คำอธิบายพันธุ์องุ่น Ruby Jubilee การปลูกและการดูแล

องุ่นพันธุ์นี้เป็นที่รู้จักของใครหลายคนในเรื่องผลผลิตสูง รูปลักษณ์สวยงาม และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากผลเบอร์รีแล้ว ใบองุ่น Rubin Jubilee ยังถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร เช่น ดอลมา อาหารขึ้นชื่อของคอเคเชียน นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้ทำไวน์แดงได้อีกด้วย มาดูรายละเอียดเกี่ยวกับการปลูกองุ่นพันธุ์นี้กัน

ลักษณะขององุ่นพันธุ์รูบี้จูบิลี่

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในแปลงสวน ให้ผลดก สวยงามน่ามอง และรสชาติดีเยี่ยม เหมาะที่จะนำไปประดับบ้าน ศาลา หรือสวนสวย

มันสุกเร็วกว่าพันธุ์อื่นๆ มาก ดูแลง่าย แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็ดูแลได้

ประวัติการปรากฏตัว

น้อยคนนักที่จะรู้ว่าองุ่นพันธุ์นี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นของขวัญให้กับภรรยาสุดที่รักของเขา พันธุ์นี้ถูกเพาะพันธุ์โดยนักปฐพีวิทยา Kraynov เพื่อฉลองวันสำคัญ นั่นคือวันครบรอบแต่งงานปีที่สี่สิบของพวกเขา หรือที่รู้จักกันในชื่อวันครบรอบแต่งงาน "ทับทิม"

ชาวสวนต่างชื่นชอบพันธุ์นี้ทันที โดยทั่วไปแล้วพันธุ์นี้ปลูกในพื้นที่อบอุ่น เช่น รัสเซียตอนใต้ ไครเมีย และยูเครน อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถปลูกในรัสเซียตอนกลางได้ เนื่องจากทนอุณหภูมิน้ำค้างแข็งรุนแรงถึง -30 องศาเซลเซียสไม่ได้

ข้อดีและข้อเสีย

พันธุ์นี้ปลูกง่ายและทนน้ำค้างแข็ง ทนอุณหภูมิได้ถึง -20°C นอกจากนี้ พุ่มไม้ชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพราะดอกเป็นกระเทย

ข้อดีอื่นๆของพันธุ์นี้:

• ผลเบอร์รี่เติบโตจนมีขนาดใหญ่;
• สีของผลเบอร์รี่มีสีแปลกและสวยงาม;
• การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์;
• หน่อที่แข็งแรง

แต่ถึงแม้จะมีข้อดีหลายประการ แต่ความหลากหลายก็มีข้อเสียอยู่บ้าง:

• ตัวต่อชอบพุ่มไม้
• นกมักจะมาเกาะกินผลเบอร์รี่
• เมื่อสภาพอากาศไม่ดี ดอกไม้จะร่วงเร็ว

สามารถป้องกันนกได้ด้วยตาข่ายละเอียด และควบคุมตัวต่อได้ด้วยกับดักพิเศษ อีกทางเลือกหนึ่งคือสร้างที่กำบังสำหรับพืช

พืชชนิดนี้ไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่า -21 องศาเซลเซียสได้ ดังนั้นจึงต้องห่อให้มิดชิดสำหรับฤดูหนาว

ลักษณะและลักษณะของพุ่มไม้

นี่คือพันธุ์ลูกผสมสำหรับปลูกบนโต๊ะ ถือเป็นพันธุ์กลางต้น ผลสุกเก็บรักษาได้ดีและขนส่งได้สะดวก พุ่มมีความแข็งแรง เจริญเติบโตได้ดี และทนทานต่อเชื้อโรคพืชหลายชนิด อย่างไรก็ตาม มาตรการป้องกันยังคงเป็นสิ่งจำเป็น

ต้นกล้าที่เพิ่งงอกใหม่จะหยั่งรากได้ง่าย พุ่มไม้มีขนาดกลาง โดยทั่วไปจะสูงไม่เกินห้าเมตร เมื่อเจริญเติบโต จำเป็นต้องผูกไว้กับเสาค้ำ ควรตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้ปีละหนึ่งหรือสองครั้ง โดยตัดตาออกประมาณ 6-8 ตา

ผลไม้

พันธุ์นี้ให้ผลเบอร์รีหนักประมาณหนึ่งกิโลกรัมต่อต้น ช่อมีขนาดกลางและรูปทรงกระบอก เบอร์รีมีขนาดใหญ่และรี น้ำหนักประมาณ 18 กรัมต่อลูก ผลมีสีแดงทับทิมเข้ม ก้านผลแข็งแรง

เบอร์รี่มีเปลือกหนาปานกลาง แทบมองไม่เห็นเมื่อรับประทาน เนื้อฉ่ำน้ำ กรุบกรอบเล็กน้อยเมื่อกัด รสชาติเหมือนลูกจันทน์เทศ มีกลิ่นกุหลาบจางๆ

การออกดอกและการผสมเกสร

ต้นไม้ออกดอกดีและการผสมเกสรเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ

ระยะการสุก

โดยปกติแล้วผลไม้จะสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม อย่างไรก็ตาม บางคนอาจรอจนถึงเดือนกันยายนจึงจะเก็บผลเบอร์รี่ได้

การเก็บและการใช้ผลเบอร์รี่

เก็บเกี่ยวผลองุ่นในเดือนกันยายน และผลองุ่นสามารถนำไปทำไวน์ชั้นเยี่ยมได้ องุ่นยังนำไปใช้ทำแยมผลไม้ น้ำผลไม้ อบแห้ง และผลิตลูกเกด รวมถึงทำน้ำส้มสายชูไวน์ได้อีกด้วย

พันธุ์นี้มีอะไรพิเศษ?

พันธุ์นี้มีชื่อเสียงในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ รวมถึงการดูแลที่ง่ายดาย ปลูกง่าย แข็งแรง และต้านทานโรค

ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและความแห้งแล้ง

องุ่นพันธุ์นี้ทนน้ำค้างแข็งได้ แต่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 20 องศาเซลเซียส น้ำค้างแข็งรุนแรงจะทำให้ต้นองุ่นตายได้

รูบี้จูบิลีชอบความอบอุ่นและความร้อน แต่กลัวฝน ฝนตกหนักทำให้ดอกร่วงหล่น

ความอ่อนไหวต่อแมลงและโรค

ตัวต่อชื่นชอบดอกทับทิมจูบิลี่

พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคราแป้ง โรคเน่า และโรคอื่นๆ

เราปลูกเถาวัลย์บนแปลง

รูบี้จูบิลี่ปลูกในสวนได้ค่อนข้างง่าย และไม่ต้องการพลังงานมากนัก อย่างไรก็ตาม ยังมีคำแนะนำในการดูแลบางประการที่ควรปฏิบัติตาม

การเตรียมหลุมปลูกและต้นกล้า

การปลูกจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ต้องแช่ต้นกล้าไว้ก่อน

วิธีการแช่ต้นกล้ามีดังนี้

• กรดซัคซินิก;
• โซเดียมฮิเมต;
• คอร์เนวิน

สารละลายนี้จะช่วยให้รากแข็งแรงทำให้ต้นไม้สามารถออกรากได้ดีขึ้น

ควรขุดหลุมปลูกองุ่นไว้ทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ของแปลง ควรสร้างรั้วกั้นทางทิศเหนือเพื่อป้องกันต้นองุ่นจากลมหนาว ไม่ควรมีต้นไม้อยู่ใกล้ๆ เพราะต้นองุ่นไม่ชอบร่มเงา

น้ำใต้ดินควรอยู่ต่ำกว่ารากองุ่นอย่างน้อยหนึ่งเมตรครึ่ง ควรเตรียมดินในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ร่วง ขุดหลุมลึก 80 เมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน

เทน้ำทิ้ง 1 ถังลงในหลุม จากนั้นเทซุปเปอร์ฟอสเฟต 0.5 กิโลกรัม และฮิวมัส (1 ถังเช่นกัน)

เวลาและกฎการปลูก

ในเดือนเมษายน ให้วางต้นกล้าลงในหลุมที่เตรียมไว้ จากนั้นกลบดินบางๆ โดยปล่อยให้ปลายรากโผล่ออกมา หลังจากนั้น ให้สร้างร่มเงารอบต้นประมาณสองสัปดาห์

รายละเอียดการดูแลรักษา Ruby Jubilee

การดูแลองุ่นเกี่ยวข้องกับขั้นตอนตามฤดูกาล

การตัดแต่งกิ่งและตัดแต่งเถาวัลย์ที่ออกผล

ตั้งแต่ปีแรกของการปลูก เถาวัลย์จำเป็นต้องได้รับการฝึกฝน โดยปล่อยให้ยอดที่แข็งแรงที่สุดไว้และตัดกิ่งที่เหลือออก ในปีอื่นๆ การตัดแต่งกิ่งจะทำในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว จากนั้นจึงทำในฤดูใบไม้ผลิ ขั้นแรก ให้ตัดกิ่งที่อ่อนแอและสึกหรอออก

อย่าหักกิ่งด้วยมือ ให้ใช้กรรไกรตัดกิ่ง ฉีดพ่นบริเวณที่ถูกตัดด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์หรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

โหมดการรดน้ำ

หลังจากปลูกแล้ว ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย แค่เดือนละครั้งก็เพียงพอแล้ว ทันทีที่ปลูกต้นกล้าเสร็จ ให้รดน้ำทันที

องุ่นต้องการปุ๋ยอะไร?

พืชจำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากด้วงงวง โดยการฉีดพ่นสารเคมีลงบนพุ่มไม้:

• โทคุชั่น;
• ซิมบุช;
• ซิเดียล;
• เอกาเมท;
• เซวิน;
• โฟซาลอน;
• ซูมิดิซิน

นอกจากนี้พุ่มไม้ยังได้รับการบำบัดด้วยปุ๋ย:

1. ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใช้มูลไก่ผสมขี้เถ้าและยูเรีย
2. ก่อนออกดอก – สังกะสี และ โบรอน
3. ในช่วงออกดอกให้พ่นด้วยแมงกานีสซัลเฟตและโบรอน
4. ในช่วงฤดูร้อน – ไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส

นอกจากนี้ยังต้องฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์เพื่อควบคุมแมลงศัตรูพืชด้วย

การคลายและคลุมดิน

หลังจากปลูกแล้ว ให้พรวนดินรอบๆ ต้นและกำจัดวัชพืชออก เมื่อใบเริ่มงอก ให้เอาดินออกจากลำต้น ในเดือนมิถุนายน ให้ขุดหลุมรอบต้นเพื่อให้รากแข็งแรง และเติมดินในเดือนสิงหาคม

การรักษาเชิงป้องกัน

นอกจากการใช้ปุ๋ยและผลิตภัณฑ์ป้องกันศัตรูพืชแล้ว ยังมีประโยชน์ในการรักษาโรคหัดเยอรมัน โรคแบคทีเรีย และโรคใบเหลืองของพืชอีกด้วย

ฉันต้องคลุมมันไว้สำหรับหน้าหนาวไหม?

ต้องคลุมต้นไม้ไว้สำหรับฤดูหนาวตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม ควรตัดใบและถอนออกจากฐานรอง จากนั้นขุดร่องใกล้ ๆ แล้วเติมพีทลงไป วางยอดและขุดลงไป คลุมด้านบนด้วยพลาสติกแรป กองหิมะไว้บนผ้าคลุมและกำจัดออกในฤดูใบไม้ผลิ

วิธีการสืบพันธุ์

ในฤดูใบไม้ร่วง กิ่งที่ถูกตัดยาว 30 ซม. จากเถาวัลย์ที่ถูกตัดแต่งแล้ว จะถูกวางไว้ในดินที่ไม่แข็งตัว และในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อกิ่งนั้นหยั่งรากแล้ว จะถูกฝังลงในดิน

บทวิจารณ์ของผู้ปลูกองุ่นเกี่ยวกับพันธุ์องุ่น

คนสวนมักจะพอใจกับพืชชนิดนี้:

1. พาเวล จากแคว้นครัสโนดาร์: "ผมหลงใหลพันธุ์นี้เพราะความสวยงามของผลของมัน ผมปลูกมันไว้ในสวนเมื่อสี่ปีที่แล้ว มันออกผลดกทุกปี ผมมีความสุขมาก! ผมใช้ปุ๋ยเพื่อเพิ่มคุณภาพผลผลิต"
2. อันนา แคว้นอีวานอโว: "ฉันกลัวที่จะปลูกพันธุ์นี้เพราะอากาศหนาวในฤดูหนาว แต่ทุกอย่างกลับออกมาดี มีเพียงส่วนเล็กน้อยเท่านั้นที่ตาย ส่วนใหญ่รอดชีวิต"