คำอธิบายพันธุ์มันฝรั่ง Sorkodnevka การปลูกและการดูแล ควรขุดเมื่อใด

มันฝรั่งพันธุ์โซโรโคดเนฟกาเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ชาวสวนบางคนเรียกว่าสุกเร็วมาก เก็บเกี่ยวได้ปลายเดือนมิถุนายน ผักชนิดนี้ทนทานต่อโรค แมลง และสภาพอากาศเลวร้าย และไม่ต้องการการดูแลมาก สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับรายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกล่วงหน้า

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับมันฝรั่ง Sorokodnevka: ข้อดีและข้อเสีย

มันฝรั่งโซโรโคดเนฟกา (Sorokodnevka) เป็นหนึ่งในพันธุ์แรกๆ ที่ปลูกเพื่อการค้าหรือเพื่อการบริโภคส่วนบุคคล พันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องอายุการเก็บรักษาที่สั้น ทำให้เก็บรักษาได้ยาก มันฝรั่งสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งฉับพลันได้ถึง -7°C ในภาคใต้ สามารถปลูกมันฝรั่งได้ถึงสามครั้งต่อฤดูกาล เก็บต้นกล้าจากการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย ผลมีแคโรทีน โปรตีน กรดอะมิโน และแป้ง 11-15% ในปริมาณมาก

มันฝรั่ง Sorokodnevka มีคุณสมบัติทั้งด้านบวกและด้านลบหลายประการที่คนสวนทุกคนควรรู้

ข้อดี	ข้อเสีย
การสุกเร็ว	เนื่องจากผิวบางจึงใช้การเก็บเกี่ยวด้วยมือเท่านั้น
ผลผลิตสูง	ผลไม้จะถูกเก็บไว้ได้ในระยะเวลาอันสั้น
ทนทานต่อความผันผวนของสภาพอากาศ
รสชาติเยี่ยมยอด
ภูมิคุ้มกันต่อโรคหลายชนิด
มีสารอาหารสูง
วัตถุประสงค์สากลของหัวมัน

ประวัติการคัดเลือก

มันฝรั่งชนิดนี้ได้รับการพัฒนาโดยนักปรับปรุงพันธุ์พืชจากสถาบันวิจัยการเกษตรเลนินกราด ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี พ.ศ. 2537 มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในมอลโดวา ยูเครน และเบลารุส มีพื้นที่เพาะปลูกในเขตอูราล ตะวันออกไกล โวลกา-ไวยาตกา และไซบีเรีย

ลักษณะของต้นมันฝรั่ง Sorokodnevka

ต้นมันฝรั่งโซโรโกดเนฟกาเป็นพืชขนาดกลางที่แผ่กิ่งก้านสาขา ใบมีสีเขียวเข้ม ใบมีขนาดกลาง สีเขียวมรกต ขอบหยักเป็นคลื่น ช่อดอกมีสีขาว กลีบดอกร่วงเร็ว ผลสุกมักจะติดไม่บ่อย

ผลผลิตและรสชาติของมันฝรั่ง

มันฝรั่งโซโรโคดเนฟกาที่สุกเร็วเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 50 ตันจากพื้นที่ 100 ตารางเมตร โดยแต่ละต้นให้หัว 9-15 หัว ส่วนหัวเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว และพร้อมรับประทานได้ภายใน 45 วันหลังจากต้นกล้าแรกปรากฏขึ้น หัวมีน้ำหนัก 80-110 กรัม และมีขนาดแตกต่างกัน มีทั้งหัวเล็กและหัวใหญ่บนต้น มันฝรั่งไม่เปลี่ยนเป็นสีเข้มเมื่อหั่น และใช้เวลาในการปรุงปานกลาง รสชาตินุ่มละมุนและน่าพึงพอใจ

ผักรากใช้ที่ไหน?

มันฝรั่งโซโรโคดเนฟกาเป็นมันฝรั่งพันธุ์ที่ใช้รับประทานได้ เหมาะสำหรับทุกเมนู สามารถทอด ต้ม หรืออบได้ เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมด คุณสามารถนำไปปรุงสุกทั้งเปลือกได้

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการปลูกมันฝรั่ง Sorokodnevka

ไม่มีข้อกำหนดทางการเกษตรพิเศษสำหรับการปลูกมันฝรั่งพันธุ์โซโรโคดเนฟกา พันธุ์นี้ปลูกตามมาตรฐาน เลือกดินที่อุดมสมบูรณ์และอยู่ในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง

องค์ประกอบของดิน

ควรปลูกมันฝรั่งโซโรโคดเนฟกาในดินร่วนปนทราย ดินพรุ หรือดินร่วนปนทรายที่มีความเป็นกรดปานกลาง พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในดินดำ

การส่องสว่าง

ต้นมันฝรั่งโซโรโคดเนฟกาต้องการแสงยูวีที่ดี แต่เจริญเติบโตได้ดีในที่ร่มรำไร หลีกเลี่ยงการปลูกในบริเวณที่มีต้นไม้สูงบังแดด

สภาพความชื้นและอุณหภูมิ

พืชหัวเจริญเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิระหว่าง 18 ถึง 22 องศาเซลเซียส ความผันผวนของสภาพอากาศไม่เป็นอันตรายต่อพืช แต่ผลผลิตอาจลดลง

เพื่อนบ้านที่แนะนำและไม่พึงประสงค์

ควรปลูกมันฝรั่งโซโรโคดเนฟกาหลังฤดูปลูกพืชฤดูหนาว แฟลกซ์ หญ้าประจำปีหรือหญ้ายืนต้น ลูพิน และพืชตระกูลถั่ว หากปลูกพืชหมุนเวียน พืชจะแข็งแรงและออกผลดก หลีกเลี่ยงการปลูกผักใกล้ต้นไม้หรือดอกไม้ ถั่วลันเตาซึ่งเป็นปุ๋ยชั้นดีสามารถปลูกไว้ใกล้ ๆ ได้

เทคโนโลยีการปลูกพืช

มันฝรั่งโซโรโคดเนฟกาปลูกในพื้นที่โล่งกว้าง ไม่ควรปลูกต้นโซโรโคดเนฟกาต้นอื่นในพื้นที่เดียวกัน ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าพันธุ์แท้น้ำหนัก 70-100 กรัม

เรากำหนดและจัดเตรียมสถานที่

เตรียมพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วง ดินจะถูกเติมฮิวมัสอย่างอุดมสมบูรณ์พร้อมกับการไถพรวนดินไปพร้อมๆ กัน สามารถใส่ปุ๋ยคอกสดในฤดูใบไม้ร่วงได้ เพราะปุ๋ยคอกจะเน่าเปื่อยในช่วงฤดูหนาว

ไม่ควรใส่ปุ๋ยนี้ในฤดูใบไม้ผลิ เพราะไม่มีเวลาเน่าเปื่อย และกระตุ้นให้เกิดโรค แมลง และวัชพืช

แปลงปลูกจะถูกแบ่งแถวเป็นแถว เว้นระยะห่าง 70-80 ซม. ขุดหลุมตื้นๆ (ไม่เกิน 8 ซม.) ระหว่างแถว ควรเติมปุ๋ยหมักที่ก้นหลุม

การเตรียมวัสดุปลูกสำหรับมันฝรั่ง Sorokodnevka

หลังจากซื้อแล้ว ให้นำต้นกล้าใส่กล่องกระดาษแข็งและวางในที่ที่มีแสงส่องถึง ต้นกล้าจะถูกวางเรียงเป็นชั้นเดียวเพื่อให้ต้นกล้าเปลี่ยนเป็นสีเขียว การปลูกต้นกล้ามันฝรั่งแบบเวอร์นาไลเซชันใช้เวลา 30-45 วัน รักษาอุณหภูมิห้องไว้ที่ 10-18 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 7-14 วัน

หากคุณซื้อต้นกล้าสำเร็จรูป โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นกล้าสมบูรณ์ ปราศจากแมลงหรือโรคใดๆ นำต้นกล้าใส่ภาชนะที่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโตที่เรียกว่าเอพิน ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

กำหนดเวลาและแผนงานแบบทีละขั้นตอน

มันฝรั่ง Sorokodnevka มักปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายน หากอุณหภูมิคงที่และพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว คุณสามารถปลูกได้ในช่วงกลางเดือนเมษายน โดยตั้งเป้าไว้ที่อุณหภูมิสูงกว่า 10°C (50°F)

ก่อนปลูกควรนำเครื่องหมายสวน จอบ และถังใส่ต้นกล้าไปด้วย

วางต้นกล้าที่เหง้าตั้งตรงลงในหลุมที่เตรียมไว้ในบริเวณที่ทำเครื่องหมายไว้ คุณสามารถทำให้ต้นกล้าแข็งแรงก่อนปลูกได้โดยวางไว้กลางแจ้ง 2-3 วัน หลังจากปลูกแล้ว ให้รดน้ำหลุมด้วยน้ำที่ตกตะกอน

วิธีการดูแลการปลูก

มันฝรั่งโซโรโกดเนฟกาดูแลง่าย ต้องรดน้ำ พรวนดิน ใส่ปุ๋ย และพรวนดินอย่างสม่ำเสมอ ควรใช้ยาฆ่าแมลงเป็นประจำเพื่อป้องกันโรคและแมลง

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

มันฝรั่งโซโรโคดเนฟกาไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย โดยเฉพาะในฤดูฝน หากยังมีภาวะแห้งแล้ง ควรรดน้ำเดือนละสองครั้ง หลังจากปลูก ควรคลุมด้วยพลาสติกแรปในตอนกลางคืน เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งฉับพลัน

ใส่ปุ๋ยมันฝรั่ง Sorokodnevka สองครั้งในช่วงฤดูปลูก ครั้งแรกใส่ปุ๋ยหลังจากปลูก 1-2 สัปดาห์ โดยใช้ปุ๋ยคอกวัวหรือมูลนก

ละลายมูลนก 0.5 กิโลกรัมในน้ำอุ่น 10 ลิตร เติมยูเรียผลึก 15-20 กรัม การเตรียมสารอาหารจากมูลนก ให้ใช้อินทรียวัตถุแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ ละลายในน้ำ 10 ลิตร ให้อาหารครั้งที่สองในช่วงออกดอก โดยใส่สารละลายโพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม ผสมกับซุปเปอร์ฟอสเฟตปริมาณเท่ากัน ละลายในน้ำ 10 ลิตร ใต้พุ่มไม้

การคลายและคลุมแปลงปลูก

กำจัดวัชพืชในพุ่มไม้สัปดาห์ละสองครั้ง โดยไถดินอย่างระมัดระวังให้ลึกประมาณครึ่งพลั่ว สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดวัชพืชที่ขัดขวางการเจริญเติบโตตามปกติของมันฝรั่งพันธุ์โซโรโคดเนฟกา คลุมแปลงด้วยพีท หญ้าแห้ง และขี้เลื่อยเพื่อรักษาความชื้นและความร้อน รวมถึงป้องกันแมลงและโรคพืช

ฮิลลิง

มันฝรั่งจะถูกไถพรวนดินเมื่อมีใบงอก 5-6 ใบบนต้นกล้า ขั้นตอนที่สองจะทำหลังจากขั้นตอนแรกสองสัปดาห์ หากละเลยขั้นตอนนี้ ยอดมันฝรั่งจะพันกันเนื่องจากพื้นที่ไม่เพียงพอ ทำให้การดูแลรักษาและการเก็บเกี่ยวเป็นเรื่องท้าทาย

โรคและแมลงศัตรูพืช: การควบคุมและป้องกัน

มันฝรั่งโซโรโคดเนฟกามีชื่อเสียงในเรื่องความต้านทานสูงต่อโรคมะเร็ง ไส้เดือนฝอย โรคสะเก็ดเงิน และโรคไวรัส การปลูกมันฝรั่งต้องคำนึงถึงการป้องกันโรคเหล่านี้อย่างเหมาะสม โดยเลือกหัวที่แข็งแรงและใส่ปุ๋ย บางครั้งแมลงศัตรูพืชอาจเข้ามาทำลายผัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม

ต้นมันฝรั่งพันธุ์ Sorokodnevka อ่อนจะโดนแมลงต่างๆ ดังต่อไปนี้

1. เพลี้ยอ่อน แมลงตัวจิ๋วเหล่านี้อาศัยอยู่รวมกันเป็นกลุ่มบริเวณใต้ใบ พวกมันขับสารพิษออกมา ทำให้พืชเปลี่ยนรูปร่าง ใบม้วนงอ ตาแห้ง ดอกม้วนงอ และไม่ติดผล ใบมีผิวคล้ายตาข่ายหรือจุดสีเหลือง สกปรก และไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอ เพลี้ยอ่อนทำให้เกิดราดำในต้นมันฝรั่ง ต้นกล้าจะอ่อนแอและแข็งตัว บางครั้งเพลี้ยอ่อนจะก่อตัวเป็นเนื้องอกและแผลบนพุ่มไม้ ศัตรูพืชชนิดนี้มีไวรัสจำนวนมาก สามารถควบคุมได้ด้วยสบู่ 100 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร มักใช้ยาฆ่าแมลง เช่น คอนฟิดอร์ อัคทารา และแอคเทลลิค เพื่อควบคุมเพลี้ยอ่อน
2. หนอนลวด แมลงชนิดนี้กินเหง้าพืช กัดแทะเป็นโพรงยาวในหัว ด้วงชนิดนี้จะปรากฏตัวบนมันฝรั่งทันทีหลังจากปลูก โดยเจาะลึกเข้าไปในรากและแทะเปลือก ผลมันฝรั่งมีรูและเน่าเสียจากด้านใน การโจมตีของหนอนลวดอาจทำให้มันฝรั่งเสียหายทั้งหมด เพื่อกำจัดศัตรูพืช ให้โรยเปลือกไข่ที่บดแล้วลงบนดินที่ปลูก คุณยังสามารถรดน้ำรากของต้นมันฝรั่งด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2-4 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร ยาฆ่าแมลงที่แนะนำคือ Barguzin และ Pochin เพื่อเป็นการป้องกัน ให้วางบ้านนกไว้ใกล้ต้นมันฝรั่ง นกกินหนอนลวด
3. ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ศัตรูพืชเหล่านี้มักพบบนต้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม โดยปกติหลังจากอากาศอบอุ่นขึ้น กำจัดแมลงด้วยมือและฉีดพ่นด้วย Anti-Colorado, Tabu, Apache, Lightning หรือ Calypso ห้ามใช้สารเคมีกับต้นเป็นเวลาสองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

การกำจัดวัชพืชและการใส่แอมโมเนียมไนเตรตและไนโตรเจนอย่างทันท่วงทีจะช่วยป้องกันศัตรูพืชมันฝรั่งได้ ส่วนพืชที่ติดเชื้อรุนแรงจะถูกเผาเพื่อฆ่าตัวอ่อนทั้งหมด

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ควรขุดมันฝรั่ง Sorokodnevka ขึ้นมาหลังจากที่ยอดเหี่ยวเฉาแล้ว ซึ่งจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนมิถุนายน ต้นกล้าที่ตั้งใจจะเก็บเกี่ยวเพื่อปลูกในอนาคตจะไม่ถูกถอนออก การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้สองวิธี:

• แบบดั้งเดิม - ดึงพุ่มไม้ออกมาและเก็บหัวจากพุ่มไม้และพื้นดิน
• ยืดเยื้อ - โดยไม่ต้องถอนต้น พืชหัวใหญ่ก็ถูกถอน พืชหัวเล็กก็ถูกทิ้งให้สุกและเพิ่มน้ำหนัก ภายใน 2 สัปดาห์ ผลจะเติบโตและเก็บเกี่ยวได้เป็นสองเท่า

ควรเก็บเกี่ยวมันฝรั่งโซโรโคดเนฟกาให้ตรงเวลาเพื่อให้หัวสุก มันฝรั่งเขียวจะเน่าเสียเร็วกว่า

หลังการเก็บเกี่ยว ให้คัดแยกผักทันที โดยเก็บเฉพาะผลไม้ที่สุกแล้วเท่านั้น ผลไม้ที่เน่าเสียหรือเสียหายควรบริโภคทันทีหรือนำไปเลี้ยงสัตว์

ควรเก็บมันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องเก็บไวน์ที่อุณหภูมิ 2-4 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ควรอยู่ที่ 90% วางมันฝรั่งซ้อนกันเป็นชั้นๆ สูง 0.5 เมตร เพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก วางผ้าหรือผ้ารองใต้ลังไม้ ระบายอากาศในห้องสัปดาห์ละสองครั้ง ตรวจสอบผัก และนำผักที่เน่าเสียออก

ความคิดเห็นของผู้ปลูกผักเกี่ยวกับพันธุ์ผัก

เกษตรกรผู้ปลูกผักได้รับเสียงตอบรับที่ดีเกี่ยวกับมันฝรั่ง Sorokodnevka หลายคนชื่นชอบ และแทบจะไม่มีข้อเสียเลย

โอลกา โรมาโนวา อายุ 65 ปี เคียฟ

สวัสดี! มันฝรั่งโซโรโคดเนฟกาเป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม ให้ผลผลิตมากและมีความต้านทานโรคสูง ฉันปลูกมันไว้กินเอง ทำเป็นหม้อตุ๋น มันฝรั่งบด มันฝรั่งทอด มันฝรั่งต้ม และเฟรนช์ฟรายส์ ฉันปลูกมันฝรั่งในสวนมาตั้งแต่ปี 2011 และเคยเห็นแมลงมันฝรั่งโคโลราโดเกาะอยู่สองสามครั้ง ฉันใช้ยาฆ่าแมลงแอนตี้โคโลราโดเพื่อกำจัดแมลงและเก็บด้วยมือ ไม่มีปัญหาอะไรอีกเลย

Anastasia Vinokurova อายุ 46 ปี Voronezh

สวัสดี! ฉันปลูกมันฝรั่งโซโรโคดเนฟกาในเชิงพาณิชย์บนแปลงขนาดใหญ่ ยอดขายดีเสมอ และลูกค้าก็ชื่นชมมันฝรั่งพันธุ์นี้ ฉันเก็บเกี่ยวมันฝรั่งขนาดใหญ่ได้ 500 ตันจากพื้นที่ 10 เฮกตาร์ บางครั้งต้นมันฝรั่งก็ถูกด้วงมันฝรั่งโคโลราโดโจมตี แต่ฉันควบคุมมันด้วยยาฆ่าแมลง ฉันปลูกกลางเดือนเมษายนและเก็บเกี่ยวปลายเดือนมิถุนายน ฉันขอแนะนำพันธุ์นี้เป็นอย่างยิ่ง

Roman Ignatov อายุ 59 ปี คาลินินกราด

สวัสดี! มันฝรั่งโซโรโคดเนฟกาเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดที่ฉันปลูกที่เดชามาประมาณหกปีแล้ว ผลผลิตมีมากเสมอ และมันฝรั่งก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันแนะนำพืชชนิดนี้ให้กับทุกคน ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับมันจากเพื่อนที่เดชา ฉันปลูกต้นกล้าจากสวนของฉันเอง