ลักษณะและลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์ Ilyinsky การปลูกและการดูแล

มันฝรั่ง Ilyinsky เป็นพันธุ์กลางฤดู จากคำอธิบายและรีวิวต่างๆ พบว่ามีรสชาติดีเยี่ยม ดูแลง่ายและเจริญเติบโตได้ดีในทุกสภาพดินและทุกสภาพอากาศ ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลาง แต่ข้อเสียคือหัวมันฝรั่งมีรูปร่างหน้าตาและรสชาติที่น่าดึงดูด

คำอธิบายของมันฝรั่ง Ilyinsky

คำอธิบายของมันฝรั่ง Ilyinsky ครอบคลุมถึงประวัติความเป็นมาของแหล่งกำเนิด ลักษณะของพุ่มไม้และหัว รสชาติ และขอบเขตของการนำไปใช้

ประวัติความเป็นมาของพันธุ์

พันธุ์ Ilyinsky ได้รับการพัฒนาโดยกลุ่มผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซียในช่วงทศวรรษ 1990 และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพืชผลของรัสเซียในปี 1999 สถาบัน A.G. Lorkh Institute of Potato Farming เป็นผู้นำในการพัฒนาพันธุ์นี้ ได้มีการทดลองปลูกพันธุ์ Ilyinsky ในเขตมอสโก โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อการเพาะปลูกในเขตอบอุ่น

ลักษณะของพุ่มไม้และพืชหัว

ต้นมันฝรั่งมีความสูงปานกลาง ใบแผ่กว้างและขอบหยัก ลำต้นหนาแน่นและมีสีเขียวอ่อน ออกดอกในช่วงครึ่งแรกของฤดูปลูก ดอกมีสีม่วงอมฟ้าตรงกลางสีเหลือง ฤดูปลูกกินเวลา 70–90 วัน เป็นพันธุ์ที่ปลูกกลางฤดู

หัวมันมีน้ำหนักระหว่าง 90 ถึง 120 กรัม เปลือกสีน้ำตาลแดงปกคลุม เปลือกมีตาสีแดง ลึก 2–3 มิลลิเมตร เนื้อมีสีขาวและนิ่มเล็กน้อยเมื่อปรุงสุก แต่ยังคงรูปร่างเดิม หัวมันกลมหรือยาวเล็กน้อย

รสชาติและขอบเขตการใช้งานของมันฝรั่ง

มันฝรั่งมีแป้ง 15–18% มีรสชาติดีเยี่ยม เหมาะสำหรับทำมันฝรั่งทอดกรอบ เฟรนช์ฟรายส์ สลัด และทอด มันฝรั่งพันธุ์อิลลินสกี้ปลูกทั้งเชิงพาณิชย์และในแปลงส่วนตัว

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

มันฝรั่ง Ilyinsky เหมาะสำหรับปลูกในเขตอบอุ่น เจริญเติบโตได้ดีในภาคใต้ แต่ให้ผลผลิตช้าและต่ำในภาคเหนือ ส่วนใหญ่ปลูกในเขตโวลก้าตอนกลางและเขตดินดำตอนกลางของประเทศ

ความอ่อนไหวต่อโรคและแมลง

มันฝรั่งมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคใบไหม้และมะเร็งมันฝรั่ง อย่างไรก็ตาม ยอดมันฝรั่งยังเสี่ยงต่อการระบาดของไส้เดือนฝอยและโรคใบไหม้ปลายยอด นอกจากโรคเหล่านี้แล้ว พุ่มมันฝรั่งยังเสี่ยงต่อโรคต่อไปนี้ด้วย:

• ขาสีดำ;
• ไรโซคโทเนีย;
• ฟูซาเรียม;
• อัลเทอร์นาเรีย;

สำคัญ! การติดเชื้อมักเกิดขึ้นในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและมีความชื้นสูง

ใช้ยาฆ่าเชื้อราเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อ การรักษาจะดำเนินการเมื่อมีอาการป่วย ส่วนใบที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดจะถูกกำจัดออกก่อน

ศัตรูพืช - แมลง การโจมตีที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:

• ด้วงโคโลราโด;
• หนอนลวด;
• จิ้งหรีดตุ่น;
• เพลี้ยสีดำ

เมื่อแมลงปรากฏตัว พืชจะถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง ผลิตภัณฑ์แบบครอบคลุมสเปกตรัมดีที่สุด เพราะออกฤทธิ์ยาวนานและป้องกันศัตรูพืชไม่ให้เข้ามาอีก การฉีดพ่นจะดำเนินการ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล งดการใช้สารเคมีทุกชนิด 20 วันก่อนการเก็บเกี่ยว

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการให้ผลของพืช

เพื่อให้มันฝรั่ง Ilyinsky เจริญเติบโตและให้ผลสำเร็จ จะต้องมีเงื่อนไขบางประการดังนี้:

• สำหรับการปลูก ควรเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
• การเตรียมดินเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง
• ดินในแปลงปลูกควรจะเบา แห้ง และร่วนซุย
• สำหรับดินเหนียวจำเป็นต้องเติมทรายและใช้วัสดุระบายน้ำก่อน
• ควรซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ขายที่เชื่อถือได้ โดยเมล็ดพันธุ์จะต้องแข็งแรง ไม่มีจุดด่างดำ รอยแตก หรือความเสียหาย
• มันฝรั่งชอบดินที่มีความเป็นกรดปานกลาง

การลงจอด

การปลูกเมล็ดพันธุ์จะดำเนินการหลังจากเตรียมดินและเมล็ดพันธุ์แล้ว โดยคำนึงถึงวันที่ปลูกของแต่ละภูมิภาค

กำหนดเวลา

หว่านเมล็ดในเดือนพฤษภาคม ในเขตอบอุ่น ช่วงเวลานี้จะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ทางตอนใต้ – ต้นเดือนพฤษภาคม และทางตอนเหนือ – ปลายเดือนพฤษภาคม เมื่อหว่านเมล็ด ดินควรอุ่นถึง 10°C ที่ความลึก 10 ซม.

การเตรียมพื้นที่และวัสดุปลูก

การเตรียมดินเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วง เลือกพื้นที่ที่เหมาะสม ขุดดิน และกำจัดวัชพืช รากไม้ และหิน ปุ๋ยอินทรีย์จะถูกเติมในรูปแบบของ:

• ขี้เถ้าไม้;
• ปุ๋ยคอก;
• มูลไก่;
• ปุ๋ยหมัก;
• ยาต้มสมุนไพร

ในฤดูใบไม้ผลิจะขุดซ้ำอีกครั้งและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมงกานีส และธาตุอื่นๆ

เตรียมวัสดุปลูกสองสัปดาห์ก่อนย้ายปลูก วางหัวพันธุ์ไว้ในที่ที่มีแสงสว่างและอากาศถ่ายเทได้สะดวก เรียงเป็นชั้นเท่าๆ กัน พลิกหัวพันธุ์และฉีดน้ำทุกสองถึงสามวัน

รูปแบบการปลูกและความลึก

แปลงปลูกจะทำเป็นแปลงปลูก ระยะห่างระหว่างต้นควรอยู่ที่ 25-30 ซม. และระหว่างแปลง 50 ซม. ควรปลูกหัวพันธุ์ให้ลึกขึ้นตามโครงสร้างของดิน ในดินร่วน ควรปลูกหัวพันธุ์ให้ลึก 15 ซม. ในดินร่วนลึก 10 ซม. และในดินร่วนลึก 5 ซม. การปลูกจะดำเนินการตามขั้นตอนวิธีต่อไปนี้:

1. เกิดรูขึ้นในแปลง
2. เทน้ำอุ่นลงในแต่ละหลุม 300 มล.
3. นำเมล็ดพืชไปแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 30 นาที
4. หัวมันจะถูกวางลงในหลุม
5. พวกเขาฝังมันไว้ในพื้นดิน
6. ดินด้านบนจะถูกปรับระดับด้วยคราด

การดูแล

เพื่อป้องกันการติดเชื้อและให้ผลผลิตมีความสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลพืชผล

การชลประทาน

รดน้ำต้นไม้สามครั้งต่อฤดูกาล ใช้น้ำ 3 ลิตรต่อต้น รอให้ดินร่วนซุยก่อน รดน้ำครั้งแรกเมื่อต้นกล้าสูง 15-20 ซม. ครั้งที่สองเมื่อดอกบาน และครั้งที่สามหลังจากดอกบานเต็มที่

การใส่ปุ๋ย

การใส่ปุ๋ยควรทำควบคู่ไปกับการรดน้ำ โดยใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ควรใส่ปุ๋ยตามคำแนะนำ การใส่ปุ๋ยบ่อยเกินไปอาจทำให้ดินมีแร่ธาตุมากเกินไป ส่งผลให้พืชตายได้

สำคัญ! รดน้ำก่อนแล้วค่อยใส่ปุ๋ย

การคลายและคลุมดิน

คลายดินหลังรดน้ำและฝนตกทุกครั้ง เมื่อชั้นบนสุดแห้งเล็กน้อย ขั้นตอนนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ดินเป็นคราบ ซึ่งขัดขวางไม่ให้ความชื้นเข้าถึงราก

การคลุมดินช่วยกักเก็บน้ำบริเวณใกล้ระบบราก ช่วยให้หัวพืชเจริญเติบโต และป้องกันการติดเชื้อ

ใช้ขี้เลื่อย ฟาง และหญ้าแห้งไร้ราก คลุมแปลงมันฝรั่งทั้งหมดด้วยวัสดุคลุมดินให้ทั่ว

ฮิลลิง

การพรวนดินจะช่วยให้หัวพืชมีรูปร่างสวยงามยิ่งขึ้น การพรวนดินครั้งแรกจะทำเมื่อยอดอ่อนสูง 15-20 ซม. การพรวนดินครั้งที่สองจะทำในอีกสองสัปดาห์ต่อมา และการพรวนดินครั้งที่สามจะทำในอีกสามสัปดาห์ต่อมา คลุมพุ่มโดยให้มีใบอยู่ด้านบนสองถึงสามคู่

การแปรรูปต้นมันฝรั่ง

เพื่อป้องกันการติดเชื้อและแมลงรบกวน แนะนำให้ใช้ยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกันไว้ก่อน ควรฉีดพ่นในช่วงต้นฤดูปลูก เมื่อยอดสูง 20 ซม. ควรฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราให้ครบ 20 วันก่อนเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นหลังจากปลูก 70 ถึง 90 วัน เมื่อถึงช่วงนี้ ส่วนหัวจะดำคล้ำและแห้ง และหัวมันฝรั่งสามารถแยกออกได้ง่าย ขุดมันฝรั่งด้วยพลั่ว นำหัวมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวแล้วไปปลูกในที่มืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก วางหัวมันฝรั่งให้กระจายเป็นชั้นๆ อย่างสม่ำเสมอบนตะแกรงและพรมปูพื้น ทิ้งไว้ให้แห้งประมาณ 1 ถึง 2 สัปดาห์ รากที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกบรรจุในถุงผ้าหรือกล่องที่ระบายอากาศได้

เก็บผลผลิตไว้ในที่เย็นและมืด มันฝรั่ง Ilyinsky จะคงสภาพเดิมไว้จนถึงต้นฤดูกาลถัดไป

สำคัญ! หัวที่แข็งแรงและใหญ่ที่สุดจะถูกเก็บไว้เป็นเมล็ดพันธุ์สำหรับปีหน้า

บทวิจารณ์ของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ Ilyinsky

ยูริอายุ 59 ปี คาบารอฟสค์

อิลลินสกี้ปลูกมันฝรั่งในช่วงต้นทศวรรษ 2000 ผมเพิ่งซื้อที่ดินผืนหนึ่งและกำลังพยายามปลูกมันฝรั่งเป็นครั้งแรก เพื่อนบ้านแบ่งเมล็ดพันธุ์ให้ผมบ้าง ตอนนั้นผมแทบไม่รู้อะไรเกี่ยวกับการปลูกมันฝรั่งเลย ผมเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในช่วงปลายฤดูร้อน หัวมันฝรั่งค่อนข้างใหญ่ แต่แต่ละต้นมีหัวไม่มาก ประมาณ 6-8 หัวต่อต้น ตอนนั้นผมพอใจกับผลที่ได้

Lyudmila อายุ 63 ปี เมืองเคเมโรโว

ปีนี้ฉันลองปลูกมันฝรั่งพันธุ์อิลลินสกี้ ฉันปลูกมันตามกฎทุกข้อ ฤดูร้อนมีฝนตก และต้นบางต้นก็ติดโรคใบไหม้ ฉันพยายามต่อสู้กับมันอย่างเต็มที่ ฉันรู้สึกประหลาดใจที่พบว่ามันฝรั่งไม่ได้รับความเสียหาย ฉันขุดรากออกมา 8-10 รากจากต้นละต้น

เวโรนิกา อายุ 31 ปี จากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

เราปลูกมันฝรั่งพันธุ์อิลลินสกี้มาสองปีแล้ว ผลผลิตอาจจะไม่สูงนัก แต่เราชอบรสชาติของหัวมันมาก เราใช้ทำเฟรนช์ฟรายส์ ทอด และอบ ทุกอย่างออกมาอร่อยหมด พันธุ์นี้ดูแลง่ายและเหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำสวน