- การเก็บมะเขือเทศคืออะไร ส่งผลต่อพืชอย่างไร?
- ข้อดีและข้อเสียของวิธีการนี้
- วิธีการเลือก
- วิธีคลาสสิก
- จากฟิล์มสู่ผ้าอ้อม
- วิธีการย้ายต้นมะเขือเทศที่ปลูกเป็นเม็ด
- ควรย้ายต้นมะเขือเทศเมื่อใดหลังจากการงอก
- ช่วงเวลาที่เหมาะสมในปี 2568
- วันมงคลตามปฏิทินจันทรคติ
- การเตรียมมะเขือเทศเพื่อการเก็บเกี่ยว
- การเตรียมมะเขือเทศเพื่อการเก็บเกี่ยว
- การเตรียมภาชนะ
- การปลูกมะเขือเทศต้องใช้ดินแบบไหน?
- เราจะกำหนดว่าใบจริงทั้ง 2 ใบของมะเขือเทศอยู่ตรงไหน
- หลักการบีบราก
- กระบวนการทางเทคโนโลยีในการหยิบ
- การดูแลรักษามะเขือเทศหลัง
- การคัดเลือกต้นกล้ามะเขือเทศที่มีลักษณะยาว
- ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นและวิธีรับมือ
- ต้นกล้าไม่โต
- พืชกำลังจะตาย
- ต้นกล้ากำลังร่วงหล่น
- สามารถปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องเก็บได้ไหม?
การเด็ดยอดถือเป็นหนึ่งในวิธีปฏิบัติทางการเกษตรที่สำคัญที่สุดในการปลูกมะเขือเทศ เพื่อให้ได้ต้นที่มีรากด้านข้างที่แข็งแรง การเด็ดยอดส่งเสริมการเจริญเติบโตของต้นกล้าอย่างเหมาะสมและช่วยเพิ่มคุณภาพของผลผลิต เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรพิจารณาระยะเวลาของขั้นตอนและปฏิบัติตามข้อกำหนดในการเลือกภาชนะและดิน
การเก็บมะเขือเทศคืออะไร ส่งผลต่อพืชอย่างไร?
การถอนรากไม่จำเป็นสำหรับพืชทุกชนิด แต่มะเขือเทศเป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่จำเป็นต้องถอนราก คำนี้หมายถึงขั้นตอนการตัดรากแก้วหลักให้สั้นลงเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากข้าง
คำอธิบายง่ายๆ ของคำศัพท์นี้คือ การเก็บเกี่ยว คือ การย้ายต้นกล้าไปปลูกในภาชนะที่แยกกันและมีขนาดใหญ่กว่า
ขั้นตอนนี้จะดำเนินการแม้ว่าต้นกล้าจะปลูกแยกต้นในตอนแรกก็ตาม จากนั้นจึงเลือกภาชนะที่ใหญ่กว่า 2-3 เซนติเมตรสำหรับขั้นตอนต่อไป
ข้อดีและข้อเสียของวิธีการนี้
ผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ เน้นย้ำถึงข้อดีและข้อเสียของขั้นตอนการปลูก
| ข้อดี | ข้อเสีย |
| การให้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของต้นกล้า | ความเครียดสำหรับต้นกล้า |
| การแยกพืชที่แข็งแรงและอ่อนแอออกจากกัน | การสูญเสียต้นกล้าหนึ่งในสามเนื่องจากการคัดเลือก |
| การสร้างระบบรากที่พัฒนาแล้ว | |
| การป้องกันการเกิดโรคอุบัติใหม่ | |
| หยุดการเจริญเติบโตของต้นกล้าที่โตเกินไป | |
| การพัฒนาพืช |
วิธีการเลือก
ชาวสวนแบ่งวิธีการปลูกมะเขือเทศออกเป็นหลายวิธี แต่ละวิธีมีเทคโนโลยีและอุปกรณ์ที่แตกต่างกันออกไป

วิธีคลาสสิก
วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการย้ายต้นกล้าทีละต้นโดยใช้ถ้วย ถ้วยเป็นภาชนะขนาดเล็กที่ออกแบบมาเฉพาะ ชาวสวนหลายคนซื้อถ้วยพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง เช่น ถ้วยที่ขายตามร้านขายของชำ หรือกล่องกระดาษแข็งใส่นมที่ตัดส่วนบนออก หลังจากย้ายต้นกล้าแล้ว ต้นกล้าจะถูกนำไปวางไว้ในที่ร่ม และหลังจากนั้นสักพักจึงนำออกมารับแสง การย้ายต้นกล้าช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากและยังช่วยให้ลำต้นแข็งแรงอีกด้วย
จากฟิล์มสู่ผ้าอ้อม
สำหรับวิธีนี้ ให้เตรียมแผ่นพลาสติก โรยส่วนผสมสำหรับปลูกลงบนแผ่นพลาสติก จากนั้นวางต้นกล้า โรยส่วนผสมสำหรับปลูกทับลงไป แล้วห่อด้วยแผ่นพลาสติก นำถุงเหล่านี้ใส่ลงในขวดพลาสติกขนาด 5 ลิตร โดยจัดวางในแนวตั้ง

โรยขี้เลื่อยลงไปตามพื้นด้านล่าง เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับมะเขือเทศหลังจากรดน้ำ วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ปลูกต้นกล้าบนขอบหน้าต่างของอพาร์ตเมนต์แล้วจึงขนย้ายไปยังแปลงปลูก วิธีนี้ช่วยป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับต้นกล้าระหว่างการขนส่ง
วิธีการย้ายต้นมะเขือเทศที่ปลูกเป็นเม็ด
การเด็ดต้นกล้าที่ปลูกในพีทแท็บเล็ตนั้นเหมาะสมที่สุด ต้นกล้าเหล่านี้จะถูกย้ายปลูกเมื่อใบที่สามหรือสี่งอกออกมา เจาะรูเล็กๆ ที่ก้นถ้วยเพื่อให้น้ำไหลออก จากนั้นเติมดินลงไป นำพีทแท็บเล็ตไปพร้อมกับกิ่งพันธุ์ ถอดตาข่ายด้านล่างออก วางกิ่งพันธุ์ลงในถ้วย คลุมด้วยดิน แล้วนำไปวางไว้ในหน้าต่างที่มีร่มเงาเป็นเวลาสองวัน

ควรย้ายต้นมะเขือเทศเมื่อใดหลังจากการงอก
ผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นทำสวนมักสงสัยเกี่ยวกับระยะเวลาในการดำเนินการ
ขั้นตอนนี้จะดำเนินการสองสัปดาห์หลังจากต้นกล้างอก แม้ว่าระยะเวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพแวดล้อม คุณสามารถประเมินความพร้อมของต้นกล้าได้อย่างแม่นยำจากลักษณะที่ปรากฏ:
- จำนวนใบบนยอด – 2 ใบขึ้นไป
- ความสูงของยอด 6-7 เซนติเมตร
ช่วงเวลาที่เหมาะสมในปี 2568
ปัจจัยสำคัญในการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ใดก็ตามคือการหว่านเมล็ดให้ตรงเวลาและการดูแลอย่างต่อเนื่อง ซึ่งขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ดังนี้
- จากภูมิภาค สภาพภูมิอากาศ;
- ขึ้นอยู่กับพันธุ์มะเขือเทศ;
- จากสภาวะการเจริญเติบโตของต้นกล้า

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรพิจารณาตำแหน่งของต้นกล้าใกล้ขอบหน้าต่างและการเข้าถึงแสงธรรมชาติ โดยทั่วไป เมล็ดจะถูกหว่านในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม การย้ายปลูกเพิ่มเติมจะทำหลังจากนั้น 14-16 วัน
วันมงคลตามปฏิทินจันทรคติ
ชาวสวนใช้ปฏิทินจันทรคติเพื่อคำนวณวันปลูกเมล็ดพันธุ์และวางแผนการดูแลต้นกล้า วันที่เหมาะแก่การย้ายปลูกในปี 2568 คือวันที่ 13 และ 14 มีนาคม
การเตรียมมะเขือเทศเพื่อการเก็บเกี่ยว
ก่อนเริ่มขั้นตอนการย้ายปลูก มะเขือเทศต้องเตรียมให้พร้อม เลือกวันที่อากาศแจ่มใสสำหรับการย้ายปลูก

การเตรียมมะเขือเทศเพื่อการเก็บเกี่ยว
รดน้ำต้นกล้าให้ชุ่มในวันก่อนย้ายปลูก เพื่อให้แน่ใจว่าดินมีโครงสร้างที่ดี ไม่เปียกหรือแห้งเกินไป ช่วยให้ดึงรากออกมาได้โดยไม่ทำให้เสียหาย
ข้อมูล! สำหรับมะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอน (สูง) แนะนำให้ย้ายปลูก 2 ครั้ง
การเตรียมภาชนะ
การเลือกภาชนะขึ้นอยู่กับพันธุ์มะเขือเทศ:
- ใช้ภาชนะที่มีความจุอย่างน้อย 100 มิลลิลิตร และมีความสูงอย่างน้อย 15 เซนติเมตร เจาะก้นภาชนะเพื่อให้ต้นกล้ามีอากาศเข้าได้
- เติมดินลงในภาชนะ เจาะรู รดน้ำ จากนั้นจึงนำต้นกล้าลงไป

การปลูกมะเขือเทศต้องใช้ดินแบบไหน?
ในการเตรียมต้นกล้า ให้เลือกส่วนผสมที่ซื้อจากร้านหรือเตรียมเอง
ส่วนประกอบของส่วนผสม:
- ดินปลูกต้นไม้;
- ทรายแม่น้ำที่ถูกชะล้าง
- ฮิวมัส;
- มอส;
- ขี้เถ้าไม้;
- พีทที่มีความเป็นกรดไม่เกิน 6.5
ไม่มีการเติมปุ๋ยอินทรีย์ลงในส่วนผสมของต้นกล้า เนื่องจากปุ๋ยเหล่านี้อาจทำให้เมล็ดเสียหายเนื่องจากความร้อนที่เพิ่มขึ้น ทำให้เมล็ดไหม้ก่อนการงอก ไม่ใช้ดินเหนียวหรือสารเติมแต่งอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน เพราะจะทำให้ส่วนผสมมีน้ำหนักมาก ขอแนะนำให้ย้ายต้นกล้าลงในดินที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
สำคัญ! ดินสำหรับเพาะกล้าไม้ไม่ควรเป็นกรด
เราจะกำหนดว่าใบจริงทั้ง 2 ใบของมะเขือเทศอยู่ตรงไหน
ชาวสวนมือใหม่หลายคนสับสนระหว่างใบจริงสองใบกับใบแรกสองใบของต้นมะเขือเทศ ใบเลี้ยงจะโผล่ออกมาก่อน แต่ไม่ได้มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาต้นกล้าในภายหลัง ดังนั้น เมื่อพิจารณาช่วงเวลาที่เหมาะสมในการย้ายปลูก สิ่งสำคัญคือต้องรอจนกว่าใบจริงจะโผล่ออกมา ในมะเขือเทศ ใบเหล่านี้จะมีลักษณะหยักเล็กน้อยและมีรูปร่างต่างจากใบเลี้ยง
เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดพลาดในการเลือก คุณควรดูรูปภาพเพื่อดูว่าใบเลี้ยงและใบมะเขือเทศที่แท้จริงเป็นอย่างไร
หลักการบีบราก
การเด็ดต้นกล้าออก ให้นำต้นกล้าออกจากภาชนะและตรวจสอบราก การเด็ดรากออก ให้หารากกลาง แล้วเด็ดออกหนึ่งในสาม วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการสร้างรากด้านข้าง ป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดตัวขึ้นด้านบน และส่งเสริมการเจริญเติบโตของลำต้นอย่างเต็มที่

กระบวนการทางเทคโนโลยีในการหยิบ
เมื่อใบแรกสองใบปรากฏขึ้น มะเขือเทศก็พร้อมสำหรับการย้ายปลูก
- รดน้ำภาชนะที่ใส่ต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นอย่างทั่วถึงหนึ่งวันก่อนเริ่มขั้นตอนการปลูก
- เตรียมภาชนะและดิน
- เติมน้ำลงในถ้วยให้เต็มหนึ่งในสามแล้วกดให้เป็นหลุม
- หน่อที่แข็งแรงและมีสุขภาพแข็งแรงจะถูกตัดออกจากดินโดยใช้เครื่องมือไม้ขนาดเล็ก
- พวกเขาตรวจสอบระบบรากและตัดรากหลักออก
- ย้ายต้นกล้าไปพร้อมกับดินแล้ววางลงในหลุม
- ปลูกต้นกล้าให้ลึก จากนั้นอัดดินรอบๆ ต้นกล้าที่ย้ายปลูกให้แน่นเล็กน้อย
เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด ให้ทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอน ทางเลือกหนึ่งคือวิดีโอมาสเตอร์คลาสเกี่ยวกับการปลูกถ่าย

การดูแลรักษามะเขือเทศหลัง
การบีบรากและการปลูกซ้ำอาจทำให้พืชเกิดความเครียดได้มาก นักจัดสวนที่มีประสบการณ์ย่อมรู้กฎเกณฑ์ในการดูแลพืชที่ย้ายปลูกแล้ว เพื่อช่วยให้พืชคลายความเครียดนี้ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบอุณหภูมิ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับพืชที่ย้ายปลูกคือ 18 องศาเซลเซียส
ในช่วง 12-14 วัน จำเป็นต้องตรวจสอบระดับการรดน้ำ โดยใช้ขวดสเปรย์หรือน้ำโดยใช้ถาดรองน้ำ จากนั้นวางกระถางที่มีต้นกล้าไว้บนถาดที่เต็มไปด้วยน้ำ
การคัดเลือกต้นกล้ามะเขือเทศที่มีลักษณะยาว
ต้นกล้าอาจยืดตัวออกเนื่องจากสภาพการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ไม่เหมาะสม ซึ่งเป็นอันตรายเพราะลำต้นจะไม่สามารถรับน้ำหนักตัวเองได้และจะโค้งงอไปในทิศทางต่างๆ เพื่อช่วยให้ยอดเหล่านี้เติบโต ให้ใช้หนึ่งในสองวิธีต่อไปนี้:
- ลำต้นจะถูกตัดและหยั่งรากในน้ำ เติมสารกระตุ้นการแตกราก พร้อมทั้งให้แสงสว่างที่เพียงพอและลดอุณหภูมิอากาศ หลังจากกิ่งปักชำหยั่งรากแล้ว ให้ปลูกแยกกัน
- ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกแยกกันโดยไม่ต้องเด็ดยอด หยุดรดน้ำหนึ่งวันล่วงหน้า และนำต้นกล้าที่แห้งแล้วไปปลูกในกระถางทรงสูง ก้านยาวจะถูกงอเป็นเกลียวและคลุมด้วยดินร่วน ผลลัพธ์ของการย้ายปลูกนี้คือ ต้นกล้าจะดูแตกต่างจากต้นกล้าที่เด็ดยอดปกติอย่างสิ้นเชิง หลังจากขั้นตอนนี้ ให้รดน้ำอย่างทั่วถึงและจัดแสงให้เหมาะสม

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นและวิธีรับมือ
บ่อยครั้งที่ต้นกล้ายังคงหยุดการเจริญเติบโต แม้จะปฏิบัติตามแนวทางการปลูกขั้นพื้นฐานแล้วก็ตาม ซึ่งอาจดูไม่แข็งแรงและแคระแกร็น
ต้นกล้าไม่โต
การหยุดการเจริญเติบโตอาจเป็นสัญญาณของข้อผิดพลาดในการดูแลประการหนึ่งดังต่อไปนี้:
- การรดน้ำไม่เพียงพอ การเด็ดรากกลางช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากข้าง ซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตของระบบรากตื้น ซึ่งจำเป็นต้องรดน้ำบ่อยขึ้น
- การสร้างระบบรากอากาศผิดปกติแบบช้า
- ข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้นระหว่างการย้ายปลูก (รากไม่อยู่ในหลุมลึกพอ ดินไม่อัดแน่นเพียงพอรอบ ๆ ต้นอ่อน)
- สภาพแสง (แสงแดดโดยตรงอาจทำให้เกิดการไหม้ซึ่งส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืชทั้งหมดและทำให้เจริญเติบโตช้าลง)
- โรค (โรคเช่น โรคขาดำ ไม่สามารถระบุได้ทันที เกิดจากการรดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำเย็น)
- การแพร่กระจายของแมลงศัตรูพืช (ไรเดอร์มักปรากฏบนต้นกล้า)
- ภาชนะระบายน้ำไม่เพียงพอ (การขาดระบบระบายน้ำทำให้ระบบรากเน่าและรากกลางเสียหายทั้งหมด)
- การขาดแร่ธาตุในดิน
- อุณหภูมิอากาศภายในห้องเพิ่มสูงขึ้น

พืชกำลังจะตาย
การตายของต้นกล้าเกิดจากโรคที่ต้นติดมา หลังจากย้ายปลูก ลำต้นค่อนข้างอ่อนแอ จึงมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อเพิ่มขึ้น สาเหตุหนึ่งอาจเกิดจากโรคเน่า ซึ่งมักเกิดจากการรดน้ำเย็นมากเกินไป อุณหภูมิห้องต่ำ และการขาดแร่ธาตุในดิน
ต้นกล้ากำลังร่วงหล่น
ปัญหาอีกอย่างหนึ่งที่เกิดขึ้นหลังจากย้ายปลูกมะเขือเทศคือการร่วงหล่นของต้นกล้า ซึ่งเกิดจากสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ไม่ปลูกต้นไม้ใกล้กัน
- ในการย้ายปลูก จะเลือกต้นที่แข็งแรง ส่วนต้นที่อ่อนแอและไม่มีชีวิตจะถูกตัดออก
- ดินที่จะย้ายปลูกต้องผ่านการฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีสเจือจาง
- สำหรับต้นกล้า เมล็ดพันธุ์จะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายแมงกานีสหรือสารละลายเกลือ
- การรดน้ำให้เหมาะสมควรทำในตอนเช้า

ต้นกล้าอาจล้มตายเนื่องจากโรค โรคเชื้อราที่พบบ่อยในมะเขือเทศคือโรคเหี่ยวฟูซาเรียม ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้หากไม่ได้กำจัดเมล็ดก่อนปลูก ในกรณีนี้ เชื้อราจะเข้าทำลายรากของต้น แล้วไต่ขึ้นไปบนลำต้นจนถึงยอด ทำให้ต้นกล้าล้มลงและดูไม่เจริญเติบโต
มาตรการในการต่อสู้กับปรากฏการณ์นี้ ได้แก่ การปลูกซ้ำลงในดินสดให้เป็นไปตามข้อกำหนดทั้งหมด
สามารถปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องเก็บได้ไหม?
ชาวสวนผู้มีประสบการณ์จะเลือกวิธีการที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตนเอง โดยปรับวิธีการตามสภาพของแต่ละบุคคล หลายคนเชื่อว่าไม่จำเป็นต้องเด็ดมะเขือเทศออก
- ลดระยะเวลาในการปลูกต้นกล้า;
- ช่วยให้คุณสามารถปลูกมะเขือเทศได้เร็วกว่าต้นที่ย้ายปลูกไปแล้ว
- ช่วยให้คุณสามารถหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในภายหลังได้
เพื่อการเจริญเติบโตต่อไปโดยไม่ต้องย้ายปลูก ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ในถ้วยแยกแต่ละใบ ถ้วยเหล่านี้ควรมีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องของต้นกล้า











