กระเทียมโบกาเทียร์ (Bogatyr) ซึ่งถูกขนานนามว่าเป็นผักขนาดใหญ่ เป็นผลิตภัณฑ์อันน่าทึ่ง เป็นแหล่งสะสมวิตามิน รักษาโรคภัยไข้เจ็บได้หลายชนิด และได้รับการยกย่องว่าเป็นพืชมหัศจรรย์ เป็นเวลาหลายร้อยปีที่ผู้คนใช้กระเทียมเพื่อเสริมสร้างร่างกาย โดยเชื่อว่ากระเทียมจะช่วยยืดอายุขัย กระเทียมเป็นยาปฏิชีวนะและยาต้านไวรัสตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ ช่วยชะลอกระบวนการอักเสบในร่างกาย และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง
พืชชนิดนี้ถือเป็นพืชป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างดีเยี่ยม และหากคุณปลูกเองโดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ผลผลิตก็จะออกมาดีเยี่ยมเช่นกัน
ลักษณะของพันธุ์
กระเทียมพันธุ์นี้ไม่ได้ต่างจากกระเทียมพันธุ์อื่นๆ ในแง่ผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตาม คุณสมบัติทางชีวภาพของมันทำให้กระเทียมพันธุ์นี้น่าจับตามอง
ลักษณะเด่นมีดังนี้ ชื่อนี้สอดคล้องกับข้อดีหลักๆ ของมัน นั่นคือมีขนาดใหญ่มาก หัวแบนและโค้งมนเล็กน้อย อาจมีน้ำหนักประมาณ 85 กรัม และบางครั้งอาจถึง 100 กรัม พันธุ์นี้มีรสชาติเผ็ดร้อนอย่างชัดเจน ใบมีความยาวตั้งแต่ 20 ถึง 60 เซนติเมตร กว้าง 1-2 เซนติเมตร ก้านดอกจะเจริญงอกงามภายในลำต้น
กลีบขนาดใหญ่ โดยทั่วไปจะมีประมาณ 5-7 กลีบ ปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีม่วงเนื้อนุ่ม ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อแห้ง กลีบที่มีกลิ่นหอมฉุนและอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย กระเทียมสามารถรับประทานดิบ ดอง และนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลาย
วันที่ปลูก
เนื่องจากเป็นพันธุ์ฤดูหนาว จึงควรปลูกในเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน ประมาณหนึ่งเดือนถึงหนึ่งเดือนครึ่งก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวที่ยาวนาน พืชจำเป็นต้องหยั่งรากก่อนช่วงเวลาดังกล่าว สามารถกำหนดระยะเวลาปลูกที่แน่นอนได้โดยดูจากปฏิทินจันทรคติ
บางครั้งกระเทียมก็ปลูกไปแล้ว แต่แทนที่จะหนาวเหน็บ กลับอบอุ่นขึ้น ในกรณีนี้ กลีบกระเทียมจะแตกหน่อและออกราก แต่ผลผลิตอาจลดลงเล็กน้อย
การสืบพันธุ์ของพันธุ์
Bogatyr ขยายพันธุ์ได้ 2 วิธี คือ การปลูกกานพลู และหว่านหัวอากาศที่โตเป็นหัวลูกศร:
| วิธี | ลักษณะพิเศษ |
| การขยายพันธุ์ด้วยกานพลู | สามารถปลูกกระเทียมได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ แต่ในกรณีหลัง กระเทียมจะไม่ออกหัวแบบปกติ แต่จะออกหัวกลมๆ คล้ายหัวกระเทียม วิธีนี้สามารถใช้ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงได้ โดยกระเทียมเพียงกลีบเดียวจะโตเป็นหัวกลมๆ ซึ่งประกอบด้วยหลายกลีบ วิธีนี้ช่วยเพิ่มผลผลิตของกระเทียมพันธุ์นี้และเพิ่มขนาดของหัวในการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป |
| การขยายพันธุ์โดยใช้หัวอากาศ | หากคุณต้องการขยายพันธุ์โดยใช้การปักชำแบบอากาศ ให้รอจนกว่าเปลือกหุ้มเมล็ดรอบเมล็ดที่จะงอกใหม่จะแตก หากเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้น แสดงว่าถึงเวลาเก็บเกี่ยวหัวพันธุ์ วิธีการขยายพันธุ์นี้จะช่วยรักษาความบริสุทธิ์ของพันธุ์ |
การฆ่าเชื้อวัสดุปลูกจะดำเนินการก่อนปลูก วัตถุประสงค์คือเพื่อป้องกันการเน่าเสียและทำลายสปอร์เชื้อราและรา เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดี จึงเลือกหัวที่ใหญ่ที่สุดมาหว่านเมล็ดและแยกกลีบ
ในการฆ่าเชื้อ คุณต้องเตรียมสารละลาย 2 ชนิด:
- เกลือประกอบด้วยน้ำ 2 ลิตรและเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- จากคอปเปอร์ซัลเฟต โดยในการเตรียมคุณต้องเติมสาร 1 ช้อนชาลงในน้ำ 2 ลิตร
จุ่มกลีบที่เตรียมไว้ลงในสารละลายแรกเป็นเวลา 3 นาทีก่อน จากนั้นจุ่มลงในสารละลายที่สองเป็นเวลาเท่ากัน จากนั้นนำวัสดุปลูกไปตากแห้ง
ความพอดีที่ถูกต้อง
ปริมาณและคุณภาพของผลผลิตจะขึ้นอยู่กับปัจจัยนี้ การปลูกพืชผลในแปลงปลูกที่เคยปลูกมันฝรั่ง บวบ ข้าวโพด มะเขือเทศ แครอท หรือแตงกวามาก่อนเป็นความคิดที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมพื้นที่ที่จะปลูกกระเทียมไว้ล่วงหน้าประมาณ 7-10 วันก่อนปลูก เพื่อให้ดินนิ่งและป้องกันไม่ให้กลีบกระเทียมโผล่ออกมา
ในการเตรียมดินคุณควร:
- โรยปุ๋ยหมักหรือส่วนผสมพีท เถ้า และซุปเปอร์ฟอสเฟตให้ทั่วพื้นผิวก่อนที่จะคลาย (สามารถใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงแทนได้)
- บำบัดผิวดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อฆ่าเชื้อโรค
- คลายเตียงด้วยเครื่องตัดแบนหรือขุดขึ้นมาเพื่อปรับระดับพื้นผิว
มีหลายวิธีในการปลูกพืช:
| ทาง | ลักษณะพิเศษ |
| การปลูกใต้แม่แบบ | ฉลุลายนี้ทำได้ง่ายๆ โดยตัดสี่เหลี่ยมผืนผ้ากว้าง 50 ซม. จากกระดาษแข็งหรือวัสดุหนาอื่นๆ ความยาวสามารถเป็นอะไรก็ได้ ขอแค่ใช้งานง่าย เจาะรูกลมตรงกลางสี่เหลี่ยมผืนผ้า เว้นระยะห่าง 15 ซม. เพื่อใส่ลิ่มลงไป ความลึกในการปลูก 3-4 ซม. วิธีนี้ทำให้มีสามแถว: แถวหนึ่งอยู่ตรงกลางแม่แบบ และอีกสองแถวอยู่ด้านข้าง ระยะห่างระหว่างแถวจะอยู่ที่ 25 ซม. ข้อดีของวิธีนี้คือไม่จำเป็นต้องขุดหลุมระหว่างแถวระหว่างการปลูก จะใช้หลักปักเพื่อทำรอยบุ๋มเฉพาะเมื่อดินอัดแน่นเท่านั้น |
| กรวย | สิ่งสำคัญคือต้องขุดหลุมให้ลึกพอ กลีบกระเทียมจะเข้าไปได้พอดีโดยไม่ต้องกดลงไปในดิน เนื่องจากระบบรากของต้นกระเทียมแข็งแรง ระยะห่างระหว่างแถวจึงควรกว้าง 40-60 ซม. (16-24 นิ้ว โดยเว้นระยะห่างด้านละ 10 ซม. เพื่อให้รากเจริญเติบโต) ระยะห่างระหว่างต้นกระเทียมในแถวละ 15 ซม. ก็เพียงพอแล้ว ใช้คราดกลบหลุมไว้ |
การดูแลและทำความสะอาด
เมื่อปลูกเสร็จแล้ว คุณสามารถคลุมแปลงด้วยหญ้าแห้ง ฟาง หรือใบไม้แห้ง วิธีนี้จะช่วยรักษาความชื้นในดินและป้องกันไม่ให้ดินแตกร้าว
เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ Bogatyr จะเริ่มเติบโต ดังนั้นการคลายดินและรดน้ำจึงเป็นเรื่องปกติ
สิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดเวลาตัดก้าน ยกเว้นการขยายพันธุ์โดยใช้กานพลูอากาศ ลำต้นอื่นๆ ทั้งหมดจะถูกตัดออกเมื่อสูง 8-10 ซม.
หากไม่จัดการในเวลาที่เหมาะสม ก้านดอกจะดึงสารอาหารจากต้นไม้ ดังนั้น จะไม่สามารถปลูกหัวให้ใหญ่ได้ ผู้ปลูกผักสมัครเล่นบางคนจงใจเว้นต้นผักไว้สองสามต้นพร้อมลูกศรเพื่อดูเวลาว่าพันธุ์ผักสุกเต็มที่แล้วหรือไม่
ควรเก็บเกี่ยวทันที โดยเฉพาะช่วงฤดูฝน มิฉะนั้นหัวอาจแตกและคล้ำได้ ควรเก็บผลผลิตไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก กระเทียมโบกาเทียร์ฤดูหนาวมีอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม นานถึงหกเดือนหลังการเก็บเกี่ยว กระเทียมพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง มีกลีบขนาดใหญ่
แต่บางครั้งผู้คนก็คิดว่ามันปลูกง่าย ชาวสวนบอกว่าอายุการเก็บรักษาที่ดี การเก็บรักษาที่ดี ขนาดและสุขภาพของหัวพันธุ์ ล้วนเป็นผลมาจากความพยายามอย่างหนักและการทำฟาร์มที่ถูกต้องเหมาะสม
โพสต์ที่เกี่ยวข้อง:
วิธีปลูกองุ่นแบบทีละขั้นตอน พร้อมคำอธิบายขั้นตอนและการดูแล
วิธีการขยายพันธุ์และปลูกถั่ว เทคโนโลยีการเพาะปลูก และการดูแลในพื้นที่โล่ง
คำอธิบายพันธุ์ถั่วลันเตาที่ปลูกและการเพาะปลูกว่าเป็นวงศ์ใด
วิธีปลูกถั่วในโรงเรือนและพื้นที่โล่งอย่างถูกต้อง
วิธีการปลูกและขยายพันธุ์เชอร์รี่ที่บ้าน
พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในเทือกเขาอูราล กฎการปลูกและการดูแลในฤดูร้อน
พันธุ์มะเขือยาวที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในโรงเรือนโพลีคาร์บอเนต: การปลูกและการดูแล
พันธุ์และประเภทที่ดีที่สุดของกระเทียมต้นและกระเทียมฤดูหนาวพร้อมคำอธิบายและชื่อ
ฉันชอบกระเทียมพันธุ์นี้เพราะแม้แต่ผลเล็ก ๆ ก็มีกลีบใหญ่ แถมยังปอกเปลือกง่ายมาก ปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง เพื่อให้ได้ผลผลิตดี ฉันแนะนำให้ใช้ "ไบโอโกรว์-