คำอธิบายและเทคโนโลยีการเพาะปลูกแตงโมพันธุ์เอธิโอเปีย

แตงเอธิโอเปียพันธุ์ใหญ่และหวานนี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย พืชชนิดนี้ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศของเราได้อย่างสมบูรณ์แบบ ชื่อของมันมาจากลักษณะที่คล้ายกับผลไม้ของแอฟริกาที่ร้อนจัด แตงเอธิโอเปียปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในทุกพื้นที่ที่มีการพัฒนาทางการเกษตร ในเขตอบอุ่น แนะนำให้ปลูกแตงโดยใช้ต้นกล้า

ลักษณะทั่วไปของพันธุ์เอธิโอเปีย

แตงโมเอธิโอเปีย นอกจากจะมีรูปลักษณ์ที่แปลกตาแล้ว ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม กลิ่นหอมอ่อนๆ และดูแลรักษาง่ายอีกด้วย

ประวัติการคัดเลือก

ชื่อที่แปลกตาของพันธุ์นี้อาจทำให้หลายคนเชื่อว่าแตงโมเอธิโอเปียมีถิ่นกำเนิดมาจากภูมิอากาศที่อบอุ่นกว่า แต่ความจริงไม่เป็นเช่นนั้น เดิมทีแตงโมปลูกในอัฟกานิสถาน อินเดีย อิหร่าน และประเทศอื่นๆ ที่มีภูมิอากาศอบอุ่นกว่า อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียเพื่อเพาะปลูกในภูมิอากาศอบอุ่น

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

เอธิโอเปียเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคที่มีการพัฒนาการเกษตร ในภาคใต้ เมล็ดจะถูกหว่านลงในพื้นที่โล่งโดยตรง แต่ในเขตพื้นที่ตอนกลางและเขตที่มีอากาศหนาวเย็น การปลูกแตงโมโดยใช้ต้นกล้าจะดีกว่า ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย พืชจะออกผลในสภาพเรือนกระจกเนื่องจากสามารถผสมเกสรด้วยตัวเองได้

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของแตงโมพันธุ์เอธิโอเปียคือ:

• อัตราผลตอบแทนสูง;
• การสุกเร็ว;
• ความสามารถในการผสมเกสรด้วยตัวเอง
• ลักษณะรสชาติของผลไม้ที่ยอดเยี่ยม ปริมาณน้ำตาล;
• กลิ่นหอมของแตงโมอันยอดเยี่ยม;
• เนื้อนุ่มฉ่ำ
• ผลไม้ไม่โดนแดดเผาและสามารถปลูกกลางแจ้งได้;
• ทนแล้งได้ดี;
• พืชทนต่อสภาวะที่มีความชื้นสูงได้ดี
• คุณสมบัติเชิงพาณิชย์ที่ยอดเยี่ยม;
• พืชผลนี้เหมาะกับการขนส่งระยะไกล;
• ไม่ต้องการการดูแลมาก

ชาวเอธิโอเปียก็มีข้อบกพร่องบางประการเช่นกัน:

• หากขาดแสงแดด พืชจะเจริญเติบโตได้ไม่ดี
• หากขาดการตกตะกอนหรือการรดน้ำเป็นเวลานาน ระบบรากของแตงโมอาจตายได้

ลักษณะของพุ่มไม้

คำอธิบายของพันธุ์เอธิโอเปียระบุว่าพุ่มไม้ชนิดนี้มีหน่อที่สั้นแต่ทรงพลัง ทำให้ดูกะทัดรัด

ลักษณะของทารกในครรภ์

ผลแตงโมพันธุ์นี้มีลักษณะกลม น้ำหนัก 3-5 กิโลกรัม เปลือกสีเหลืองหนาและมีลายตาข่าย ผิวผลมีลักษณะเป็นเส้นแบ่งครึ่ง

เนื้อของเอธิโอเปียมีสีขาว ฉ่ำน้ำ มีกลิ่นน้ำผึ้งที่น่ารับประทาน

องค์ประกอบทางเคมีและประโยชน์ต่อสุขภาพของแตงโม

ด้วยองค์ประกอบทางเคมีอันเข้มข้น แตงโมเอธิโอเปียจึงมีประโยชน์มหาศาลต่อร่างกายมนุษย์ แตงโมประกอบด้วย:

• โพแทสเซียม;
• ไฟเบอร์;
• ทองแดง;
• กรดอินทรีย์;
• วิตามินซี พีพี และบี;
• วิตามินซี;
• กรดโฟลิก

ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรระวังในการรับประทานแตงโม เนื่องจากมีน้ำตาลซึ่งร่างกายสามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว

วิธีการปลูกพืชในแปลง

คุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับการปลูกที่ถูกต้อง ดังนั้นจึงควรทำความคุ้นเคยกับรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ของการปลูกแตงโมเอธิโอเปียไว้ล่วงหน้า

เวลา

แตงในเขตภูมิอากาศอบอุ่นปลูกโดยใช้ต้นกล้า เมล็ดจะถูกหว่านในกระถางพีทหรือถ้วยเล็กๆ ในช่วงต้นเดือนเมษายน ต้นแตงจะถูกย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 10-15°C และหมดโอกาสที่จะเกิดน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนแล้ว โดยทั่วไปจะอยู่ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม

ในพื้นที่ภาคใต้จะหว่านเมล็ดลงในพื้นที่โล่งโดยตรงประมาณกลางเดือนเมษายน

การเลือกสถานที่โดยคำนึงถึงการหมุนเวียนพืช

ควรปลูกแตงโมในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ ป้องกันลมและความหนาวเย็น หลีกเลี่ยงการปลูกในที่ร่ม แตงโมเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนที่มีค่า pH เป็นกลาง แตงโมไม่เจริญเติบโตในดินที่แฉะหรือดินเหนียว ไม่แนะนำให้ปลูกใกล้แตงกวาหรือมันฝรั่ง พันธุ์ไม้ต่อไปนี้ถือเป็นพันธุ์ไม้เพื่อนบ้านที่ดีที่สุด:

• หัวผักกาด;
• หัวไชเท้า;
• ข้าวโพด;
• ถั่ว.

สำหรับการปลูกพืชหมุนเวียน ยี่หร่าเอธิโอเปียไม่ควรปลูกในแปลงที่เคยปลูกมะเขือเทศหรือแครอทมาก่อน อย่างไรก็ตาม ยี่หร่าเอธิโอเปียสามารถเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่เคยปลูกพืชดังนี้:

• ข้าวโพด;
• หัวหอม;
• กระเทียม;
• พืชตระกูลถั่ว;
• กะหล่ำปลี.

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนหว่านเมล็ดแตงโม แช่เมล็ดแตงโมในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือกรดบอริกที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมง หากไม่มีสารเหล่านี้ สามารถใช้กรดซัคซินิกแทนได้ ซึ่งวิธีนี้จะช่วยเพิ่มการงอกของเมล็ด เมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำจะถูกทิ้งไป เนื่องจากจะไม่สามารถสร้างยอดได้

รูปแบบการหว่านและความลึก

เติมดินผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ประกอบด้วยทรายและพีท ในอัตราส่วน 1:9 ลงในกระถางที่ใช้ปลูกแตงโม เพาะเมล็ด 2-3 เมล็ดในแต่ละกระถาง ลึก 20 มิลลิเมตร วางภาชนะไว้ในที่อุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ ต้นกล้าแรกควรงอกภายในหนึ่งสัปดาห์ เมื่อต้นกล้าโตเต็มที่แล้ว ให้เหลือต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดไว้เพียงต้นเดียวในแต่ละกระถาง

ก่อนปลูกกลางแจ้ง ควรทำให้แตงโมแข็งแรงเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์ เมื่อปลูกในแปลงปลูก ให้เว้นระยะห่างระหว่างต้น 60 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 75 ซม. เมื่อถึงตอนนี้ ภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนน่าจะหมดไปหมดแล้ว

เราจัดการดูแลต้นไม้ให้เหมาะสม

การที่จะได้ผลผลิตแตงโมที่หวานและมีกลิ่นหอม พืชต่างๆ จะต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม เช่น การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และพรวนดินให้ตรงเวลา

ที่พักพิงชั่วคราว

ต้นกล้าต้องการวัสดุคลุมชั่วคราวในช่วงสองสามสัปดาห์แรกหลังปลูกเพื่อป้องกันแสงแดดเผาและช่วยให้ใบปรับตัว ไม่มีข้อกำหนดเฉพาะสำหรับชนิดของวัสดุคลุม แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่ายิ่งใช้ฟิล์มหนาเท่าไหร่ อุณหภูมิใต้วัสดุคลุมก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ควรคลุมแตงโมด้วยวิธีนี้ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น

การรดน้ำ

แตงโมเอธิโอเปียต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งควรทำในตอนเช้าหรือตอนเย็น ควรใช้น้ำร้อนจากแสงอาทิตย์ หลีกเลี่ยงการให้ความชื้นสัมผัสกับใบของต้น แตงโมไม่ชอบความชื้นมากเกินไป เพราะอาจทำให้ผลเน่าได้

น้ำสลัด

การให้อาหารครั้งแรกจะทำสองสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในแปลงปลูก ในช่วงเวลานี้ จะมีการใส่ปุ๋ยมูลเลนหรือแอมโมเนียมไนเตรตลงในดินใต้พุ่มไม้ เมื่อตาเริ่มก่อตัว ก็ให้ทำซ้ำอีกครั้ง ในระหว่างการสร้างรังไข่ จะมีการใส่เกลือโพแทสเซียมและซุปเปอร์ฟอสเฟตตามอัตราที่แนะนำอย่างเคร่งครัด

การก่อตัวของพุ่มไม้

การปลูกแตงอย่างถูกต้องสามารถให้ผลผลิตได้มากขึ้น ทันทีหลังจากปลูกในพื้นที่โล่ง ให้เด็ดก้านหลักออกเพื่อให้แน่ใจว่าพลังงานทั้งหมดถูกนำไปใช้ในการสร้างผล ในแต่ละกิ่ง นอกจากกิ่งหลักแล้ว ให้เหลือกิ่งสองกิ่ง และตัดกิ่งที่เหลือออกอย่างระมัดระวัง ระหว่างการสร้างผล ไม่ควรเหลือรังไข่เกินห้ารัง

การคลายและคลุมดิน

หลังการรดน้ำหรือฝนตกหนักทุกครั้ง ต้องคลายดินในแปลงที่ปลูกต้นเอธิโอเปียน เพื่อป้องกันการระเหยของความชื้นมากเกินไปและวัชพืช ควรคลุมดินบริเวณช่องว่างระหว่างแถวและดินระหว่างพุ่มไม้ หญ้าแห้ง ขี้เลื่อย ฟาง และใบสนเป็นตัวเลือกที่ดี

โรคต่างๆ การป้องกันและการรักษา

เถาองุ่นเอธิโอเปียมีภูมิคุ้มกันโรคทั่วไปสูง แต่ความต้านทานจะลดลงหากไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูก เพื่อรักษาสุขภาพของต้นองุ่นให้แข็งแรง จำเป็นต้องมีการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอ และควรดำเนินมาตรการป้องกันทันทีเมื่อพบสัญญาณของโรค

โรคราแป้ง

จุดสีขาวเล็กๆ ที่ปรากฏบนลำต้นและใบบ่งชี้ถึงโรคราแป้งที่เป็นอันตราย หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่รักษา ใบจะม้วนงอและแห้ง โรคราแป้งอาจเกิดจากการหมุนเวียนพืชที่ไม่เหมาะสม ความชื้นที่มากเกินไป หรืออุณหภูมิที่ไม่สม่ำเสมอ ในการรักษาโรคนี้ แตงจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายกำมะถันทันทีหลังจากตรวจพบสัญญาณแรกของโรค

สามสัปดาห์ก่อนถึงวันเก็บเกี่ยวที่คาดไว้ จะไม่สามารถใช้สารเคมีบนแปลงปลูกได้อีกต่อไป

แอนทราโคสหรือคอปเปอร์เฮด

โรคแอนแทรคโนสสังเกตได้จากจุดสีเหลืองหรือสีน้ำตาลบนใบ เมื่อเวลาผ่านไป ใบจะเปราะ เริ่มแห้ง และร่วงหล่น โรคนี้ยังทำให้ผลแตงโมเสียรูปและเน่าเสีย เมื่อตรวจพบสัญญาณแรกของโรค เศษอินทรีย์ทั้งหมดรอบต้นแตงโมจะถูกกำจัดออก และแตงโมเอธิโอเปียจะถูกบำบัดด้วยสารละลายกำมะถันหรือส่วนผสมบอร์โดซ์ วิธีการเหล่านี้มีประสิทธิภาพเฉพาะในระยะเริ่มแรกของโรคเท่านั้น

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ช่วงเวลาการเก็บเกี่ยวแตงโมเอธิโอเปียเริ่มต้นในเดือนสิงหาคม ผลสุกจะเก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดในช่วงที่มีอากาศแห้ง แตงโมพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือสุกสม่ำเสมอ ควรหยุดรดน้ำก่อนเก็บเกี่ยวหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้แตงโมสะสมความหวานและยืดอายุการเก็บรักษา ผลไม้ที่สุกภายใต้สภาวะที่มีความชื้นมากเกินไปไม่สามารถเก็บไว้ได้เกิน 14 วัน

หากต้องการเก็บแตงที่เก็บเกี่ยวแล้ว ควรตัดก้านออกเหลือไว้ประมาณ 3 ซม. แทนที่จะตัดทั้งผล เพื่อป้องกันการเน่าเสีย แตงที่เก็บเกี่ยวอย่างถูกต้องจะมีอายุการเก็บรักษาไม่เกิน 1 เดือน แตงเอธิโอเปียไม่เพียงแต่นำมาใช้รับประทานสดเท่านั้น แต่ยังใช้ทำแยม เยลลี่ และอาหารรสเลิศอื่นๆ ได้อีกด้วย

บทวิจารณ์ความหลากหลาย

ชาวสวนและผู้ปลูกผักต่างเคยสัมผัสถึงข้อดีและข้อเสียของแตงโมพันธุ์เอธิโอเปียมาแล้วด้วยตนเอง และยินดีที่จะแบ่งปันความประทับใจของตน

Dmitry Vladimirovich ชาวบ้านมือใหม่ที่อาศัยอยู่ในช่วงฤดูร้อน:

ปีนี้เราปลูกต้นเอธิโอเปียนเป็นครั้งแรก ก่อนหน้านี้เราเคยลองปลูกทิตอฟกาและตอร์ปิโด พันธุ์นี้ดึงดูดความสนใจของเราด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกตา ชวนให้นึกถึงฟักทองมากกว่า ต้องยอมรับว่าด้วยสภาพอากาศที่อบอุ่น เราไม่ต้องทุ่มเทอะไรมากมายเพื่อให้ได้ผลผลิต ผลโตเต็มที่มีน้ำหนักประมาณ 3 กิโลกรัมและมีกลิ่นหอม อย่างไรก็ตาม ส่วนตัวผมมีความรู้สึกที่หลากหลายเกี่ยวกับรสชาติ ผมคุ้นเคยกับรสชาติแบบคลาสสิกมากกว่า และต้นเอธิโอเปียนก็มีรสชาติที่ค่อนข้างแปลก แต่ภรรยาและลูกสาวของผมรู้สึกประทับใจมาก

Marina Sergeevna นักจัดสวนผู้มีประสบการณ์:

ฉันปลูกแตงโมในสวนทุกปี โดยเปลี่ยนพันธุ์เป็นระยะๆ ปีนี้ฉันทดลองปลูกแตงโมพันธุ์ 'เอธิโอเปีย' คำบรรยายบอกว่าผลใหญ่ แต่ในสวนของฉันกลับโตแค่ 1.5 กิโลกรัมเท่านั้น แต่รสชาติหวานหอมชื่นใจ เนื้อหวานหอม ในที่ที่มีแดดจัด การเก็บเกี่ยวใช้เวลา 85 วันจึงจะสุก ปีหน้าฉันจะปลูกพันธุ์นี้อีกครั้ง และทดลองเทคนิคการเพาะปลูก บางทีอาจจะได้ผลใหญ่ขึ้นก็ได้

เยฟเกนี อเล็กซานโดรวิช เกษตรกร:

ฉันปลูกแตงเชิงพาณิชย์ค่ะ แตงเอธิโอเปียปลูกโดยใช้ต้นกล้าอย่างเดียว ต้นแตงปลูกง่าย ผลผลิตสุกเร็วและสม่ำเสมอ ผลมีรสชาติดี เนื้อแน่น กลิ่นหอม ขนส่งง่าย เนื้อแตงอาจไม่ฉ่ำมาก แต่ก็เหมาะกับการแปรรูปทุกประเภท ตอนนี้ฉันพอใจกับพันธุ์นี้มาก และจะปลูกมันในสวนแน่นอนค่ะ