กฎการใช้ปุ๋ยอินทรีย์จากกระดูกป่น ส่วนประกอบและวิธีการทำเอง

ความปรารถนาที่จะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ผลักดันให้ชาวสวนซื้อวัสดุปรับปรุงดินแร่ราคาแพง เนื่องจากวัสดุปรับปรุงดินอินทรีย์แม้จะมีข้อดีหลายประการ แต่ก็ขาดฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อการเจริญเติบโตของพืชผัก อย่างไรก็ตาม ชาวสวนได้ค้นพบวัสดุเสริมที่ทำจากกระดูกป่น ซึ่งเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ขึ้นชื่อเรื่ององค์ประกอบทางเคมีที่อุดมสมบูรณ์

กระดูกป่นคืออะไร?

กระดูกป่นเป็นปุ๋ยที่ได้จากการแปรรูปกระดูกวัวหรือปลา ปุ๋ยเป็นผงสีอ่อน มักมีความชื้นเนื่องจากไขมันสัตว์ในปริมาณหนึ่ง ปุ๋ยป่นนี้ผลิตได้สองวิธี:

• อุตสาหกรรม - ในระหว่างการผลิตประเภทนี้ ผลิตภัณฑ์จะได้รับการฆ่าเชื้อจากการติดเชื้อที่อาจเกิดขึ้น ปราศจากกลิ่นเฉพาะ และยังผ่านการเผาเพื่อขจัดไขมัน ซึ่งทำให้เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นและดินและรากดูดซึมได้ง่ายขึ้น
• แบบดั้งเดิม - วิธีการผลิตแบบนี้ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณน้อยกว่า แต่คุณภาพสูงกว่า โดยไม่มีสิ่งเจือปนหรือสารเติมแต่งใดๆ ที่เป็นไปได้

ผงจะขายเป็นแพ็คที่มีน้ำหนักต่างกัน สามารถเลือกขนาดที่เหมาะสมกับขนาดของพื้นที่ได้

ชนิดและองค์ประกอบทางเคมี

กระดูกป่นได้มาจากกระดูกปลาบด เศษเขาและกีบ เปลือกกุ้ง และกระดูกของสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม กระดูกสัตว์มีปริมาณโพแทสเซียมต่ำ แต่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของพืช อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้มีไนโตรเจนเพียง 4% จึงจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเพิ่มเติม เช่น ดินประสิวหรือยูเรีย

นอกจากนี้ ปุ๋ยยังมีธาตุอาหารอื่นๆ ที่มีประโยชน์อีกมากมาย เช่น แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม โซเดียม สังกะสี ไอโอดีน ทองแดง ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชอย่างแข็งแรง

แต่ธาตุที่สำคัญที่สุดในแป้งคือฟอสฟอรัส ซึ่งมีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโตและการสังเคราะห์แสงของพืช รวมถึงรสชาติและรูปลักษณ์ของผลไม้ ฟอสฟอรัสยังช่วยเสริมสร้างระบบรากและเพิ่มจำนวนยอดที่แข็งแรงอีกด้วย

เปอร์เซ็นต์ของฟอสฟอรัสในสารนั้นจะแตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีที่ใช้ในการรับสารนั้นๆ:

• แป้งธรรมดาที่ผ่านกรรมวิธีโม่ด้วยเครื่องจักร – 15%;
• นึ่งโดยใช้ความร้อน – 25%;
• น้ำมันเข้มข้นไขมันต่ำ – 35%

ปลาป่นยังมีฟอสฟอรัส แคลเซียม และธาตุเหล็กอีกด้วย โดยมีปริมาณไนโตรเจนมากกว่าเนื้อสัตว์ถึงสองเท่าครึ่ง ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของพืช ส่วนเนื้อกีบและเนื้อเขาสัตว์มีปริมาณไนโตรเจนสูง (ประมาณ 10%) อย่างไรก็ตาม ปริมาณไนโตรเจนนี้ปลอดภัยต่อรากพืช เนื่องจากไนโตรเจนจะถูกปล่อยออกมาอย่างช้าๆ และไม่มีเวลาเผารากพืช

แป้งเปลือกหอยนั้นแทบจะไม่พบตามชั้นวางของในร้านค้า แต่ก็มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ต่อพืชเช่นกัน

ประโยชน์ของการใช้เป็นปุ๋ย

นอกเหนือจากปริมาณแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์แล้ว กระดูกบดยังมีประโยชน์อื่นๆ มากมาย:

• ความปลอดภัยต่อคน สัตว์ แมลง และพืช;
• ความสะอาดเชิงนิเวศน์;
• ราคาถูกเมื่อเทียบกับปุ๋ยแร่;
• ย่อยสลายช้า – ประมาณ 8 เดือน ซึ่งหมายถึงใช้ครั้งเดียวต่อฤดูกาล
• ไม่ทิ้งรอยไหม้บนใบพืชผล;
• ปุ๋ยกระดูกเป็นปุ๋ยสำเร็จรูปและไม่จำเป็นต้องทำตามขั้นตอนเพิ่มเติม เช่น การเจือจาง การผสม หรือการแช่
• การเตรียมการเหมาะสำหรับใช้ทั้งในบ้านและในสวน
• ใช้ได้ทุกฤดูการเจริญเติบโต;
• สามารถนำมาใช้ได้ทันทีก่อนการเก็บเกี่ยว;
• ปุ๋ยไม่มีกลิ่นฉุนหรือกลิ่นไม่พึงประสงค์

กระดูกป่นใช้ทำอะไร?

กระดูกบดสามารถใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์สำหรับพืชทั้งในร่มและสวน สารนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับดินที่มีความเป็นกรดสูง เนื่องจากองค์ประกอบของกระดูกช่วยปรับสมดุลของดิน เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ และช่วยให้รากดูดซึมสารอาหารได้ดี

ยิ่งไปกว่านั้น แป้งยังเป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยมก่อนปลูกต้นใหม่ เนื่องจากฟอสฟอรัสช่วยให้รากตั้งตัวในแปลงใหม่ได้ ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิต รวมถึงรสชาติและรูปลักษณ์ของผลไม้ด้วย

ยิ่งไปกว่านั้น สารนี้ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืชต่อเชื้อรา เชื้อโรค และแมลงศัตรูพืชหลายชนิด ชาวสวนมักโรยผงนี้ลงบนสนามหญ้า ซึ่งจะทำให้หญ้าหนาขึ้นและมีสีสันที่เข้มข้นขึ้น กระดูกบดสามารถนำมาใช้ได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์หรือผสมในส่วนผสมสำเร็จรูปเพื่อชดเชยการขาดไนโตรเจน

กฎเกณฑ์การสมัครและการแนะนำ

ระยะเวลาการให้อาหารกระดูกป่น:

• ทันทีก่อนการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ – ลงในหลุมปลูก (10-15 กรัมต่อต้น)
• ในช่วงขุดฤดูใบไม้ร่วง ให้โรยผงในอัตรา 100-200 กรัมต่อตารางเมตร หากไม่ขุดดิน กระดูกที่ขุดลงไปควรอัดแน่นลงในดินให้ใกล้กับรากมากขึ้น

การใช้ปุ๋ยกระดูกในฤดูใบไม้ร่วงถือว่าได้ผลดีกว่า เพราะสารอาหารจะสลายตัวไปสู่สภาพที่ต้องการก่อนฤดูใบไม้ผลิ ทำให้พืชในอนาคตสามารถใช้ประโยชน์จากสารอาหารได้ โดยทั่วไปแล้วจะใช้ปุ๋ยกระดูกปีละครั้ง แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้ปุ๋ยไม่เกินปีละครั้ง

การเตรียมการจะแตกต่างกันไปตามพืชที่ปลูกในสวน:

• สำหรับพืชผัก ควรเพิ่มปริมาณสารที่เติมในฤดูใบไม้ผลิ 50 กรัมในแต่ละหลุม ส่วนในฤดูใบไม้ร่วง สัดส่วนจะคงเดิม
• สำหรับมันฝรั่ง ควรใช้ในช่วงที่ขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง เพราะการใส่ปุ๋ยแต่ละหลุมใช้เวลานาน อัตราที่แนะนำในฤดูใบไม้ร่วงคือ 200-300 กรัมต่อตารางเมตร
• สำหรับต้นกุหลาบ ควรใส่ปุ๋ย 100-150 กรัมต่อหลุมเมื่อปลูก สำหรับต้นที่โตเต็มที่ ควรใส่ปุ๋ย 100 กรัมในบริเวณราก จากนั้นคลุมด้วยหญ้าแห้งทุก 3 ปี
• สำหรับต้นสตรอว์เบอร์รี ให้ใส่ปุ๋ยทั้งในช่วงปลูก (20-30 กรัมต่อหลุม หรือ 300 กรัมต่อตารางเมตร) และในช่วงออกดอกหรือติดผล (10-20 กรัม)
• สำหรับไม้ผลเบอร์รี่หรือต้นไม้ผลไม้ ต้องใช้แป้ง 100-150 กรัมในแต่ละหลุม
• สำหรับต้นไม้ในร่ม ให้ผสมแป้งกับดินในอัตรา 1 กรัม ต่อดิน 1 กิโลกรัม

จะได้ปุ๋ยกระดูกมาอย่างไร?

คุณสามารถทำปุ๋ยหมักเพื่อสุขภาพได้ด้วยตัวเอง โดยต้องเตรียมอาหารสัตว์หรืออาหารปลาให้พร้อมและมีเวลาว่างให้เพียงพอ เนื่องจากการเตรียมแป้งเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานและต้องใช้แรงงานมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่มีอุปกรณ์ที่จำเป็น นอกจากนี้ อย่าลืมว่ากระบวนการนี้จะมีกลิ่นเฉพาะตัว ดังนั้นจึงควรทำกลางแจ้งจะดีกว่า

มีหลายวิธีในการรับผลิตภัณฑ์ แต่วิธีต่อไปนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด:

• ควรล้างวัตถุดิบให้สะอาด แบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปต้มในกระทะเหล็กหล่อจนนิ่มสนิท หลังจากเย็นตัวลงแล้ว ต้องบดผลิตภัณฑ์ให้ละเอียด
• ทิ้งวัตถุดิบที่เตรียมไว้ไว้บนถ่านที่ยังคุกรุ่นอยู่จนกระทั่งสามารถบดกระดูกด้วยมือได้

คุณสามารถบดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้โดยใช้เครื่องปั่น ไม้คลึงแป้ง หรือเครื่องบดเมล็ดพืช

การจัดเก็บสินค้า

เก็บปุ๋ยให้พ้นมือเด็ก หนู หรือนก หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง และในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก อย่าลืมปฏิบัติตามวันหมดอายุที่ระบุไว้บนฉลาก แป้งที่ทำเองควรบรรจุในถุงผ้าและจัดเก็บเหมือนแป้งสำเร็จรูป