การปลูกแตงโม Kolkhoznitsa ในพื้นที่โล่ง: ประโยชน์และวิธีการเลือก

ในบรรดาพันธุ์แตงโมทั้งหมด เมล่อนพันธุ์โคลโคซนิทซาได้รับความนิยมสูงสุดในยุคโซเวียต ปัจจุบันมีเมล่อนพันธุ์อื่นๆ ปรากฏขึ้นมากมาย ซึ่งหลายพันธุ์มีขนาดใหญ่กว่า แต่ด้วยรสชาติที่หวานและกลิ่นหอมที่เข้มข้น เมล่อนพันธุ์โคลโคซนิทซาจึงยังคงได้รับความนิยม แม้ว่าจะมีถิ่นกำเนิดในภาคใต้ แต่การปลูกก็ไม่ใช่เรื่องยาก แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถดูแลและปลูกได้

ประวัติของแตงโม Kolkhoznitsa

แตงโมพันธุ์นี้ถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนความสำเร็จด้านการผสมพันธุ์ของรัฐในปี พ.ศ. 2486 แม้ว่าจะเคยปรากฏก่อนหน้านั้นในปี พ.ศ. 2482 ก็ตาม แตงโมพันธุ์โคลคอซนิตซาได้รับการพัฒนาที่สถานีทดลองบีรียูเชคุตสกายา ในภูมิภาครอสตอฟ ผู้เชี่ยวชาญที่สถานีนี้เป็นผู้ยื่นคำร้องให้โคลคอซนิตซาได้รับการขึ้นทะเบียน แต่กว่าจะได้รับการอนุมัติก็ใช้เวลาอีกห้าปี

แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ Kolkhoznitsa ก็เป็นหนึ่งในสองสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดในร้านค้า อันที่จริง คู่แข่งเพียงรายเดียวของ Kolkhoznitsa คือ แตงโมตอร์ปิโดเมืองโคลโคซนิทซาเองก็มีคุณธรรมมากมายนอกเหนือจากรสชาติ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงปลูกโดยทั้งมืออาชีพและมือสมัครเล่นมานานกว่า 80 ปี

ลักษณะของพันธุ์

โคลคอซนิทซาเป็นพันธุ์กลางฤดู ผลแรกจะสุกหลังจากปลูก 2-3 เดือน ลำต้นมีลักษณะคล้ายแตงกวา ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือใบอ่อนโค้งมน ไม่มีขอบหยัก ผลแตงโมมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• มีน้ำหนักตั้งแต่ 0.7 ถึง 2 กิโลกรัม;
• ทรงกลม;
• เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 เซนติเมตร;
• ผิวหนังมีสีส้ม เหลือง และอาจมีสีเขียวจางๆ
• พื้นผิวของ Kolkhoznitsa เรียบเนียน บางครั้งอาจมีตาข่ายที่หยาบได้
• เปลือกมีความยืดหยุ่นและหนาแน่น มีความหนาปานกลาง
• เนื่องจากมีขนาดเล็ก ชั้นเนื้อจึงบาง เนื้อมีสีขาว กรอบเล็กน้อย มีเส้นใย หวาน
• แตงโมหนึ่งผลมีเมล็ดจำนวนมาก

ข้อดีและข้อเสียหลักๆ

เนื่องจากลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรม แตงโมพันธุ์นี้จึงมีข้อดีและคุณประโยชน์มากมาย:

1. ไม่เสียหายระหว่างขนส่งเพราะมีเปลือกที่หนาแน่น
2. มีรสชาติหอมหวานน่ารับประทาน
3. คุณสามารถกินได้ทีละชิ้นและชิ้นส่วนต่างๆ จะไม่เหลืออยู่
4. ฤดูการเจริญเติบโตไม่นานนัก
5. เมล็ดพันธุ์ที่เหลือเหมาะสำหรับการปลูกเนื่องจาก Kolkhoznitsa ไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม
6. มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ดับกระหาย และล้างไต
7. มีลักษณะเด่นคือมีแคลอรี่ต่ำ

นอกจากนี้ยังมีข้อเสียบางประการที่ควรพิจารณาก่อนปลูก:

1. แม้ว่า Kolkhoznitsa จะเป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวด แต่เมื่ออยู่ในสภาพอากาศเย็นและเมื่อปลูกในที่ร่ม แตงโมก็จะไม่หวานอีกต่อไป
2. หากปลูกในเรือนกระจก จำเป็นต้องมีการผสมเกสรด้วยมือ
3. เสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรา
4. แตงโมพันธุ์อื่นๆ ส่วนใหญ่จะมีขนาดใหญ่กว่า
5. เมื่อปลูกในพื้นที่ภาคเหนือ พืชผลอาจมีรสขมหากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม

แตงโมคอลโคซนิทซาอาจเป็นอันตรายได้หากบริโภคมากเกินไป ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทาน ห้ามรับประทานขณะท้องว่างหรือรับประทานร่วมกับแอลกอฮอล์หรือผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูกพืช

สิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องจำไว้คือ เมล่อนพันธุ์โคลคอซนิทซาไม่ทนต่อความหนาวเย็นได้ดีนัก เมื่อปลูกทั้งกลางแจ้งและในร่ม อุณหภูมิในเวลากลางคืนไม่ควรต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส ยิ่งไปกว่านั้น ภายใต้สภาวะเช่นนี้ เมล่อนจะหยุดเจริญเติบโตและอาจตายได้หากอุณหภูมิไม่สูงขึ้น

ในส่วนของกำหนดเวลา สำหรับการเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม ควรปลูกแตงโมในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมหรือเร็วกว่านั้น หากต้องการเก็บเกี่ยวผลในเดือนกรกฎาคม ให้เลื่อนวันปลูกไปเป็นเดือนเมษายน

ใช้สภาพอากาศเป็นตัวกำหนดว่าจะปลูก Kolkhoznitsa ในแปลงเพาะชำ เรือนกระจก พื้นที่โล่ง หรือเป็นต้นกล้าที่บ้าน

การเตรียมต้นกล้า

การคัดเลือกวัสดุปลูกและการเตรียมต้นกล้ามีบทบาทสำคัญในการปลูกแตงโม

การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการเจริญเติบโต

ขั้นแรก เลือกเมล็ดพันธุ์ Kolkhoznitsa ที่เหมาะสม โดยต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• ใหญ่;
• โดยไม่มีความเสียหายหรือข้อบกพร่อง;
• หนาแน่น(ไม่หย่อนคล้อย);
• ไม่ว่างเปล่า.

คุณสามารถตรวจสอบเมล็ดเปล่าได้โดยการแช่น้ำ เมล็ดเปล่าจะลอยน้ำทันที เพื่อป้องกันแตงจากโรคเชื้อรา ชาวสวนแนะนำให้ฆ่าเชื้อเมล็ด:

1. นำไปแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่ทึบแสงเป็นเวลา 15-20 นาที
2. ล้าง.
3. แช่น้ำร้อนอุณหภูมิประมาณ +50 ต่ออีก 5-10 นาที

ขั้นตอนต่อไปคือการเพาะเมล็ด โดยแช่เมล็ดไว้ในสารเร่งการเจริญเติบโตเป็นเวลา 2 วัน หลังจากที่เมล็ดงอกแล้ว จะต้องทำให้เมล็ดแข็งแรงขึ้น โดยนำไปแช่ในตู้เย็น ห่อด้วยผ้าขาวบาง เป็นเวลา 15-20 ชั่วโมง

เริ่มหว่านได้เลย

พีทหรือแม้แต่ถ้วยธรรมดาก็เหมาะสำหรับปลูกเมล็ดโคลโคซนิทซา ขนาดของเมล็ดขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการปลูก:

• 2-3 สัปดาห์ – 159-200 มิลลิลิตร;
• 4 สัปดาห์ – สองเท่า

สำหรับการเติม คุณสามารถใช้วัสดุปลูกสำเร็จรูปหรือส่วนผสมของดินปลูก พีท เถ้า และทราย เมื่อพื้นที่ปลูกพร้อมแล้ว ให้ดำเนินการดังนี้:

1. ฝังเมล็ดลึกประมาณ 5-6 เซนติเมตร ใส่เมล็ดแตงโมสองเมล็ดต่อแก้ว แล้วเอาเมล็ดส่วนเกินออกทีหลัง
2. เทน้ำอุณหภูมิห้องลงไป
3. โรยดินด้วยทรายเพื่อป้องกันรากเน่า

การดูแลต้นกล้า

ควรปลูกต้นกล้าไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและอบอุ่น อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกแตงโมพันธุ์โคลโคซนิทซาคือ 20 องศาเซลเซียสขึ้นไป การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน เพื่อให้แน่ใจว่าดินไม่แห้ง ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหากเลือกดินที่เหมาะสม ทันทีที่มีใบจริงสามใบ ให้เด็ดใบบนออกเพื่อกระตุ้นให้ยอดงอกออกมาจากด้านข้าง แตงโมจะใช้เวลาหนึ่งเดือนในการเจริญเติบโต หลังจากนั้นจึงสามารถปลูกในดินหรือใต้พลาสติกได้

วิธีทางเลือกในการปลูกต้นกล้า

โดยใช้วิธีนี้ คุณสามารถทำให้เมล็ดแตงโมเติบโตโดยไม่ต้องใช้ดินได้นานถึงสองสัปดาห์:

1. ใช้ถุงพลาสติกหรือฟิล์มธรรมดา ฟิล์มควรมีความกว้าง 10-15 เซนติเมตร และยาวเป็นสองเท่าของจำนวนเมล็ด พับถุงครึ่งหนึ่ง
2. วางกระดาษชำระทับลงไป 2-3 ชั้นบนสุด
3. ฉีดน้ำ
4. เริ่มวางเมล็ดโดยเว้นระยะห่างจากขอบบนประมาณ 2-3 เซนติเมตร โดยเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดไว้ 1-2 เซนติเมตร
5. ม้วนเป็นม้วนแล้วล็อคให้แน่น
6. วางไว้ในแก้วโดยให้น้ำในแก้วท่วมขอบกระดาษด้านล่าง

เมื่อใบงอกแล้ว ก็สามารถย้ายต้นกล้าโคลโคซนิทซาไปยังตำแหน่งถาวรได้ หากทำไม่ได้ทันเวลา ให้โรยดินหนา 1-2 เซนติเมตร แล้วม้วนกลับเข้าไปใหม่ กระดาษอาจฉีกขาดได้ง่ายเมื่อปลูก

การเลือกและจัดเตรียมพื้นที่ปลูก

โคลโคซนิตซาค่อนข้างพิถีพิถันเรื่องทำเลที่ตั้ง ที่ดินต้องเป็นไปตามเงื่อนไขต่อไปนี้:

• ดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย
• ระดับน้ำใต้ดิน – 2-3 เมตร;
• การป้องกันลม;
• ปลูกแตงโมในที่ที่เคยปลูกปุ๋ยพืชสด หัวหอม มันฝรั่ง และกะหล่ำปลีมาก่อน
• อย่าใช้บริเวณหลังแตงกวาและแตงโม;
• ดินแห้งไม่มีน้ำขัง

หากระดับน้ำใต้ดินต่ำเกินไป คุณสามารถวางวัสดุธรรมชาติ (กิ่งไม้ หญ้า ฯลฯ) ในปริมาณเท่ากันไว้ใต้ชั้นดินหนา 20 เซนติเมตร การเตรียมดินให้เหมาะสมสำหรับพื้นที่โคลโคซนิตซาก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน สำหรับเรือนกระจก ดินจะถูกเก็บรวบรวมหลังจากน้ำค้างแข็ง เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงเข้ามาได้ กำจัดวัชพืชทั้งหมด ขุดดิน เพิ่มเถ้า ปูนขาว ฮิวมัส หรือปุ๋ยคอก

เมื่อปลูกในพื้นที่โล่ง การเตรียมการจะดำเนินการเป็นสองขั้นตอน:

1. ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะต่อตารางเมตร
2. ในฤดูใบไม้ผลิ – เถ้าครึ่งลิตรและปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสหนึ่งถัง
3. การคลายดินด้วยทราย ใบไม้ และกิ่งไม้ก็สำคัญเช่นกัน

กฎการลงจอด

เมื่อปลูกต้นกล้าโคลโคซนิทซาในร่มแล้ว จะปลูกได้เฉพาะเมื่ออุณหภูมิกลางคืนไม่ต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียสเท่านั้น รูปแบบการปลูกแตงโมมีดังนี้:

1. ถอดหรือฉีกถ้วยออกจากกันเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดคราบแข็ง
2. ฝังไว้ในระดับความลึกเดียวกับที่แตงโมเคยโตมาก่อน
3. อย่าให้รากได้รับความเสียหายไม่ว่ากรณีใดๆ
4. เติมหลุมด้วยทราย
5. ในสัปดาห์แรกให้คลุมด้วยผ้าสปันบอนด์หรือขวด

ในพื้นที่โล่ง ให้ปลูกแตงโดยใช้ระยะห่าง 140x100 ซม. (55x40 นิ้ว) หากคุณวางแผนที่จะปลูกในเรือนกระจกและผูกติดกับโครงตาข่าย ให้ใช้ระยะห่าง 70x70 ซม. (28x28 นิ้ว)

ความละเอียดอ่อนของการดูแลความหลากหลาย

Kolkhoznitsa ไม่ใช่พันธุ์ไม้ที่ต้องการการดูแลมาก แต่การดูแลที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้ต้นไม้ได้รับอันตรายร้ายแรงได้

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

ตารางการรดน้ำจะแตกต่างกันสำหรับต้นอ่อนและต้นโตเต็มที่ อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไปเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อรา:

1. ดินใต้ต้นแตงโมอ่อนควรมีความชื้นเล็กน้อยอยู่เสมอ
2. ในช่วงอากาศแห้ง ควรรดน้ำให้โตเต็มวัยสัปดาห์ละครั้ง
3. เมื่อติดผลควรเพิ่มการรดน้ำ
4. ก่อนเจริญเติบโตเต็มที่ครึ่งเดือนควรหยุดรดน้ำโดยสิ้นเชิง

ควรใส่ปุ๋ย 3 ครั้ง:

• เมื่อใบไม้ 2 ใบปรากฏขึ้น - มูลนกและน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 15
• หลังจาก 2 สัปดาห์ – สารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต เกลือโพแทสเซียม และแอมโมเนียมไนเตรต ครึ่งลิตรต่อหลุม
• ผสมครั้งก่อนซ้ำอีกครั้งหลังจากผ่านไปอีก 3 สัปดาห์

ระหว่างการเจริญเติบโตของผลเบอร์รี่ สามารถใช้ขี้เถ้าแทนปุ๋ยแร่ธาตุได้ โรยลงบนดิน จากนั้นร่วนและรดน้ำ

การก่อตัวของพุ่มไม้

หากไม่ได้รับการอบรมที่เหมาะสม คุณอาจเสี่ยงต่อการไม่ได้ผลผลิตเลย เนื่องจากยอดหลักมักจะผลิตดอก "ตัวผู้" ที่ไม่ออกผล เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้ปฏิบัติตามรูปแบบนี้:

1. เพื่อกระตุ้นการแตกกิ่งก้าน จำเป็นต้องเด็ดต้นอ่อนออกเมื่อต้นกล้าเจริญเติบโต อย่างไรก็ตาม ในภาคใต้จะมียอดเหลืออยู่ไม่เกิน 3-4 ยอด และทางภาคเหนือจะมีเพียง 2 ยอดเท่านั้น
2. การตรวจสอบจำนวนผลก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน ต้นที่แข็งแรงและมีขนาดใหญ่สามารถออกผลได้สูงสุด 6 ผล ในขณะที่ต้นที่อ่อนแอสามารถออกผลได้เพียง 3 ผล ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย จำนวนผลจะลดลง ควรปลูกต้นที่มีระยะห่างเท่าๆ กัน 30 เซนติเมตร
3. เมื่อรังไข่ของผลมีขนาดเท่าไข่ ให้ตัดและเด็ดยอดออกโดยเว้นระยะห่างจากผลสุดท้าย 5 ใบ และตัดยอดข้างออกด้วย
4. เพื่อปกป้องผลไม้ไม่ให้เน่า ให้วางฟอยล์หรือแก้วไว้ข้างใต้แล้วดึงกลีบออกทั้งหมด

ที่พักพิงชั่วคราว

จำเป็นต้องคลุมดินในกรณีที่มีน้ำค้างแข็ง คุณสามารถใช้ฟิล์มพลาสติกสร้างเรือนกระจกได้ หากต้นกล้ายังเล็กอยู่ ให้คลุมด้วยขวด

การปกป้องแตงโมจากโรคและแมลงศัตรูพืช

ศัตรูหลักของโคลคอซนิตซาคือโรคเชื้อรา อาจมีแมลงหลายชนิดปรากฏตัวด้วย ความชื้นสูงหรือระดับโพแทสเซียมสูงทำให้เกิดโรคเหี่ยวฟูซาเรียม นอกจากนี้ รากเน่าก็อาจเกิดขึ้นได้เช่นกัน หากเกิดขึ้น พืชจะถูกทำลาย

การเยียวยาต่อไปนี้สามารถใช้รักษาโรคอื่นได้:

• โรคราแป้ง - ยาฆ่าแมลงเพื่อการป้องกัน;
• ก่อนออกดอกและในช่วงเริ่มเจริญเติบโตของรังไข่ จะใช้สารป้องกันเชื้อรา
• ป้องกันแมลง – ยาฆ่าแมลง สารละลายสบู่ ผงยาสูบ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

คุณสามารถบอกได้ว่าแตงโมสุกแล้วจากสีเหลืองสดของมัน และส่วนโคนผลจะนิ่มและมีกลิ่นหอมหวาน หลังจากนั้น แตงโมจะถูกตัดทิ้งทั้งก้านในตอนเช้าหรือตอนเย็น นอกจากนี้ยังสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่านั้นเล็กน้อย นานถึงหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะสุกเต็มที่ แม้ว่าผลไม้จะมีเปลือกหนาแต่ต้องไม่เสียหายไม่เช่นนั้นแตงโมสุกจะเน่าได้ หากเก็บรักษาอย่างระมัดระวัง จะสามารถเก็บได้นาน 3-4 เดือน โดยใส่เบอร์รี่แต่ละผลลงในถุงตาข่ายนุ่มๆ แล้วเก็บไว้ในที่เย็น (1-3 องศาเซลเซียส) ที่มีความชื้น 70-80%

ภูมิภาค

แตงโมจะสุกแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแต่ละภูมิภาค แต่ในภาคเหนือจะเก็บเกี่ยวได้ยากกว่า

การเติบโตในเทือกเขาอูราล

เนื่องจากฤดูร้อนสั้นและอากาศหนาวเย็น แตงโมจึงสามารถปลูกได้เฉพาะในเรือนกระจกเท่านั้น อย่างไรก็ตาม หากใช้วิธีการปลูกที่ถูกต้อง ผลผลิตจะมีรสหวาน

ภูมิภาคมอสโก

นี่ไม่ใช่จุดที่ดีที่สุดสำหรับโคลคอซนิตซาเช่นกัน ต้องปลูกต้นกล้า โดยหว่านเมล็ดในช่วงกลางเดือนเมษายน ต้องคลุมต้นกล้าตอนกลางคืน และต้องให้อาหารเป็นประจำด้วย

ในไซบีเรีย

น่าแปลกที่ในไซบีเรีย แตงโมไม่ได้ปลูกเฉพาะในเรือนกระจกเท่านั้น แตงสามารถปลูกในแปลงปลูกที่อบอุ่นที่ทำจากปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย เศษซากพืช และปุ๋ยไนโตรเจน โรยหน้าด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์หนา 20-25 เซนติเมตร การป้องกันน้ำค้างแข็งทำได้โดยการกวาดควันจากไฟรอบแปลงปลูกหรือใช้เอพิน

วิธีเลือกแตงโมให้อร่อย

แตงโมสุกคุณภาพดีจะมีกลิ่นเหมือนน้ำผึ้งและลูกแพร์ หากไม่มีกลิ่นแสดงว่าเป็นแตงโมดิบหรือปลูกโดยใช้ปุ๋ยเคมี นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงแตงโมที่เสียหาย เปลือกจะแน่นและมีเสียงป๊อกเมื่อถูกกระแทก

ก้านแห้ง บริเวณโดยรอบยืดหยุ่นแต่ไม่นิ่ม

อย่ากินผลไม้หากเนื้อแข็งหรือมีสีเขียวใกล้เปลือก แสดงว่ายังไม่สุกและอาจทำให้เกิดอาหารเป็นพิษได้

รีวิวแตงโม Kolkhoznitsa

ชาวสวนหลายคนต่างยกย่องโคลโคซนิทซา แม้จะอยู่ในฤดูร้อนที่อากาศร้อนจัด ก็ยังเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี แต่หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม การปลูกโคลโคซนิทซาก็เป็นเรื่องยาก ฝนตกหนักก็สร้างความเสียหายให้กับโคลโคซนิทซาเช่นกัน การควบคุมศัตรูพืชก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน