ลักษณะมะเขือเทศพันธุ์ฮันนี่ไจแอนท์ผลใหญ่และต้นกล้าที่กำลังเติบโต

ในบรรดามะเขือเทศพันธุ์ผลใหญ่ ฮันนี่ไจแอนต์เป็นมะเขือเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนและเกษตรกรรายย่อย มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่ต้องการการดูแลมากหรือเสี่ยงต่อโรคเหมือนมะเขือเทศพันธุ์ยักษ์บางชนิด และถือเป็นมะเขือเทศที่สุกเร็ว

ลักษณะของพืช

พุ่มไม้มีการเจริญเติบโตแบบไร้ขีดจำกัด ด้วยเหตุนี้ พุ่มไม้จึงสามารถเติบโตได้สูงถึง 2 เมตรในเรือนกระจก เมื่อปลูกกลางแจ้ง พุ่มไม้จะสูงได้ถึง 1.5 เมตร ออกผล 7-8 ช่อ ระยะสุกที่แตกต่างกันเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมจนถึงช่วงที่อากาศเย็นเกือบถึงน้ำค้างแข็ง มะเขือเทศที่ยังไม่สุกสามารถสุกได้ในร่ม แต่รสชาติจะเสียไปบ้าง

มะเขือเทศฮันนี่ไจแอนท์จำเป็นต้องปักหลักและตัดแต่งทรงต้น เนื่องจากต้นมะเขือเทศมีแนวโน้มที่จะมีหน่อข้าง ดังนั้นชาวสวนจึงต้องคอยติดตามการเจริญเติบโตของต้นมะเขือเทศอย่างต่อเนื่องและตัดหน่อข้างออกทันที

มะเขือเทศฮันนี่ไจแอนท์ถือว่าสุกเร็วปานกลาง ใช้เวลาประมาณ 100 วันตั้งแต่เพาะเมล็ดจนถึงผลสุกแรก

พืชชนิดนี้ทนทานต่อการติดเชื้อรา พุ่มไม้ไม่จำเป็นต้องได้รับยาฆ่าเชื้อรา ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี และแทบไม่สูญเสียผลผลิตในช่วงฤดูร้อนที่อากาศหนาวเย็น

แต่ละพุ่มให้ผลผลิตสูงสุด 5 กิโลกรัม เพื่อเพิ่มผลผลิตต่อพุ่ม พืชจะถูกจัดเป็นสองลำต้น สามารถปลูกได้เพียงสามต้นต่อตารางเมตร หากต้องการให้ผลใหญ่ขึ้น ให้ปลูกพุ่มเป็นรูปทรงต่างๆ ขนาด 40x100 ซม.

ผลไม้ยักษ์

สีผิว มะเขือเทศฮันนี่ไจแอนท์สีเหลืองเข้ม สี เนื้อมีสีเดียวกัน มักมีจุดและเส้นใบสีชมพู อาจมีจุดสีเขียวขึ้นใกล้ลำต้น

น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 400-500 กรัม มะเขือเทศมักจะสุกที่ช่อด้านล่าง โดยมีน้ำหนักได้ถึง 1 กิโลกรัม หากต้องการปลูกมะเขือเทศให้เติบโตเป็นประวัติการณ์ คุณต้องทิ้งผลไว้ไม่เกิน 3-4 ผลบนพุ่มไม้ที่อยู่ใกล้กับลำต้นของต้นไม้ ขนาดและผลผลิตของมะเขือเทศยังได้รับอิทธิพลจากการใส่ปุ๋ยให้กับต้นอย่างเหมาะสมด้วย

ลักษณะเฉพาะและคำอธิบายของพันธุ์นี้อ้างอิงจากแคตตาล็อกของ State Register เน้นย้ำถึงรสชาติของมะเขือเทศยักษ์สุก เช่นเดียวกับพันธุ์ผลเหลืองอื่นๆ กลิ่นของมะเขือเทศจะอ่อนๆ แต่เนื้อมะเขือเทศจะลดความก่อให้เกิดภูมิแพ้ลง ปริมาณน้ำตาลในผลสูงถึง 6% ทำให้ฮันนี่ไจแอนท์มีรสหวานแต่ไม่เปรี้ยว ความคิดเห็นของชาวสวนระบุว่าเด็กๆ ชอบรสชาตินี้มาก

มะเขือเทศสามารถรับประทานดิบๆ หรือใส่ในสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยได้ มะเขือเทศมีขนาดใหญ่เกินไปจึงไม่เหมาะกับการบรรจุกระป๋อง สลัดฤดูหนาวที่ใส่มะเขือเทศหรือมะเขือเทศหั่นเต๋ากระป๋องจะดูน่ารับประทานเมื่อรับประทานคู่กับมะเขือเทศฮันนี่ไจแอนท์และมะเขือเทศสีแดง

มะเขือเทศฮันนี่ไจแอนท์มีเนื้อแน่นและเปลือกแข็ง ซึ่งช่วยให้เก็บรักษาได้นานและขนส่งได้อย่างสะดวก แม้แต่มะเขือเทศสุกก็ยังมีคุณค่าทางโภชนาการเมื่อขนส่งจากเดชาไปยังเมือง

วิธีการปลูกต้นกล้า?

พันธุ์นี้ไม่ใช่พันธุ์ผสม ชาวสวนสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์จากพุ่มไม้ใดก็ได้ที่ต้องการเพื่อผลผลิตสูงหรือผลใหญ่ ในฤดูกาลถัดไป ต้นจากเมล็ดพันธุ์เหล่านี้จะยังคงลักษณะเฉพาะทั้งหมดของต้นแม่พันธุ์ไว้

ก่อนหว่านเมล็ด ควรเตรียมดิน: ฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต และใส่ปุ๋ยเคมีสำหรับมะเขือเทศ สามารถหว่านเมล็ดได้โดยไม่ต้องรอให้ดินแห้ง หากอุณหภูมิดินถึง +20°C ปรับระดับดินและกระจายเมล็ดให้ทั่วผิวดิน โรยทรายแห้งหรือพีทบางๆ (0.5 ซม.) ไว้ด้านบน

ควรเพาะเมล็ดในกระจกหรือฟิล์มเพื่อรักษาความชื้นในดินและหลีกเลี่ยงการรดน้ำเมล็ดมากเกินไป ต้นกล้าจะงอกภายในหนึ่งสัปดาห์ หลังจากนั้นให้นำกระจกออก

หลังจากผ่านไป 10-14 วัน ใบจริงจะเริ่มงอกบนต้นกล้า เมื่อมีใบ 2-3 ใบ ให้ย้ายปลูกลงในกระถางแยก หรือใส่กล่องขนาด 10x10 ซม. หลังจากนั้น ต้นอ่อนต้องการแสงมาก เพิ่มเวลากลางวันเป็น 10 ชั่วโมงต่อวัน

ขึ้นอยู่กับวิธีการปลูก มะเขือเทศจะปลูกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม (ในเรือนกระจก) หรือต้นเดือนมิถุนายน (ในพื้นที่โล่ง) ก่อนย้ายปลูก (7-10 วัน) ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยเคมี หากไม่ใส่ปุ๋ย ให้ใส่เมื่อมะเขือเทศเริ่มโต (หนึ่งสัปดาห์หลังปลูก) ฮันนี่ไจแอนท์จะต้องใส่ปุ๋ยอีกสองครั้งตลอดฤดูกาล:

• เมื่อมีช่อดอก 1-2 ช่อบนต้น;
• 14-15 วันหลังจากนั้น

เพื่อผลิตมะเขือเทศขนาดใหญ่ในปริมาณมาก พันธุ์ฮันนี่ไจแอนท์ต้องการแปลงที่มีดินร่วนและอุดมสมบูรณ์ ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์นี้ระบุว่าดินที่หนาแน่นหรือดินร่วนจะให้ผลผลิตมะเขือเทศขนาดเล็กและให้ผลผลิตน้อย