ลักษณะของมะเขือเทศสีชมพู น้ำผึ้งและสภาพการเจริญเติบโตของพันธุ์ในสภาพเรือนกระจก

มะเขือเทศน้ำผึ้งเป็นหนึ่งในพันธุ์ย่อยที่ได้รับการพัฒนามาเพื่อการบริโภคทั้งแบบสดและแบบปรุงสุกโดยเฉพาะ ผลขนาดใหญ่ทำให้ไม่สามารถเก็บรักษาไว้ได้ทั้งหมด แต่สามารถนำไปประกอบอาหารผัดหรือสลัดผักได้อย่างดีเยี่ยม พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยห้องปฏิบัติการเพาะพันธุ์พืชของรัสเซียโดยเฉพาะสำหรับฤดูร้อนสั้นๆ ในไซบีเรียและตะวันออกไกลในปี พ.ศ. 2547 มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนกับสำนักงานทะเบียนรัฐ ทะเบียนที่ดิน และแผนที่แห่งสหพันธรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2550 และปัจจุบันประสบความสำเร็จในการบุกตลาดเกษตรกรรมในรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้าน

สภาพการเจริญเติบโตและพารามิเตอร์ของพันธุ์

แม้ว่าพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาที่บาร์นาอูลโดยเฉพาะสำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจกและแปลงเพาะปลูกขนาดใหญ่ แต่ก็สามารถปลูกได้ในแทบทุกภูมิภาค พันธุ์นี้ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษในพื้นที่โล่งทางตอนใต้และตอนกลาง

ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์แสดงให้เห็น:

• ความไม่โอ้อวดและการขาดเทคนิคการดูแลเป็นพิเศษ
• ความสามารถในการทนต่อช่วงอากาศหนาวชั่วคราวและความชื้นสูงได้อย่างง่ายดาย
• ทนทานต่อโรคและแมลงที่เป็นอันตราย;
• ความเป็นไปได้ของการเก็บรักษาในระยะยาวโดยไม่มีแหล่งที่มาของการสลายตัว

มะเขือเทศพันธุ์น้ำผึ้งเป็นพันธุ์ที่ปลูกกลางฤดู ใช้เวลาประมาณ 110 วันตั้งแต่ปลูกต้นกล้าจนกระทั่งผลแรกสุก

สีชมพู มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนัก 400 กรัม แต่อาจโตได้ถึง 500 กรัม จำนวนห้องมีตั้งแต่ 5 ถึง 6 ห้อง โดยมีปริมาณวัตถุแห้ง 5% พุ่มมีความสูง 1.5 เมตร ต้องใช้ไม้ค้ำยันหรือโครงระแนงแนวนอนค้ำยัน มะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวในขณะที่ยังเขียวจะสุกได้ดีในห้องที่แห้งและมืด

หากปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่ถูกต้อง จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 3-4 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว ผู้ที่ปลูกต้นกล้าไม่เกิน 3-4 ต้นต่อตารางเมตรจะได้รับผลผลิตสูงสุด 16 กิโลกรัมต่อต้น การปลูกพืชแบบหนาแน่นจะทำให้ผลผลิตลดลงเนื่องจากแสงแดดส่องถึงต้นไม่เพียงพอ

มะเขือเทศน้ำผึ้งควรตัดแต่งกิ่งหนึ่งหรือสองกิ่ง กิ่งจำนวนน้อยนี้ช่วยให้มีการแลกเปลี่ยนก๊าซที่ดี อากาศจะไม่ขังอยู่ในใบที่หนาแน่น ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคเชื้อรา โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนที่มีฝนตก โรงเรือนควรมีการระบายอากาศที่ดี หลีกเลี่ยงความชื้นสูง เนื่องจากต้นมะเขือเทศสูง ผลมีขนาดใหญ่และใหญ่ จึงต้องมัดกิ่งให้แน่น

ชาวสวนที่ปลูกพืชชนิดนี้มักสังเกตเห็นว่าลำต้นของมันมีแนวโน้มที่จะหัก ในช่วงฤดูปลูก พืชผักจะตอบสนองได้ดีต่อการใส่ปุ๋ยอย่างตรงเวลา สารอาหารอินทรีย์ควรมีมากกว่าแร่ธาตุในส่วนผสมปุ๋ยโดยรวม สารอาหารเหล่านี้ไม่ควรมองข้าม ซึ่งมักเกิดขึ้นกับชาวสวนที่ปลูกแบบธรรมชาติ โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเป็นสิ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชอย่างแข็งแรง

กฎเกณฑ์การย้ายต้นกล้าและการดูแล

ควรหว่านเมล็ดมะเขือเทศน้ำผึ้งในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม ดินที่เตรียมไว้ควรมีน้ำหนักเบา ใส่ปุ๋ย และชื้น ควรปลูกเมล็ดลึกไม่เกิน 1-1.5 ซม. ยอดแรกจะปรากฏหลังจากหว่าน 7-10 วัน เมื่อมีใบจริงสองใบ ให้ย้ายปลูกหรือถอนต้น โดยตัดยอดที่อ่อนแอที่สุดออก

ในช่วงการเจริญเติบโตของต้นกล้า จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุชนิดน้ำ 1-2 ครั้ง ควรสลับกันใส่ ประมาณสองสัปดาห์ก่อนปลูกกลางแจ้ง ควรทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของต้นกล้าได้อย่างมาก ซึ่งส่งผลกระทบต่อผลผลิตโดยรวม ในระยะแรก ต้นจะได้รับอากาศบริสุทธิ์ (แต่ไม่เย็นจัด) สักสองสามนาที จากนั้นในวันที่ 10 เป็นเวลาสองสามชั่วโมง

หากต้นมะเขือเทศมีอาการของโรคจากการดูแลที่ไม่เหมาะสม ให้ลดปริมาณปุ๋ยไนโตรเจนและความเข้มข้นของการให้น้ำ โรคเหล่านี้เกิดจากการเจริญเติบโตของเชื้อราเนื่องจากความชื้นสูง การระบายอากาศที่ดีจะมีประสิทธิภาพ

ผักที่มีกลิ่นหอมก็ดึงดูดแมลงหลายชนิดเช่นกัน ศัตรูพืชมักโจมตีผักเหล่านี้ในช่วงที่มีสภาพอากาศเลวร้าย ซึ่งเป็นช่วงที่ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง ในภูมิภาคมอสโกและทางตอนเหนือขึ้นไปเล็กน้อย ศัตรูหลักของมะเขือเทศคือเพลี้ยอ่อนและเพลี้ยไฟ

ในภาคใต้ ต้นไม้ถูกโจมตีโดย:

• ผีเสื้อหนอนผลไม้
• ผีเสื้อสีขาว;
• ตัวต่อเลื่อย;
• หนอนเจาะใบมะเขือเทศ

เพื่อต่อสู้กับปรสิตเหล่านี้ จะใช้สารเคมี เช่น เลพิโดไซด์ หรือ ซูบรา

มะเขือเทศน้ำผึ้ง รสชาติที่ใครๆ ก็ประทับใจ ชนะใจนักชิมและเกษตรกรมือสมัครเล่นมากมายที่ปลูกพืชผลทางการเกษตรจำนวนมาก มะเขือเทศพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่ รูปทรงคล้ายซี่โครง รสน้ำผึ้ง ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภค รีวิวจากเกษตรกรส่วนใหญ่บ่งชี้ว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีเมื่อได้รับแสงแดด และยิ่งได้รับแสงแดดมากเท่าไหร่ รสชาติก็จะยิ่งหวานมากขึ้นเท่านั้น