วัน ซึ่งต้องนำมาพิจารณาในการคำนวณวันปลูก
4. ก่อนปลูกพืชหัวจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีสหรือสารเตรียมพิเศษ

น่าสนใจ! เพื่อเร่งกระบวนการงอก หัวพืชจะถูกคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกที่มีรูเล็กๆ หรือใส่ไว้ในถุงพลาสติก ปรากฏการณ์เรือนกระจกนี้ช่วยให้ผักงอกได้ภายในหนึ่งสัปดาห์

การเตรียมพื้นที่ปลูก

การเตรียมแปลงปลูกมันฝรั่งเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดินให้ละเอียดและผสมกับปุ๋ยหมัก เติมขี้เถ้าลงในดินที่มีความเป็นกรดสูง

ในฤดูใบไม้ผลิ เตียงจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งและผสมกับปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุ

อัลกอริทึมสำหรับการปลูกต้นกล้า

ความสำเร็จของการปลูกมันฝรั่งแบบเปิดโล่งในอดีตมีบทบาทสำคัญต่อการเจริญเติบโตและความสมบูรณ์ของมันฝรั่ง มันฝรั่งจะเจริญเติบโตได้ดีในดินที่เคยปลูกแตงกวา ผักใบเขียว กะหล่ำปลี หรือพืชตระกูลถั่ว ไม่แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งหลังจากปลูกมะเขือเทศ ทานตะวัน หรือพืชตระกูลมะเขืออื่นๆ

ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ ให้ขุดหลุมให้ห่างกัน 30-35 ซม. รักษาระยะห่างระหว่างแปลงปลูกไว้ที่ 60-75 ซม. ปลูกหัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ให้ลึกจากผิวดิน 8-10 ซม. และหัวมันฝรั่งขนาดเล็กให้ลึก 5-7 ซม. นอกจากนี้ยังสามารถปลูกมันฝรั่งในร่องร่วมกันได้ โดยรักษาระยะห่างระหว่างหัวมันฝรั่งให้เหมาะสม หลังจากปลูกเสร็จ ให้รดน้ำแปลงปลูกด้วยน้ำที่อุ่นและแช่น้ำให้ทั่ว

การดูแลต้นมันฝรั่งอย่างถูกต้อง

มันฝรั่งลิลียาไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แต่จำเป็นต้องมีการทำฟาร์มบ้าง ทันทีที่ต้นกล้าเริ่มงอก ควรกำจัดวัชพืชออกจากแปลงปลูก

ความสม่ำเสมอของการรดน้ำ

จนกว่าต้นอ่อนแรกจะงอกออกมา พืชไม่จำเป็นต้องรดน้ำ เมื่อมันฝรั่งเริ่มเจริญเติบโตเต็มที่ ตารางการรดน้ำจะถูกปรับตามความเหมาะสม ทันทีที่ดินแห้งและแตกร้าว พืชก็จำเป็นต้องรดน้ำ

สำคัญ! พืชต้องการความชื้นเพิ่มเติมในช่วงการสร้างตาดอกและการออกดอก

ความชื้นที่ไม่เพียงพอในช่วงฤดูการเจริญเติบโตจะส่งผลต่อคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยว

วิธีการและสิ่งที่ควรให้อาหารแก่พืช

การใส่ปุ๋ยให้มันฝรั่งอย่างตรงเวลาจะช่วยให้ต้นมันฝรั่งแข็งแรงและมีรากที่สมบูรณ์ การปลูกมันฝรั่งควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุก่อน จากนั้นจึงใช้ปุ๋ยที่มีฟอสเฟตเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของรากและการสุกงอมของต้น

ในช่วงที่พุ่มเจริญเติบโตเต็มที่และกำลังสร้างช่อดอก มันฝรั่งจะได้รับปุ๋ยหมักบำรุงราก พืชผักจะตอบสนองต่อสารอาหารที่เพิ่มเข้ามาได้ดี และผลที่ตามมาจะสะท้อนออกมาในผลผลิต

การคลายและยกเนินแปลง

การคลายดินครั้งแรกจะทำทันทีหลังจากปลูกผัก การคลายดินอย่างละเอียดจะช่วยเพิ่มออกซิเจนในดิน กำจัดวัชพืชและแมลงที่ไม่พึงประสงค์ และช่วยรักษาความชุ่มชื้น ควรทำซ้ำทันทีที่ดินเริ่มแข็งตัวเป็นแผ่นบางๆ บนแปลงมันฝรั่ง

การพรวนดินควรทำอย่างน้อยสามครั้งในช่วงฤดูปลูก ยิ่งดินรอบ ๆ ต้นเบาและฟูขึ้นเท่าไหร่ ก็จะยิ่งให้ผลผลิตพืชรากมากขึ้นเท่านั้น

สำคัญ! การปลูกมันฝรั่งพันธุ์ลิลียาตั้งแต่เนิ่นๆ และการดูแลอย่างถูกต้อง จะทำให้คุณสามารถปลูกพืชได้สองชนิดในหนึ่งฤดูกาล

การป้องกันโรคและแมลง

พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด แต่เพื่อการปกป้องและป้องกันเพิ่มเติม จึงมีการดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. ก่อนที่จะปลูกในพื้นที่โล่ง วัสดุเมล็ดพันธุ์จะได้รับการบำบัดด้วยสารต่อต้านแบคทีเรียชนิดพิเศษ
2. เพื่อปกป้องพืชจากศัตรูพืช จะมีการใส่ขี้เถ้าลงในดิน และฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายหรือสารสกัดกำจัดแมลงชนิดพิเศษ
3. หากพบแมลงที่เป็นอันตรายต่อพืชผล ก็จะถูกรวบรวมด้วยมือและทำลายทิ้ง

การปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ของการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอจะช่วยปกป้องพืชจากอิทธิพลเชิงลบของสิ่งแวดล้อมและโรคต่างๆ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

ทันทีที่พุ่มเริ่มแห้งและเหี่ยวเฉา รากก็พร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว ตัดยอดออก 5-7 วันก่อนเก็บเกี่ยว มันฝรั่งจะถูกขุดขึ้นด้วยคราด ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหาย หลังจากขุดรากและกำจัดดินส่วนเกินออกแล้ว รากจะถูกนำไปตากแดดให้แห้งและเลือกปลูกต่อไป

ขั้นตอนต่อไปคือการบรรจุผักลงในถุงหรือกล่องและส่งไปจัดเก็บในห้องที่เย็นและมืด

ระหว่างการเก็บรักษา ผักรากจะถูกคัดแยกและคัดเลือก มันฝรั่งที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีจะถูกเก็บไว้ต่อไป มันฝรั่งที่เน่าเสียจะถูกทิ้ง และส่วนที่เหลือจะถูกนำไปรับประทาน ด้วยวิธีการและสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม มันฝรั่งสามารถอยู่ได้นานถึงฤดูใบไม้ผลิ

บทวิจารณ์ความหลากหลาย

นาตาเลีย อายุ 42 ปี เมืองโกเมล

เราปลูกมันฝรั่งลิลลี่มาสามปีแล้ว เราปลูกมันในสวนเดือนพฤษภาคมและเก็บเกี่ยวกลางเดือนกรกฎาคม มันฝรั่งพันธุ์นี้ให้ผลผลิตใหญ่ รสชาติอร่อย ไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการปลูก ขอแนะนำเลยค่ะ!

Vasily Petrovich อายุ 60 ปี จากภูมิภาคมอสโก

เราปลูกมันฝรั่งที่เดชาของเรามานานแล้ว แต่ก็ยังคงปลูกพันธุ์ต่างๆ อยู่เสมอ เมื่อสองปีก่อน เราซื้อดอกลิลลี่มาต้นหนึ่งและไม่เคยเสียใจเลย เราเลิกทดลองปลูกแล้ว ตอนนี้เราปลูกแต่ดอกลิลลี่ ต้นหนึ่งให้ผลผลิตมันฝรั่งขนาดใหญ่ 20 หัว มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ในกล่องในโรงรถตลอดฤดูหนาว

มาเรีย ไครเมีย

ฉันปลูกมันฝรั่งพันธุ์ลิลลียามาห้าปีแล้ว และยังไม่มีแผนจะเปลี่ยนเลย มันฝรั่งพันธุ์นี้ดูแลง่าย ให้ผลผลิตมาก หัวใหญ่ และมีรสชาติเข้มข้นแบบที่ครอบครัวเราไม่เคยสัมผัสมาก่อนในพันธุ์อื่น แต่ที่สำคัญที่สุดคือ มันฝรั่งพันธุ์นี้สามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาวโดยไม่มีเงื่อนไขพิเศษใดๆ