ลักษณะของมะเขือเทศ ‘Zhar’ (ถ่านร้อน) การปลูกและการดูแลพันธุ์ที่ถูกต้อง

มะเขือเทศ Zhar จัดอยู่ในกลุ่มพันธุ์ที่ใช้ทำสลัด น้ำผลไม้ น้ำพริก ซอส และการบรรจุกระป๋องในฤดูหนาว เปลือกหนาช่วยปกป้องมะเขือเทศจากความเสียหายทางกล จึงเหมาะสำหรับการขนส่งทางไกล อายุการเก็บรักษา 6-7 วัน หลังจากนั้นจึงเหมาะสำหรับการผลิตซอสมะเขือเทศเท่านั้น

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของโรงงาน

ลักษณะและคำอธิบายของมะเขือเทศ Zhar Goryachiye Ugi มีดังนี้:

1. การสุกของผลใช้เวลา 115-124 วัน นับตั้งแต่วันที่ปลูกต้นกล้าลงในดิน
2. ความสูงของพุ่มประมาณ 150-170 ซม. ใบตามลำต้นมีสีเขียวอ่อน
3. แปรง 1 อันสามารถออกผลได้ 2-4 ผล
4. ผลเบอร์รี่พันธุ์ Zhar มีลักษณะคล้ายทรงกลมแบนที่ขั้ว มีสีแดงสดเฉดต่างๆ คล้ายกับสีสันสดใสของถ่านที่กำลังลุกไหม้
5. ผลมีน้ำหนักระหว่าง 0.25 ถึง 0.35 กิโลกรัม ผลมีห้องเก็บเมล็ดจำนวนมาก แต่เมล็ดเองกลับมีค่อนข้างน้อย

รีวิวจากชาวสวนที่ปลูกพันธุ์นี้ระบุว่าผลผลิตของ Zhara อยู่ที่ 4-5 กิโลกรัมต่อต้น เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งเป็นสองกิ่ง ไม่ควรปลูกเกินสามต้นต่อตารางเมตรของแปลงปลูก

เกษตรกรชี้ให้เห็นถึงความต้านทานโรคของพืชตระกูลมะเขือเทศที่อ่อนแอ

ซาร์สามารถปลูกในพื้นที่เปิดโล่งทางตอนใต้ของรัสเซียได้ หากเกษตรกรอาศัยอยู่ในภาคกลางของประเทศ แนะนำให้ใช้เรือนกระจกพลาสติกสำหรับปลูกพันธุ์นี้ ชาวสวนในไซบีเรียและทางตอนเหนือสุดควรปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกหรือแปลงปลูกที่ได้รับความร้อนเพียงพอ

การปลูกมะเขือเทศโดยใช้ต้นกล้า

ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดพันธุ์ Zhara ในกล่องแยกต่างหากพร้อมดินที่ปลูกเองหรือซื้อล่วงหน้า 60 วัน ก่อนถึงเวลาที่คาดว่าจะปลูกต้นกล้าในดินถาวร เกษตรกรจะคำนวณระยะเวลานี้โดยพิจารณาจากสภาพภูมิอากาศในแต่ละภูมิภาค

เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่เจือจาง หลังจากปลูกเมล็ดลึกลงไปในดิน 15 มิลลิเมตรแล้ว ให้รดน้ำด้วยน้ำอุ่นจากบัวรดน้ำ เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก (หลังจาก 5-7 วัน) ให้ใส่ปุ๋ยคอกหรือพีท นอกจากนี้ยังสามารถใช้ปุ๋ยไนโตรเจนได้อีกด้วย รดน้ำต้นกล้าอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้ดินเปียกหรือแห้งเกินไป

ในช่วงสัปดาห์แรก อุณหภูมิในห้องที่เพาะต้นกล้าจะคงที่อยู่ที่ 18-20 องศาเซลเซียส จากนั้นจะเพิ่มขึ้นอีก 6-7 องศาเซลเซียส ต้นกล้ายังเล็กต้องการแสงมาก ดังนั้นควรย้ายถาดเพาะต้นกล้าไปยังที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอหรือวางไว้ใต้โคมไฟฟ้า แสงแดดควรส่องถึงได้นานถึง 16 ชั่วโมง มิฉะนั้นต้นกล้าจะยืดตัวและอ่อนแอมาก

ต้นกล้าจะได้รับสารอาหารผสมแร่ธาตุที่ซับซ้อนหรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโตหลายชนิด หลังจากใบงอกออกมาสองใบแล้ว ต้นกล้าจะถูกเด็ดออก ย้ายปลูกลงในภาชนะแยกเพื่อกระตุ้นให้ต้นกล้าแต่ละต้นพัฒนารากที่แข็งแรง วิธีนี้ช่วยให้ต้นกล้ามีลำต้นที่แข็งแรง

ประมาณ 9-12 วันก่อนย้ายต้นมะเขือเทศลงดินถาวร ให้เตรียมต้นอ่อนให้แข็งแรง ก่อนปลูกให้พรวนดินและใส่ปุ๋ยคอก ขนาดการปลูกคือ 0.5 x 0.6 ม.

การดูแลมะเขือเทศก่อนออกผล

ตัดแต่งกิ่งด้านข้างออกเป็น 2-3 กิ่ง ต้องผูกต้นไว้กับโครงค้ำที่มั่นคงหรือโครงระแนง มิฉะนั้นกิ่งก้านจะไม่รับน้ำหนักของผลและหัก

การกำจัดวัชพืชจะทำทุกสัปดาห์ กระบวนการนี้ช่วยกำจัดศัตรูพืชในสวนบางชนิดและป้องกันการเกิดโรคเชื้อรา

แนะนำให้พรวนดินสองครั้งทุก 5-6 วัน การป้องกันนี้เมื่อใช้ร่วมกับการคลุมดินในแปลงปลูก จะช่วยรักษาความชื้นและเพิ่มออกซิเจนให้กับระบบรากของพืช

ต้นมะเขือเทศจะได้รับปุ๋ยครั้งแรก 7 วันหลังย้ายกล้า โดยใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมและไนโตรเจน การให้ปุ๋ยสองครั้งถัดไปจะใช้ปุ๋ยผสมที่ซับซ้อนในช่วงออกดอกและช่วงที่ผลแรกเริ่มออก ปุ๋ยที่ใช้ควรมีฟอสฟอรัสสูง

พันธุ์ Zhar มีความต้านทานต่อโรคค่อนข้างอ่อนแอ ดังนั้นผู้เพาะพันธุ์จึงแนะนำให้พ่นพุ่มไม้ด้วยสารต่างๆ เพื่อป้องกันการเกิดการติดเชื้อราหรือแบคทีเรีย ฟิโตสปอรินมักถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ หากโรคยังคงอยู่ ให้ตัดพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบออกด้วยมือ แล้วทำลายภายนอกพื้นที่

เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชในสวน คุณต้องใช้ยาพื้นบ้าน (เช่น สบู่หรือคอปเปอร์ซัลเฟต) และยาฆ่าแมลงเคมีที่มีจำหน่ายทั่วไป แมลงบางชนิด เช่น ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด จะถูกรวบรวมด้วยมือแล้วเผา สำหรับการป้องกันทาก ให้ใช้ขี้เถ้าไม้ ซึ่งจะถูกใส่ลงไปในดินรอบรากมะเขือเทศ