- ประวัติความเป็นมาของต้นแอปเปิลซิแนป
- ลักษณะและคุณลักษณะ
- ที่อยู่อาศัย
- ขนาดของต้นไม้
- การแตกแขนงของระบบราก
- ใบไม้และดอกไม้
- ผลผลิตและการเติบโตประจำปี
- การประเมินการชิมผลไม้และขอบเขตการประยุกต์ใช้
- ความทนทานต่อฤดูหนาว
- ความต้านทานโรค
- ข้อดีและข้อเสีย
- สามารถนำไปปลูกบนต้นตออะไรได้บ้าง?
- แข็งแรง
- กึ่งแคระ
- แคระ
- บนต้นตอโคลน
- การปลูกต้นแอปเปิลซิแนปบนแปลง
- เวลาที่เหมาะสมที่สุด
- การเตรียมพื้นที่และหลุมปลูก
- เทคโนโลยีการปลูกต้นกล้า
- วิธีการดูแลต้นไม้
- การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
- การดูแลรักษาวงรอบลำต้นไม้
- การรักษาเชิงป้องกัน
- การตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัยและการตัดแต่งกิ่ง
- การเตรียมพร้อมรับมือช่วงฤดูหนาว
- รายละเอียดของการเก็บและเก็บรักษาผลไม้
- เคล็ดลับและคำแนะนำที่เป็นประโยชน์จากชาวสวน
- พันธุ์ต่างๆ
- วีรบุรุษ
- เบลารุส
- ซารี ซินาป
- อัลมาตี
- คาคาสเซียน
- มินูซินสค์
- แคนดิล
- ภูเขา
- ภาคเหนือ
ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้มีชื่อเสียงมานานหลายปี ได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญชาวไครเมีย แอปเปิลพันธุ์ซิแนปได้รับการพัฒนาสายพันธุ์ต่างๆ ที่มีคุณสมบัติเสริมกัน ชาวสวนนิยมปลูกแอปเปิลพันธุ์ซิแนปกันอย่างกว้างขวางเนื่องจากคุณสมบัติและความต้องการการดูแลรักษาต่ำ ความสามารถในการให้ผลผลิตสูงและรสชาติผลไม้ที่นุ่มนวลของต้นนี้ จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ทุ่มเทเวลาให้กับการเพาะปลูก
ประวัติความเป็นมาของต้นแอปเปิลซิแนป
พันธุ์นี้ออกผลในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง การปรับปรุงพันธุ์เสร็จสมบูรณ์ในปี พ.ศ. 2498 สถาบันมิชูรินและสถาบันวิจัยเฉพาะทางด้านการปรับปรุงพันธุ์พืชผลไม้ได้ร่วมกันพัฒนาพันธุ์นี้ พันธุ์ซิแนปสร้างขึ้นโดยใช้พันธุ์ "ความทรงจำของมิชูริน" และ "ซิแนปเหนือ" นักปรับปรุงพันธุ์ที่สร้างพันธุ์นี้ขึ้นมาคือชาวสวนชาวไครเมีย ได้แก่ ซาเยตส์ เซดอฟ คราโซวา และโทรฟิโมวา
ลักษณะและคุณลักษณะ
หน่อแอปเปิลมีความหนาปานกลางและมีสีน้ำตาลเข้ม ใบมีขึ้นค่อนข้างเบาบางตามกิ่ง ลำต้นมีลักษณะเหลี่ยมมุม มีเลนติเซลขนาดเล็กอยู่จำนวนหนึ่ง
ที่อยู่อาศัย
การแบ่งเขตพื้นที่ได้ดำเนินการสำหรับอาณาเขตต่อไปนี้:
- ภาคกลางดินดำ;
- ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ;
- ภาคกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย;
- ภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง
ซินาป ออร์ลอฟสกี ได้รับความนิยมอย่างมากในเขตภูมิอากาศอบอุ่นของรัสเซีย เป็นที่นิยมทั้งในฟาร์มขนาดใหญ่และแปลงสวนขนาดเล็ก

ขนาดของต้นไม้
ต้นไม้มีลักษณะเด่นคือขนาดใหญ่ ต้นแอปเปิลซินาป ออร์ลอฟสกี สูงได้ถึง 5 เมตร กิ่งก้านขนาดใหญ่เติบโตค่อนข้างเบาบาง ทำให้ดูแลรักษาง่าย พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือทำมุม 90 องศาและปลายยอดตั้งตรง
ทรงพุ่มกว้างแผ่กว้าง เป็นรูปพีระมิดหรือทรงกลม
เปลือกสีน้ำตาลปกคลุมลำต้น สัมผัสแล้วรู้สึกหยาบ
การแตกแขนงของระบบราก
เนื่องจากต้นไม้เหล่านี้มีขนาดใหญ่โดยทั่วไป จึงทำให้มีระบบรากที่แข็งแรงซึ่งต้องใช้พื้นที่มากพอสมควรในการเจริญเติบโต

ใบไม้และดอกไม้
ใบของต้นไม้มีสีเขียวเข้ม มีขนาดใหญ่และมีขนปกคลุม บางใบมีผิวเรียบ บางใบนูน ขอบใบหยักเป็นคลื่น ก้านใบเล็ก ใบประดับรูปหอกขนาดใหญ่ ขอบใบแหลมโค้งขึ้น
ดอกของต้นแอปเปิลซินาป ออร์ลอฟสกีมีสีชมพูอ่อนละมุน เหมาะที่จะนำมาประดับสวนสวยในฤดูใบไม้ผลิ กลีบดอกจะหุบลง
ผลผลิตและการเติบโตประจำปี
แอปเปิลพันธุ์นี้สร้างความพึงพอใจให้กับเกษตรกรด้วยผลขนาดใหญ่ เมื่อชั่งน้ำหนักผลแต่ละผลจะมีน้ำหนัก 150-160 กรัม ผลรูปรีส่วนใหญ่มีขนาดใกล้เคียงกัน อาจมีรูปร่างกลมหรือทรงกรวยก็ได้ แอปเปิลมีผิวมันวาว เปลือกหนาและมัน เมื่อตรวจสอบจะพบจุดสีขาวเล็กๆ ใต้ผิว
ผลสุกมีสีเหลืองอมเขียว หากทิ้งไว้สักพักจะมีสีเหลืองทอง
ต้นแอปเปิลพันธุ์ซินาป ออร์ลอฟสกี เริ่มออกผลในปีที่สี่หรือห้า หลังจากนั้นจะออกผลทุกปี ต้นแอปเปิลหนึ่งเฮกตาร์สามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 160-170 เซ็นต์เนอร์ การผสมเกสรสามารถทำได้โดยพันธุ์ต่างๆ เช่น เวลซี และอันโตนอฟกา

การประเมินการชิมผลไม้และขอบเขตการประยุกต์ใช้
ผลไม้ชนิดนี้ขึ้นชื่อเรื่องความสมดุลอันยอดเยี่ยมของรสชาติหวานอมเปรี้ยว ผู้บริโภคต่างชื่นชอบกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์และเนื้อฉ่ำนุ่ม แอปเปิลมีเนื้อแน่นและแตกง่าย เนื้อมีสีเขียวและมีความครีมเล็กน้อย
รสชาติของแอปเปิลซินาป ออร์ลอฟสกี ได้รับการประเมินโดยใช้ข้อมูลเฉลี่ยหลายปี พันธุ์นี้ได้รับคะแนน 4.5-4.7 จาก 5 คะแนน ผู้เชี่ยวชาญยังได้ให้คะแนนสายพันธุ์นี้ด้วย โดยได้คะแนน 4.3 จาก 5 คะแนน
นี่คือองค์ประกอบที่มีประโยชน์บางอย่าง:
- กรดไทเตรตได้ มีปริมาณ 0.52%
- ปริมาณน้ำตาลที่นี่คือ 9.5%
- สารเพกติน 8.9%
- สาร P-active มีอยู่ 194 มก. ต่อ 100 กรัม
- กรดแอสคอร์บิกมี 13.7 มก.
- 55 กิโลแคลอรี ต่อผลไม้ 100 กรัม

ปลายเดือนกันยายนเป็นช่วงเวลาเก็บเกี่ยวผลผลิต แอปเปิลที่เก็บเกี่ยวแล้วแทบจะไม่เน่าเสียระหว่างการเก็บรักษา และสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้โดยไม่เสียหาย ซินาป ออร์ลอฟสกี ได้รับความนิยมอย่างสูงในหมู่ผู้ผลิตอาหารสำหรับเด็ก
ผลไม้สามารถรับประทานสดหรือนำไปใช้ทำแยม ผลไม้เชื่อม หรือน้ำผลไม้ได้
ควรพักแอปเปิลที่เก็บเกี่ยวแล้วไว้ประมาณสี่สัปดาห์ เพื่อให้แอปเปิลสุกและได้รสชาติที่แท้จริงในที่สุด แอปเปิลพันธุ์ซินาป ออร์ลอฟสกี มีสารอาหารสำคัญสูง
ความทนทานต่อฤดูหนาว
พันธุ์ซินาป ออร์ลอฟสกี ขึ้นชื่อเรื่องความทนทานต่อฤดูหนาวสูง สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -8°C ได้อย่างง่ายดาย ต้นไม้ชนิดนี้ปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศหนาวเย็น

ความต้านทานโรค
ต้นแอปเปิลซินาป ออร์ลอฟสกี ติดเชื้อโรคสะเก็ดเงินได้ง่าย เช่นเดียวกับโรคอื่นๆ ส่วนใหญ่ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ
ข้อดีและข้อเสีย
ต้นแอปเปิ้ลนี้มีข้อดีดังต่อไปนี้:
- เป็นพืชที่ให้ผลเร็ว
- Sinap Orlovsky สร้างความพึงพอใจให้กับเกษตรกรด้วยผลผลิตที่สูงถึง 200 กิโลกรัมต่อต้นแอปเปิลหนึ่งต้น
- ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถเก็บไว้ได้ง่ายตลอดฤดูหนาว แอปเปิลจะเน่าเสียโดยไม่เสียรสชาติหรือสูญเสียสารอาหารที่มีประโยชน์
- ต้นไม้เหล่านี้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ได้อย่างง่ายดาย และสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวที่หนาวเย็นในภูมิอากาศของรัสเซียได้
- แอปเปิ้ลจะไม่เสียหรือสูญเสียรสชาติเมื่อเย็นลง
- ซินาป ออร์ลอฟสกี้ปรับตัวให้เข้ากับการเจริญเติบโตทางตอนเหนือของสหพันธรัฐรัสเซีย และสามารถให้ผลผลิตที่ดีได้ที่นี่
- แอปเปิ้ลมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่ผสมผสานความหวานและความเปรี้ยวได้อย่างลงตัว

สามารถชี้ให้เห็นข้อบกพร่องได้ดังนี้:
- หลังจากปลูกแล้วต้องใช้เวลานานถึง 4 ปีจึงจะเริ่มให้ผล
- เป็นเรื่องสำคัญที่พันธุ์แมลงผสมเกสรจะต้องเติบโตในพื้นที่
- ซินาป ออร์ลอฟสกี้ มีความต้านทานโรคได้อ่อนแอ
- ขนาดต้นแอปเปิ้ลที่ใหญ่ทำให้เกษตรกรที่มีพื้นที่สวนผลไม้เล็กประสบปัญหา
สามารถนำไปปลูกบนต้นตออะไรได้บ้าง?
ต้นตอซินาป ออร์ลอฟสกี สามารถนำมาใช้ปลูกได้หลากหลายชนิด แต่ละชนิดมีผลต่อรูปลักษณ์ของต้นที่โตเต็มที่
แข็งแรง
ในสถานการณ์เช่นนี้ การติดผลจะเริ่มช้ากว่าปกติ ต้นไม้สามารถเติบโตได้สูงถึง 6 เมตร ระบบรากแข็งแรงและเติบโตได้ลึก การใช้ตอต้นนี้มีประโยชน์ในพื้นที่ที่ต้นแอปเปิลต้องการความชื้นในระดับความลึกที่ค่อนข้างมาก

กึ่งแคระ
ด้วยตอประเภทนี้ ต้นไม้จะเติบโตได้สูงถึง 4.5 เมตร ระบบรากจะเติบโตได้ลึกถึง 2.5 เมตร การติดผลจะเริ่มเมื่อต้นไม้มีอายุ 4 ปี
แคระ
ที่นี่ ต้นแอปเปิลซินาป ออร์ลอฟสกี จะมีขนาดเล็กกว่าปกติ โดยสูงประมาณ 2.8-3 เมตร ความลึกของรากไม่เกิน 1.7-2 เมตร เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินตื้น
บนต้นตอโคลน
วิธีการปลูกแบบนี้ทำให้ต้นแอปเปิลซิแนป ออร์ลอฟสกี สูงกว่าปกติ กิ่งก้านจะกว้าง พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคตามธรรมชาติสูงและต้องการการดูแลน้อยมาก

การใช้ต้นตอโคลนทำให้ต้นไม้ออกผลช้า ซึ่งจะเกิดขึ้นเมื่อมีอายุเพียง 10 ปีเท่านั้น
การปลูกต้นแอปเปิลซิแนปบนแปลง
หากต้นแอปเปิลซินาป ออร์ลอฟสกี ไม่ได้รับแคลเซียมอย่างเพียงพอ คุณภาพของผลแอปเปิลจะลดลง ส่งผลให้มีรสขม นอกจากนี้ ต้นแอปเปิลยังเสี่ยงต่อการเกิดโรคมากขึ้น
สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือ Sinap นี้เป็นหมัน จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรเพื่อติดผล ดังนั้นจึงใช้พันธุ์ต่อไปนี้:
- สลาฟ;
- เปปิน ซาฟฟรอน;
- จิกูเลฟสโกเย;
- เวลซีย์;
- อันโตนอฟก้า ธรรมดา;
- ซินาป เซเวอร์นี

เวลาที่เหมาะสมที่สุด
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นแอปเปิลซินาป ออร์ลอฟสกี คือช่วงกลางเดือนกันยายนถึงกลางเดือนพฤศจิกายน นอกจากนี้ยังสามารถปลูกต้นแอปเปิลซินาป ออร์ลอฟสกีได้ในฤดูใบไม้ผลิเช่นกัน การปลูกต้นแอปเปิลซินาป ออร์ลอฟสกีควรปลูกในช่วงที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง โดยปกติจะปลูกในช่วงต้นเดือนเมษายน
การเตรียมพื้นที่และหลุมปลูก
เมื่อเลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสม โปรดจำไว้ว่าต้นแอปเปิลเหล่านี้ชอบแสงแดดจัดและดินที่อุดมด้วยธาตุอาหารรอง การปลูกไม่ควรให้น้ำใต้ดินอยู่ใกล้ผิวดิน ต้นแอปเปิลพันธุ์ซินาป ออร์ลอฟสกี จะเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินที่แฉะน้ำ
การปลูกต้นกล้าทำได้ดังนี้:
- แนะนำให้เตรียมหลุมสำหรับต้นกล้าไว้สองสัปดาห์ก่อนปลูก หลุมควรมีความยาวหนึ่งเมตร กว้างหนึ่งเมตร และลึก 80 เซนติเมตร
- ต้องคลายก้นหลุมที่เกิดขึ้นด้วยคราด
- นำอิฐบดมาวางในหลุมเพื่อให้ระบายน้ำได้
- ในการทำหลุม ให้เตรียมดิน ใส่ปุ๋ยคอกเล็กน้อย และโรยด้วยขี้เถ้า อัตราส่วนดินต่อสารเติมแต่งที่แนะนำคือ 3:1 เติมโพแทสเซียมซัลเฟต 40 กรัมลงในส่วนผสมนี้ จากนั้นเติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 80 กรัม
- วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในหลุมแต่ละหลุมที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ควรมีความสูงประมาณหนึ่งในสามของหลุม
- เพิ่มดินลงไปในหลุมสูงประมาณ 20 เซนติเมตร

เทคโนโลยีการปลูกต้นกล้า
เมื่อปลูกต้นแอปเปิ้ล Sinap Orlovsky จำเป็นต้อง:
- ก่อนปลูกต้องยืดรากให้ตรงอย่างระมัดระวัง
- จำเป็นต้องเว้นระยะจากโคนต้นถึงพื้นดินประมาณ 5-6 เซนติเมตร
หลังจากนั้น, วิธีการปลูกต้นแอปเปิลพันธุ์ซินาป ออร์ลอฟสกี้ถัดจากนั้นก็มีหมุดสูง 60 เซนติเมตรไว้สำหรับผูกไว้
รดน้ำต้นไม้ทันทีหลังจากปลูก ต้นไม้แต่ละต้นต้องการน้ำ 3-4 ถัง
วิธีการดูแลต้นไม้
แม้ว่าแอปเปิลพันธุ์นี้จะดูแลง่าย แต่ก็ยังต้องดูแลเอาใจใส่ ยิ่งคุณภาพดีเท่าไหร่ ผลผลิตก็จะยิ่งอุดมสมบูรณ์และอร่อยมากขึ้นเท่านั้น

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง รดน้ำเดือนละ 4-5 ครั้ง ต้นแอปเปิลต้องการน้ำอย่างน้อย 20 ลิตร
เมื่อเสร็จแล้วจะต้องคลายดินออก
การใส่ปุ๋ยต้นแอปเปิล Sinap Orlovsky จะทำสี่ครั้งต่อฤดูกาล:
- เมื่อฤดูหนาวผ่านไป (เติมส่วนผสม: ปุ๋ยคอก 700 กรัมเจือจางด้วยดินหนึ่งถัง)
- เมื่อไตถูกสร้างขึ้น (ยูเรีย 0.5 กก.)
- เมื่อใกล้จะออกดอก (ใช้ส่วนผสมพิเศษ)
- เมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตครบแล้ว (เติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมที่ละลายในถังน้ำ)
ส่วนประกอบในการใส่ปุ๋ยต้นแอปเปิลช่วงปลายดอก ประกอบด้วยส่วนต่างๆ ดังนี้
- ต้องการซุปเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัม
- ยูเรีย 60 กรัม;
- ต้องการแคลเซียม 40 กรัม

ในการเตรียมส่วนผสม ให้ผสมส่วนประกอบต่างๆ ลงในน้ำ 10 ลิตร
การดูแลรักษาวงรอบลำต้นไม้
แนะนำให้กลบดินให้ลึกถึงโคนต้นแอปเปิลประมาณ 20 เซนติเมตร หลังจากรดน้ำแล้ว ให้คลายดินและคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน
การรักษาเชิงป้องกัน
ช่วงเวลาแห่งการป้องกันโรคเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบลักษณะของเปลือกไม้และสภาพกิ่งก้าน
เมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตครบแล้ว พืชจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการบำบัดเพิ่มเติมโดยใช้ Fitosporin M หรือส่วนผสมบอร์โดซ์

การตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัยและการตัดแต่งกิ่ง
ในช่วงที่ต้นแอปเปิลกำลังเจริญเติบโต สิ่งสำคัญคือการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ ข้อควรระวังมีดังนี้:
- ในช่วงปีแรกของการเจริญเติบโต ไม่สามารถตัดกิ่งได้เกินหนึ่งในสาม
- ในปีที่สองของอายุต้นกล้า ต้นไม้จะได้รับการตัดแต่งในฤดูใบไม้ผลิ โดยทิ้งกิ่งไว้ 3 ชั้น
- ในอนาคตจะต้องดำเนินการให้สาขาหลักยังคงอยู่ต่อไป
ในปีแรกของชีวิตการตัดแต่งกิ่งจะทำที่ 20-25 เซนติเมตร สำหรับต้นไม้โตเต็มวัยจะอยู่ที่ 40-45 เซนติเมตร
จำเป็นต้องตัดกิ่งที่แห้งหรือเสียหายออก
การเตรียมพร้อมรับมือช่วงฤดูหนาว
ก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์บริเวณลำต้นไม้และขุดดินทับ จากนั้นคลุมด้วยฮิวมัสและพีท

เพื่อกำจัดหนู ลำต้นของต้นไม้จะถูกทาสีขาวด้วยส่วนผสมปูนขาวที่มีคอปเปอร์ซัลเฟต คุณยังสามารถหุ้มลำต้นด้วยกิ่งสนหรือใช้ตาข่ายป้องกันก็ได้
รายละเอียดของการเก็บและเก็บรักษาผลไม้
แอปเปิลจะเก็บเกี่ยวในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนกันยายนหรือสัปดาห์แรกของเดือนตุลาคม อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บรักษาผลแอปเปิลคือ 0-5°C (32-41°F) แอปเปิลสามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาว โดยยังคงคุณค่าทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์ไว้
เคล็ดลับและคำแนะนำที่เป็นประโยชน์จากชาวสวน
สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีแคลเซียมในดินเพียงพอ ซึ่งจะช่วยปกป้องต้นแอปเปิลจากโรคหลุมขมได้อย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อเก็บเกี่ยวแอปเปิลเสร็จสิ้น แนะนำให้รอประมาณหนึ่งเดือนเพื่อให้ผลแอปเปิลสุกและมีรสชาติที่ดีขึ้น

พันธุ์ต่างๆ
ซิแนปมีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์มีคุณสมบัติแตกต่างกัน สายพันธุ์ที่รู้จักกันดีที่สุดมีรายละเอียดดังต่อไปนี้
วีรบุรุษ
พันธุ์นี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ ต้นแอปเปิลให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์และต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี ผลมีสีขาวอมเขียว แอปเปิลจะสุกเต็มที่ในช่วงปลายเดือนกันยายน
เบลารุส
ต้นแอปเปิลเหล่านี้ออกผลเร็วและทนต่อน้ำค้างแข็งสูง ต้นทนทานต่อโรคสะเก็ดเงิน เรือนยอดใบเป็นรูปพีระมิด ผลมีสีเหลืองอมเขียว เปลือกหนา เริ่มเก็บเกี่ยวปลายเดือนกันยายน

ซารี ซินาป
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ปลูกในช่วงปลายฤดูหนาว ทนทานต่อโรคสะเก็ดเงินและน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี ต้นมีขนาดกลาง แอปเปิลมีเนื้อสีขาวแน่น ผลส่วนใหญ่มีสีเหลืองอมเขียว บางครั้งก็พบสีชมพูระเรื่อ
อัลมาตี
ต้นแอปเปิลเติบโตได้เป็นขนาดกลาง พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคราน้ำค้าง ผลขนาดกลางมีน้ำหนักระหว่าง 110-150 กรัม เนื้อผลร่วน รสชาติเปรี้ยวอมหวาน เมื่อสุกผลจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม ผลผลิตจะสุกในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนกันยายน
คาคาสเซียน
พันธุ์นี้เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์แอปเปิลพันธุ์ Rossoshansky Striped และ Sinap Severny ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ให้ผลผลิต 50-60 กิโลกรัมต่อปี โดยแต่ละผลมีน้ำหนักประมาณ 170 กรัม

มินูซินสค์
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ขนาดกลาง เริ่มให้ผลหลังจากปีที่ห้า แอปเปิลมีน้ำหนัก 40-50 กรัม ต้นแอปเปิลชนิดนี้ทนต่อน้ำค้างแข็งและโรคราน้ำค้าง
แคนดิล
ปลายเดือนสิงหาคมเป็นช่วงเก็บเกี่ยว ผลแอปเปิลแต่ละผลมีน้ำหนัก 140 กรัม ผลแอปเปิลมีลักษณะเรียวยาว สีเขียวอมเหลือง และมีสีชมพูระเรื่อเล็กน้อย ต้นที่โตเต็มที่สามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 300 กิโลกรัมต่อผล
ภูเขา
ถือเป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็ว เก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ทนทานต่อโรคราสนิม ผลแอปเปิลมีรูปร่างกลมและมีสีทอง
ภาคเหนือ
แอปเปิลพันธุ์นี้สืบเชื้อสายมาจากพันธุ์ Kandil-Kitaika และถูกสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2470 แอปเปิลจะออกผลหลังจากปลูก 5-9 ปี น้ำหนักผล 95-150 กรัม เก็บเกี่ยวได้ต้นเดือนตุลาคม











