คำอธิบายและลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์ Khozayushka คำแนะนำในการปลูกและการดูแล

มันฝรั่งพันธุ์โคเซียยูชกา (Khosyayushka) มีคุณสมบัติตรงตามคำอธิบายและคำวิจารณ์ของนักทำสวน โดดเด่นด้วยผลผลิตที่โตเต็มที่ในช่วงกลางฤดู รสชาติดีเยี่ยม และทนแล้ง นิยมปลูกเชิงพาณิชย์และนำมาใช้ทำเฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งทอด

ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ Khozayushka

ลักษณะเฉพาะของมันฝรั่ง Khozayushki ได้แก่ ประวัติความเป็นมาของแหล่งกำเนิด พื้นที่ปลูก คำอธิบายของพุ่มไม้และหัว และผลผลิต

ประวัติความเป็นมา

พันธุ์โคซายูชกาได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียที่สถาบันวิจัยไซบีเรีย นักวิทยาศาสตร์ได้ผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ซานเตและซาเรโว หลังจากการทดสอบในปี พ.ศ. 2552 พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐรัสเซีย การอนุมัติคำขอใช้เวลาสี่ปี

เขตการเจริญเติบโต

มันฝรั่งพันธุ์โคซายูชกาเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือ ได้แก่ ไซบีเรียตะวันตกและไซบีเรียตะวันออก มันฝรั่งเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศทางใต้และเขตอบอุ่น

บุช

มันฝรั่งเป็นพุ่มสูงมีใบสีเขียวเข้ม ใบมีขนาดใหญ่ แผ่กว้าง และเป็นคลื่นหนาแน่น ช่วงเวลาออกดอกยาวนาน ดอกสีแดงม่วงปลายดอกสีขาว

รสชาติของผักราก

ผู้ทดสอบรสชาติให้คะแนนรสชาติดีเยี่ยม รากมีแป้ง 13% และยังคงรูปร่างเดิมเมื่อนำไปปรุงสุก หัวมีเปลือกสีแดง ผิวเรียบสม่ำเสมอ มีตาสีแดงจำนวนมาก ลึก 2-3 มิลลิเมตร ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักระหว่าง 100-200 กรัม เนื้อครีมและไม่เปลี่ยนเป็นสีเข้มหลังปอกเปลือก พันธุ์ "แม่บ้าน" ถือเป็นพันธุ์ที่ปลูกเพื่อรับประทานบนโต๊ะ

ผลผลิตและขอบเขตการใช้ของพืชหัว

ผลผลิตของโคซายูชกาอยู่ในระดับปานกลาง พื้นที่หนึ่งเฮกตาร์ให้ผลผลิต 300 เซ็นต์เนอร์ เก็บเกี่ยวหัวได้ 10-12 หัวจากพุ่มแต่ละพุ่ม

ผลผลิตสูงสุดที่ได้รับภายใต้สภาวะการเจริญเติบโตที่เอื้ออำนวยคือ 380 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

มันฝรั่งพันธุ์นี้ถือเป็นมันฝรั่งสำหรับรับประทาน และปลูกเพื่อการบริโภคในครัวเรือนและเพื่อการค้า เหมาะสำหรับทำมันฝรั่งทอดและเฟรนช์ฟรายส์ และสามารถทอด อบ และต้มได้

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

มันฝรั่ง Khozayushka มีข้อดีหลายประการ:

• ผลไม้จะสุกเมื่อปลูกได้ 90–100 วัน
• ทนทานต่อสภาวะแห้งแล้งและสภาพอากาศไซบีเรีย
• ต้านทานมะเร็งมันฝรั่งและไส้เดือนฝอย
• ลักษณะทางการค้าของหัวมัน
• ระยะเวลาการเก็บรักษาและการขนส่งผลผลิต
• รสชาติคุณภาพสูง
• ปริมาณแป้งต่ำ

ข้อเสียคืออาจเกิดการติดเชื้อราได้ง่าย

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต

การที่จะได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขการเจริญเติบโตบางประการ:

• บริเวณลงจอดควรมีแสงสว่างเพียงพอ
• เลือกดินที่เบาและร่วน ส่วนดินเปียกและดินหนัก ให้ระบายน้ำ
• สังเกตการหมุนเวียนพืชผล
• การพ่นยาป้องกันโรคและแมลง
• ซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ขายที่เชื่อถือได้ หัวต้องสมบูรณ์ ไม่มีจุดดำหรือรอยแตก
• ในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ ผลผลิตจะสูงกว่า
• มันฝรั่งชอบดินที่มีความเป็นกรดปานกลาง

วิธีการปลูกพืชในแปลง

ในการปลูกพืช ให้เตรียมพื้นที่และวัสดุเมล็ดพันธุ์ไว้ล่วงหน้า และยึดตามรูปแบบการปลูก

เวลาลงจอด

มันฝรั่งจะปลูกเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 10°C ที่ความลึก 10 ซม. ในพื้นที่ภาคเหนือ ช่วงเวลานี้จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่ภาคใต้ มันฝรั่งจะปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม และในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศปานกลางจะปลูกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม

สำคัญ! คุณสามารถใช้ปฏิทินจันทรคติเพื่อประมาณเวลาปลูกได้

การเตรียมพื้นที่และวัสดุปลูก

เตรียมพื้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดิน กำจัดวัชพืช รากไม้ และหินทั้งหมด ใส่ปุ๋ยอินทรีย์:

• ปุ๋ยคอก;
• การชงสมุนไพร;
• มูลไก่;
• ปุ๋ยหมัก;
• ขี้เถ้าไม้

ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการทำซ้ำขั้นตอนนี้ โดยเติมสารประกอบแร่ธาตุที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ไนโตรเจนช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของมวลมันฝรั่งเขียว ขณะที่ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก

ก่อนปลูก แนะนำให้แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติของผลไม้ในอนาคตและฆ่าเชื้อโรคในหัว

แผนการและความลึกของการปลูกต้นกล้า

หลังจากเตรียมแปลงแล้ว ให้เตรียมแปลงปลูก ระยะห่างระหว่างแปลงควรอยู่ที่ 50 ซม. ขุดหลุมให้ห่างกัน 25-30 ซม. ในดินร่วนปนทรายและโปร่ง ให้ปลูกหัวใต้ดินลึก 15 ซม. ในดินเบาและชื้นลึก 10 ซม. และในดินชื้นและหนักลึก 5 ซม. หลังจากย้ายเมล็ดลงหลุมแล้ว ให้ฝังดินและปรับระดับแปลงปลูก

การดูแลการปลูกมันฝรั่งอย่างถูกต้อง

มันฝรั่งโคซายูชกาไม่ต้องการการดูแลมากนัก แต่การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และพรวนดินอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้ผลผลิตดีขึ้น

การกำจัดวัชพืช

การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการเมื่อวัชพืชงอกขึ้นมา การกำจัดวัชพืชจะทำให้ดินสูญเสียแร่ธาตุบางส่วนไป นอกจากนี้ยังช่วยชะลอการเจริญเติบโตของรากและไม้พุ่มอีกด้วย ดินจะถูกพรวนดินเป็นระยะๆ เพื่อเพิ่มออกซิเจน

การรดน้ำ

รดน้ำมันฝรั่งสามครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกเมื่อต้นสูง 20 ซม. ครั้งที่สองเมื่อดอกบาน และครั้งที่สามหลังจากดอกบานแล้ว ใช้น้ำที่ตกตะกอนสามลิตรต่อต้น

น้ำสลัด

การใส่ปุ๋ยจะใช้ร่วมกับการรดน้ำ โดยใช้สารประกอบแร่ธาตุที่ประกอบด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม มันฝรั่งยังได้รับปุ๋ยคอกซึ่งกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วแปลง ปุ๋ยจะถูกใส่ทั้งที่รากและทางใบ ในกรณีแรก ปุ๋ยแห้งหรือปุ๋ยละลายจะถูกกระจายรอบรากของพืช ในกรณีหลัง สารละลายสารประกอบแร่ธาตุจะถูกฉีดพ่นลงบนใบของพืช

สำคัญ! ควรใส่ปุ๋ยหลังจากรดน้ำแล้วเท่านั้น ไม่ใช่รดน้ำซ้ำ

ฮิลลิง

การพรวนดินช่วยเสริมสร้างการสร้างราก ควรทำสามครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกเมื่อยอดสูง 20 ซม. ครั้งที่สองสองสัปดาห์ถัดมา และครั้งที่สามสามสัปดาห์ถัดมา

โรคและแมลงศัตรูพืช: การควบคุมและป้องกัน

แม่บ้านมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคมะเร็งมันฝรั่งและไส้เดือนฝอย อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งก็มีความเสี่ยงต่อโรคอื่นๆ ที่ต้องได้รับการรักษาตั้งแต่เริ่มมีอาการ

สะเก็ดแผลทั่วไป

โรคเชื้อราที่ส่งผลต่อผิวหนังของหัวและลำต้น หูดและตุ่มสีน้ำตาลขนาดเล็กก่อตัวขึ้น หูดเหล่านี้ทำให้รูปลักษณ์ของหัวดูไม่สวยงามแต่ไม่ส่งผลต่อคุณภาพของหัว ยาต้านเชื้อราใช้เพื่อควบคุมโรค

สะเก็ดดำ

เมื่อตรวจด้วยกล้องจุลทรรศน์ เชื้อราจะเข้าทำลายหัวและลำต้นของมันฝรั่ง ทำให้เกิดตุ่มสีดำเล็กๆ ที่ทำให้รูปลักษณ์ของมันฝรั่งเสียหาย โดยไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผล มีการใช้สารฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกันและควบคุม

โรคใบไหม้ระยะท้าย

โรคนี้เกิดจากเชื้อราขนาดเล็กมาก การระบาดเริ่มต้นที่ใบล่าง ซึ่งจะค่อยๆ แห้งและเปลี่ยนเป็นสีดำ ในระยะลุกลาม พืชจะเหี่ยวเฉาและเชื้อราจะทำลายผล โรคจะแพร่กระจายไปยังพืชข้างเคียงอย่างรวดเร็ว เพื่อควบคุมและป้องกัน จะใช้สารฆ่าเชื้อรา โดยกำจัดส่วนที่เสียหายออกก่อน

ด้วงโคโลราโด

แมลงที่วางไข่บนใบมันฝรั่ง ตัวอ่อนจะฟักออกมาเป็นไข่ที่กินยอดอ่อนของพืช พวกมันขยายพันธุ์อย่างรวดเร็วและกินส่วนสีเขียว ใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อควบคุมแมลงเหล่านี้ ฉีดพ่น 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล

สำคัญ! ก่อนเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง 20 วัน หยุดการใช้สารเคมีทุกชนิดอย่างเด็ดขาด

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

หลังจากสิ้นสุดฤดูปลูก ปลายยอดของต้นมันฝรั่งจะเปลี่ยนเป็นสีดำและแห้ง ปัญหานี้จะเกิดขึ้นหลังจากปลูกเมล็ดได้ 90 ถึง 100 วัน มันฝรั่งจะถูกขุดขึ้นมาด้วยพลั่ว เก็บหัวมันฝรั่งและย้ายไปยังบริเวณที่มืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก กระจายหัวมันฝรั่งให้ทั่วถึงบนเสื่อที่ปูบนพื้น ทิ้งไว้ให้แห้งประมาณ 1 ถึง 2 สัปดาห์

จากนั้นนำผลมาบรรจุในถุงผ้าหรือกล่องที่ระบายอากาศได้ แล้วนำไปเก็บไว้ในที่เย็นและมืดที่อุณหภูมิ 4-5°C เลือกเฉพาะรากที่ใหญ่และแข็งแรงที่สุดสำหรับการปลูก พันธุ์โคซายูชกามีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน รากจะคงอยู่ได้จนถึงต้นฤดูกาลถัดไป

บทวิจารณ์ของผู้ปลูกผักพันธุ์ Khozayushka

วลาดิสลาฟ อายุ 36 ปี เมืองตูเมน

ฉันปลูกมันฝรั่งโคซายูชกาเป็นครั้งแรกในปีนี้ ฉันปลูกมันเมื่อปลายเดือนพฤษภาคม พันธุ์นี้มีข้อดีหลายอย่าง ทั้งเก็บรักษาได้ดี ให้ผลใหญ่ ทนแล้งได้ดี และดินไม่อุ้มน้ำ ต้นของเราไม่เคยเป็นโรคใดๆ เพราะเคยใช้ยาฆ่าแมลงมาก่อน

อเล็กซานดรา อายุ 45 ปี วลาดิวอสต็อก

เรือนเพาะชำแนะนำให้ซื้อเมล็ดมันฝรั่งโคซายูชกา ฉันเก็บหัวมาสองสามหัวแล้วต้มชิมดู รสชาติหวานและคงรูปดี ระหว่างที่กำลังเติบโต ต้นมันฝรั่งถูกโรคใบไหม้โจมตี ซึ่งฉันต่อสู้กับมันมาตลอดทั้งฤดูกาล มันไม่ได้ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลผลิต เราขุดมันฝรั่งได้ประมาณ 10 หัวจากต้นละต้น

แอนโทนิน่า อายุ 67 ปี วลาดิเมียร์

มันฝรั่งโคซายูชกาเป็นหนึ่งในพันธุ์โปรดของฉัน ฉันปลูกมันมาห้าปีติดต่อกันแล้ว ชอบรสชาติของมันมาก นำมาทำอาหารอร่อยๆ ได้หลายอย่าง แถมผลยังไม่เละเมื่อสุก คงรูปทรงเดิมไว้ การปลูกมันฝรั่งโคซายูชกาไม่ต้องดูแลอะไรมาก ฉันกำจัดแมลงและโรคต่างๆ ในช่วงต้นฤดูกาล กำจัดวัชพืชและรดน้ำมันเป็นประจำ